閔祥鳳 姜衛(wèi)兵 魏家星

南京農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院 南京 210095

“繡球”類(lèi)觀賞植物資源探究及應(yīng)用開(kāi)發(fā)*

閔祥鳳 姜衛(wèi)兵 魏家星

南京農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院 南京 210095

“繡球”類(lèi)觀賞植物有著出眾的觀賞價(jià)值，更有多種植物與“繡球”有關(guān)。文章通過(guò)“繡球”類(lèi)觀賞植物的資源探究，介紹了繡球?qū)?、莢蒾屬的幾種比較有代表性的植物，分析并展望了“繡球”類(lèi)觀賞植物在城鄉(xiāng)園林綠化中的應(yīng)用和綜合開(kāi)發(fā)。

繡球，繡球莢蒾，瓊花，植物資源，綜合應(yīng)用

“繡球”類(lèi)觀賞植物以其花繁葉茂、花序多生于枝頭、狀如雪球而在城鄉(xiāng)園林綠化中得到廣泛應(yīng)用。繡球、繡球莢蒾、瓊花因其花如圓球且有一定相似性，故經(jīng)常被稱(chēng)作“繡球”類(lèi)觀賞植物。本文所論述的繡球類(lèi)植物，如虎耳草科的繡球(八仙花)、忍冬科的繡球莢蒾，其花序都狀似繡球，大而美麗，因此在園林綠化中廣泛應(yīng)用，且歷史悠久，文化內(nèi)涵豐富；但也經(jīng)常被混淆，即使與木本繡球同為忍冬科莢蒾屬的瓊花、聚八仙，在認(rèn)知上也頗多爭(zhēng)議。因此，在查閱大量前人研究文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上，本著正本清源的原則，進(jìn)行名實(shí)辨析，以期為這類(lèi)在觀賞特征上相似、但在生態(tài)特性和應(yīng)用區(qū)域方面有差異樹(shù)種的正確、科學(xué)應(yīng)用提供參考依據(jù)。

1 資源探究

1.1 主要觀賞屬種

“繡球”類(lèi)觀賞植物包括忍冬科莢蒾屬和虎耳草科繡球?qū)?個(gè)屬，涵蓋種類(lèi)較多。其中多數(shù)植物具有花形奇特、枝葉繁茂的特點(diǎn)，其花序會(huì)因土壤酸堿度不同而顯現(xiàn)不同花色，因其出眾的觀賞效果而在園林中得到廣泛應(yīng)用。而瓊花因隋煬帝三下?lián)P州看瓊花的傳說(shuō)顯得更神秘和奇珍。

我國(guó)悠久的歷史培育了種類(lèi)繁多的花卉，民間應(yīng)用的花卉更是不計(jì)其數(shù)，再加上長(zhǎng)期以來(lái)我國(guó)植物品種登錄、品種審定和品種保護(hù)制度并不完善，形成了目前我國(guó)很多觀賞植物的種名、品種名有違反《國(guó)際植物命名法規(guī)》和名稱(chēng)的現(xiàn)象，在生產(chǎn)、教學(xué)、科研等方面給我國(guó)觀賞植物帶來(lái)了極大的不便。

繡球類(lèi)植物除繡球(八仙花)、木本繡球外，還有花似繡球而名為繡球的花卉，如草繡球、洋繡球、四季繡球、麻葉繡球、天藍(lán)繡球等[1]。本文主要介紹前兩類(lèi)物種資源。

1.1.1 虎耳草科繡球?qū)?Hydrangea)

本屬約73種，主要分布于亞洲東部至東南部、南美洲西部和北美洲東南部至中美洲。我國(guó)有46種10變種，除南部海南，東北部黑龍江、吉林，西北部新疆等省區(qū)外，全國(guó)各地均有分布，尤以西南部至東南部種類(lèi)最多[2]?？蓱?yīng)用于園林綠化的種或變種主要有：

1) 繡球(H.macrophylla)，別名八仙花；灌木，高1～4 m，傘房狀聚傘花序近球形，蒴果未成熟。園藝變種很多，如‘阿爾撬娜’(‘Altona’)、‘阿樂(lè)朋魯亨’(‘Alpengluhen’)、‘無(wú)斑’(‘Immaculata’)等20多個(gè)變種，大多品種花型美麗，顏色豐富，是園林、園藝上重要的觀花植物。園林中應(yīng)用的此屬植物大多以繡球和此種的變種為主。

