宋潤娟，閆素峰

（1.河北師范大學(xué)；2.河北地質(zhì)大學(xué)，河北石家莊 050024）

“一帶一路”茶貿(mào)易與外語人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

宋潤娟1，閆素峰2

（1.河北師范大學(xué)；2.河北地質(zhì)大學(xué)，河北石家莊 050024）

在培養(yǎng)外語人才中，既需要使這些人才對“一帶一路”沿線國家語言熟練掌握，也需要了解各個沿線國家的風(fēng)俗文化、風(fēng)土人情等來大力開展茶葉貿(mào)易。因此，在培養(yǎng)外語人才模式中，應(yīng)利用各種方式來讓他們對我國茶文化有所深入了解?；诖?，本文分析了在“一帶一路”戰(zhàn)略下茶葉貿(mào)易與高等院校外語復(fù)合型人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，這對于提高我國高等院校人才培養(yǎng)水平意義重大。

一帶一路；茶貿(mào)易；外語人才

在提出“一帶一路”戰(zhàn)略之后，促進(jìn)了我國茶葉貿(mào)易的快速發(fā)展，在茶葉貿(mào)易發(fā)展的同時，也給我國高等院校培養(yǎng)的外語人才模式提出了新的要求，要求著高等院校既需要培養(yǎng)出具有一定理論知識基礎(chǔ)的外語人才，也需要培養(yǎng)出具有較強(qiáng)溝通能力與實(shí)踐能力的復(fù)合型外語人才，唯有這樣的人才，才能滿足當(dāng)前“一帶一路”茶貿(mào)易正常開展的需求。因此，本文淺談了在“一帶一路”茶貿(mào)易背景下，我國高校外語人才培養(yǎng)理念與培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，希望可以給有關(guān)高校培養(yǎng)外語人才帶來一定借鑒作用。

1 “一帶一路”茶貿(mào)易形勢下培養(yǎng)外語人才的定位

1.1 對貿(mào)易國文化語言熟練掌握

對貿(mào)易國語言文化熟練掌握，這必然是培養(yǎng)外語人才的基本需求。從歷史角度上而言，我國是生產(chǎn)茶葉的大國，在十七世紀(jì)初就開始向世界各個國家傳播茶文化，并將茶葉制品傳遞給其他國家，并成為了廣大貴族人們喜歡的一種飲品。這就表明，在培養(yǎng)外語人才過程中，仍注意第二語種的培養(yǎng)，不管是哪個國家的語種，作為我國的外語人才必然要對這些國家風(fēng)土人情有所了解，還需要對茶文化本土發(fā)展中體現(xiàn)的國民愛好有所掌握。所以，還是要注重對貿(mào)易國語言文化的了解。

1.2 對貿(mào)易國的文化圈特質(zhì)有所了解

對貿(mào)易國所處在的文化特征進(jìn)行了解，這樣就能夠?qū)裎幕季S方式與文化愛好有效掌握。實(shí)際上，我國與其他國家開展茶葉貿(mào)易交易中，還有很多國家與國家之間進(jìn)行茶葉貿(mào)易交易。因此，在國際競爭環(huán)境體系中我國始終都在進(jìn)行茶葉貿(mào)易交易活動。所以，在對貿(mào)易國的文化圈特質(zhì)有所了解，就能夠在國際營銷體系中對各地區(qū)消費(fèi)者消費(fèi)需求進(jìn)行了解，而處理文本信息這是國際營銷體系中外語人才的一項重大工作內(nèi)容。

1.3 對我國茶文化有著深度的了解

為促進(jìn)更好的交流茶葉貿(mào)易文化而培養(yǎng)出更多的外語人才，就需要這些外語人才具有較強(qiáng)的茶文化素質(zhì)。在提高他們茶文化修養(yǎng)的基礎(chǔ)上來大力加強(qiáng)他們對外交流能力，也可以對茶葉國際營銷工作獨(dú)立承擔(dān)。在外貿(mào)分工協(xié)作前提下，作為一名外語人才應(yīng)對我國茶文化中思想文化元素有效掌握，并對當(dāng)前的茶行為文化有所了解。

