作為一個普通人，讀一所好大學顯得尤為重要。但更為重要的是，讀一個好專業(yè)。那什么專業(yè)好呢？物以稀為貴——有一些稀罕的“奇葩專業(yè)”，不禁令你大為吃驚。

小龍蝦專業(yè)

江漢藝術職業(yè)學院自2017年起，面向“潛江龍蝦萬師千店工程”開展校企合作辦學，通過單獨招生考試錄取，培養(yǎng)普通專科層次的小龍蝦產(chǎn)業(yè)技能型人才，其中“小龍蝦”專業(yè)2017年計劃招生150人，專業(yè)學名為烹調(diào)工藝與營養(yǎng)（兩年制）。

米飯學院

今年6月7日，福建華南女子職業(yè)學院成立米飯學院，這是國內(nèi)首家設立米飯學院的高校！據(jù)說，米飯學院的成立是一次行業(yè)創(chuàng)新升級的突破，是餐飲行業(yè)的重大變革，想要傳達的社會價值觀：解放天下女人的雙手。

馬鈴薯學院、熱干面研究院

云南師范大學馬鈴薯學院目前正在籌建中。此前召開的發(fā)展規(guī)劃論證會認為，組建馬鈴薯學院，契合國家糧食安全保障、馬鈴薯主糧化和“一帶一路”發(fā)展戰(zhàn)略。

只有馬鈴薯學院，孤單不？別擔心，熱干面研究院也成立了。武漢商學院烹飪與食品工程學院與武漢老字號蔡林記共同建立了武漢熱干面研究院。

馬科學專業(yè)

穿著上萬元的定制騎馬服，騎著價值百萬的愛爾蘭名貴馬匹，像騎士一般威風凜凜地飛奔著……這不是拍電影也不是馬術俱樂部的休閑娛樂活動，而是青島農(nóng)業(yè)大學的一項本科專業(yè)課——馬科學。這個專業(yè)2011年設立，專業(yè)方向涉及馬匹生產(chǎn)管理、馬營養(yǎng)與飼料、馬育種和繁殖、馬調(diào)教與護理、馬術基礎等方面。想想也挺美的，一心把和馬兒相關的知識學好，把馬伺候好，就可以畢業(yè)了。

國際管家專業(yè)

武漢商貿(mào)職業(yè)學院開設了這個專業(yè)，學習的內(nèi)容基本上是“天文地理，無所不能”。紅酒、馬術、醫(yī)療衛(wèi)生知識、名牌首飾的穿戴、高檔家具的使用，都是學生學習的內(nèi)容。畢業(yè)生主要到高檔小區(qū)當“大管家”，或給一些富人當“私人管家”，并提供家政服務。

煙花爆竹專業(yè)

這專業(yè)夠喜慶的，至少能給節(jié)日增加氣氛和亮彩。

穿著上萬元的定制騎馬服，騎著價值百萬的愛爾蘭名貴馬匹，像騎士一般威風凜凜地飛奔著……這不是拍電影也不是馬術俱樂部的休閑娛樂活動，而是青島農(nóng)業(yè)大學的一項本科專業(yè)課——馬科學

湖南安全技術職業(yè)學院設有這個專業(yè)，培養(yǎng)有化工基礎知識和安全生產(chǎn)知識，熟悉煙花爆竹生產(chǎn)流程，掌握煙花爆竹安全管理知識，具備一定的行業(yè)管理能力，能從事煙花爆竹安全技術與監(jiān)察高級技術應用型人才。

殯葬專業(yè)

一張“恐怖”課程表曾被瘋狂熱議，“星期一殯葬概論、收尸、整容、插花，星期二燒骨、挽聯(lián)、風水、傳染病”……網(wǎng)友驚呼“口味稍重”。

這張課程表出自長沙民政職業(yè)技術學院現(xiàn)代殯葬管理專業(yè)的學生。其實，殯葬專業(yè)并沒有大家想象中可怕，實驗對象都是塑料假人，只在實習的時候，學生才會到殯儀館和陵園跟著師傅學習。

