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古往今昔話南園

2017-01-18 01:45王道
現(xiàn)代蘇州 2017年1期
關(guān)鍵詞:南園蕓娘菜花

閑話蘇州 Topics

古往今昔話南園

王道,青年作家,蘇州過云樓文化研究會(huì)理事、副秘書長(zhǎng),參與傳統(tǒng)文化研究,創(chuàng)辦有文化工作室。已出版《一生恰如三月花》、《流動(dòng)的斯文》、《過云樓舊影錄》等,曾獲得馮夢(mèng)龍小說獎(jiǎng)。

前段時(shí)間,書評(píng)人綠茶一家自京城來,住在南園,那幾天常常說起南園的歷史,說的大都是近代的人和事,如蔣介石的側(cè)室和次子,如林彪的“行宮”,如接待過多少國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人。說實(shí)話,我喜歡懷古,我更愿意往前追溯,看看遠(yuǎn)古的林泉到底發(fā)生過什么。此所謂“鑒古知今”。

清代姚承緒在《吳趨訪古錄》中記載了南園的地址:“在子城西南。”又說“吳越廣陵王元璙帥吳時(shí)筑,島嶼峰巒各極奇勝。錢氏納土,廢為賓館,后賜予蔡京。其間異木奇石盡為朱勔取去?!?/p>

查了下南園的位置,約在今文廟、文化宮之南一帶,應(yīng)該還包括滄浪亭、書院巷、南園賓館等地。作為在園內(nèi)創(chuàng)立文廟建立府學(xué)的吳中先賢范仲淹,他也寫過南園的詩(shī):“西施臺(tái)下見名園,百草千花特地繁。欲問吳王當(dāng)日事,后來桃李若為言?!袄戏陡锌倪€是朝代更替,歷史教訓(xùn)啊。不過,范家在南園創(chuàng)建府學(xué)開東南教育之盛景,至今而不衰,應(yīng)該說與范仲淹的遠(yuǎn)見和博愛是密不可分的,這點(diǎn)歷史應(yīng)該作為常識(shí)普及和弘揚(yáng)。

宋末后元起,金兵一度侵入蘇州,南園算是徹底被毀了。

到了又一個(gè)吳王即張士誠(chéng)的興起,南園又被賦予了新的任務(wù),種菜。這一布置緣于防守,朱元璋打進(jìn)了江南來,兵臨城下,要困死張士誠(chéng),同樣是底層出身的張士誠(chéng)便利用城里的北園南園實(shí)現(xiàn)自給自足,當(dāng)時(shí)分工是北園植水稻、南園種蔬菜,據(jù)說這樣可以堅(jiān)持個(gè)十天半月沒問題。當(dāng)然,歷史的興替勢(shì)不可擋,最終明朝統(tǒng)一了天下,南園依舊是個(gè)菜園,自此這里成為郊游的勝地。

清朝時(shí),蘇州出了一對(duì)著名的夫妻,那便是《浮生六記》的男女主角沈復(fù)和蕓娘,他們的生活片段中有一次著名的記錄,就是去南園賞菜花?!疤K城有南園、北園二處,菜花黃時(shí),苦無酒家小飲,攜盒而往,對(duì)花冷飲,殊無意味?!边@可難不倒生活的美學(xué)家蕓娘,她叫了一餛飩擔(dān)來,臨時(shí)賃用其爐灶、餐具和備料,實(shí)現(xiàn)了野餐熱食,“……先烹茗,飲畢,然后暖酒烹肴。是時(shí)風(fēng)和日麗,遍地黃金,青衫紅袖,越阡度陌,蝶蜂亂飛,令人不飲自醉?!倍诋?dāng)時(shí)蘇州人到南園賞菜花已經(jīng)蔚然成風(fēng),這風(fēng)氣一直延續(xù)到了民國(guó)時(shí)期,九如巷張家四姐妹的回憶里常有去南園踏青的片段。

而在民國(guó)時(shí)期,南園也是一個(gè)與政治搭邊的勝地,因?yàn)槟抢镒≈Y介石的側(cè)室姚冶誠(chéng)和他的次子蔣緯國(guó),這里的一舉一動(dòng)顯然會(huì)驚動(dòng)到在南京主政的委員長(zhǎng)。當(dāng)?shù)卣且獙?duì)這里一草一木不敢掉以輕心,有段時(shí)間這里修個(gè)電話因?yàn)橐σ闭\(chéng)一個(gè)手札就把幾個(gè)官員忙亂了。終于又迎來了新的變更,解放后,作為南園的地標(biāo),南園賓館的創(chuàng)設(shè),讓它的政治功能充分發(fā)揮著作用,鐵打的南園流水的客,這里來往的世界政要數(shù)不勝數(shù),就連這里的廚師的地位也是尤為突出的。

有段時(shí)間我曾參與拍攝接待國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人的名廚的紀(jì)錄片,聽他講述往事,真是歷歷在目,歷史真的就在眼前了。

只是恍然若夢(mèng),一切成空。最終留下來的還是一座園子,古建筑、假山、禪院、古木、花草等等,“園比人長(zhǎng)久”,真應(yīng)該辯證著來看。還是更喜歡《吳郡志》里的南園,一個(gè)舊舊的花圃,“老木皆有抱,流水奇石,參差其間?!庇袀€(gè)叫王禹偁的縣長(zhǎng)說:他年我若功成后,乞與南園作醉鄉(xiāng)。只是他沒能如愿。相對(duì)于政治風(fēng)云、名人往來,我更傾向于沈復(fù)、蕓娘的閑趣野餐,聽說有段時(shí)間南園賓館創(chuàng)意了一道“蕓娘餛飩”,還別出心裁地使用駱駝?chuàng)由喜?,只是不知道還是不是那時(shí)的南園味道?

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