｜本刊記者/張德榮

綜合評(píng)價(jià)美的MK-QJ1503較好不推薦飛利浦HD9316、九陽(yáng)K15-F2

｜本刊記者/張德榮

一款好的電水壺應(yīng)該滿足哪些條件？

答案是肯定的：能夠快速煮水、耗電量更低；同時(shí)材質(zhì)安全、設(shè)計(jì)科學(xué)、使用便利。

基于此，2016年7月，《消費(fèi)者報(bào)道》委托第三方權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)，參考相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)市面熱銷(xiāo)的美的、九陽(yáng)、蘇泊爾、飛利浦、奧克斯、SKG等6品牌電水壺進(jìn)行了對(duì)比檢測(cè)，測(cè)試項(xiàng)目包括電氣安全、加熱性能及不銹鋼理化指標(biāo)。

綜合測(cè)試結(jié)果顯示，美的MK-QJ1503性能更優(yōu)，SKG8041性價(jià)比更高，飛利浦HD9316與九陽(yáng)K15-F2理化指標(biāo)不合格，不予推薦。

綜合評(píng)價(jià)美的、SKG更優(yōu)

在綜合評(píng)價(jià)的權(quán)重設(shè)置上，本刊參考了3份關(guān)于電水壺的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，并綜合了測(cè)試工程師的專(zhuān)業(yè)意見(jiàn)，以及問(wèn)卷調(diào)查中消費(fèi)者的選購(gòu)關(guān)注點(diǎn)。（如圖7)

雖然飛利浦HD9316在本刊發(fā)布的12款電水壺電商口碑評(píng)價(jià)中表現(xiàn)良好（如下圖，詳情刊登于本期雜志第56頁(yè)），但鑒于消費(fèi)者主觀評(píng)價(jià)并不能直接感知金屬離子析出等實(shí)驗(yàn)室指標(biāo)，因此其仍然不作為本刊的推薦產(chǎn)品。

另外,兩款同時(shí)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室測(cè)試與電商口碑評(píng)價(jià)的產(chǎn)品是SKG8041與奧克斯HX-A5191，其兩類(lèi)評(píng)價(jià)結(jié)果較為吻合，SKG8041表現(xiàn)更好。

另外需要提醒消費(fèi)者的是，《消費(fèi)者報(bào)道》整理統(tǒng)計(jì)的2010年至2016年電熱水壺全國(guó)工商質(zhì)監(jiān)抽查數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，奧克斯HX-A5083在2015與2016年連續(xù)兩年出現(xiàn)不合格，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)時(shí)應(yīng)格外留意該型號(hào)產(chǎn)品。奧克斯的其它5個(gè)型號(hào)（AUX-18A20、HX-15B08、HX-A3022、HX-A5083、HX-5135）產(chǎn)品也曾出現(xiàn)抽檢不合格。（詳情刊登于本期雜志第55頁(yè)）

《消費(fèi)者報(bào)道》選購(gòu)建議：不同功能滿足不同人群

1.有特定保溫要求的人（如沖奶粉、沖咖啡、沖茶葉），建議選擇帶有電熱式保溫的電熱水壺，如本次測(cè)試的SKG8041。若想兼顧保溫和省電，建議選擇密封式保溫的電熱水壺，如本次測(cè)試的美的MK-QJ1503和蘇泊爾SWF17S10A。

2.如果家里有老人小孩，建議不要購(gòu)買(mǎi)只有單層不銹鋼壺壁的水壺，其防燙效果較差。此外，“壺壁-壺底一體化”的電水壺清潔起來(lái)更方便

3.注意加水量不能低于最低煮水線，否則容易干燒；不能高于最高煮水線，否則水沸騰時(shí)可能會(huì)溢出到底座。雖然現(xiàn)在的水壺都有導(dǎo)水孔裝置，但還是建議大家不要把水弄到底座上。

4.不要把茶葉、花茶、食物放到水壺內(nèi)加熱，也不要打開(kāi)壺蓋加熱。因?yàn)椴糠譄崴畨氐南逌仄魇峭ㄟ^(guò)感知蒸汽反應(yīng)的，如果食物堵塞那個(gè)感知孔，有可能使壺在水沸騰時(shí)不會(huì)“跳”。