楊若瑩

（貴陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，貴州貴陽(yáng) 550081）

解析工商管理對(duì)茶葉市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的促進(jìn)作用

楊若瑩

（貴陽(yáng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，貴州貴陽(yáng) 550081）

對(duì)于茶葉產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)，用好工商管理手段，最重要的作用在于促進(jìn)和推動(dòng)了整個(gè)茶葉產(chǎn)業(yè)全面可持續(xù)發(fā)展。結(jié)合當(dāng)前茶葉企業(yè)快速發(fā)展的特點(diǎn)和內(nèi)涵，完善應(yīng)用各種管理機(jī)制，創(chuàng)新市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展途徑，極為必要。本文擬從工商管理的定義內(nèi)涵及價(jià)值作用分析入手，結(jié)合當(dāng)前茶葉市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程中存在的問(wèn)題和不足，通過(guò)融入茶葉市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的客觀要求，探究工商管理對(duì)茶葉市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展促進(jìn)作用的具體表現(xiàn)，并探究服務(wù)茶葉市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的工商管理機(jī)制。

工商管理；茶葉市場(chǎng)；經(jīng)濟(jì)發(fā)展；促進(jìn)作用；差異性

對(duì)于我國(guó)茶葉市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展來(lái)說(shuō)，當(dāng)前正處于快速發(fā)展的井噴期，但是往往此時(shí)也是整個(gè)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展矛盾激增、凸顯的關(guān)鍵期，因此如何才能有效避免這一問(wèn)題的出現(xiàn)，就需要結(jié)合現(xiàn)代化的管理機(jī)制和方法。工商管理不僅是一種管理活動(dòng)，也是從現(xiàn)代管理思維角度出發(fā)的具體活動(dòng)，因此如果能夠應(yīng)用好工商管理這一方法，其必然能夠?yàn)椴枞~市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)成熟發(fā)展產(chǎn)生重要影響。

1 工商管理的定義內(nèi)涵及價(jià)值作用分析

想要全面認(rèn)知和運(yùn)用好工商管理這一機(jī)制，就必須對(duì)其主要特點(diǎn)進(jìn)行了全面了解。具體而言，工商管理的主要特點(diǎn)表現(xiàn)為：首先，工商管理的協(xié)調(diào)的范圍相對(duì)較廣，通常整個(gè)工商管理活動(dòng)在開展過(guò)程中，其協(xié)調(diào)的范圍主要指的是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)在流通的過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節(jié)，包括產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)前的審查、商品之間的交易活動(dòng)以及各產(chǎn)業(yè)之間的合作，甚至包括不良企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)、維護(hù)市場(chǎng)交易秩序等等多個(gè)環(huán)節(jié)?？梢哉f(shuō)，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)想要健康完善發(fā)展，離不開工商管理活動(dòng)的全面實(shí)施。

其次，工商管理開展過(guò)程中，其具體實(shí)施的方法多種多樣。目前在我國(guó)工商管理活動(dòng)開展過(guò)程中，其開展的方法主要使用的是行政處罰和指導(dǎo)相結(jié)合，通過(guò)處罰與指導(dǎo)全面結(jié)合，從而確保對(duì)整個(gè)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行有效監(jiān)管。隨著我國(guó)依法建設(shè)不斷推進(jìn)，目前在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程中，其工商管理舉措中更多依賴相關(guān)的法律條文來(lái)具體實(shí)施。

最后，工商管理活動(dòng)在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，其目標(biāo)在于營(yíng)造公平公正的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境。由于我國(guó)工商管理部門之間并沒(méi)有獨(dú)立的協(xié)調(diào)管理職能，因此，其基本職能主要在于維護(hù)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序，從而為整個(gè)市場(chǎng)發(fā)展提供一個(gè)較好的市場(chǎng)環(huán)境，而正式的環(huán)境不僅僅是一種氛圍，更重要的也是對(duì)消費(fèi)者合法權(quán)益的有效維護(hù)，從而避免消費(fèi)者在整個(gè)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中遭受相應(yīng)的損失?？陀^而言，我國(guó)在對(duì)工商管理的職能發(fā)揮過(guò)程中，更多的職能是與消費(fèi)者權(quán)益相結(jié)合的。因此，工商管理部門在發(fā)揮自身在開展工程管理工作時(shí)，不僅僅要注重對(duì)市場(chǎng)本身的監(jiān)管和監(jiān)督，更重要的是從消費(fèi)者需求角度出發(fā)，融入消費(fèi)者意識(shí)，最大可能地保護(hù)好消費(fèi)者自身的合法權(quán)益。

