周 祥，陳愛(ài)晶，張 璇

（鹽城耕地質(zhì)量保護(hù)站，江蘇鹽城 224002）

大棚草莓水肥一體化滴灌施肥試驗(yàn)

周 祥，陳愛(ài)晶，張 璇

（鹽城耕地質(zhì)量保護(hù)站，江蘇鹽城 224002）

試驗(yàn)研究了水肥一體化滴灌追肥模式下氮肥減量對(duì)大棚草莓農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量及效益的影響。結(jié)果表明，滴灌追肥條件下不同肥料用量對(duì)草莓物候期影響不明顯，各處理的株高、葉片數(shù)、葉片面積等差異不顯著。施用氮肥能顯著增加草莓產(chǎn)量，滴灌追肥減氮20%處理，667 m2產(chǎn)量3 097 kg，為最高，增產(chǎn)率72.44%，667 m2效益38 206元，氮肥偏生產(chǎn)力為94.54，肥料農(nóng)學(xué)效率15.37。與常規(guī)施肥相比，每667 m2節(jié)約氮肥成本15元，增加產(chǎn)值478元，產(chǎn)值提高1.28%。大棚草莓應(yīng)用水肥一體化滴灌追肥技術(shù)，其氮化肥用量宜比常規(guī)施肥減少20%。

草莓；氮肥減量；水肥一體化

近年來(lái)我國(guó)草莓種植發(fā)展快速，年產(chǎn)量170萬(wàn)t，居世界第2位，已出口到歐洲等45個(gè)國(guó)家和地區(qū)［1］。草莓是需水肥量較多的作物，目前在草莓的各項(xiàng)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)措施中，化肥作用約占30%～40%［2］，但過(guò)量的水肥投入不但會(huì)浪費(fèi)資源，增加地下水硝酸鹽污染的風(fēng)險(xiǎn)［3］，還會(huì)導(dǎo)致草莓品質(zhì)下降［4］。科學(xué)肥水管理是草莓增產(chǎn)提質(zhì)的重要措施［5-9］。本試驗(yàn)旨在研究比較滴灌追肥與常規(guī)追肥對(duì)大棚草莓產(chǎn)量、效益及氮肥用量的影響，以期為水肥一體化施肥技術(shù)在草莓保護(hù)性栽培生產(chǎn)中的推廣應(yīng)用提供理論基礎(chǔ)和技術(shù)支持。

1 材料與方法

1.1 供試材料

以草莓品種法蘭地為供試品種。供試肥料為46%尿素，86%（0-52-34）磷酸二氫鉀，51%硫酸鉀。MixRite2504精準(zhǔn)比例施肥器（上海）。

試驗(yàn)地選擇在鹽城市鹽都區(qū)潘黃街道新民村5組，土壤類型為蘆粟土，質(zhì)地重壤，肥力中上等。試驗(yàn)前用不銹鋼土鉆按“S”法采集耕層（0～20 cm）的混合土樣2 kg，進(jìn)行土壤常規(guī)分析，分析方法參見(jiàn)《土壤農(nóng)化分析》［10］。土壤養(yǎng)分狀況為：有機(jī)質(zhì)21.59 g·kg-1，全氮1.46 g·kg-1，堿解氮96 mg·kg-1，有效磷21.5 mg·kg-1，速效鉀155 mg·kg-1，pH值6.56。地力在當(dāng)?shù)赜幸欢ǖ拇硇浴?/p>

1.2 處理設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)6個(gè)處理。處理1為空白對(duì)照。處理2為常規(guī)施肥?；屎妥贩示鶠槌Ｒ?guī)方法施肥。根據(jù)前兩年草莓測(cè)土配方施肥試驗(yàn)資料，確定總的用肥量為：667 m2施用菜籽餅100 kg，化學(xué)純氮32 kg，純磷16 kg，純鉀32 kg?；贩时壤秊椋翰俗扬炄骰?，氮肥4：6，磷肥6：4，鉀肥5：5?；视谝圃郧?～10 d施用。追肥分6次施用，每次用量相同，每隔20 d施用1次。處理3滴灌追肥減氮10%?；释幚?；追肥施氮量比處理2減少10%；磷、鉀肥用量同處理2，采用滴灌追肥方法分10次施用，每次用量相同，每次間隔時(shí)間15 d。處理4滴灌追肥減氮20%。處理5滴灌追肥減氮30%。處理6滴灌追肥減氮40%。

每小區(qū)面積56 m2，一壟一小區(qū)，壟寬1 m、壟長(zhǎng)56 m，隨機(jī)排列，重復(fù)3次。2015年9月15日整地，做壟及基肥施用。9月24日選用長(zhǎng)勢(shì)整齊一致的幼苗移栽，每壟雙行，行距15 cm，株距20 cm。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同肥料用量對(duì)草莓物候期和生物性狀的影響

