李建茹李秀舫
大棚桃種植技術(shù)
李建茹1李秀舫2
盧龍縣木井鎮(zhèn)邸柏各莊村李瑞祥種植大棚桃120畝,4月中旬開(kāi)始上市,平均畝產(chǎn)桃子2520公斤,每公斤售價(jià)10-16元,每畝收入達(dá)3萬(wàn)元。畝收入是露地桃子的3倍,不僅豐富了市場(chǎng)水果供應(yīng),還大大提高了農(nóng)民收入?,F(xiàn)將其栽培技術(shù)介紹如下:
黃油桃126、春雪(毛桃)
采用大棚栽培,跨度11米,長(zhǎng)度不限。用保溫被覆蓋,提早上市7天,保溫被用卷簾機(jī)自動(dòng)揭蓋。
株距1米,行距1.3米,每畝定植440株。
摘心:對(duì)其他部位的新梢要反復(fù)進(jìn)行摘心并及時(shí)疏除過(guò)密、直立生長(zhǎng)的新梢,對(duì)角度較好的新梢進(jìn)行捋枝,留作輔養(yǎng)枝,也可直接定植二年生苗。
施肥:從4月底5月初開(kāi)始,每隔15-20天連續(xù)追肥三次,尿素8公斤/畝,磷酸二氫鉀5公斤/畝,施肥后澆水,鋤地增溫。
在新梢迅速生長(zhǎng)期,每隔10天進(jìn)行一次葉面噴肥,噴300-500倍的尿素或400-500倍的光合微肥,可顯著地提高葉片的光合作用,促進(jìn)新梢生長(zhǎng)。在7月中下旬,噴施一次多效唑150-200倍液可有效抑制新梢生長(zhǎng)促進(jìn)花芽形成,結(jié)合噴藥葉面噴施300倍的磷酸二氫鉀和500倍的光合微肥,提高花芽的質(zhì)量。
一般扣棚時(shí)間從11月下旬至翌年1月下旬。覆蓋越早,成熟會(huì)越早。
1、溫濕度控制
從扣棚開(kāi)始經(jīng)過(guò)7-10天的升溫期,棚內(nèi)溫度逐步升到15-20℃,地溫升至14-18℃,空氣相對(duì)濕度達(dá)到40-60%。
花期棚內(nèi)溫度以20℃左右為宜,最高不要超過(guò)25℃,夜間溫度不能低于5℃。相對(duì)濕度不超過(guò)60%。
果實(shí)膨大期:白天溫度控制在25℃左右,不超過(guò)28℃,夜間不低于10℃。
事實(shí)上,相比企業(yè)而言,國(guó)家在上世紀(jì)90年代,就把消費(fèi)者滿(mǎn)意度作為一項(xiàng)重要的品牌評(píng)價(jià)指標(biāo),并提出要對(duì)其進(jìn)行重點(diǎn)研究。
2、光照控制
光照對(duì)植物的光合作用是必不可少的,桃樹(shù)又是喜光作物,所以棚內(nèi)的光照對(duì)于正常生長(zhǎng)結(jié)果是非常重要的,光照太弱時(shí)要人工輔助光照,保證正常生長(zhǎng)。
3、花果管理
為了提高坐果率,保證足夠多的果實(shí),花期放蜂傳粉、花期噴硼等,花期放蜂要在開(kāi)花前一周放入,使蜜蜂有個(gè)適應(yīng)過(guò)程,放蜂期禁用殺蟲(chóng)劑。
疏果:坐果后要對(duì)過(guò)多的果子進(jìn)行人工疏除,以保證增大果個(gè),疏果一般在開(kāi)花后三周進(jìn)行,疏除畸形果、小果、過(guò)密果。一般長(zhǎng)果枝留3-4個(gè),中果枝留2-3個(gè),短果枝留1-2個(gè),果個(gè)大的品種要適當(dāng)上留。
4、樹(shù)體管理
樹(shù)體管理的原則是:既要保證足夠的營(yíng)養(yǎng)面積,又要控制過(guò)多的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),促進(jìn)果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育,要及時(shí)去萌葉,對(duì)留下的新梢進(jìn)行摘心、捋梢、扭梢控制旺長(zhǎng),對(duì)下垂的果實(shí)要進(jìn)行吊梢,改善光照條件,促進(jìn)果實(shí)著色。
5、肥水管理