2) 圓錐繡球(H.paniculata)，灌木或小喬木，極耐寒，高1～5 m，有時(shí)達(dá)9 m。圓錐狀聚傘花序尖塔形，蒴果橢圓形。

3) 馬桑繡球(H.aspera)，灌木或小喬木，高2～3 m，有時(shí)達(dá)10 m；傘房狀聚傘花序，直徑15～25 cm，頂端彎拱，分枝疏散，種子褐色，闊橢圓形或近圓形。

1.1.2 忍冬科莢蒾屬(Viburnum)

全世界約有200種，分布于溫帶和亞熱帶地區(qū)；亞洲和南美洲種類(lèi)較多。我國(guó)約有74種，廣泛分布于全國(guó)各省區(qū)，以西南部種類(lèi)最多[3]。

可應(yīng)用于園林綠化的種或變種主要有：

1) 瓊花(V.macrocephalumf.keteleeri)，別名聚八仙。灌木或小喬木，聚傘花序，僅周?chē)叽笮偷牟辉谢?，果?shí)紅色，后變黑色[4]。

2) 繡球莢蒾(V.macrocephalum)，別名木繡球。落葉或半常綠灌木，高達(dá)4 m，聚傘花序，直徑8～15 cm，全部由大型不孕花組成，無(wú)果。

3) 皺葉莢蒾(V.rhytidophyllum)，別名枇杷葉莢蒾。常綠灌木或小喬木，高達(dá)4 m，聚傘花序稠密，直徑7～12 cm，果實(shí)紅色，后變黑色，寬橢圓形。

4) 雞樹(shù)條(V.opulusvar.calvescens)，別名天目瓊花。落葉灌木，高約3 m。聚傘花序組成傘形復(fù)花序，有白色大型不孕邊花，核果近球形，果實(shí)宿存，是較好的觀花觀果植物。

5) 蝶花莢蒾(V.hanceanum)，灌木，高達(dá)2 m；聚傘花序，直徑5～7 cm，外圍有2～5朵白色、大型的不孕花，果實(shí)紅色，稍扁，卵圓形。

6) 歐洲莢蒾(V.opulus)，落葉灌木，高達(dá)1.5～4 m；復(fù)傘形式聚傘花序，直徑5～10 cm，大多植株周?chē)写笮偷牟辉谢?，果?shí)紅色，近圓形。

7) 莢蒾(V.dilatatum)，落葉灌木，高1.5～3 m；復(fù)聚傘花序，核果近球形，深紅色[5]。

8) 粉團(tuán)(V.plicatum)，別名雪球莢蒾。落葉灌木，高達(dá)3 m；聚傘花序傘形式，球形，無(wú)果。

9) 香莢蒾(V.farreri)，別名野繡球(植物名實(shí)圖考)，香探春。落葉灌木，高達(dá)5 m；圓錐花序，果實(shí)紫紅色，矩圓形。

1.2 名實(shí)辨析

9點(diǎn)8分，G9217次從濟(jì)南東站始發(fā)。十分鐘后，列車(chē)時(shí)速達(dá)到310公里，卻依然很穩(wěn)：現(xiàn)場(chǎng)有記者豎起一枚硬幣，長(zhǎng)時(shí)間不倒。

1.2.1 繡球、繡球莢蒾、瓊花區(qū)別

繡球與繡球莢蒾花型相似，均為聚傘形花序、不孕花，但株高有明顯區(qū)別，常見(jiàn)繡球高度約1～2 m，較低矮，常用作灌木花帶、花境；繡球莢蒾屬于小喬木，較高，常見(jiàn)植株高度為2～4 m。在花色上，繡球花色較多，有紅藍(lán)紫多種著色，而繡球莢蒾顏色一般為白色、淺綠色。

