陳立娟 洪華平

高職專(zhuān)業(yè)課程與公共基礎(chǔ)課程融通的探索與實(shí)踐

陳立娟 洪華平

素質(zhì)教育是中國(guó)教育改革的主要方向與趨勢(shì)，高職院校課程體系設(shè)計(jì)應(yīng)該以此理念為指導(dǎo)，樹(shù)立“職業(yè)素質(zhì)中心”的指導(dǎo)原則，構(gòu)建公共基礎(chǔ)課程與專(zhuān)業(yè)課程融通的課程體系，融通知識(shí)、能力與技能，擺脫以前“技能中心”、“能力中心”或“人格中心”的局限性，以融通性素質(zhì)課程模塊群來(lái)統(tǒng)領(lǐng)通用性素質(zhì)模塊群、專(zhuān)業(yè)性素質(zhì)模塊群、拓展性素質(zhì)模塊群，即以實(shí)踐性教學(xué)課程或?qū)嵺`性環(huán)節(jié)來(lái)達(dá)成素質(zhì)的形成。

高職院校 素質(zhì)教育 課程體系 融通

如何加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)課與公共基礎(chǔ)課間的相互融通與配合，注重學(xué)生文化素質(zhì)、科學(xué)素養(yǎng)、綜合職業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展能力培養(yǎng)，為學(xué)生實(shí)現(xiàn)更高質(zhì)量就業(yè)和職業(yè)生涯更好發(fā)展奠定基礎(chǔ)。這是我校一直以來(lái)注重并關(guān)注的課題，圍繞這個(gè)問(wèn)題，我們以人物形象設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)為主，進(jìn)行了一系列的實(shí)踐與探索。

一.確立職業(yè)素質(zhì)中心的理念

高職院校必須實(shí)施“職業(yè)素質(zhì)教育”，什么是職業(yè)素質(zhì)？它是指?jìng)€(gè)體基于一定的生理和心理基礎(chǔ)，通過(guò)遺傳、環(huán)境影響和教育的綜合作用并通過(guò)一定學(xué)習(xí)、實(shí)踐和體悟形成的從事社會(huì)職業(yè)應(yīng)該具有的包括身體、心理、知識(shí)、能力、品德、性情、態(tài)度和價(jià)值觀等要素在內(nèi)的基本品質(zhì)①。我們改變了以“技能為中心”、“能力為中心”的舊觀念，樹(shù)立了“職業(yè)素質(zhì)中心”的新觀念，統(tǒng)籌規(guī)劃好公共課程與專(zhuān)業(yè)課，構(gòu)建公共基礎(chǔ)課程與專(zhuān)業(yè)課融通與配合的課程體系；統(tǒng)籌推進(jìn)活動(dòng)育人、實(shí)踐育人、文化育人。

職業(yè)素質(zhì)教育更多地考慮技術(shù)技能人才，在生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)等領(lǐng)域一線崗位所需要的素質(zhì)。我們進(jìn)行大量的調(diào)研，與行業(yè)專(zhuān)家一起進(jìn)行仔細(xì)的分析，技術(shù)技能人才的素質(zhì)要求應(yīng)該包括基本職業(yè)素質(zhì)，如身體、心理、科學(xué)文化、思想道德等；核心職業(yè)素質(zhì)，如溝通交流、數(shù)字運(yùn)用、信息技術(shù)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、解決問(wèn)題、自我學(xué)習(xí)等，還包括從事的行業(yè)崗位所需要的專(zhuān)業(yè)知識(shí)、能力、職業(yè)情感、職業(yè)道德等；我們還考慮到學(xué)生將來(lái)適應(yīng)職業(yè)崗位更換所需要的繼續(xù)學(xué)習(xí)、創(chuàng)業(yè)、職業(yè)遷移等方面的素質(zhì)?？偨Y(jié)起來(lái)，我們的教育目標(biāo)是培養(yǎng)高素質(zhì)職業(yè)人才，為他們成長(zhǎng)、成人、成才打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，為他們的終身幸福奠定精神的、心理的、知識(shí)的、技能的、能力的基石。

