高雪美

（中原工學(xué)院信息商務(wù)學(xué)院，河南鄭州 450000）

中國(guó)茶人服的美學(xué)演變研究

高雪美

（中原工學(xué)院信息商務(wù)學(xué)院，河南鄭州 450000）

茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化中不可或缺的組成部分，也是展現(xiàn)我國(guó)禮儀之邦、大國(guó)風(fēng)貌的有效途徑。隨著茶文化的發(fā)展與演進(jìn)，茶人服也隨之誕生。茶人服是茶文化內(nèi)涵的具體展現(xiàn)，其將傳統(tǒng)文化的民族美、形韻美表現(xiàn)得淋漓盡致。并且通過(guò)融入一定的佛學(xué)禪意，茶人服被賦予了獨(dú)特的文化內(nèi)涵和審美意蘊(yùn)。本文介紹了茶人服的具體概念和設(shè)計(jì)特點(diǎn)，并對(duì)其蘊(yùn)含的美學(xué)內(nèi)涵做了相關(guān)研究，探討了茶人服的美學(xué)演變過(guò)程，以便為茶人服的后續(xù)發(fā)展和改進(jìn)提供參考意見(jiàn)。

茶人服；傳統(tǒng)文化；服裝美學(xué)

在經(jīng)濟(jì)發(fā)展、文化復(fù)興的潮流下，人們逐步青睞于帶有傳統(tǒng)元素、彰顯文化內(nèi)涵的衣裝服飾。特別在現(xiàn)代工藝的加工之下，人們將傳統(tǒng)文化理念與現(xiàn)代時(shí)尚巧妙結(jié)合，使得這類服飾備受追捧。茶人服就屬于其中的一種，是茶文化與美學(xué)的藝術(shù)碰撞。從《紅樓夢(mèng)茶》、《道家茶禮》、《飲茶畫(huà)像磚》等眾多古典文學(xué)作品中可發(fā)現(xiàn)，茶人服是特定時(shí)期內(nèi)歷史元素與文化形態(tài)的典型象征。作為一種文藝氣息濃重的主題性服飾，茶人服能夠彰顯出茶道愛(ài)好者的生活情趣與個(gè)性愛(ài)好。它是茶文化不斷發(fā)展與傳承中的產(chǎn)物，承載著中國(guó)傳統(tǒng)文化豐富的藝術(shù)內(nèi)涵。

1 茶人服的概念與設(shè)計(jì)

1.1 概念

茶人，原先的意思是指以茶謀生之人，后來(lái)逐漸發(fā)展為從事茶事活動(dòng)，熱衷茶道研究的愛(ài)茶之人。起初，茶人沒(méi)有特定的服飾要求。隨著經(jīng)濟(jì)的日益發(fā)展，人們的生活品質(zhì)逐步提高，茶人服在這種條件下應(yīng)運(yùn)而生。張衛(wèi)華先生首次提出了“茶人服”的概念。他指出茶人服代表著品茶人的著裝狀態(tài)。這不等同于茶藝表演者們的職業(yè)服裝，而更多地增添了文化理念和審美意蘊(yùn)。后來(lái)有人將這兩種概念分別定為“茶人服”的廣義和狹義之分。品茶者身著帶有茶文化元素的服飾，置身于幽靜安然的藝術(shù)氛圍中，讓自己疲憊的身心得以放松，同時(shí)享受著茶文化帶來(lái)的舒心祥和。所以，茶人服不僅是中國(guó)服飾的一種創(chuàng)新與發(fā)展，更體現(xiàn)出品茶者積極向上、追求美好的生活狀態(tài)。它是茶文化在服飾文化中的展現(xiàn)形式，更是中國(guó)經(jīng)典文化與現(xiàn)代藝術(shù)的有效結(jié)合。

1.2 設(shè)計(jì)特點(diǎn)