對(duì)于茶葉市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展來(lái)說(shuō)，當(dāng)前其正處于快速發(fā)展的井噴階段，無(wú)論是市場(chǎng)需求規(guī)模，還是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成熟度都相對(duì)較為薄弱。而在這一過(guò)程中，要充分發(fā)揮工商管理手段，不僅能夠?yàn)椴枞~企業(yè)營(yíng)造良好、公平競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境提供基礎(chǔ)，同時(shí)更重要的是也能夠?yàn)闈M足消費(fèi)者多樣化的飲茶需求提供重要幫助，尤其是能夠幫助很多消費(fèi)者放心大膽地參與到整個(gè)茶葉市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展過(guò)程中，從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的理想效果。

2 當(dāng)前茶葉市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程中存在的問(wèn)題和不足

隨著當(dāng)前人們生活水平不斷提升，加上對(duì)于健康養(yǎng)生的重視程度不斷提高，整個(gè)茶葉產(chǎn)業(yè)迎來(lái)了快速發(fā)展的關(guān)鍵期，通過(guò)對(duì)茶葉市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行分析，可以看到目前在整個(gè)茶葉市場(chǎng)中，其茶葉產(chǎn)品的品種較多，口感也很十分齊全。但是另一方面，我們也不能忽視的是整個(gè)茶葉產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的成熟發(fā)展過(guò)程中，也存在很多突出問(wèn)題，比如茶葉產(chǎn)品中，其存在漫天要價(jià)、產(chǎn)品假冒偽劣現(xiàn)象等等這些現(xiàn)象。可以這一系列相應(yīng)問(wèn)題的出現(xiàn)，客觀上反映了當(dāng)前茶葉市場(chǎng)管理過(guò)程中的薄弱，同時(shí)也限制了整個(gè)茶葉產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。具體而言，這問(wèn)題主要表現(xiàn)在茶葉產(chǎn)業(yè)在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，部分茶葉企業(yè)為了搶奪茶葉產(chǎn)品的市場(chǎng)，低價(jià)銷售茶葉，在茶葉產(chǎn)業(yè)進(jìn)行過(guò)程中，以價(jià)格走低薄利多銷的形式來(lái)作為口碑搶占市場(chǎng)，屬于正常經(jīng)營(yíng)。

但是部分茶葉企業(yè)經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中以低價(jià)為傾銷茶葉產(chǎn)品，影響了整個(gè)茶葉市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定開展。茶葉產(chǎn)品正宗原產(chǎn)地和非正宗原產(chǎn)地之間區(qū)分難度大。事實(shí)上，在茶葉經(jīng)營(yíng)發(fā)展過(guò)程中，名品的影響力超過(guò)了遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)其他品牌，而名茶的產(chǎn)生和發(fā)展都是在幾千年歷史的發(fā)展過(guò)程所延續(xù)和傳承過(guò)程中，也是對(duì)某一區(qū)域內(nèi)茶葉產(chǎn)業(yè)勞動(dòng)者的智慧結(jié)晶認(rèn)可，但是當(dāng)前在茶葉產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程中，其存在較為嚴(yán)重的茂名現(xiàn)象，這不僅損害了原產(chǎn)地名茶的利益，同時(shí)也欺騙了消費(fèi)者，是不屬于不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為中的重要現(xiàn)象。最后，當(dāng)前在整個(gè)茶葉市場(chǎng)過(guò)程中存在茶葉產(chǎn)品染色、茶價(jià)混亂等一系列現(xiàn)象，從而影響了消費(fèi)者的合法權(quán)益。

