文/雷敏
365天不重樣的早餐
文/雷敏
早餐吃牛奶+三明治的組合可以,雜糧粥+時(shí)令蔬菜可以,只要注意合理搭配,365天都可以吃到不重樣的早餐。
對(duì)于一些日常食物來說,饅頭/花卷+雞蛋+米粥+涼拌時(shí)蔬;
包子+豆?jié){/米粥+雞蛋,粥可以是蔬菜粥、肉末粥、南瓜小米粥或花樣雜糧粥;
蔬菜雞蛋咸食+牛奶,蔬菜最好以深色葉菜和瓜茄類蔬菜為主,有營(yíng)養(yǎng)、好制作,牛奶可以是袋裝純奶、羊奶或益生菌酸奶;
蛋炒飯+酸奶,綠色的黃瓜丁、芹菜丁、橙色的胡蘿卜丁都能加到炒飯里,能讓人對(duì)單調(diào)的米飯瞬間提起興趣。酸奶里放各種堅(jiān)果碎和水果塊;
菜絲雞蛋卷餅+豆?jié){,烙一張少油的餅,把想要卷上去的蔬菜一鋪即可,再用黑豆、紅小豆、亞麻籽等打磨成營(yíng)養(yǎng)豆?jié){:
蒸土豆/南瓜+蔬菜雞蛋餛飩湯,湯里還可加點(diǎn)泡好的小蝦仁和紫菜,更具滋味和營(yíng)養(yǎng):
蒸紅薯/山藥+蔬菜雞蛋面條湯,面條湯主要以喝為主,要稀一些,面條也可選菜汁面;
其他組合還有:餡餅/發(fā)糕+米粥/豆?jié){+雞蛋;豆沙包+蒸肉末雞蛋糕+涼拌時(shí)蔬。