胎菊青島栽 花農(nóng)樂開懷
胎菊又稱甘菊,亦名小胎皇、小白菊,古時曾作貢品,是杭白菊中上品的一種,未開放的花蕾叫作胎菊。今年5月,38歲的青島市洋河鎮(zhèn)村民朱鴻恩從浙江桐鄉(xiāng)成功引種杭白菊,經(jīng)過5個月的精心管理,如今迎來盛花期,預計每667平方米(1畝)效益至少1萬元。眼下,初戰(zhàn)告捷的朱鴻恩也有了新的規(guī)劃,明年打算擴種,帶領村民與他共同致富。
在洋河鎮(zhèn)姜戈村的種植園,成片的胎菊已經(jīng)進入盛花期,遠遠就能聞到一股股清香,二三十名村民在胎菊園中一字排開,忙著采摘菊花花蕾。每株胎菊二三百朵含苞待放,直徑在一厘米左右,一些開花的胎菊則色澤金黃,花瓣飽滿。
“我是一次偶然的機會發(fā)現(xiàn)這一商機,沒想到竟然種植成功了。”種植園負責人朱鴻恩樂呵呵地說,去年4月份,他和朋友去浙江嘉興游玩時,看到當?shù)夭簧俅迕裾诿χ苑N一種菊花。仔細一打聽,原來這種菊花叫作胎菊,不但可以制茶,還可以入藥,是杭白菊最上品的一種,種植效益特別高。因為剛剛從村民手里流轉了13.3公頃土地,正愁著沒有好的種植項目,于是萌生種植胎菊的念頭?;氐嚼霞液螅疆?shù)剞r(nóng)業(yè)部門請來專家測試土質,發(fā)現(xiàn)當?shù)赝临|和原產(chǎn)地非常相似,當即訂購了5萬株菊苗,盡管有些“水土不和”,他及時補苗,后期管理得當,種植的胎菊長勢喜人終于迎來采摘期。
“胎菊的田間管理比較煩瑣,但經(jīng)過深加工后每667平方米效益超過1萬元。”朱鴻恩說,胎菊喜歡冷涼或溫暖的氣候,無法忍受炎熱又潮濕的天氣,栽培的場所需日照充足,通風良好,栽培用土需排水良好,可將土堆高成畦后再種植。胎菊的移栽在“五一”前后,因為南北方的氣候差異,山東比南方要晚栽十多天。種植胎菊必須在水分充足的同時,還要保證田間排水良好,防止積水時間過長爛根。為了讓胎菊多開花,在種植兩個月后,要及時進行打頭分叉。胎菊對肥料要求非常高,除施足基肥外,生長期還要進行及時追肥。
朱鴻恩說,在杭白菊花朵未完全張開的時候摘收下來的為胎菊,經(jīng)干燥加工制成菊花茶。特級花選用的是頭序花蕾初開的嫩芽,精心蒸制,烘焙而成,具有獨特的味道,以它的稀少而頗為珍貴。另外,比胎菊再小一些,完全沒有開放的菊花花蕾加工后稱為菊米。今年,他種植的胎菊每667平方米能產(chǎn)干品120~150千克,每千克的銷售價格在80元左右,一些花蕾較小的胎菊也不浪費,可以當作藥材銷售。
“我打算擴大種植規(guī)模,帶領村民一同致富?!闭勂鸾窈蟮陌l(fā)展思路,朱鴻恩信心滿滿。姜戈莊村緊鄰風景區(qū)艾山,景色優(yōu)美、土地肥沃,非常適合胎菊種植。有了今年的成功種植經(jīng)驗,他打算成立胎菊種植專業(yè)合作社,對于想加入種植的村民,他愿意免費提供菊苗和技術,帶動附近村民共同致富。
(青 晚)