6個(gè)處理草莓的物候期基本一致，均為11月3日開(kāi)始現(xiàn)蕾，11月22日第1茬花開(kāi)放，12月5日第1次采收，1月20日進(jìn)入盛花期，4月30日清棚。滴灌施肥條件下不同肥料用量對(duì)草莓物候期影響不明顯，各處理的株高、葉片數(shù)、葉片面積等差異不顯著。在達(dá)到一定施肥量后，肥料的增減對(duì)草莓生長(zhǎng)發(fā)育進(jìn)程影響較小。清棚時(shí)期的確定主要受市場(chǎng)供求影響。以表1為例，隨著環(huán)境溫度的升高，草莓產(chǎn)量增加，氣溫較低的12月、1月、2月草莓產(chǎn)量基本持平，3、4月產(chǎn)量呈倍數(shù)上升，如管理到位，5月仍會(huì)有較高產(chǎn)量，但4月下旬露天草莓上市，大棚草莓價(jià)格明顯下降，此時(shí)大棚草莓產(chǎn)投比低，種植戶大多選擇清棚。

表1 滴灌追肥減氮20%對(duì)草莓產(chǎn)量的影響

2.2 草莓滴灌追肥節(jié)肥效果

方差分析可以得出，重復(fù)間F值（3.008）小于F0.05（4.103）和F0.01（7.559），說(shuō)明重復(fù)間差異較小，試驗(yàn)地的土壤肥力水平?jīng)]有顯著差異；處理間的F值（3834.509）大于F0.05（3.3326）和F0.01（5.636），差異達(dá)極顯著水平。多重比較（LSD法）顯示，水肥一體化氮肥減量試驗(yàn)中，隨著氮肥的減少，草莓產(chǎn)量呈先微增再減少的趨勢(shì)。施用氮肥能顯著增加草莓產(chǎn)量。各處理產(chǎn)量順序?yàn)樘幚?＞處理3＞處理2＞處理5＞處理6＞處理1。在5%水平上，處理3和4差異不顯著，處理2和3差異不顯著，處理2、3、4與處理1、5、6差異顯著；在1%的水平上，處理2、3、4差異不顯著，表明采用水肥一體化滴灌追肥技術(shù)能在一定范圍內(nèi)提高肥料利用率，減少肥料用量。

表2 不同施肥處理對(duì)草莓產(chǎn)量的影響

2.3 草莓滴灌追肥增效情況

從表2～3可以看出，與不施肥相比，處理2～6的增產(chǎn)率分別為70.3%、71.1%、72.4%、 45.0%和21.6%；每667 m2分別增收16 410、16 578、16 888、9 680和4 832元。處理4增產(chǎn)率和效益均最高；與常規(guī)施肥處理相比，每667 m2節(jié)約氮肥成本15元，增加產(chǎn)值478元，產(chǎn)值提高1.28%。氮肥偏生產(chǎn)力、肥料農(nóng)學(xué)效率大致隨施氮量的減少呈先增后減的趨勢(shì)，佐證了滴灌追肥可提高氮肥利用率。

表3 不同施肥處理對(duì)草莓效益的影響

3 小結(jié)

本試驗(yàn)在棚內(nèi)溫度、濕度及管理水平一致的條件下，適當(dāng)減少氮肥用量對(duì)草莓的物候期、株高、葉片數(shù)、葉片面積等影響不明顯，處理間無(wú)顯著性差異。這一結(jié)論與劉新建［11-12］等的研究結(jié)果一致。滴灌施肥在增加產(chǎn)量、改善品質(zhì)、降低水肥投入、提高經(jīng)濟(jì)效益等方面效果顯著［13-15］。本試驗(yàn)滴灌追肥減氮20%處理增產(chǎn)率72.44%，667 m2產(chǎn)值38 206元，氮肥偏生產(chǎn)力為94.54，肥料農(nóng)學(xué)效率15.37，與常規(guī)施肥相比，每667 m2節(jié)約氮肥成本15元，增加產(chǎn)值478元，產(chǎn)值提高1.28%。表明采用水肥一體化滴灌技術(shù)能在一定范圍內(nèi)提高氮肥的利用率，減少氮肥用量。根據(jù)本試驗(yàn)結(jié)果，大棚草莓應(yīng)用水肥一體化滴灌追肥技術(shù)，氮化肥用量宜比常規(guī)施肥減少20%。

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（責(zé)任編輯：張瑞麟）

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0528-9017（2017）01-0072-02

文獻(xiàn)著錄格式：周祥，陳愛(ài)晶，張璇.大棚草莓水肥一體化滴灌施肥試驗(yàn)［J］.浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2017，58（1）：72-74.

10.16178/j.issn.0528-9017.20170123

2016-08-10

周 祥（1963-），江蘇海安人，推廣研究員，從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與研究工作，E-mail：zx3930@126.com。