膠東漁家禁忌多

膠東沿海自古享魚鹽之利，勤勞勇敢的膠東漁民，在長(zhǎng)期與風(fēng)浪等自然災(zāi)害的搏擊中，克服無數(shù)艱難險(xiǎn)阻，積累了豐富的航海經(jīng)驗(yàn)，從而形成獨(dú)具特色的海洋民俗文化。

過去，漁民出海，平安是最大的心愿，除每年定期的祭海儀式外，漁民日常生產(chǎn)與生活中的各種禁忌，同樣表達(dá)了他們心中祈求平安吉祥的美好愿望。

膠東漁民的民間禁忌大致可分為兩種，一種是語言禁忌，另一種是行為禁忌。

先說語言禁忌。帆船是漁民必備的生產(chǎn)工具，常年奔波于海上的漁民，最忌諱說“翻”字。因“帆”與“翻”同音，故一律改稱“帆船”為“風(fēng)船”。

風(fēng)船之上，船帆是風(fēng)船的動(dòng)力系統(tǒng)，船帆唯有借助勁風(fēng)的力量才能驅(qū)動(dòng)船體前進(jìn)。因忌諱“翻”，故使喚船的人稱呼“船帆”為“篷”。風(fēng)船行駛于海上，要將船帆拉上桅桿，稱為“長(zhǎng)（音zhǎng）篷；風(fēng)船泊岸，要將船帆落下桅桿，稱為“落(音lào)篷”。稱船帆與篙子為“篷篙”，稱系船帆的繩子為“篷索”；稱控制船帆的繩索為“篷腳”；稱船帆和桅桿為“篷檣”等等。此外，漁民吃魚時(shí)，當(dāng)魚身的一面吃完，忌諱說“翻過來”，而說“劃過來”。

再說行為禁忌。在風(fēng)船上吃飯，吃完飯，只需將碗、筷往甲板上隨手一撂即可，絕不可將筷子橫放在碗上，更不能將碗倒扣，此乃船家大忌。聽老人講，當(dāng)年，顛簸海上的風(fēng)船上均備有一把鋒利的斧頭。若風(fēng)船遇到狂風(fēng)駭浪時(shí)，萬不得已，船主即用利斧砍斷桅桿，將斬?cái)嗟奈U橫捆在船舷上，這種情形稱為“免桅”，是極其危險(xiǎn)的，深為船家所忌諱。在使喚船的人眼中，飯碗好比是船體，而筷子好比是桅桿，將筷子橫放碗上寓意免桅。因此，在船上吃飯，切不可將筷子橫放于碗上，更不能將碗倒扣。到了風(fēng)船之上，不可以到處亂坐。比如，漁民忌諱有人到船頭的“虎牙”(用以牽引和固定錨纜的豎木)兩側(cè)的甲板位置上去坐，以防“觸霉頭”“遭霉運(yùn)”。

延續(xù)了千百年的漁民禁忌習(xí)俗，構(gòu)成了膠東海洋民俗文化不可或缺的一部分。

(舒玉根)