2 培養(yǎng)外語人才任務(wù)需循序漸進(jìn)

實(shí)施“一帶一路”戰(zhàn)略只有物力、財力還是不充夠的，還需要很多方面的大力支撐，外語人才就是非常重要的一方面。在建設(shè)“一帶一路”茶貿(mào)易中，需要源源不斷的外語人才處理好筆譯口譯和文化交流一系列問題，這是在集中和統(tǒng)一檢驗(yàn)我國對外水平，任何閃失都有可能出現(xiàn)損失，為了使項目順利開展，任何有損我國國際形象的事情都要避免。

2.1 天馬行空的翻譯影響了國家形象

眾所周知，翻譯人員天馬行空的翻譯經(jīng)常給人們帶來了很多笑話。可以說在翻譯市場上這種天馬行空的翻譯已經(jīng)是司空見慣。在二十世紀(jì)初最早的翻譯笑話就是趙景深將milky-way（銀河）翻譯成為了“牛奶路”，成為了翻譯界廣為流傳的翻譯笑話。這種翻譯的笑話看似平淡無奇、一笑而過就可以了，其每位翻譯人才的背后都代表著某個國家，他們的一言一行代表著整個國家形象，也就是說他們自己丟臉，同時也是在丟他們國家的顏面。

2.2 不扎實(shí)的文化知識引發(fā)了很多文化沖突

每個國家的風(fēng)土人情以及歷史文化都有著很大不同，無論是實(shí)施“走出去”戰(zhàn)略，還是“請進(jìn)來”戰(zhàn)略，都需要對這些戰(zhàn)略認(rèn)真對待，對其宗教信仰、民俗文化等等有所了解，任何一個細(xì)節(jié)的疏忽都很有可能引來很多難以解決的麻煩。如：某援非醫(yī)療隊在受到當(dāng)?shù)厝说呐泻?，其原因竟然是因?yàn)獒t(yī)療隊沒有了解清楚當(dāng)?shù)厝说娘L(fēng)俗習(xí)慣。通過調(diào)查研究表明，在非洲在用手勢招呼他人時，手心朝下招呼他人就是他們當(dāng)?shù)卣泻粜」返膭幼?，此醫(yī)療隊員在來非洲之前并沒有了解他們的風(fēng)俗人情，在這種文化差異下造成了很多不必要的麻煩。

2.3 整合茶文化教學(xué)資源能力低

如果想要提高外語人才的文化素養(yǎng)，需要從如下幾方面進(jìn)行：首先，有著豐富的茶文化教學(xué)師資力量；其次，茶文化教學(xué)文本資料豐富；最后，茶文化教學(xué)設(shè)備與場地。對比而言，整合和優(yōu)化這三種資源其難度很高。在對外語人才開展茶文化教育過程中，應(yīng)嚴(yán)格按照結(jié)合知行的基本原則，而在課堂教學(xué)過程中實(shí)現(xiàn)“知”，但在培養(yǎng)外語人才資源中很難做到“行”，這個“行”并不是指簡單的行動，還會涉及到茶文化體現(xiàn)中文化教具以及文化演示場地等等。

3 “一帶一路”茶貿(mào)易背景下培養(yǎng)外語人才的重要性

3.1 有助于提高外語人才實(shí)踐能力

只有在感同身受下，才能讓外語人才獲得有關(guān)于各個文化圈的知識，對比而言，這項任務(wù)是高等院校專業(yè)學(xué)習(xí)過程中很難進(jìn)行的。既然無法在學(xué)校中完成，也就很有可能在實(shí)習(xí)中、正式工作中來得到這種能力。實(shí)際上，這樣的說法與做法都是可行的，但高等院校該如何承擔(dān)起自身的教育職能呢？從反饋出的外語人才培養(yǎng)體系內(nèi)容上可以看出來，高等院校承擔(dān)著培養(yǎng)青年學(xué)生文化理解意識這一職能，簡言之就是培養(yǎng)他們學(xué)習(xí)理論知識意識，也要大力提高他們實(shí)踐能力。