二.改變課程體系與標(biāo)準(zhǔn)

根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)和素質(zhì)教育的規(guī)律，我們?cè)O(shè)計(jì)的大融通課程體系由四大課程模塊群組成：通用性素質(zhì)課程模塊群，專(zhuān)業(yè)性素質(zhì)課程模塊群，拓展性素質(zhì)課程模塊群、融通性素質(zhì)課程模塊群。

1.調(diào)研確定專(zhuān)業(yè)核心課程內(nèi)容。以人物形象設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)為例，它有形象設(shè)計(jì)與時(shí)裝表演兩個(gè)方向，它面對(duì)的是形象設(shè)計(jì)師、美甲師、服裝模特、化妝師、時(shí)裝表演與策劃等行業(yè)崗位。通過(guò)行業(yè)調(diào)研，與行業(yè)專(zhuān)家、骨干教師共同分析，確定行業(yè)崗位所需的知識(shí)、能力、技能及綜合素養(yǎng)，并且開(kāi)發(fā)出相應(yīng)的專(zhuān)業(yè)課程群，精心地設(shè)置好課程內(nèi)容體系和實(shí)踐體系。表1，形象設(shè)計(jì)師所需職業(yè)能力分析表。

專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)素質(zhì)模塊主要有設(shè)計(jì)素描、設(shè)計(jì)色彩、設(shè)計(jì)構(gòu)成等，專(zhuān)業(yè)方向素質(zhì)模塊主要有基礎(chǔ)化妝、發(fā)型基礎(chǔ)、化妝效果圖技法、美甲設(shè)計(jì)、影樓化裝造型、人物攝影與圖像處理、時(shí)裝表演造型與訓(xùn)練、年代妝人物造型設(shè)計(jì)、老年妝造型設(shè)計(jì)、影視特殊化妝造型等。

2.專(zhuān)業(yè)課程融合公共基礎(chǔ)課程內(nèi)容。每門(mén)課程都落實(shí)培養(yǎng)知識(shí)、能力、技能及綜合素質(zhì)的培養(yǎng)任務(wù)。以《美甲設(shè)計(jì)》這門(mén)課程為例，知識(shí)目標(biāo)：1.了解美甲的起源與發(fā)展；2.了解藝術(shù)美甲的分類(lèi)與基礎(chǔ)美甲理論；3.了解指甲的醫(yī)學(xué)知識(shí)；4.了解美甲產(chǎn)品與美甲工具；5.掌握美甲制作步驟與程序。能力目標(biāo)：1.熟悉基礎(chǔ)美甲的基本知識(shí)與具體步驟；2.具有一定的設(shè)計(jì)創(chuàng)新能力；3.能熟練操作標(biāo)準(zhǔn)的手部護(hù)理；4.提高學(xué)生在指甲上進(jìn)行平面彩繪的能力；5.掌握光療甲、花式彩繪甲、貼片光療指甲等；6.提高學(xué)生的整體形象設(shè)計(jì)能力。素質(zhì)目標(biāo)：1.具備在規(guī)定時(shí)間內(nèi)自主完成實(shí)訓(xùn)任務(wù)的能力；2.具有良好的心理素質(zhì)和職業(yè)道德素質(zhì)；3.具有高度責(zé)任心和良好的團(tuán)隊(duì)合作精神；4.養(yǎng)成勇于克服困難的精神，具備較強(qiáng)的解決問(wèn)題的能力；5.善于交流、溝通，具有語(yǔ)言和文字表達(dá)能力。主要的教育教學(xué)形式，通過(guò)教、學(xué)、做合一的教學(xué)模式，以學(xué)生練習(xí)為主，通過(guò)對(duì)美甲設(shè)計(jì)的學(xué)習(xí)和實(shí)踐操作，使學(xué)生扎實(shí)地掌握美甲技法，從而提高人物整體形象設(shè)計(jì)能力，并結(jié)合其專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)進(jìn)行知識(shí)傳授和作業(yè)安排，為學(xué)生以后成為全面的形象設(shè)計(jì)師打下基礎(chǔ)。美甲設(shè)計(jì)作品完成后，通過(guò)學(xué)生上臺(tái)陳述個(gè)人作品，互相交流學(xué)習(xí)心得體會(huì)等教學(xué)形式，培養(yǎng)學(xué)生語(yǔ)言表達(dá)能力和溝通能力。

