大腦很忙

◆潘二妮

人體最勤奮的器官是哪個(gè)？是大腦，它每時(shí)每刻都沒閑著。即便身體已經(jīng)睡大覺了，它還在忙不停。它到底在忙什么呢？

幫你記東西

當(dāng)人進(jìn)入深度睡眠時(shí)，大腦神經(jīng)元會長出新的突觸，加強(qiáng)神經(jīng)元之間的聯(lián)系，從而鞏固和加強(qiáng)記憶。也就是說，你休息的時(shí)候，大腦還在幫你記東西哦。

為了研究睡眠對記憶的影響，美國紐約大學(xué)的科學(xué)家們曾經(jīng)培育了兩種小鼠，讓它們學(xué)習(xí)在旋轉(zhuǎn)棒上站穩(wěn)，其中一種小鼠學(xué)習(xí)1小時(shí)后睡7個(gè)小時(shí)，另外一種小鼠學(xué)習(xí)同樣的時(shí)間但不準(zhǔn)睡覺。通過觀察小鼠大腦的運(yùn)動皮層，科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)睡了覺的小鼠腦部會長出較多的突觸，學(xué)習(xí)能力較強(qiáng)，而被剝奪睡眠的小鼠腦部基本沒有長出新突觸，學(xué)習(xí)能力較弱。

但是，不是所有的睡眠都對記憶重要。睡眠分為慢波睡眠和快速眼動睡眠等多個(gè)階段，慢波睡眠是基本不做夢的深度睡眠，而快速眼動睡眠是多夢的睡眠，大腦的記憶能力在慢波睡眠階段表現(xiàn)得更突出。

當(dāng)然也有一些實(shí)驗(yàn)證明只有在快速眼動睡眠階段才有與記憶相關(guān)的信息加工過程。不過無論大家怎樣爭論，人睡覺時(shí)大腦在記東西這是一個(gè)不爭的事實(shí)。

忙著學(xué)習(xí)

上課睡覺的同學(xué)不一定學(xué)習(xí)成績差，因?yàn)槿藗冊谒X的時(shí)候，大腦也能學(xué)習(xí)新東西。

以色列魏茨曼科學(xué)研究所的研究人員就做過這方面的研究。他們在志愿者睡覺的時(shí)候，給他們聞不同的氣味，并播放不同的聲音，而氣味和聲音是固定搭配的。通常人們在聞到香味時(shí)會深呼吸，而聞到臭味時(shí)會盡量少吸氣。研究人員觀察發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過這樣的條件反射訓(xùn)練，睡眠中的志愿者會在聽到與香味相關(guān)的聲音時(shí)深呼吸，即使這時(shí)沒有釋放香味。

更讓人覺得不可思議的是，第二天，在志愿者清醒的狀態(tài)下，給他們播放與香味相關(guān)的聲音，他們也會做出同樣的反應(yīng)。而他們根本不知道自己在睡覺時(shí)接受了條件反射訓(xùn)練。

既然大腦這么愛學(xué)習(xí)，那么也許有一天，人們會發(fā)明一種閱讀器，每天晚上把它放在人們枕邊播放，讓人們可以像充電一樣在睡覺的時(shí)候?qū)W習(xí)知識。

偷偷“洗澡”

趁你睡著了，大腦會偷偷地去洗個(gè)“澡”哦。它“洗澡”可不是把腦袋劈開，然后放在蓮蓬頭下沖洗，而是清除腦內(nèi)代謝廢物。

人腦內(nèi)有兩種液體，一種是里面有很多細(xì)胞代謝物的組織間液，另一種是給腦提供部分營養(yǎng)、排出代謝廢物的腦脊液。人們睡覺的時(shí)候，腦脊液會沿著大腦表面動脈的間隙流入腦內(nèi)，與組織間液不停地交換，將代謝廢物帶走，完成一次“洗浴”。

我們來看一個(gè)簡單易懂的小實(shí)驗(yàn)。神經(jīng)科學(xué)家分別在大鼠清醒和睡覺的時(shí)候往它腦內(nèi)注入小分子熒光染料，以便更清楚地觀察腦脊液在腦內(nèi)流動的情況。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，小分子熒光染料在大鼠睡覺時(shí)比清醒時(shí)分布得更廣泛，這意味著老鼠睡覺時(shí)腦脊液更容易在腦內(nèi)流動。

接著，他們進(jìn)一步研究，發(fā)現(xiàn)睡眠時(shí)腦內(nèi)細(xì)胞之間的間隙比清醒時(shí)更大，所以睡眠時(shí)腦脊液更容易進(jìn)入腦內(nèi)與組織間液進(jìn)行交換。

告訴你哦，大腦洗一次“澡”花的時(shí)間比較長，大概需要8個(gè)小時(shí)。

幫你減肥

睡眠不足時(shí)，你會吃得更多，所以，睡吧，睡吧，我親愛的小伙伴，為了你那苗條的身材。

整晚沒睡的人，在看到食物影像時(shí)大腦右側(cè)前扣帶回皮質(zhì)會比較活躍，而這一腦區(qū)與對食物的感受有關(guān)。大腦對食物的反應(yīng)強(qiáng)烈，人們可能會購買甚至吃下更多的食物。

有人認(rèn)為這一現(xiàn)象是一種自我保護(hù)機(jī)制。就自然界的生物而言，無法擁有充足睡眠時(shí)，多半是因?yàn)橐鎸橙肆?，這個(gè)時(shí)候吃下更多食物或儲備更多糧食能夠平安地度過危險(xiǎn)期。

看來，要想控制飲食，得睡個(gè)好覺。

不得不說，大腦是我們的真愛，在我們睡覺時(shí)，居然能幫忙做這么多事情。以后，想賴床時(shí)，就有借口啦：“我雖然在睡覺，可大腦忙著呢！”不過，超過10個(gè)小時(shí)的睡眠就不能保證它的工作質(zhì)量了。