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昂貴的方便

2017-02-10 19:33:24龐啟帆
知識窗 2017年2期
關(guān)鍵詞:干衣機龐啟帆洗碗機

龐啟帆

如果要用一個詞來概括現(xiàn)代社會的發(fā)展朝向,那就是:方便。在過去的一百余年里,出現(xiàn)的方便的好東西實在太多了:洗衣機、干衣機、汽車、飛機、電視機、微波爐、個人電腦、互聯(lián)網(wǎng)革命、快餐、農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)、速凍食品、洗碗機等。

我們現(xiàn)在所處的時代是一個比什么都方便的時代。但是,代價是什么?

舉個例子,目前各個國家都在關(guān)注的全球變暖危機,完全是因為方便而引起的。不少人士認為,解決方案很簡單:開電力汽車、使用清潔能源、住智能房屋、吃有機方便食物。我并不完全相信這些方案能從根本上解決問題。我認為,我們最需要做的,就是反思我們對方便的熱愛。

肥胖人群的逐年增多,也是因為方便而引起的:經(jīng)常到麥當勞、肯德基這些快餐店用餐,或者食用微波爐食品。這些食物,不用吃太多,因為增加體重非常有效。而許多肥胖人士想使用方便的辦法來減肥——不想自己做飯,也不想每天運動幾個小時,只想要快而健康的即時食物,可以在幾分鐘內(nèi)完成或讓人感覺容易的運動,以及能夠瘦身的藥物和手術(shù)。我知道,運動是一件辛苦的事兒,但是運動有樂趣,而且對減肥很有效,也沒有什么副作用;烹飪健康的食物需要花費一點兒時間,但是享用的過程是愉悅的,更重要的是,它們有益于身體。

汽車非常方便,除了支付保養(yǎng)、清潔、加油等各種高額費用,在高速公路上拋錨或者輪胎漏氣,交通高峰時堵車,滿大街地找停車位等。因為方便而付出的代價,當然是由我們的健康環(huán)境來買單。

回顧過去的100年,一種方便總是伴隨著一個代價。有時候,代價是我們賴以生存的環(huán)境,是我們的未來。

所以,我們不應該過分地追求自動化。把衣服自然晾干是不那么方便,但它是愉快和可持續(xù)的;侍弄家庭花園,是沒有全自動的農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)方便,但它值這個不方便的價;走路、騎自行車,是沒有開車那么方便,但是它們比開車更加令人愉悅,更有可持續(xù)性。

為了不必付出那么慘重的代價,有些東西雖然不方便,但還是要堅持。

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