喬 鑰，凌連新，吳曉穎

（欽州學院經濟管理學院，廣西欽州 535099）

茶旅文化視角下茶企業(yè)旅游形象塑造研究

喬 鑰，凌連新，吳曉穎

（欽州學院經濟管理學院，廣西欽州 535099）

作為占據我國傳統文化重要篇幅的茶文化在歷史的磨合下受到了越來越多人的關注和支持。近年來，隨著人們生活方式的改變，旅游成為人們最喜愛的生活方式之一，在所有的旅游種類中，生態(tài)旅游所占的比重最重。因此，茶企業(yè)旅游形象的塑造對茶企業(yè)旅游的發(fā)展具有十分重要的作用。本文首先詳細地講述了茶企業(yè)旅游出現的問題，接著進一步分析了茶旅視角下茶企業(yè)旅游形象塑造的重要意義，最后對茶旅文化視角下茶企業(yè)旅游形象的塑造進行了深入的研究，希望能夠對我國茶企業(yè)旅游形象的塑造工作起到一定的幫助。

茶旅文化；茶企業(yè)；旅游形象；塑造

隨著社會壓力的不斷加大，旅游已然成為人們休閑游樂、放松身心的活動項目。在生態(tài)游大熱的當下，茶旅游不僅契合了人們最想要的生活方式，也能夠豐富和充實人們的內心世界。然而，在缺乏相應的市場規(guī)范下，我國茶企業(yè)的旅游發(fā)展狀況并不十分理想。在這樣的背景下，將茶旅文化加入到我國茶企業(yè)旅游形象的塑造之中，以此來補充茶旅游的內容，豐富茶旅游的內容和形式，同時重新塑造茶企業(yè)旅游的形象，完善我國茶企業(yè)旅游的發(fā)展狀況是非常重要的，這種方式也能夠讓更多的人體驗到具有中國文化特色的旅游文化。

1 茶企業(yè)旅游出現的問題

目前，受到各方面因素的影響，茶企業(yè)旅游成為了當下熱門話題之一。如果茶文化旅游出現的問題不能引起足夠的重視，那么茶旅游甚至整個旅游業(yè)的發(fā)展就會受到影響。究其根本，茶企業(yè)旅游主要存在著以下兩個方面的問題。

1.1 過度的追求利潤

旅游作為促進經濟增長重要的手段，不僅是許多企業(yè)趨之若鶩的必爭之地，也是中國政府重點扶持的項目之一。正因為如此，許多企業(yè)看到了生態(tài)旅游背后所附帶的高收入，采用復制化的模式打造了一系列的旅游路線。這些旅游路線不僅缺乏內容，而且過于注重短期的資金收益。現在，在旅游業(yè)中，游客被強制消費和暴力威脅的事件屢屢發(fā)生，這使得旅游業(yè)成為了人們出行中安全的隱患，旅游在人們心中的好感度也迅速降低。利益熏心的商家早已經忘記了生態(tài)旅游的真正意義，而只一味從旅客身上榨取更多的利潤。同樣質量的產品，在普通商店和旅游景區(qū)價格竟然有天壤之別，而政府管理的不規(guī)范也加劇了這種現象的發(fā)生。

1.2 缺乏文化內涵

在旅游中，給人留下震撼的往往不是醉人的美景，而是當地的文化內涵。在旅途中，人們的內心變得更加富足和充實，這才是人們最想要達到的旅游效果。茶旅游既能夠為人們提供美景，也能夠讓游客從當地茶文化中汲取營養(yǎng)，得到心靈上的升華。但是，現在的茶旅游所達到的效果與預期相差甚遠。在當前的旅游產業(yè)中，過度商業(yè)化的模式已經破壞了茶旅游的目的，當人們旅游一趟下來之后，除了錢包的金錢少了，什么也沒有增加。這種過于商業(yè)氣息的旅游項目讓人們的體驗感受越來越差，最后逐漸失去了想要旅游的念頭。在復制化的、沒有任何文化內涵的旅游中，人們對茶文化也越來越失望，這不僅是旅游業(yè)的損失，更是我國傳統文化的損失。