3.2 有助于學(xué)校培養(yǎng)出更多復(fù)合型人才

復(fù)合型外語專業(yè)人才不但要有外語能力，而且還有扎實(shí)的理論基礎(chǔ)，同時還能夠用熟練的外語與其他合作方交流實(shí)際事務(wù)。此模式專業(yè)領(lǐng)域通常牽涉到“一帶一路”戰(zhàn)略中茶葉經(jīng)濟(jì)貿(mào)易體系中的很多專業(yè)，如：金融專業(yè)、管理專業(yè)、貿(mào)易專業(yè)等等。在培養(yǎng)這種復(fù)合型人才過程中，需要對經(jīng)濟(jì)帶國家交流合作背景以及領(lǐng)域有充分了解，之后在復(fù)合英語與非英語專業(yè)機(jī)制來進(jìn)行。

3.3 有助于學(xué)校培養(yǎng)各種小語種人才

當(dāng)前，我國英語人才有很多，但俄語、法語等等語種人才卻十分緊張，而對于學(xué)習(xí)外語專業(yè)的青年學(xué)生而言，他們必須要接觸第二外語。因此，我國外國語高校勢必要培養(yǎng)出更多的復(fù)合型人才，在培養(yǎng)復(fù)合型人才中應(yīng)結(jié)合“一帶一路”經(jīng)濟(jì)建設(shè)所牽涉的地區(qū)來明確出所需的語種，之后結(jié)合茶葉經(jīng)濟(jì)貿(mào)易來對各種小語種進(jìn)行學(xué)習(xí)，在對各種小語種創(chuàng)辦下，來提高廣大青年學(xué)生學(xué)習(xí)其他語言的積極性，進(jìn)而培養(yǎng)出實(shí)施“一帶一路”戰(zhàn)略所需要的專業(yè)型、復(fù)合型人才。

3.4 有助于優(yōu)化學(xué)校內(nèi)部教育資源

結(jié)合本校師資力量而言，其實(shí)教學(xué)師資可以在本校內(nèi)有目地培養(yǎng)，同時也能夠聘請其他機(jī)構(gòu)的專家或者學(xué)者來學(xué)校內(nèi)授課，來彌補(bǔ)當(dāng)前校內(nèi)教師資源緊張的現(xiàn)狀。對于茶文化教學(xué)中所涉及的文本資料，可以在相應(yīng)的學(xué)習(xí)效應(yīng)作用下，由有關(guān)部門逐一完善，因此不會有太多的問題。但對場地資源如何整合以及在教學(xué)過程中如何引入行為文化，這是需要深入研究的一項問題。在高等院校二級管理機(jī)制下，只是由培養(yǎng)外語人才部門來對第三類資源進(jìn)行整合顯然是有些不太可能的。

4 “一帶一路”茶貿(mào)易背景下外語人才培養(yǎng)的對策

4.1 與企業(yè)實(shí)施訂單式人才培養(yǎng)機(jī)制

在對當(dāng)前人才培養(yǎng)模式不轉(zhuǎn)變的情況下，可試圖與茶葉對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易企業(yè)進(jìn)行訂單式的培養(yǎng)合作。在設(shè)立訂單班后，學(xué)生能夠在畢業(yè)前一年來動與茶葉對外貿(mào)易有關(guān)的領(lǐng)域中學(xué)習(xí)，這樣就妥善解決了當(dāng)前了人才培養(yǎng)實(shí)踐能力低這一問題。并且，在招收學(xué)生要雙向選擇，這樣不但可以將學(xué)生就業(yè)機(jī)會成本有效降低，而且在設(shè)立訂單班后還能夠聘請專業(yè)水準(zhǔn)高、能力強(qiáng)的企業(yè)專家到學(xué)校內(nèi)開展講座，這樣就在潛移默化中提高了學(xué)校培養(yǎng)外語人才的時效性。