目前很多茶葉產(chǎn)品在加工過(guò)程中進(jìn)行染色，通過(guò)利用鈉鹽加工等方法對(duì)劣質(zhì)茶進(jìn)行加工，從而提升茶葉的價(jià)格，這不僅是茶葉市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不規(guī)范的表現(xiàn)，同時(shí)也影響到了高檔茶葉的發(fā)展和經(jīng)營(yíng)。不僅如此，價(jià)格混亂也有著重要的原因，目前也由于在整個(gè)茶葉市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，其產(chǎn)品極為多樣造成價(jià)格制定難度大，由于目前整個(gè)茶葉產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，其產(chǎn)品類型過(guò)多，而層次差別較大，很難制定統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)對(duì)其進(jìn)行要求和規(guī)范，但是很多茶葉企業(yè)經(jīng)營(yíng)者正在漫天要價(jià)，使得茶葉的本身的價(jià)格脫離了產(chǎn)品的價(jià)值。因此需要結(jié)合才有的產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況，建立市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià)格，引進(jìn)專業(yè)技術(shù)，對(duì)茶葉產(chǎn)品的價(jià)格管理進(jìn)行有效的分類管理，避免消費(fèi)者權(quán)益遭受損失。

3 茶葉市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的客觀要求

在今天，健康、養(yǎng)生已經(jīng)發(fā)展成為人們?nèi)粘Ｉ钪?，極其重要的理念和內(nèi)涵，而發(fā)展好茶葉產(chǎn)業(yè)，不僅能夠滿足人們多元化飲茶需求，同時(shí)更是時(shí)代發(fā)展背景下凸顯和發(fā)揮茶葉產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)的具體表現(xiàn)，而茶葉市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的成熟發(fā)展，不僅關(guān)系到茶葉產(chǎn)業(yè)元素的完善性，同時(shí)也是整個(gè)社會(huì)發(fā)展的重要元素和驅(qū)動(dòng)力。而整個(gè)茶葉市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)在發(fā)展過(guò)程中，需要注重完善多種元素，特別是建設(shè)好、管理好整個(gè)茶葉市場(chǎng)，通過(guò)完善產(chǎn)業(yè)元素，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)茶葉資源的全面化應(yīng)用。

茶葉產(chǎn)業(yè)在經(jīng)營(yíng)發(fā)展過(guò)程中，無(wú)論是具體的企業(yè)，還是企業(yè)品牌，實(shí)際上都從整體上反映和詮釋了整個(gè)茶文化元素的發(fā)展與傳承融入。提升整個(gè)茶葉產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，打造符合我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)的定位，做好整個(gè)茶葉產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展過(guò)程中的各項(xiàng)管理活動(dòng)，從而實(shí)現(xiàn)滿足消費(fèi)者需求與時(shí)代發(fā)展需要、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)綜合發(fā)展的全面融入。工商管理不僅是一種管理機(jī)制，同時(shí)更是對(duì)資源進(jìn)行合理應(yīng)用的重要前提，尤其是在現(xiàn)代管理機(jī)制日益成熟的今天，工商管理作為一種重要的經(jīng)濟(jì)手段，應(yīng)用的好，其能夠?qū)崿F(xiàn)整個(gè)管理活動(dòng)的豐富完善發(fā)展。

4 工商管理對(duì)茶葉市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展促進(jìn)作用的具體表現(xiàn)