3.統(tǒng)籌好公共基礎(chǔ)課程與專(zhuān)業(yè)課程的設(shè)置。人物形象設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)為例，在通用性素質(zhì)課程選修課程設(shè)計(jì)上，有針對(duì)性的開(kāi)設(shè)人物形象設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)拓展需要的課程及相關(guān)內(nèi)容，需要掌握古代風(fēng)俗文化，開(kāi)設(shè)中國(guó)傳統(tǒng)優(yōu)秀文化；需要掌握服飾特征，開(kāi)設(shè)中國(guó)服飾史；需要根據(jù)影視進(jìn)行人物化妝設(shè)計(jì)，開(kāi)設(shè)影視作品欣賞和美術(shù)作品欣賞（中國(guó)傳統(tǒng)人物畫(huà)）；時(shí)裝表演需要個(gè)人形體訓(xùn)練、音樂(lè)配合，則開(kāi)設(shè)形體訓(xùn)練與舞蹈、音樂(lè)欣賞等。專(zhuān)業(yè)興趣性的課程，開(kāi)設(shè)如時(shí)裝攝影、服裝表演與策劃、中外品牌服飾鑒賞、圖案設(shè)計(jì)等拓展性的課程，有利于學(xué)生對(duì)行業(yè)的相關(guān)知識(shí)進(jìn)行有針對(duì)性、興趣性的拓展。

4.重視融通性素質(zhì)課程的開(kāi)設(shè)與實(shí)施。中國(guó)古代傳統(tǒng)的許多技藝教育成功經(jīng)驗(yàn)值得我們總結(jié)繼承，典型的師徒制，師傅帶著徒弟在身邊，邊教邊做，言傳身教，“做人”與“做事”是同時(shí)進(jìn)行的。現(xiàn)代的大學(xué)教育當(dāng)然有更多的學(xué)科分類(lèi)，越來(lái)越專(zhuān)業(yè)化、系統(tǒng)化、理論化，所以分工越來(lái)越細(xì)，越來(lái)越難以配合，各唱各的調(diào)，教學(xué)的效果難以保證。教書(shū)的不管育人的事，教書(shū)育人本是一個(gè)統(tǒng)一的過(guò)程。職業(yè)教育要想有個(gè)大的突破，必須將實(shí)踐性教學(xué)作為重點(diǎn)來(lái)突破。

以人物形象設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)為例，其融通性素質(zhì)課程模塊群采用必修+選修的形式，規(guī)定必須修滿(mǎn)28學(xué)分（總學(xué)分為146學(xué)分），其中畢業(yè)實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)是必修的，有23學(xué)分，實(shí)訓(xùn)類(lèi)、活動(dòng)類(lèi)是選修課程，有5學(xué)分。每門(mén)課程都制定了詳細(xì)的課程操作標(biāo)準(zhǔn)和考核標(biāo)準(zhǔn)，納入了人才培養(yǎng)方案之中，并指派了專(zhuān)任或者兼職教師進(jìn)行教學(xué)或者帶隊(duì)指導(dǎo)。選修課程盡量滿(mǎn)足學(xué)生人需求和個(gè)人的實(shí)際情況，甚至可以特事持辦，如獲得省級(jí)或者國(guó)家級(jí)技能大賽、設(shè)計(jì)大賽的大獎(jiǎng)，可以將參加比賽時(shí)期內(nèi)的專(zhuān)業(yè)和文化課程免考并獲優(yōu)秀等級(jí)；學(xué)生在各類(lèi)文化藝術(shù)體育類(lèi)的各類(lèi)活動(dòng)、社團(tuán)類(lèi)活動(dòng)中的獲獎(jiǎng)也可以申請(qǐng)免修相應(yīng)的選修課程。