4.2 靈活轉(zhuǎn)變課堂教學(xué)方法

在外語人才培養(yǎng)過程中，以前的教學(xué)方法就是將教師的教學(xué)與學(xué)生的學(xué)習(xí)融合在一起，這種過于傳統(tǒng)的教學(xué)方法很難滿足培養(yǎng)現(xiàn)代外語復(fù)合型人才的需求，因此應(yīng)對這種單一的、傳統(tǒng)的教學(xué)方式有效改變，利用形式多樣的教學(xué)方法，對教學(xué)靈活轉(zhuǎn)變。以前的教學(xué)者經(jīng)常采用“滿堂灌”的教學(xué)方法，教師在課堂中傳遞知識，而學(xué)生被動地接受知識，這種做法很難培養(yǎng)出現(xiàn)代社會真正所需的外語人才。在教學(xué)過程中，教師應(yīng)對學(xué)生主體地位積極發(fā)揮，并使學(xué)生可以充分發(fā)揮自身主觀能動性，轉(zhuǎn)變這種被動學(xué)習(xí)的狀態(tài)，從而可以以更加飽滿的熱情和精力來積極進(jìn)行學(xué)習(xí)。

4.3 有目的地設(shè)計人才培養(yǎng)計劃

在培養(yǎng)外語人才中，需要制定完善的培養(yǎng)計劃。當(dāng)前培養(yǎng)商貿(mào)英語人才計劃具備通適性的特征，從而需要在當(dāng)前情況下具體化人才培養(yǎng)計劃。所以，需要結(jié)合高校實(shí)際情況，增設(shè)一系列的國外茶文化課程，并在教學(xué)材料中融入其他國家作者的原文。這樣做的目的是為了讓學(xué)生在閱讀材料中既能夠了解其他國家的茶文化知識，也可在閱讀過程中對其他國家人們的思維習(xí)慣有所體會和了解。

4.4 注重突出企業(yè)員工培訓(xùn)職能

為了能夠使外語人才對其他國家茶文化特質(zhì)有所了解，就需要對企業(yè)員工只能進(jìn)行培訓(xùn)。因此，高等院校外語人才教學(xué)團(tuán)隊?wèi)?yīng)與企業(yè)人力部門積極溝通，尤其是要交流好培養(yǎng)人才問題。在構(gòu)建措施中，可在頂崗實(shí)習(xí)期間開展豐富多彩的對外茶葉貿(mào)易交易活動，使學(xué)生在實(shí)習(xí)中就對我國博大精深的茶文化有所了解以及認(rèn)知。

5 結(jié)語

總而言之，實(shí)施“一帶一路”戰(zhàn)略對于發(fā)展我國綜合實(shí)力其益處多多，所以，我國應(yīng)培養(yǎng)更多的對外語人才，這樣才能滿足“一帶一路”戰(zhàn)略實(shí)施的現(xiàn)實(shí)要求。在培養(yǎng)對外語人才過程中，應(yīng)使他們深入了解我國茶文化，在繼承和推廣我國發(fā)展歷史悠久的茶文化繼承上，嘗試與茶葉貿(mào)易企業(yè)實(shí)施訂單式人才培養(yǎng)戰(zhàn)略、設(shè)計滿足茶葉貿(mào)易文化交流所需的人才培養(yǎng)計劃、注重轉(zhuǎn)變教學(xué)者教學(xué)理念以及方式等等，進(jìn)而促使我國高校培養(yǎng)出更多復(fù)合型的專業(yè)人才。

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宋潤娟（1977-），女，碩士，河北邢臺人，河北師范大學(xué)外國語學(xué)院講師，研究方向：翻譯教學(xué)。

閆素峰（1977-），男，河北石家莊人，河北地質(zhì)大學(xué)外國語學(xué)院副教授，碩士，研究方向：課程教學(xué)論。