劉翠娟，李 超

（石家莊信息工程職業(yè)學院，河北石家莊 050035）

互聯(lián)網(wǎng)視閾下茶葉物流體系的構(gòu)建

劉翠娟，李 超

（石家莊信息工程職業(yè)學院，河北石家莊 050035）

互聯(lián)網(wǎng)視閾下的茶葉物流體系構(gòu)建，重點是從茶葉物流體系原有的基礎(chǔ)出發(fā)，增加茶葉物流體系的便捷性、聚合性等基本性能，真正充分調(diào)動茶葉物流的各項資源，更好地讓茶葉物流發(fā)揮出其積極作用，適應互聯(lián)網(wǎng)時代和市場的要求。

互聯(lián)網(wǎng)；茶葉物流；便捷性；聚合性

隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，徹底改變了傳統(tǒng)茶葉銷售和交流模式，傳統(tǒng)交易模式已逐漸被電子商務模式所取代，而相對應的茶葉物流體系也應該和現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)相結(jié)合，真正運用互聯(lián)網(wǎng)推動茶葉物流體系的發(fā)展。當前電子商務銷售的茶葉產(chǎn)品基本上是通過互聯(lián)網(wǎng)進行物流跟蹤，但是這種簡單的結(jié)合，實際上并不能促進茶葉物流的體系化發(fā)展，也就無法形成真正具備整合意義的茶葉物流體系。從本質(zhì)上看，互聯(lián)網(wǎng)的視野里考慮的茶葉物流體系主要是包含了聚合、簡潔、人性化等多種優(yōu)勢和特點。相對于傳統(tǒng)的物流運輸模式而言，分散的物流資源，以及沒有考慮茶葉本身特點的物流運輸方式，都容易造成茶葉在轉(zhuǎn)運過程當中的損失。所以，針對這一系列問題，在互聯(lián)網(wǎng)視閾下推動茶葉物流體系的發(fā)展，對于茶葉物流的發(fā)展有著非常重要的意義。

1 互聯(lián)網(wǎng)視閾與茶葉物流體系結(jié)合分析

互聯(lián)網(wǎng)視閾在茶葉物流體系當中的結(jié)合，重點是體現(xiàn)出聚合性、簡潔性以及系統(tǒng)性等主要特點。茶葉物流實際上也是一種物流聯(lián)網(wǎng)的模式?；谖锫?lián)網(wǎng)的茶葉物流體系，可以有效提升茶葉物流鏈中上下游企業(yè)之間的溝通以及對茶葉產(chǎn)品信息的掌握，從而有效解決茶葉物流體系中的信息不對稱、需求不平衡等問題，繼而穩(wěn)定產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品價格，推動茶葉產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。當前，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、信息通信技術(shù)以及數(shù)據(jù)存儲技術(shù)的迅猛發(fā)展，為茶葉物流體系的現(xiàn)代化發(fā)展提供了技術(shù)支撐，將這些技術(shù)融入到茶葉物流體系構(gòu)建工作中，可以對茶葉生產(chǎn)、運輸、銷售全過程信息做出記錄，這對提升產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品的安全性以及相關(guān)企業(yè)的物流操作效率具有著重要意義。在推動茶葉物流體系的發(fā)展過程中，需要充分考慮茶葉本身的貨物特性，以及在現(xiàn)代化的銷售過程當中物流需要對茶葉這一類商品如何進行保護，才能夠降低貨物在物流過程當中的損耗，從而促進茶葉物流體系在當前銷售過程當中的不斷完善。

首先，在互聯(lián)網(wǎng)時代，茶葉的銷售往往是通過電子商務平臺而進行，所以茶葉在長途運輸?shù)倪^程中，可能會造成一定的貨物損耗。作為互聯(lián)網(wǎng)時代的茶葉物流體系，其重點要考慮的是如何保護茶葉貨物不受到擠壓、破壞，特別是茶葉這一類貨物是需要干燥、密封、防止擠壓的，所以在物流的過程中，應該盡可能考慮對茶葉貨品的全面保護問題。在物流運輸過程中，運輸?shù)陌踩?、可跟蹤性、落地簽收等一系列的過程，都應該和當前電子商務化的茶葉銷售行為相結(jié)合，形成更具備系統(tǒng)性的茶葉物流體系。