5.建立素質(zhì)評(píng)價(jià)新體系。與本課程體系相對(duì)應(yīng)的職業(yè)素質(zhì)教育，建立新的素質(zhì)評(píng)價(jià)體系，包括知識(shí)、能力和技能，包括參與的各項(xiàng)實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)和活動(dòng)等都應(yīng)以課程標(biāo)準(zhǔn)的形式進(jìn)行固定下來(lái)。建立學(xué)生素質(zhì)評(píng)價(jià)的數(shù)據(jù)庫(kù)，運(yùn)用大數(shù)據(jù)來(lái)進(jìn)行素質(zhì)評(píng)價(jià)，形成對(duì)學(xué)生的綜合素質(zhì)評(píng)價(jià)。每門(mén)課程形成素質(zhì)評(píng)價(jià)量表，建立學(xué)生成長(zhǎng)、成才的檔案，學(xué)生高職三年形成素質(zhì)總體量表，對(duì)學(xué)生進(jìn)行全方位的評(píng)價(jià)，對(duì)學(xué)生不足提出成長(zhǎng)成才的建議，對(duì)學(xué)生以后的就業(yè)創(chuàng)業(yè)給予必要的建議。

以《美甲設(shè)計(jì)》這門(mén)課程為例，教師在結(jié)課時(shí)，不只打個(gè)分?jǐn)?shù)就完事了，而是以量表的形式，進(jìn)行全方位的評(píng)價(jià)，評(píng)價(jià)的人員由班干部、小組成員加上教師組成，以等級(jí)的形式打出來(lái)。包括知識(shí)的掌握程度、專(zhuān)業(yè)技能的熟練程度、心理素質(zhì)和職業(yè)道德素質(zhì)、責(zé)任心、團(tuán)隊(duì)合作精神、交流、溝通等，可以根據(jù)每門(mén)課程的特點(diǎn)，列舉重要的方面，打出等級(jí)來(lái)。一年累計(jì)下來(lái)，會(huì)有一個(gè)數(shù)據(jù)分析，輔導(dǎo)員或者班主任可以針對(duì)性的開(kāi)展思想工作和專(zhuān)業(yè)輔導(dǎo)工作。

以學(xué)生為中心，以學(xué)生的成長(zhǎng)成才為目標(biāo)，是職業(yè)教育的宗旨，也是我們真正必須思考的問(wèn)題。職業(yè)素質(zhì)教育必須建立以素質(zhì)教育理念指導(dǎo)下的課程體系，統(tǒng)籌配合，推行全方位育人，不能各唱各的調(diào)，各念各的經(jīng)；并且要建立相應(yīng)的素質(zhì)評(píng)價(jià)體系，指導(dǎo)學(xué)生的進(jìn)步，督促教學(xué)質(zhì)量提高。

[1]丁德渝.職業(yè)素質(zhì)為本位的人才培養(yǎng)方案改革與探索[J]．重慶電力高等專(zhuān)科學(xué)校學(xué)報(bào)，2008（2）：40-42.

[2]劉明星.基于學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的高職課程體系構(gòu)建[J].教育與職業(yè)，2007（2）．

[3]張良.職業(yè)素質(zhì)本位的高職教育課程建構(gòu)研究[D].湖南師范大學(xué)博士論文，2012．.

[4]丁德渝.職業(yè)素質(zhì)為本位的人才培養(yǎng)方案改革與探索[J].重慶電力高等專(zhuān)科學(xué)校學(xué)報(bào)，2008（2）：40-42.

注釋

①?gòu)埩?職業(yè)素質(zhì)本位的高職教育課程建構(gòu)研究[D].湖南師范大學(xué)博士論文，2012．

（作者介紹：陳立娟，湖南工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院副教授，研究方向：高職服裝教育；洪華平，本文通訊作者，湖南工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院副教授，研究方向：高職人文教育）

湖南工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院2016年教改課題，高職公共基礎(chǔ)課程與專(zhuān)業(yè)課程融通體系設(shè)計(jì)研究——以人物形象設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)為例（MY016A）。