瓊花為小喬木，株高與繡球莢蒾相似，最大區(qū)別為兩者花序，瓊花花序包括邊緣不孕花和中間為兩性小花，而繡球莢蒾花序?yàn)榇笮筒辉谢ā６鴱难莼嵌瓤?，植物學(xué)家認(rèn)為瓊花為原種，繡球莢蒾為瓊花的變型，與兩者拉丁文名顛倒。從植物進(jìn)化的角度看，瓊花的兩性花是較原始的、初生的特征，不孕花為較進(jìn)化的、次生的性狀。所以，瓊花應(yīng)為原種，木繡球是長(zhǎng)期栽培過(guò)程中出現(xiàn)的變異品種，是人工選擇的結(jié)果。當(dāng)初植物學(xué)家先發(fā)現(xiàn)了木繡球，命名后又發(fā)現(xiàn)瓊花，所以導(dǎo)致此情況產(chǎn)生。根據(jù)國(guó)際上植物命名的有關(guān)法規(guī)，先入為主，故只能將錯(cuò)就錯(cuò)，造成這一“合法不合理”的現(xiàn)象[6]。

1.2.2 古今瓊花之異同

現(xiàn)代瓊花(即聚八仙)的外圍是八朵五瓣不孕花；而古籍記載古瓊花外圍有九朵五瓣花，有當(dāng)代專(zhuān)家認(rèn)為周邊花數(shù)量不同是現(xiàn)代瓊花與古代瓊花的主要區(qū)別[7]。而南宋鄭興裔在《瓊花辨》中列出了古瓊花與聚八仙的3種不同之處：古瓊花花色淡黃，葉子較平滑，不結(jié)籽而有花香；聚八仙花色微青，葉緣有鋸齒，無(wú)香味；以香氣的有無(wú)作為最主要的區(qū)別。有園藝學(xué)者認(rèn)為古瓊花是聚八仙的優(yōu)良突變種，因繁殖不易而絕種[8]。有學(xué)者認(rèn)為古瓊花為現(xiàn)代瓊花(即聚八仙)的優(yōu)良變種。

2 生態(tài)習(xí)性與觀賞特性

“繡球”類(lèi)觀賞植物在植物學(xué)特征、生態(tài)習(xí)性、觀賞特性上具有一定的共性，但不同種(變種、類(lèi)型或品種)間仍存在一定的差異。從植物學(xué)特征上看，多數(shù)“繡球”類(lèi)觀賞植物為落葉或常綠植物，樹(shù)型為灌木或小喬木，花序?yàn)榫蹅慊ㄐ?，且觀賞性強(qiáng)。

2.1 繡球?qū)?/p>

從觀賞特性上看，其傘形花序如雪球累累，簇?fù)碓诜泵木G葉中，是珍貴優(yōu)良的園林綠化和觀賞植物。且繡球?qū)僦参飼?huì)因土酸堿度不同，而呈現(xiàn)紅藍(lán)紫等不同顏色，花型豐滿(mǎn)令人悅目怡神。

從園林應(yīng)用上看，繡球花比較美觀且開(kāi)花周期較長(zhǎng)，栽培難度要求較低，在公園和景區(qū)已廣泛應(yīng)用，不僅可以作為普通綠化植被，也可以當(dāng)成點(diǎn)綴的花叢，設(shè)計(jì)成花境，提高景觀質(zhì)量和美觀性。

2.2 莢蒾屬

從生態(tài)習(xí)性上看，喜光，略耐陰，喜溫暖濕潤(rùn)氣候，生長(zhǎng)健壯，少病蟲(chóng)害，萌芽力、萌蘗力均強(qiáng)的特點(diǎn)，較耐寒，在我國(guó)淮河以北的地區(qū)基本能夠露地越冬。

而從觀賞特性上看，莢蒾屬植物多為優(yōu)良的觀花植物。瓊花作為揚(yáng)州的市花，以其獨(dú)特的風(fēng)韻和種種富有傳奇浪漫色彩的傳說(shuō)，得到了文人墨客的不絕贊賞和世人的厚愛(ài)，被稱(chēng)為“稀世的奇花異卉”和“中國(guó)獨(dú)特的仙花”。