據(jù)悉，殯葬專業(yè)的就業(yè)前景很不錯，而且待遇比普通行業(yè)更好。

大屠殺研究專業(yè)

這門學科有些“刺激”，它是由美國克里克大學開設的。這個專業(yè)主要研究大屠殺和種族屠殺的歷史，學起來可謂相當沉重。建議女生繞行，有暴力傾向的請繞行，膽小的請繞行。

超自然現(xiàn)象研究專業(yè)

亞利桑那大學將超自然現(xiàn)象研究作為主修專業(yè)的大學之一。雖然這個專業(yè)聽起來有些令人毛骨悚然，但對于一個想成為幽靈獵人或者魔鬼克星的人來說，倒是一個不錯的選擇。

這個專業(yè)，玩的是心跳！

民間傳說與神話學專業(yè)

民間傳說和神話學聽著就很古老也很飄渺。哈佛大學設立這個專業(yè)的目的就是通過語言和文化來研究現(xiàn)在的社會，分析出人文科學和社會科學中各種法則形成的原因。

這個領域也不是所有學生都可以學的，對它感興趣的學生必須要和教學主管或者相關的導師討論為什么自己對這個研究方向感興趣。

同性戀音樂專業(yè)

為了迎合日趨升溫的同性戀需求，加州大學洛杉磯分校別出心裁，將音樂學與性、女權主義、同性戀行為融合成一門單獨的學科，這就是同性戀音樂學。

據(jù)《洛杉磯時報》報道，該專業(yè)的主要研究課題為“同性戀作曲家所做的旋律是否更能引起同性戀者的共鳴”。

加州大學洛杉磯分?？梢詾橥詰僬唛_設一門同性戀音樂學專業(yè)，確實勇氣可嘉。

草坪管理學專業(yè)

俄亥俄州立大學的草坪管理學包括商業(yè)、私人和休息區(qū)域草坪的修理和商業(yè)管理。草坪管理者必須了解草坪科學的相關知識，比如昆蟲學、植物病理學和雜草科學。管理者還要負責規(guī)劃草坪的經(jīng)濟發(fā)展、制定預算和管理工作人員。光草坪管理都需要讀4年大學才能掌握，怪不得溫網(wǎng)和高爾夫如此高端了。

木偶藝術專業(yè)

這是個文藝小清新的專業(yè)。1964年是木偶學第一次出現(xiàn)在康涅狄格大學的課程中。三年之后，這個專業(yè)申請人數(shù)暴漲，致使藝術學院必須要限制申請者數(shù)量?？的腋翊髮W也是唯一一所提供木偶學碩士學位的學校。

和其他專業(yè)的學生不同，木偶藝術專業(yè)的學生從剛進入到大學開始，就要進行集中密集的訓練。而且木偶專業(yè)也是一個覆蓋了很多學科的專業(yè)，基本包括所有和藝術相關以及大部分人文和科學相關的知識，比如說表演、建筑學、舞蹈、設計、音樂、政治學、英語文學、舞臺技術等等。

現(xiàn)在木偶專業(yè)畢業(yè)的學生為世界各地的劇院設計和表演木偶劇。從1964年到現(xiàn)在，已經(jīng)有500多場學生設計的木偶劇公演了。

大麻種植專業(yè)

美國奧科斯特丹大學開設了世界上最早的大麻種植專業(yè)。

2012年4月，該大學還遭到當?shù)卣耐粨魴z查。不過，目前美國已經(jīng)有20個州允許某種形式的大麻生產(chǎn)。

驚悚電影研究專業(yè)

英國德比大學開設了一個新的碩士學位，專門研究驚悚電影。課程包括鬼怪、殺人和吸血鬼等系列課題，主要針對此類題材的電影制作人和作家。能學這個專業(yè)的學生，膽兒應該都挺肥吧！

（《時代青年》2017年 10期、《留學》2016年16期）