茶人服的設(shè)計(jì)目標(biāo)是實(shí)用與時(shí)尚兼具，并彰顯茶文化內(nèi)涵，提升個(gè)人道德修養(yǎng)。我國(guó)茶人服的款式以體現(xiàn)東方風(fēng)格為主。它具有古代傳統(tǒng)服裝的典雅之美，又不乏舒適、寬緩的特點(diǎn)。同時(shí)，它的設(shè)計(jì)又巧妙結(jié)合了現(xiàn)代服飾時(shí)尚、簡(jiǎn)單的設(shè)計(jì)理念。茶人服的款式風(fēng)格主要注重舒適簡(jiǎn)單，素雅質(zhì)樸。在蔡瀾先生的眼中，品茶與茶道其實(shí)就是講究舒服自然的過(guò)程，在其中品茶者真情流露，后而才能悟出禪味。茶人服的設(shè)計(jì)本就應(yīng)與茶事活動(dòng)一樣簡(jiǎn)單、淳樸。反觀日本，他們的和服是依據(jù)中國(guó)的唐服改制而成的，并應(yīng)用于日本的茶道中。由于他們過(guò)于注重瑣碎的喝茶禮儀而忽略了茶文化追求的本真，這樣難免顯得過(guò)于拘謹(jǐn)嚴(yán)肅了。目前，茶人服的面料以棉麻類應(yīng)用最為廣泛。因其具有較強(qiáng)的舒適感和拙樸感，恰好與茶文化中的藝術(shù)氛圍相一致。但其并不是唯一的面料選擇，比如桑蠶絲、精紡呢絨等都有著各自獨(dú)特的紡織優(yōu)勢(shì)。茶人服的色彩多樣，或清新淡雅，或深重濃郁。不過(guò)不論是略帶清新，還是深顯莊重的色彩都能很好地詮釋出茶人服的風(fēng)格及韻味。茶人服與古裝戲服及單一的中式服裝不同，它是服裝藝術(shù)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中新的衍生物。優(yōu)美的線條，典雅的樣式，簡(jiǎn)約的裁體，無(wú)不暗含著品茶人低調(diào)含蓄、平淡悠然、清新脫俗的生活情趣，又能彰顯出愛(ài)好和平、追求和諧的國(guó)民風(fēng)貌。

2 茶人服的演變歷程

不同的服飾特色是隨著不同的時(shí)代背景產(chǎn)生的。而茶人服的發(fā)展風(fēng)情可以從不同時(shí)期的茶事畫(huà)卷中得以品味出來(lái)。唐代，可謂是封建社會(huì)中文藝氣息最為濃重、發(fā)展最為繁盛的時(shí)期。絲綢之路的興起使得中國(guó)的對(duì)外交流有了新的局面。這時(shí)的服飾文化將不再帶有繁文縟節(jié)的色彩，而進(jìn)入到了雍容大度的文化境地。在唐朝盛為流行的是煎茶，茶事活動(dòng)必將帶動(dòng)服飾文化的發(fā)展，所以此時(shí)茶人服便出現(xiàn)了。從《菩薩蠻》、《宮樂(lè)圖》、《蕭翼賺蘭亭圖中》等眾多唐代文學(xué)作品中可以發(fā)現(xiàn)，那時(shí)的茶人服沒(méi)有特定的形式要求，多為常用服飾。由于當(dāng)時(shí)唐朝服飾多以大袖衫襦為特點(diǎn)，所以茶人服也大多呈現(xiàn)這種風(fēng)格。到了宋代，在程朱理學(xué)的影響下，宋代服飾不再像唐代女子那樣玲瓏腰身，而顯得更為雅致恬淡。不管是材料的選擇還是顏色的采用上都傾向于風(fēng)雅之美。這點(diǎn)從趙佶所著的《文會(huì)圖》中可以發(fā)現(xiàn)。明清時(shí)期的經(jīng)濟(jì)發(fā)展逐漸加快，呈現(xiàn)國(guó)泰民安的穩(wěn)定景象。隨之茶文化的發(fā)展也進(jìn)入到了繁盛時(shí)期。在當(dāng)時(shí)的社會(huì)理念影響下，茶人服逐漸追求華美艷麗，修飾繁多。直至清朝，中國(guó)的服飾文化發(fā)展到了頂峰時(shí)期。這一時(shí)期的著裝以典雅優(yōu)美的旗袍為特點(diǎn)。茶人身著高貴的旗裝坐于茶席之上，顯得韻味十足。