為了減少地面水分蒸發(fā),降低濕度,提高地溫,地面要進(jìn)行覆膜,扣棚前灌水,扣棚后盡量少灌水或者不灌水。
追肥要在萌芽前,開(kāi)花和果實(shí)膨大期進(jìn)行,以復(fù)合肥為好,每次每畝25-30公斤。要特別注意葉面肥的噴施,花后10天開(kāi)始每隔10-15天噴施1次尿素或磷酸二氫鉀,連續(xù)2-3次。
6、病蟲(chóng)害防治方法
大棚桃樹(shù)的病蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)、灰霉病、細(xì)菌性穿孔病等。棚室放風(fēng)口用防蟲(chóng)網(wǎng)阻隔害蟲(chóng),棚內(nèi)懸掛黃板誘殺蚜蟲(chóng)和白粉虱,再配合生物農(nóng)藥防治。
(1)蚜蟲(chóng)。萌芽前噴施波美3-5度的石硫合劑。謝花10-15天后,使用2.5%撲虱蚜可濕性粉劑1500倍液防治蚜蟲(chóng)。
(2)灰霉病。該病主要危害花、幼果、萼片、花托等。幼果受侵染后,初為暗綠色凹陷病斑,使幼果凹凸不平,僵縮而停止生長(zhǎng),危害加重后幼果易脫落,發(fā)病重時(shí)引起大量幼果脫落;近成熟果和成熟果發(fā)病時(shí),在果頂部先出現(xiàn)褐色凹陷腐爛病斑,初始僅危害果面,嚴(yán)重影響外觀品質(zhì),加重時(shí)使全果快速軟腐,并長(zhǎng)出鼠灰色霉層,不久在病部長(zhǎng)出黑色塊狀菌核。
當(dāng)大棚中發(fā)生灰霉病時(shí),使用80%速克靈可濕性粉劑800倍液進(jìn)行防治。還可以每畝使用10%的灰霉靈煙劑250-450克熏棚,也可使用5%灰霉靈、6.5%甲霉靈等粉塵劑,每畝使用1公斤。
(3)細(xì)菌性穿孔病。該病主要為害葉片,多發(fā)生在靠近葉脈處,初生水漬狀小斑點(diǎn),逐漸擴(kuò)大為圓形或不規(guī)則形,直徑2毫米,褐色、紅褐色的病斑,周?chē)悬S綠色暈環(huán),以后病斑干枯、脫落形成穿孔,嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致早期落葉。果實(shí)受害,從幼果期即可表現(xiàn)癥狀,隨著果實(shí)的生長(zhǎng),果面上出現(xiàn)1毫米大小的褐色斑點(diǎn),后期斑點(diǎn)變成黑褐色。病斑多時(shí)連成一片,果面龜裂。
當(dāng)發(fā)生細(xì)菌性穿孔病時(shí),可使用硫酸鏈霉素200毫克/升噴霧防治。
7、適時(shí)采收
保護(hù)地栽培的果實(shí)貴在一個(gè)早字,越是上市早越能賣(mài)好價(jià)錢(qián),因此,果實(shí)成熟時(shí)要及時(shí)采收,但是果實(shí)采收要適時(shí),過(guò)早采收果實(shí)風(fēng)味欠佳,過(guò)晚采收果實(shí)不耐運(yùn)輸,一般以八、九成熟為宜,不同部位的果實(shí)成熟期不一致,要分批采收,采收后用小包裝盒包裝及時(shí)出售。
果實(shí)采收揭棚后,對(duì)旺長(zhǎng)的重疊新梢,直立新梢和交叉新梢等進(jìn)行疏除過(guò)密的枝條。
對(duì)角度好有空間的直立新梢要進(jìn)行捋梢或扭梢,促其形成花芽。對(duì)結(jié)果枝組進(jìn)行回縮,更新復(fù)壯,疏除主枝等競(jìng)爭(zhēng)枝,6月上旬至8月中下旬對(duì)新梢反復(fù)摘心,并噴布多效唑控制旺長(zhǎng)。
秋季施足基肥,每畝施生物有機(jī)肥2噸。為第二年豐產(chǎn)打好基礎(chǔ),桃樹(shù)落葉后到扣棚前進(jìn)行整形修剪,疏除過(guò)密枝和背上旺長(zhǎng)枝,對(duì)多年生的桃樹(shù)要疏除過(guò)密的多年生枝條,有空間的大枝要在適當(dāng)部位短截培養(yǎng)結(jié)果枝組并控制樹(shù)體高度,以利于繼續(xù)扣棚栽培。
(作者單位:1、盧龍縣盧龍鎮(zhèn)林業(yè)站2、盧龍縣農(nóng)牧局)