其次，在互聯(lián)網(wǎng)思維影響下，茶葉物流應該具備聚合性。當代的茶葉物流，已經(jīng)不是純粹將茶葉運輸?shù)讲枞~銷售門店這樣的一種過程，而是包括了物流監(jiān)控、茶葉種植、生產(chǎn)加工、物流追蹤等一系列的物流管理在內(nèi)的體系。因此，物流資源在不同的茶葉生產(chǎn)、銷售階段都應該有一個穩(wěn)定的體系進行指導和管理，才能夠避免物流資源過于分散，從而影響、制約了茶葉物流的發(fā)展。

再者，茶葉物流也應該和互聯(lián)網(wǎng)的物流模式相結(jié)合，形成更具備便捷性的茶葉物流跟蹤、查詢以及售后的配套系統(tǒng)。因為茶葉物流是一個多地域運輸?shù)倪^程，對發(fā)貨方以及收貨方而言，只有具備便捷性的查詢、跟蹤以及反饋茶葉物流系統(tǒng)，才能夠讓他們更加便捷地使用茶葉物流進行運輸，也可以及時地跟蹤相關(guān)的貨物，對茶葉貨物的安全也有足夠保障。傳統(tǒng)的茶葉物流跟蹤過于依賴快遞公司的在線查詢系統(tǒng)，這樣未能更便捷地查詢到茶葉貨物的物流狀況，也不利于茶葉物流的可持續(xù)發(fā)展。

互聯(lián)網(wǎng)視閾當中的茶葉物流體系構(gòu)建，主要包括了安全性、聚合性以及便捷性三個主要特點。安全性是整個互聯(lián)網(wǎng)時代中茶葉物流運輸?shù)母?，只有茶葉物流安全性做到了，才能夠讓茶葉的物流運輸更受到多方信賴。茶葉物流的聚合性，主要是從集合物流運輸過程當中應用層面、數(shù)據(jù)庫、傳輸層以及感知層等資源，以此讓分散的茶葉物流資源真正集中。而便捷性是從使用的角度上看，只有便于使用，才能夠讓茶葉物流產(chǎn)生積極的持續(xù)作用，讓收貨方和發(fā)貨方都能夠?qū)⒉枞~物流系統(tǒng)應用在日常過程中。

2 互聯(lián)網(wǎng)視閾下茶葉物流體系的總體構(gòu)架

互聯(lián)網(wǎng)視閾茶葉物流體系總體構(gòu)建主要包括感知層、網(wǎng)絡傳輸層以及應用服務層。從感知層來看，感知層面包括了傳感器、二維碼、RFID以及視頻設(shè)備等。視頻采集、二維碼以及條碼采集這些實際上是茶葉物流體系最為直觀的感知層面，通過相對應的掃描設(shè)備，能夠及時搜集這些茶葉貨品的相關(guān)信息，這樣能夠更好地將這些信息及時傳輸?shù)交ヂ?lián)網(wǎng)終端平臺，通過數(shù)據(jù)庫分配比對，能夠及時掌握到這些相關(guān)茶葉貨品運輸進展到何處，有助于茶葉物流體系的自行檢查和物流跟蹤。主要是針對茶葉物流不同階段所具有的功能，要求不同的主體對茶葉產(chǎn)品所具有的信息開展采集，并在錄入信息、生成RFID標簽之后，確保茶葉產(chǎn)品的各類信息能夠得到便捷的查詢。感知層功能的發(fā)揮建立在完善的茶葉物流信息平臺的基礎(chǔ)之上，通過茶葉物流信息平臺，茶葉產(chǎn)品的物流主體以及消費者都可以對茶葉產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售過程中所涉及到的企業(yè)信息進行查詢。顯然，感知層的存在，不僅有利于茶葉物流信息的透明化發(fā)展，而且也有利于茶葉產(chǎn)品更好地融入到虛擬交易之中，與此同時，也能夠更好地讓不同物流主體之間的信息實現(xiàn)更好的對接，在降低茶葉物流中轉(zhuǎn)次數(shù)的基礎(chǔ)上提升茶葉物流各個環(huán)節(jié)的工作效率，從而推動茶葉產(chǎn)品供應一體化體系的逐步形成；網(wǎng)絡傳輸層則是物聯(lián)網(wǎng)管理系統(tǒng)和茶葉信息之間的平臺，傳輸層面主要是指茶葉物流體系當中應該使用VBN專網(wǎng)，通過4G網(wǎng)絡、網(wǎng)絡運營商的途徑等，將感知層面信息采集設(shè)備進行搜集的資料傳輸?shù)綌?shù)據(jù)庫，通過應用層面進行比對，以此得出物流運輸?shù)慕Y(jié)論；應用服務層，包括了茶葉貨品的各類溯源信息，這些信息是在茶葉從原材料到生產(chǎn)加工、分配銷售等各個過程當中的源信息，以這些信息累積之后，可以形成完整的源數(shù)據(jù)鏈條，進行掃描采集能夠進行比對分析，得出相關(guān)的結(jié)論。