3 茶人服之美

3.1 概念美

茶人服的概念自2012年提出以來(lái)，一直備受業(yè)內(nèi)外人士的推崇。它的定義有廣義和狹義之分。廣義的茶人服指品茶人的服飾穿戴，其中包括進(jìn)行茶事活動(dòng)時(shí)的服裝及日常生活中的休閑服飾。狹義的茶人服特指茶藝表演者的服裝飾物，即作為一種職業(yè)服裝。具體一點(diǎn)說(shuō)，廣義的茶人服不僅單指一種服裝形態(tài)，更是某種民族風(fēng)情和地域文化的載體。茶人服是茶特質(zhì)的具體表現(xiàn)。透過(guò)它，我們可以感悟到某種茶性或是茶文化的深刻內(nèi)涵。我們都知道，廉、靜、和、美是茶文化中的茶道精神，而茶人服正是與這種精神完美契合。所以，茶人服就是當(dāng)今茶文化的縮影，是中國(guó)傳統(tǒng)藝術(shù)的文化符號(hào)。

3.2 形韻美

從古至今，人們對(duì)于美的追求從未停止過(guò)步伐。古有王國(guó)維和梁?jiǎn)⒊@樣的美學(xué)大家，現(xiàn)有巴黎時(shí)裝秀、選美大賽等各式各樣的視覺(jué)盛宴。在這個(gè)日新月異的時(shí)代，茶人服也逐漸受到人們的追捧?？梢?jiàn)它與一般的時(shí)尚服裝有著不一樣的美學(xué)韻味。它的特點(diǎn)主要有：第一，形態(tài)之美。據(jù)消費(fèi)調(diào)查顯示，女性穿著茶人服更為多見(jiàn)，而男性僅占了一小部分。東方女性不像西方女性那樣有著前凸后翹的體型特點(diǎn)，因此茶人服的設(shè)計(jì)更加貼近東方女性的審美要求。裁剪簡(jiǎn)約又不失得體，款式寬松又不失大方，使得茶人服整體上呈現(xiàn)出一種獨(dú)有的氣場(chǎng)。正是這樣具有包容感的服裝更加能凸顯出東方女性精致的形態(tài)美。第二，韻味之美。想象著這樣一幅畫(huà)面：清水芙蓉般面容的女子，有著婀娜多姿的身材，著一身淡雅茶服，笑靨如花?；蚴悄菧匚臓栄诺木?，襲一身素衣茶服，定坐于茶席前，隨性而作，成就了茶服與雅士的美談。即使心中雜念萬(wàn)千，身處這樣的情境中那么也會(huì)云淡風(fēng)輕，了然于胸。這大抵就是近年來(lái)茶文化乃至茶人服備受追捧的原因。

3.3 傳統(tǒng)美

自封建文明伊始，我國(guó)的服飾文化與傳統(tǒng)文化便有著密不可分的關(guān)聯(lián)。伴隨著朝代更迭、歷史興衰的變化，服飾文化已有了兩千多年的發(fā)展歷程。從漢代到唐代，從唐代到元代，再?gòu)拿鞔角宕?，中?guó)服飾文化分別經(jīng)歷了交會(huì)期、互進(jìn)期、更新期乃至完備期。雖然在此期間，茶人服并沒(méi)有由此誕生。但不難發(fā)現(xiàn)，古代茶人的服飾與儒家思想，尤其是“仁禮”觀念有著一定的聯(lián)系。絲綢作為我國(guó)傳統(tǒng)的面料之一，常用于茶人服的制作中，更為其增添了一絲美感。從茶人服上的對(duì)襟、滾邊和盤(pán)扣等設(shè)計(jì)上，我們就能感受到中國(guó)服飾獨(dú)特的傳統(tǒng)美與民族美。而愛(ài)茶之士身著優(yōu)雅舒適的傳統(tǒng)服飾，便會(huì)凸顯出淡雅脫俗的文藝氣質(zhì)。茶人服的設(shè)計(jì)特點(diǎn)是寬綽雍容，這充分詮釋了我國(guó)傳統(tǒng)文化中“天人合一”的審美理念以及仁禮至善的儒家風(fēng)范。