2 茶旅視角下茶企業(yè)旅游形象塑造的重要意義

2.1 有利于提高我國旅游產品的競爭力

在國內旅游服務和路線規(guī)劃等都尚存不足的狀態(tài)下，越來越多的中國旅游將旅游的目的地定在了韓國、日本、泰國以及東南亞等國家，這給我國的旅游業(yè)造成了不小的打擊。在這種情況之下，只有打造我們自己專屬的旅游產品，才能夠增加游客對茶企業(yè)旅游的信任。在茶旅的視角下，我們不僅能夠學到專業(yè)的旅游文化知識，也能夠得到具有建設性的意見和建議。這對于全方位提高旅游服務的質量，提升游客的體驗感受，打造出具有文化特色的旅游產品，提高我國旅游產品的競爭力都具有很高的參考價值。因此，在茶旅的視角下，我國茶企業(yè)旅游能夠從多個角度正視自己存在的問題，并有針對性地解決這些問題，而不用如無頭蒼蠅一樣進行探索和研究，這種方式不僅有效，更能夠給企業(yè)節(jié)省大量的成本。

2.2 有利于凸顯當地茶文化的特色

中國地大物博，自古以來就有很多著名的茶葉原產地。在得天獨厚的氣候環(huán)境和土壤環(huán)境下，茶葉逐漸成為支撐當地人們生活的重要來源。當茶文化在世界的知名度越來越高之時，許多外國游客也慕名來到中國當地的茶鄉(xiāng)，但是，他們卻并沒有找到自己想要尋找的茶之味道。事實上，在中國的許多茶鄉(xiāng)，他們不但沒有喝到原汁原味的茶水，體驗到古色古香的茶藝活動，就連當地的茶景也在中國現代化的工具下變得面目全非。許多茶葉被增加了各種添加劑，這對人體的健康而言存在隱患之處。在茶旅文化的視角下，茶企業(yè)不應該被眼前的蠅頭小利所迷惑，而是應該將當地茶文化的特色凸顯出來。只有以此為出發(fā)點，才能夠保證茶企未來發(fā)展的方向，也才能讓茶企做出值得信任的品牌。

3 茶旅文化視角下茶企業(yè)旅游形象的塑造

茶文化旅游不僅應該給當地帶來更多的經濟收入，也應該成為當地不可替代的名片，成為中國乃至世界了解茶文化的窗口。針對目前茶企業(yè)旅游存在的種種問題，為了樹立茶企業(yè)的旅游形象，提升茶企業(yè)在游客心中的地位，增加他們的期望值，我們可以從以下幾個方面入手：

3.1 尋找當地的茶文化特色，打造專屬的茶旅游服務

中國的茶葉品種不勝枚舉，各類茶葉起源的不同也給予了當地茶葉不同的出發(fā)點和立足點。每個地方所泡出的茶葉的味道各有千秋。這些不同之處不僅是當地歷史痕跡的證明，也是當地最寶貴的文化財富。而正是這一星半點的不同，才能夠將茶旅文化變得足夠多姿多彩。因此，在抄襲成風的當今社會，在茶旅的視角下，為了能夠打造出頗具當地特色的茶旅游產業(yè)，為游客提供專屬的茶旅游服務，塑造茶企業(yè)旅游的形象，茶企首先應該從自己做起，找到當地茶文化的特色所在，并創(chuàng)新性地運用這些特色，使之成為不可替代的閃光點，這樣才能夠建立起茶企業(yè)自己的旅游形象。必要的時候，茶企業(yè)可以邀請當地的文化專家和本地的老年群體共同探討當地茶文化的來龍去脈，有針對性地找出最具有當地文化特色的茶文化。當然，茶企業(yè)也應該樹立起自己的社會使命感，并擔當相應的社會責任，放下自己片面的金錢觀，站在更高的角度來樹立自己企業(yè)的品牌，成為真正具有口碑的當地旅游企業(yè)。