在這樣的整體架構(gòu)基礎(chǔ)上，茶葉物流主體可以將茶葉產(chǎn)品的物流信息發(fā)布到物流信息平臺當中，也能夠使用物流信息平臺開展電子商務，從而實現(xiàn)茶葉產(chǎn)品銷售渠道的拓展。與此同時，不同地區(qū)所構(gòu)建的茶葉物流信息平臺之間通過對接，可實現(xiàn)物流信息平臺覆蓋范圍的擴展。而政府部門以及相關(guān)機構(gòu)也可以通過對茶葉物流信息平臺進行監(jiān)督，對茶葉物流主體的行為做出規(guī)范、對茶葉生產(chǎn)銷售信息做出及時的掌握與調(diào)控，從而使茶葉物流更好地應對各種潛在的風險。顯然，這對不同茶葉物流產(chǎn)業(yè)之間的相互帶動和協(xié)同發(fā)展具有著重要意義，也能夠推動區(qū)域茶葉物流體體系的影響力與競爭力，并在解決茶葉流通問題的基礎(chǔ)上為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供動力。

3 互聯(lián)網(wǎng)視閾下茶葉物流體系的聚合性體系構(gòu)建思考

作為一個完整的茶葉物流體系，茶葉在運輸?shù)倪^程當中，需要充分結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)思維和技術(shù)的就是聚合性這一特征。實際上，針對茶葉的物流聚合性，已經(jīng)有一些相關(guān)的物流網(wǎng)軟件在日常的茶葉運輸當中進行運用了，比如RFID、條形碼或者二維碼這一類的技術(shù)都貫穿在茶葉物流體系當中，對茶葉物流體系的發(fā)展有很大的意義。但是過去針對這一系列的茶葉物流資源，并沒有采取聚合性的方式進行開發(fā)，也導致這一系列的資源都有所浪費，沒有形成積極的作用。

茶葉物流體系的聚合性特征，主要包括應用層面、數(shù)據(jù)庫層面、傳輸層面、感知層面四個方面。應用層面主要是從系統(tǒng)管理的角度，涵蓋物流視頻監(jiān)控、物流跟蹤查詢、茶葉生產(chǎn)物流、茶葉物流溯源以及門店銷售的管理等。應用層面關(guān)鍵在于通過互聯(lián)網(wǎng)的方式，進行平臺參數(shù)的設(shè)置，以此讓茶葉的整個物流流轉(zhuǎn)的過程都進行控制，這樣可以避免茶葉物流過程出現(xiàn)遺漏。特別是在種植、生產(chǎn)加工、物流流轉(zhuǎn)、銷售等過程當中，茶葉的原料、加工輔助品、茶葉成品等的物流流轉(zhuǎn)，都應該納入到一個穩(wěn)定的體系當中。當代的消費者都更加傾向于購買綠色無公害的茶葉產(chǎn)品，利用茶葉應用層面的聚合，能夠讓消費者進行溯源查詢，從而對茶葉產(chǎn)品更加放心，一旦茶葉產(chǎn)品出現(xiàn)什么問題，都能夠追根溯源，查到相關(guān)的信息。

4 互聯(lián)網(wǎng)視閾下茶葉物流體系中的便捷性思考

茶葉物流在互聯(lián)網(wǎng)思維的促進下，不僅要在聚合的思路下將各項物流資源進行整合，更需要從便捷性的角度提高茶葉物流體系中的使用方便程度。實際上，在互聯(lián)網(wǎng)的過程中，茶葉物流體系需要從多個角度上推動讓自己的使用更符合一般使用者的使用習慣，改善使用體驗等。因此，茶葉物流體系，可以從以下方面提升其便捷性。