4 茶人服的美學(xué)價(jià)值

4.1 彰顯民族精神與文化內(nèi)涵

從古至今，茶生活是愛(ài)茶之士不可或缺的生活方式。而茶人服是在茶文化的傳承中，茶事活動(dòng)的興起中逐漸產(chǎn)生的。不論在古代還是在現(xiàn)代，茶人服的盛行都有著非同凡響的意義。從一個(gè)不為人知的新事物逐步發(fā)展為文化產(chǎn)業(yè)鏈，茶人服的價(jià)值不容忽視。它的出現(xiàn)不是為了張揚(yáng)個(gè)性，也不是為了商業(yè)發(fā)展，而是當(dāng)代文化復(fù)興的縮影。它代表著中國(guó)藝術(shù)的文化符號(hào)，承載著中國(guó)傳統(tǒng)文化的具體內(nèi)涵。茶人服的制作是眾多設(shè)計(jì)師和老師傅智慧與勤勞的結(jié)晶，一定程度上可以反映出中國(guó)古代人民辛勤淳樸的本質(zhì)。例如，茶人服的盤(pán)扣制作精致，蘊(yùn)含著國(guó)人含蓄內(nèi)斂、追求平淡的生活姿態(tài)，以及一絲不茍、認(rèn)真勤勞的道德修養(yǎng)。茶人服中的繩結(jié)，看似簡(jiǎn)單不起眼，可實(shí)際上代表著中國(guó)人謙遜典雅、真誠(chéng)質(zhì)樸的生活品格。因此，中國(guó)茶人服不僅給人帶來(lái)視覺(jué)形態(tài)美，更彰顯著中國(guó)文化的傳統(tǒng)美。

4.2 展現(xiàn)民風(fēng)民俗

茶人服是帶有民族特征與地域色彩的藝術(shù)表現(xiàn)形式。在不同的地區(qū)內(nèi)，茶文化禮儀有一定的差異，茶人服藝術(shù)也就豐富多樣。例如，云南茶文化中流行三道茶的茶藝表演。三道茶，顧名思義，分為苦茶、甜茶和回味茶。這是白族人們多年來(lái)的人生經(jīng)歷后提煉出的生活味道，蘊(yùn)含著豐富的人生哲理。白族茶人服的設(shè)計(jì)采用了其傳統(tǒng)服飾的文藝元素，色彩多樣，造型多元化。此外，還有很多其他有名的茶俗，例如回族的蓋碗茶，蒙古族的奶茶，土家族的擂茶等，這些茶事活動(dòng)都展現(xiàn)出具有民族特征、地方特色的茶人服。因此，茶人服能夠彰顯出某一地區(qū)的文化內(nèi)涵與民風(fēng)民俗。

5 茶人服的可持續(xù)發(fā)展

隨著時(shí)代文明的回歸與復(fù)興，越來(lái)越多的人開(kāi)始關(guān)注茶文化及茶人服。茶人服因其直觀性的藝術(shù)特點(diǎn)，使得茶文化從抽象的藝術(shù)形式轉(zhuǎn)變?yōu)榫唧w的文化產(chǎn)業(yè)鏈。雖然在國(guó)內(nèi)已有眾多知名的企業(yè)及設(shè)計(jì)師紛紛進(jìn)入茶服設(shè)計(jì)的行列中，但茶人服概念的提出者———張衛(wèi)華先生說(shuō)道，直至今日，市場(chǎng)上還未真正出現(xiàn)有代表性的茶人服。即使現(xiàn)代茶人服的設(shè)計(jì)多樣，款式新穎，卻大多缺乏統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)與文化理論框架。這就說(shuō)明我國(guó)茶人服的設(shè)計(jì)和改造還有很大的上升空間。