3.2 整改經營方式，符合市場的需求

在找到當地茶文化的特色之后，茶企業(yè)也應該對企業(yè)經營的方式作出一些改變。茶文化是經過幾千年沉淀的結果，任何一個步驟的缺失和遺漏都可能直接影響到游客的體驗感受，就當前來講，人們體驗茶文化的方式發(fā)生了一些改變。因此，茶企業(yè)應該在最大程度上保持茶文化特色，做出最符合人們需求方式的旅游路線。例如：現在的人們去茶鄉(xiāng)旅游通常不是為了飲茶，而是為了感受當地古樸的茶文化，因此，企業(yè)在保證茶葉的口感以外，必須要讓游客在整個過程中體會到當地茶文化的所在。僅僅依靠那些口味不一的茶飲料以及漫天說辭的導游們，還無法達到這一目的。只有讓游客真正的體會到了當地的茶香，領悟到當地的茶文化，才能夠讓整個旅途變得美好而又難忘，從而使旅游界企業(yè)戰(zhàn)勝更多的競爭對手。只有身體和心靈都得到了舒適和凈化，人們才愿意“到此一游”，這才是茶旅視角下旅游的真正意義，這比任何的廣告都要經濟實惠，也更打動人心，更具有說服力。當有游客想要再次來到這里，茶企業(yè)的旅游的形象才算得上真正的成功了。

3.3 提高監(jiān)管的力度，規(guī)范市場環(huán)境

僅僅靠茶企的力量很難盡快改變茶文化旅游領域存在的眾多問題。茶旅文化中不僅有關于茶葉相關的各種產品和文化知識，也包括關于旅游方面的規(guī)范和法律規(guī)定。將茶旅文化中的實用知識與經驗運用到茶企業(yè)旅游形象的塑造中，能夠起到很好的指導作用。在茶旅文化的視角下，茶企業(yè)應該做到的不僅僅是對自我的糾正和修改，還需要一定的行政約束。因此，當地的政府和相關部門應該發(fā)揮自己的作用，提高自己在整個過程中監(jiān)管的力度，制定切實到位的法律政策，進一步規(guī)范市場環(huán)境。例如：將旅游景區(qū)的食品物價、旅游景區(qū)的亂收費等熱點問題進行解決。同時，政府也應該加強對旅游景區(qū)的考察力度，對不符合規(guī)定的旅游景區(qū)進行整改，關閉不合法的旅游景點，保證游客在旅游過程中的身心安全，只有這樣，游客們才能夠重新建立起對茶旅游的信心。在發(fā)生相關的事件之后，能夠得到迅速的處理，讓旅途變得更加安心，旅游的質量得到提高。在相應的規(guī)范下，企業(yè)也會變得越來越好，能夠給游客留下值得信賴的印象。

4 結語

綜上所述，茶文化的特色不僅是當地不可替代的“殺手锏”，也是茶企業(yè)旅游品牌建立的關鍵。在茶旅文化的視角下，只有打造出具有當地特色的文化旅游產品，并充分考慮到當前的市場環(huán)境，才能夠進一步促進茶企業(yè)的發(fā)展。當然，在整個過程中，僅靠自己的努力是很難完成的，必須依靠社會各界的幫助。希望通過本文，能夠引起相關部門對此事的重視，并進一步優(yōu)化政策，以此來規(guī)范茶企業(yè)，使我國的茶文化旅游成為令更多人心曠神怡的選擇。

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廣西中青年能力提升項目：北部灣濱海旅游開發(fā)中的利益協調研究（項目編號：KY2016LY388）；廣西高校重點學科--管理科學與工程重點學科（桂教科研〔2015〕17號），重點實驗室研究成果

喬 鑰，女，遼寧大連人，研究生，講師，研究方向：旅游人力資源，旅游形象塑造，旅游資源開發(fā)。

凌連新（1983-），女，廣西貴港人，碩士，講師，研究方向：旅游可持續(xù)發(fā)展。

吳曉穎（1981-），女，四川資陽人，碩士，講師，研究方向：旅游規(guī)劃與開發(fā)