首先，茶葉物流在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和思維的促進下，應該增強其溯源功能的便捷性。通過構(gòu)建相關(guān)的系統(tǒng)數(shù)據(jù)，以及對茶葉貨品的歷史統(tǒng)計比對，能夠更好地對茶葉貨品進行源頭上的改良。比如針對茶葉貨品最終的市場反映上，分析茶葉在生產(chǎn)、加工過程當中的數(shù)據(jù)，從而為茶葉的優(yōu)化生產(chǎn)提供參考。茶葉物流不僅是運輸茶葉貨物，更是不斷提高茶葉貨物的市場適應力的途徑，以貨品的溯源網(wǎng)絡應用機能，可以讓茶葉生產(chǎn)加工強化對貨物的質(zhì)量的控制，比如針對病蟲害、采摘以及施肥等過程的調(diào)整。而且茶葉的倉儲管理以及銷售管理，也可以集成到這一個茶葉物流管理系統(tǒng)當中，根據(jù)門店進貨的數(shù)據(jù)，包括這些貨品的銷售記錄等，能夠?qū)ξ锪鬟\輸進行引導，合理分配相關(guān)的物流運輸?shù)馁Y源，避免運力上的浪費，更好地強化整個茶葉物流體系的適應能力。

其次，茶葉物流還可以通過與門店的管理相互結(jié)合，形成一個更加便捷操作的茶葉管理系統(tǒng)。茶葉物流系統(tǒng)重點需要結(jié)合的是門店的銷售記錄、庫存情況以及茶葉產(chǎn)品展示等。這一方面的構(gòu)建，主要是幫助茶葉物流體系形成更具系統(tǒng)性的管理模式，很多傳統(tǒng)的茶葉物流系統(tǒng)只是關(guān)注茶葉貨品在運輸過程中的跟蹤，但是忽視了結(jié)合門店的相關(guān)資源，這樣是不利于整個茶葉物流系統(tǒng)運輸能力的優(yōu)化配置。實際上，茶葉物流可以和門店的庫存物流進行對接，以一個統(tǒng)一的系統(tǒng)進行管理，從而提升整個茶葉物流運輸系統(tǒng)的便捷性。

再者，茶葉物流系統(tǒng)還應該從互聯(lián)網(wǎng)的角度，解決一些系統(tǒng)可能存在的問題。比如從物流的溯源應用上，應該形成一個統(tǒng)一的標準，特別是傳感器的信息獲取以及數(shù)據(jù)平臺等，都需要有一個統(tǒng)一化的技術(shù)標準，這樣對于全國的茶葉物流系統(tǒng)的共同發(fā)展都有著重要的意義。另外，針對整個茶葉物流系統(tǒng)的互聯(lián)網(wǎng)應用，應該從信息的安全問題上進行完善。當前的茶葉物流系統(tǒng)重點還是使用TCP/IP協(xié)議，在介入的層面上則是采用多種不同的協(xié)議，特別是現(xiàn)在智能設(shè)備的多樣化，這就需要形成一個統(tǒng)一的協(xié)議書，避免信息在交互的過程當中出現(xiàn)不安全的狀況。此外，茶葉的物流管理系統(tǒng)當中，對如何優(yōu)化茶葉貨物信息的共享，也需要相關(guān)的管理部門牽頭引導，更好地促進這些部門間的結(jié)合程度，為茶葉運輸過程當中的信息共享進行配合與溝通，促進茶葉物流體系的不斷構(gòu)建和發(fā)展。

5 結(jié)語

茶葉的物流系統(tǒng)，還應該從多個方面出發(fā)，進一步優(yōu)化整個物流系統(tǒng)的穩(wěn)定性、安全性、聚合性以及便捷性等。作為物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)專門性發(fā)展的產(chǎn)物，茶葉物流體系應該從關(guān)鍵技術(shù)出發(fā)，進一步從林業(yè)、農(nóng)業(yè)以及畜牧業(yè)的經(jīng)驗中受益。茶葉的未來發(fā)展必然是和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)充分結(jié)合在一起，而茶葉物流系統(tǒng)也應該在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和思維的共同影響下，進一步地調(diào)整和推動茶葉物流資源的整合，幫助茶葉物流系統(tǒng)科學、可持續(xù)發(fā)展。這也需要茶葉物流體系涉及到的層面進一步地結(jié)合時代發(fā)展要求與市場實際需求，有針對性地調(diào)整自身的發(fā)展模式，把握核心技術(shù)，推動茶葉物流體系各項資源的整合，才能夠讓茶葉物流體系的發(fā)展更具方向性和針對性，真正開辟出茶葉物流發(fā)展的新路徑。

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劉翠娟（1970-），女，河北寧晉人，碩士，副教授，研究方向：物流管理。

李 超 （1980-），女，河北辛集人，碩士，講師，研究方向：物流管理。