邱文彬

淺議 清淤消毒在池塘養(yǎng)殖中的應(yīng)用

邱文彬

清淤消毒是池塘養(yǎng)殖成敗的關(guān)鍵，是提高養(yǎng)殖成活率和產(chǎn)量的重要舉措。要提高池塘健康養(yǎng)殖水平，必須要從徹底清淤消毒，改善養(yǎng)殖環(huán)境著手，從而提高養(yǎng)殖效益。本人結(jié)合多年的生產(chǎn)實(shí)踐，現(xiàn)就池塘清淤和消毒方面談幾點(diǎn)體會(huì)和看法0

1.池塘淤泥的形成及危害

池塘作為水產(chǎn)養(yǎng)殖魚類棲息的場(chǎng)所，同時(shí)也孕育了各類病原體。山區(qū)池塘大部分是土質(zhì)池塘，經(jīng)池水長(zhǎng)期浸泡，底泥疏松軟化，失修的塘埂塌方沉入池底，便形成淤泥。近些年，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)動(dòng)下，大多數(shù)養(yǎng)殖戶盲目追求養(yǎng)殖效益，不斷擴(kuò)大苗種的投放，增加飼料、肥料的投入，隨著糞便、殘餌以及生物腐屑等大量有機(jī)物沉底，還有暴雨沖刷帶來(lái)的泥沙，迅速提升池底的淤泥層。同時(shí)在養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程中又忽視了對(duì)池塘日常生產(chǎn)所需的合理生態(tài)條件的維護(hù)，導(dǎo)致養(yǎng)殖環(huán)境的不斷惡化，造成一系列的嚴(yán)重后果0①導(dǎo)致水體缺氧；②引起暴發(fā)性魚病；③產(chǎn)生有毒物質(zhì)致魚死亡；④限制水體載魚量和魚產(chǎn)量。

2.池塘清淤消毒的方法

2.1 清除淤泥法

2.1.1 人工清淤法0排干池水，經(jīng)風(fēng)干或曝曬致池底淤泥成板塊狀，然后人工挖除?？捎猛谌〉奶聊鄬?duì)損毀的塘壁和塘埂進(jìn)行修復(fù)，達(dá)到夯實(shí)無(wú)漏洞，便于蓄水。同時(shí)，池塘清淤后，盡可能讓池底接受充分的風(fēng)吹日曬和霜凍。采用人工清淤法可及時(shí)發(fā)現(xiàn)池塘存在的問(wèn)題并施以補(bǔ)救，但耗時(shí)耗工，效率低下。交通不便的小型池塘通常采用該方法。

2.1.2 機(jī)械清淤法0此法包含兩種0一是采用挖掘機(jī)等機(jī)械將結(jié)成板塊狀的底泥直接挖除，主要用于交通便利的池塘；二是采用吸泥泵帶水吸除，事先將淤泥攪成泥漿狀，然后利用吸泥泵排出泥漿水，需要注意的是要保持10cm固定水位，并不停攪動(dòng)底泥和更換吸泥點(diǎn)，才能確保清淤均勻，適用于電力方便、面積較大的池塘，是目前中大型池塘清淤的主要方法之一。機(jī)械清淤法可快速、有效清除淤泥，具有省工、省時(shí)、工期短、效率高等優(yōu)點(diǎn)。

2.1.3 水力沖洗與吸泥泵結(jié)合法0在池水排干后，利用抽水機(jī)產(chǎn)生高壓水柱的沖擊力直接沖擊淤泥稀釋成泥漿并沖至吸泥點(diǎn)吸除，是常用的快速有效清淤法。

2.2 徹底曝曬和凍結(jié)消毒法

冬春季節(jié)，將閑置池塘排干池水，經(jīng)受風(fēng)吹霜凍、日光曝曬，待半個(gè)月后翻轉(zhuǎn)淤泥繼續(xù)曝曬（凍結(jié)），使池底淤泥變得干燥、疏松，有機(jī)質(zhì)、有毒有害物質(zhì)分解揮發(fā)，同時(shí)殺死病原體和寄生蟲（卵）。此法適用于受條件限制無(wú)法清淤的池塘。

2.3 藥物消毒法

2.3.1 生石灰清塘消毒0生石灰對(duì)寄生蟲卵和病原體等有害生物有很強(qiáng)的殺傷力。不僅具有改良水質(zhì)，提升pH值，補(bǔ)充水體鈣營(yíng)養(yǎng)的作用，還能使底泥疏松礦化改善池底通氣條件，吸附固定氮、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)元素和淤泥中的重金屬離子并降低其毒性,同時(shí)加速細(xì)菌對(duì)有機(jī)質(zhì)的分解。日常生產(chǎn)中主要包含干法和帶水兩種消毒方式。①干法消毒0用生石灰50～75kg/畝。池底僅留6～10cm深的水，然后在池底四周挖數(shù)個(gè)小坑，將選擇好的生石灰塊灰均勻倒入小坑內(nèi)，待生石灰塊全部熟化成粉狀后，加水溶化成糊狀并均勻潑遍池底和塘埂四周，次日將底泥推耙一遍，使其充分與生石灰混合，以提高藥物清塘的效果。②帶水清塘0水深1m，用生石灰120～150kg/畝，置塑料桶內(nèi)加水溶化后趁熱向池中均勻潑灑。待7～10天后，藥性消失方可放苗。生石灰清塘消毒是水產(chǎn)養(yǎng)殖中最常用，也是最安全、高效、便捷的消毒方法。福建地區(qū)水質(zhì)偏酸，使用生石灰效果更佳。

