（266032）山東省青島市鞍山二路小學(xué)三年級五班 范世成

我和爸爸種韭菜

（266032）山東省青島市鞍山二路小學(xué)三年級五班 范世成

一天，爸爸從老家?guī)Щ貋硪恍Ц木虏耍缓笠活^鉆進陽臺忙活起來。他說他要種韭菜。

韭菜根白白胖胖，像一個個小娃娃，頭上還長著綠色的小辮子?？赡芤驗槁飞咸垓v，有的韭菜葉子無精打采地耷拉了下來。不過，有的還高昂著頭，挺著腰，精神抖擻，一副不屈不撓的樣子。

爸爸說：“來，跟我一起整理它們吧！”我爽快地答應(yīng)了。爸爸說：“你幫我拿一把剪刀。”我一下子疑惑起來，脫口問道：“為什么要用剪刀呢？”爸爸說：“我要把它們的葉子和須根剪掉一些?！蔽夷X子里的問號更大了，接著問：“那它們不會死嗎？”爸爸笑著說：“當然不會！我這么做，只會讓韭菜活得更好！”

我趕快拿來剪刀，交到爸爸手里。爸爸三下五除二，把韭菜剪得光禿禿的。我還是沒弄明白，韭菜都受傷了，怎么會活得更好呢？于是，我刨根問底追問爸爸。爸爸耐心地給我解釋：韭菜移植到新的環(huán)境之后，有一個重新扎根和適應(yīng)的過程。但是，原來的葉子和須根會消耗它的營養(yǎng)，不利于韭菜重新扎根生長。噢，原來是這樣?。∥一腥淮笪?。

我和爸爸把剪過的韭菜種到泡沫盒的土壤里，澆上水，然后等待它們重新吐綠。過了幾天，韭菜被剪掉葉子的地方冒出了綠芽！我興奮極了，天天去觀察它們，按時給它們澆淘米水、洗肉水。在我的細心照顧下，韭菜的長勢非常喜人，一天拔高一節(jié)，綠油油的，像一排排嫩綠的小草在向我招手。十幾天后，韭菜的葉子長得又長又細，挺拔而蔥翠欲滴，看上去真是讓人賞心悅目??！

就在我過生日的那天，爸爸拿著剪刀來到韭菜前，要剪掉它們包餃子吃。我急忙護住它們，說：“不準剪，不準剪，好不容易長這么高，剪了多可惜呀！”爸爸說：“沒事的，‘剃頭刀兒割韭菜，寅時割了卯時有’，韭菜越割長得越快！”我疑惑地問：“是真的嗎？”爸爸說：“傻孩子，肯定能長出來的！”說著，爸爸就把韭菜剪了下來。

媽媽用我們自己種的韭菜包了韭菜餡的餃子。等餃子煮好了，我一嘗，哇！味道真是好極了，鮮美可口。餃子這么好吃，是因為這韭菜是我和爸爸辛勤培育的原因吧！

沒過幾天，韭菜果然像爸爸說的一樣，很快又長了出來，仍舊很蔥郁。啊！韭菜的生命力可真頑強??！我期待著下一次收割的日子快點兒到來。到時，請你和我一起品嘗無公害純綠色韭菜餡餃子，如何？

（指導(dǎo)教師 夏禹波/插圖 胡子攀攀）