從園林應(yīng)用上看，“繡球”類(lèi)觀賞植物花球大而美麗，且有許多園藝品種，耐蔭性較強(qiáng)，是極好的觀賞花木，部分品種也可用作城市公園、街頭綠島、風(fēng)景園林景區(qū)等。不僅適于近觀、細(xì)賞，品味它的花姿、香韻，也適于遠(yuǎn)觀片植的壯麗美景[9]。

3 園林應(yīng)用

3.1 戶(hù)外空間配置形式

1) 孤植。瓊花與繡球莢蒾花繁葉茂，樹(shù)形優(yōu)美，孤植于草坪及空曠地時(shí)能較好地體現(xiàn)其個(gè)體美。也可植于坡地建成微型梯田式觀賞平臺(tái)。

2) 群植。群植是由20～ 30株以上至數(shù)百株左右的喬木、灌木成群配置的形式，可由單一或數(shù)個(gè)樹(shù)種組成。如木繡球、日本木繡球和瓊花群植，花開(kāi)猶如白云翻滾，場(chǎng)景十分壯觀[10]。

3) 列植。木繡球、皺葉莢蒾、莢蒾、瓊花等木本“繡球”類(lèi)觀賞植物樹(shù)姿開(kāi)展圓整，枝繁葉茂。它們或四季常青、或春有繁花、或秋結(jié)碩果，于園路兩旁列植作為綠化具有良好的觀賞效果。與地形起伏相結(jié)合，使人們于游覽休憩的過(guò)程中能夠近距離欣賞，達(dá)到步移景異的目的。

4) 混植與配植?！袄C球”類(lèi)觀賞植物較耐蔭，且不同種類(lèi)高度冠幅不同，可作大喬木下木和灌木帶，從而形成良好的喬、灌、草結(jié)合，花果葉合理搭配的優(yōu)良生態(tài)配置模式，充分發(fā)揮城市林業(yè)的生態(tài)效益。

3.2 園林綠化方式

1) 庭院綠化。中國(guó)是繡球的發(fā)源地和資源分布中心，在74種繡球?qū)倨贩N資源中，中國(guó)占77%，出自唐朝的淺藍(lán)色和淺粉色繡球園藝品種至今依然流行?！袄C球”類(lèi)觀賞植物由于花球大而美麗，多數(shù)品種果紅色而艷麗，且有許多園藝品種，耐蔭性較強(qiáng)，是極好的觀賞花木。常見(jiàn)于南方地區(qū)的庭院，可配植于墻邊、路緣、棚架邊及建筑物的北面，起到較好的景觀效果。

2) 公園和景區(qū)花境。由于“繡球”類(lèi)觀賞植物比較美觀，開(kāi)花周期較長(zhǎng)，栽培難度相對(duì)較低，容易形成極具視覺(jué)沖擊的花境?，F(xiàn)已在公園和景區(qū)的花境中應(yīng)用較多，既可以作為正常的綠化植被，同時(shí)也可以設(shè)計(jì)成花境和花帶，對(duì)提高景觀質(zhì)量和景區(qū)的美觀性具有重要作用。

4 綜合開(kāi)發(fā)

4.1 主題觀光游

作為揚(yáng)州的市花，揚(yáng)州市區(qū)瓊花資源總體上比較豐富，分布范圍較廣，各區(qū)以及各種綠地類(lèi)型均有瓊花植株[13]。而“煙花三月下?lián)P州”的美譽(yù)流傳甚廣，在一定程度上，農(nóng)歷三月去揚(yáng)州旅游的人大多以看瓊花為目的，在性質(zhì)上已接近于主題觀光游。但如何在現(xiàn)有基礎(chǔ)上向綜合性、多功能的主題觀光游轉(zhuǎn)變，增加區(qū)域旅游特色和競(jìng)爭(zhēng)力，值得更深的探究。

4.2 專(zhuān)類(lèi)園

在植物園、森林公園、高等學(xué)?；蚩蒲袡C(jī)關(guān)，可集中群植或片植，形成莢蒾類(lèi)專(zhuān)類(lèi)園區(qū)，使其成為一個(gè)集游賞與科普教育于一體的專(zhuān)類(lèi)園[11]。如揚(yáng)州瓊花觀，采用與其他植物及園林小品相結(jié)合的形式，將瓊花與無(wú)雙亭和櫻花相結(jié)合，既突出了瓊花的珍貴，同時(shí)也延長(zhǎng)了櫻花觀花時(shí)間。