首先，設(shè)計(jì)師本身要理解并領(lǐng)會(huì)茶文化和服飾文化的內(nèi)涵與意義，體悟茶道、茶德中的精神。在達(dá)到思想上的認(rèn)識(shí)后，將文化精髓和服飾工藝巧妙結(jié)合，并進(jìn)行一定的革新與創(chuàng)造。這樣，才能形成茶人服設(shè)計(jì)的文化理論體系，從而將茶文化的精神內(nèi)涵發(fā)揚(yáng)出去。其次，茶人服的設(shè)計(jì)定位要準(zhǔn)確鮮明，要致力于生態(tài)環(huán)保的茶人服飾設(shè)計(jì)。這也是中國(guó)文明與服飾文化發(fā)展的根本目標(biāo)與準(zhǔn)則。然后，最關(guān)鍵的一點(diǎn)是茶人服的設(shè)計(jì)與改造始終要保留傳統(tǒng)文化元素。設(shè)計(jì)師要把握好文化價(jià)值與商業(yè)價(jià)值的位置關(guān)系。倘若設(shè)計(jì)師只追求了商業(yè)利益，而忽略了文化根基，那么終將被服飾文化潮流所淘汰。同時(shí)，若一昧地注重文化復(fù)興而不借助于商業(yè)的力量，那么茶人服的發(fā)展就會(huì)止步不前，成為空中樓閣。所以，茶人服的設(shè)計(jì)既要保留一定的文藝氣息，又要在商業(yè)助推下不斷發(fā)展與創(chuàng)新。這樣才能使得茶人服產(chǎn)業(yè)經(jīng)久不衰，持續(xù)發(fā)展。最后，茶人服是茶文化發(fā)展的衍生物。它起源于茶界，又借助茶文化這一重要的品牌文化得以支撐與發(fā)展。所以茶文化是茶人服的根基。但在設(shè)計(jì)時(shí)，設(shè)計(jì)師要放眼于未來(lái)，要有準(zhǔn)確的定位和規(guī)劃。茶人服不應(yīng)成為一小部分群體張揚(yáng)個(gè)性的方式，而要成為一種大眾的文藝元素。只有在傳統(tǒng)文化復(fù)興的潮流下，將茶人服設(shè)計(jì)成集文化性、民族性、國(guó)際性于一體的大眾化服飾，這樣茶人服乃至中國(guó)傳統(tǒng)文化才得以持續(xù)發(fā)展。

6 結(jié)語(yǔ)

隨著物質(zhì)生活品質(zhì)的提高，人們?nèi)找孀⒅鼐裆系淖非螅圆枋禄顒?dòng)備受追捧。中國(guó)茶文化歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。歷史更迭之中，茶人服也在不斷發(fā)展與演進(jìn)。中國(guó)茶人服的設(shè)計(jì)理念是意境與功能兼具，古典與時(shí)尚兼?zhèn)?。茶人服以中華傳統(tǒng)文明為藝術(shù)背景，在現(xiàn)代時(shí)尚的影響下不斷改造與創(chuàng)新。要想茶人服得以持續(xù)發(fā)展，設(shè)計(jì)出富含民族特色的中國(guó)茶服，就得將文化藝術(shù)與哲學(xué)美學(xué)有效結(jié)合，這樣才能有利于中國(guó)傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)展。

[1]紫煙,張衛(wèi)華.將茶人服打造成中國(guó)當(dāng)代的流行國(guó)服[J].茶博覽,2015(2):60-61.

[2]謝燕青.衣之夭夭灼灼其華——中國(guó)茶服發(fā)展實(shí)錄[J].茶博覽,2016(1):54-58.

[3]鐘斐.生態(tài)茶服秀——茶文化國(guó)際傳播中的動(dòng)態(tài)呈現(xiàn)[J].農(nóng)業(yè)考古,2013(5):158-160.

[4]莊立新.基于中國(guó)傳統(tǒng)服裝的現(xiàn)代“茶人服”形制研究[J].山東紡織經(jīng)濟(jì),2015(10):26-28.

[5]姚桂珍,胡燕.淺析茶服的設(shè)計(jì)與發(fā)展[J].浙江紡織服裝職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào),2016(3):49-53.

河南省高等學(xué)校哲學(xué)社會(huì)科學(xué)研究應(yīng)用研究重大項(xiàng)目（項(xiàng)目編號(hào)：2017-YYZD-09）。

高雪美（1986-），女，山東臨沂人，碩士，講師，研究方向：服裝與服飾設(shè)計(jì)理論與實(shí)踐。