2.3.2 漂白粉清塘消毒0漂白粉主要成分為次氯酸鈣，含氯量為25%～30%，其水溶液呈堿性,釋放出有效氯成分,有氧化、殺菌、漂白作用。日常生產(chǎn)中常結(jié)合尿素來(lái)消毒。與尿素發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成氯胺（一種消毒效果很好的氧化劑，其所含的二氯胺和三氯胺具有非常強(qiáng)的毒性），對(duì)池塘中的敵害生物和野雜魚能夠迅速殺滅，是非常理想的消毒配方。這種方法除漂白粉所含優(yōu)點(diǎn)外，還能肥水，但不能改良底質(zhì)。具體使用方法是每畝用漂白粉5～7kg于塑料桶內(nèi)注水溶化稀釋，均勻潑遍全池，并于次日使用等量的尿素調(diào)水全池潑灑，過(guò)5～6天，待藥物毒性消失后即可進(jìn)水放苗。

2.3.3 茶籽餅清塘0茶籽餅也叫茶粕，含有12%～18%的茶皂素，茶皂素是一種溶血性毒素，通過(guò)魚的紅細(xì)胞溶化，對(duì)靠血紅蛋白作為載氧體的生物（如魚螺、兩棲類和爬行類動(dòng)物）有很強(qiáng)的殺滅作用，而對(duì)蟹、蝦等甲殼類動(dòng)物無(wú)毒害作用，因此茶籽餅常用于蝦塘的清塘。生產(chǎn)中常與生石灰混合使用，具體方法是每立方水體按15～20g茶籽餅經(jīng)1～2小時(shí)浸泡后加50g生石灰溶化，連渣潑遍全池。如果與漂白粉混合消毒，則每畝水面先用2.5～3kg漂白粉化水全池潑灑，4～5小時(shí)后接著將預(yù)先浸泡好的茶籽餅水全池潑灑，5～7天后即可放苗。茶籽餅具有低成本、易取材、毒性消失快無(wú)殘留的優(yōu)勢(shì)，同時(shí)又是一種高效的有機(jī)肥，清塘后3～5天即可快速肥水。

2.4 微生態(tài)制劑消毒法0即利用益生菌分解水中有機(jī)物，依靠彼此間的互生原理和共生增殖與協(xié)同作用排出抗氧化物，使復(fù)雜的生態(tài)系統(tǒng)維持穩(wěn)定，促進(jìn)漁業(yè)的發(fā)展。由于微生態(tài)制劑無(wú)毒、無(wú)副作用、無(wú)殘留污染和不產(chǎn)生抗性，同時(shí)又能改善養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境，增強(qiáng)動(dòng)物免疫力，維持生態(tài)平衡，該方法在水產(chǎn)養(yǎng)殖中被廣泛應(yīng)用和推廣，成為健康養(yǎng)殖和高效養(yǎng)殖發(fā)展的新方向。生產(chǎn)中常用的益生菌有硝化細(xì)菌、芽孢桿菌、EM菌、光合細(xì)菌和乳酸菌群等。值得注意的是0①施用時(shí)間最好選擇晴天上午或施用后及時(shí)增氧。②施用微生態(tài)制劑所含活菌總數(shù)必須要達(dá)到一定的指標(biāo)，特別是首次使用和換水后用量要充足，如長(zhǎng)期連續(xù)使用，可達(dá)最佳效果。③抗生素對(duì)微生物制劑具有拮抗作用，兩者使用應(yīng)間隔至少5天以上。④使用環(huán)境是否適合益生菌的生存與繁殖，也是應(yīng)該考慮的問(wèn)題之一。

3.池塘清淤消毒的成效

清淤消毒的目的是通過(guò)清淤和使用消毒劑的功效，為即將下塘的養(yǎng)殖品種提供適宜的棲息生活環(huán)境。通過(guò)清淤消毒不僅修整了池塘、擴(kuò)大養(yǎng)殖空間，還有效地殺滅病原體和敵害生物，促使淤泥中有機(jī)質(zhì)充分分解，消除了氨態(tài)氮、亞硝酸鹽、硫化物、甲烷等有害物質(zhì)，緩解了“水體老化”，達(dá)到改良水質(zhì)，有效消滅病源，提高魚產(chǎn)力的效果。

4.結(jié)論

清淤消毒能有效預(yù)防和減少魚病的暴發(fā)和流行。不同類型池塘采用的方法差別很大，而且清塘的藥物種類繁多，應(yīng)根據(jù)各地特點(diǎn)選擇應(yīng)用。同時(shí)要注意藥物用量和使用條件,確保質(zhì)量。長(zhǎng)期使用生石灰消毒易導(dǎo)致池水有效磷缺乏，應(yīng)定期檢測(cè)磷含量并及時(shí)施肥予以補(bǔ)充。在生產(chǎn)中要注意安全，漂白粉的腐蝕性強(qiáng)，操作時(shí)不要沾染皮膚和衣物；潑灑時(shí)要在上風(fēng)口，順風(fēng)潑灑。生石灰與含氯消毒劑、含碘消毒劑同時(shí)使用會(huì)產(chǎn)生拮抗作用；更不能與敵百蟲合用，兩者合用后會(huì)產(chǎn)生對(duì)魚類有毒作用的敵敵畏；也不可與化肥同時(shí)使用。如施用過(guò)以上藥物或化肥，一般應(yīng)隔7天后再用生石灰。經(jīng)藥物消毒后，池中有益菌與有害菌會(huì)出現(xiàn)不平衡，應(yīng)及時(shí)施入適當(dāng)量的益生菌，以確保菌群平衡。

（通聯(lián)：365400，福建省寧化縣城郊畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)站 電話：13960597818）