工商管理活動(dòng)對(duì)于整個(gè)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展來(lái)說(shuō)，有著一系列重要的促進(jìn)作用。要通過(guò)充分發(fā)揮工商管理中的具體機(jī)制，從而提升整個(gè)茶葉產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營(yíng)完善度，進(jìn)而確保茶葉市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的有效穩(wěn)定。同時(shí)，充分發(fā)揮工商管理作用，也推動(dòng)了整個(gè)茶葉產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的流通改革，確保了整個(gè)茶葉企業(yè)能夠參與到良性競(jìng)爭(zhēng)過(guò)程中，既做到了茶葉經(jīng)濟(jì)建設(shè)的健康穩(wěn)定發(fā)展。同時(shí)，利用好工商管理活動(dòng)，也對(duì)茶葉企業(yè)的產(chǎn)業(yè)升級(jí)做好了有效指導(dǎo)工作，尤其是對(duì)落后產(chǎn)能進(jìn)行有效淘汰。同時(shí)引導(dǎo)中小茶葉企業(yè)積極引入先進(jìn)技術(shù)。最后，通過(guò)完善開展工商管理活動(dòng)，有效維護(hù)了消費(fèi)者的合法權(quán)益，進(jìn)而為整個(gè)茶葉市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的良性發(fā)展提供了重要幫助。當(dāng)然在這一過(guò)程中，實(shí)際上也是茶葉生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和市場(chǎng)的消費(fèi)者三者合法權(quán)益的有效統(tǒng)一和結(jié)合。因此，只有充分發(fā)揮利用好工商管理手段，才能夠滿足當(dāng)前整個(gè)茶葉市場(chǎng)快速穩(wěn)定發(fā)展的具體需要。

對(duì)于整個(gè)茶葉產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展經(jīng)營(yíng)來(lái)說(shuō)，其不僅僅是單一的茶葉元素應(yīng)用和經(jīng)營(yíng)，其中包含了茶葉產(chǎn)業(yè)文化、產(chǎn)業(yè)元素體系和相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈條開發(fā)等等一系列要素內(nèi)涵，所以，想要實(shí)現(xiàn)整個(gè)茶葉產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)開發(fā)的理想效果，就必須探究適合各個(gè)地區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)開發(fā)的優(yōu)勢(shì)途徑，從而實(shí)現(xiàn)理想的開發(fā)效果。當(dāng)然。在整個(gè)茶葉產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程中，要注重對(duì)各個(gè)地區(qū)資源應(yīng)用的多樣性，通過(guò)科學(xué)開發(fā)和整體融入，從而提高茶葉產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)收益的具體實(shí)施。

隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展不斷成熟，在整個(gè)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)過(guò)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，除了充分發(fā)揮市場(chǎng)的作用之外，還要做好宏觀調(diào)控等一系列管理活動(dòng)，而工商管理就是整個(gè)宏觀調(diào)控中的重要手段之一。可以說(shuō)，隨著當(dāng)前我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的成熟度不斷增強(qiáng)，工商管理的作用和價(jià)值日益明顯。了解工商管理活動(dòng)的內(nèi)涵和具體實(shí)施特點(diǎn)，而在整個(gè)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程中，工商管理活動(dòng)中所扮演的角色不僅僅是監(jiān)管的角色，同時(shí)也是維護(hù)整個(gè)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，然后實(shí)現(xiàn)整個(gè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)健康有序發(fā)展的基礎(chǔ)和關(guān)鍵。也就是說(shuō)，充分發(fā)揮工商管理活動(dòng)的作用是不僅僅是監(jiān)督市場(chǎng)的發(fā)展運(yùn)行狀況，更重要的是主動(dòng)參與到市場(chǎng)監(jiān)管和社會(huì)管理，乃知整個(gè)公共資源的服務(wù)上。通過(guò)充分協(xié)調(diào)好市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程中，所涉及到的相關(guān)部門之間的作用，從而推動(dòng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展不斷增長(zhǎng)，確保整個(gè)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行協(xié)調(diào)有序開展。

5 結(jié)語(yǔ)

構(gòu)建服務(wù)茶葉市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的工商管理機(jī)制，不僅僅是當(dāng)前茶葉產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要要求，同時(shí)也是推動(dòng)我國(guó)產(chǎn)業(yè)成熟發(fā)展的必然選擇，隨著當(dāng)前我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系不斷完善，豐富經(jīng)營(yíng)理念，能夠從根本上實(shí)現(xiàn)我國(guó)茶葉市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的理想效果。

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楊若瑩（1983-），女，貴州貴陽(yáng)人，碩士研究生，講師，研究方向：工商管理。