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北京世界食品博覽會新聞發(fā)布會在京舉辦

本刊訊（記者 王喆悅）8月2日，北京世界食品博覽會新聞發(fā)布會在北京燕莎中心凱賓斯基飯店舉辦。展會主辦方、合作方、使領(lǐng)館和食品行業(yè)機構(gòu)以及媒體同仁現(xiàn)場針對展會的最新進展、行業(yè)的發(fā)展趨勢以及即將召開的展會進行熱烈分享和討論。

第四屆北京世界食品博覽會于8月30日～9月1日在北京中國國際展覽中心（新館）舉辦，將為業(yè)界帶來了更多與眾不同和創(chuàng)新體驗。以展會品質(zhì)的提升為基礎(chǔ)，進一步促進展會與行業(yè)齊頭并進的穩(wěn)步發(fā)展，主辦方繼續(xù)不遺余力地攜各方合作伙伴將為中國北方食品行業(yè)再度呈現(xiàn)一場精彩的年度“美食盛宴”。

2017北京世界食品博覽會由中國食品土畜進出口商會以及科隆展覽中國公司再度強強聯(lián)袂，展覽總面積達到35000m2以上，現(xiàn)場有來自超過30個國家和地區(qū)的700余家參展商同臺展示。就國內(nèi)參展情況而言，2017年的展會迎來了更多優(yōu)質(zhì)國內(nèi)參展商，除河北、山東展團依舊來勢洶洶，浙江省將首次組建展團在展會期間亮相。在3天的展期內(nèi)，國內(nèi)外展商攜各自精選的特色產(chǎn)品齊聚亮相，展品類別覆蓋全食品品類，并重點力推進口食品大類中增長勢頭較強勁的乳制品、肉制品、休閑食品和糖果以及水產(chǎn)品、速食食品、調(diào)味品、餐飲服務(wù)以及酒精類和飲料果汁等，為專業(yè)買家提供更為細分的選擇導(dǎo)向。

創(chuàng)新驅(qū)動改革，科技促進發(fā)展—糖酒會全方位助力食品企業(yè)轉(zhuǎn)型升級

本刊訊（記者 王崇民）第97屆全國糖酒會將于10月19～21日在重慶國際博覽中心舉辦，設(shè)于N6館的國際機械專區(qū)將匯集行業(yè)頂尖自動化技術(shù)和系統(tǒng)的解決方案，以幫助食品企業(yè)實現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級為目標，激發(fā)行業(yè)創(chuàng)新力量，用創(chuàng)新驅(qū)動改革，用科技促進發(fā)展。

本屆秋季糖酒會國際機械專區(qū)重點鎖定中西部區(qū)域的主導(dǎo)食品板塊，即四川、重慶、貴州等地的調(diào)味品、榨菜、泡菜、休閑及特色食品產(chǎn)業(yè)，目的是為此類企業(yè)引進先進的食品加工及包裝技術(shù)解決方案，搭建供需有效對接平臺，實現(xiàn)平臺核心價值?；谥形鞑渴称饭S暨用戶需求，國際機械專區(qū)把食品工廠人工用量最大以及食品安全溯源重要環(huán)節(jié)之一的后道包裝、噴碼與標識板塊，組織重點展覽展示。國際機械專區(qū)通過舉辦“邁入自動化時代的食品行業(yè)—國際機械技術(shù)交流會”，搭建起食品飲料行業(yè)創(chuàng)新工藝與技術(shù)、智能制造整體解決方案、創(chuàng)新包裝、生產(chǎn)過程管理及控制、整廠升級的探討與交流平臺。本次秋季糖酒會國際機械技術(shù)交流會的主題為“智在創(chuàng)新，智在升級”。交流會匯集行業(yè)頂尖自動化技術(shù)和系統(tǒng)解決方案領(lǐng)導(dǎo)者，圍繞食品前段加工、包裝、稱重、檢測、噴碼及標識，以及食品包裝創(chuàng)新概念和食品工廠信息化管理等全產(chǎn)業(yè)鏈進行現(xiàn)場技術(shù)交流，旨在幫助國內(nèi)食品企業(yè)實現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級，實現(xiàn)高效、安全、穩(wěn)定生產(chǎn)。