4.3 室內(nèi)花藝

一是盆花應(yīng)用。繡球花原產(chǎn)云南、湖北、廣東等省，因其俏麗多姿，花期很長(zhǎng)，所以廣受各地歡迎，已經(jīng)成了長(zhǎng)江流域有名的觀賞植物。在華北一帶無(wú)法室外越冬，故多為盆栽形式置于室內(nèi)觀賞[12]。二是切花應(yīng)用。目前在切花品種中，繡球已成為繼月季、康乃馨、百合、洋桔梗、非洲菊之后的第六大鮮切花，有廣闊的發(fā)展前景。如今，云南在繡球新品種研發(fā)推廣、種苗生產(chǎn)、種植技術(shù)研究與應(yīng)用方面取得了重大突破，云南產(chǎn)繡球種苗除供應(yīng)本省外，還銷(xiāo)往寧夏、四川等地，用于繡球切花生產(chǎn)，有力促進(jìn)了其他省區(qū)繡球產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

4.4 專(zhuān)題花木產(chǎn)業(yè)園

“繡球”類(lèi)觀賞植物具有多種功能，適合打造專(zhuān)題花木產(chǎn)業(yè)園。如苗木繁育，繡球的植物組織培養(yǎng)和快速繁殖技術(shù)已較為成熟，隨著新品種的推出和新技術(shù)的應(yīng)用，已經(jīng)可以做到全年產(chǎn)花，由地栽轉(zhuǎn)向盆栽，使生產(chǎn)和銷(xiāo)售更加便利。此外，通過(guò)控制鋁肥的施用，人工控制繡球花色日漸成熟?；ㄉ慕y(tǒng)一性容易控制，增加了產(chǎn)品的銷(xiāo)售量，產(chǎn)業(yè)園的觀光性也得到提高。

4.5 藥用價(jià)值

繡球的全株具有清熱解毒、抗瘧之功效，主治瘧疾、心熱驚悸、煩躁等。民間將繡球的嫩葉用手搓揉去其綠汁，曬干制作為甜茶，治療瘧疾?，F(xiàn)代藥理及臨床研究表明，繡球花具有良好的抗瘧、抗過(guò)敏、降脂、降血糖等作用[14]。可以通過(guò)加工利用繡球的花、葉，發(fā)揮其藥用價(jià)值。

5 展望

目前，“繡球”類(lèi)觀賞植物在國(guó)內(nèi)外園林綠化和產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)中雖已廣泛應(yīng)用，但從產(chǎn)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)、追求全產(chǎn)業(yè)鏈配置、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)來(lái)看，仍應(yīng)在以下方面加以提高。首先，深化研究“繡球”類(lèi)觀賞植物的生態(tài)適應(yīng)性，為科學(xué)選用和合理配置提供依據(jù)；增強(qiáng)文化內(nèi)涵的挖掘和表達(dá)，加大設(shè)計(jì)和應(yīng)用范圍，滿(mǎn)足大眾對(duì)園林綠化更高層次的需求。其次，研究選育耐寒新品種，擴(kuò)大應(yīng)用范圍。第三，通過(guò)研究新技術(shù)，開(kāi)發(fā)新的育苗方式、先進(jìn)栽培模式等，培育具有特色的品牌產(chǎn)品，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。第四，未來(lái)可以通過(guò)花卉觀光和原料生產(chǎn)相結(jié)合的方式，加強(qiáng)對(duì)此類(lèi)植物資源的綜合利用研究；并且可通過(guò)規(guī)劃建設(shè)專(zhuān)類(lèi)觀光園、專(zhuān)題花木產(chǎn)業(yè)園進(jìn)一步拓展其應(yīng)用范圍。

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A Study of Ornamental Plants ofHydrangeaandViburnumAnd Their Application

Min Xiangfeng Jiang Weibing Wei Jiaxing

(College of Horticulture, Nanjing Agricultural University, Nanjing 210095, Jiangsu, China)

Ornamental plants ofHydrangeaandViburnumhave boast outstanding ornamental value and a wider range of species. This paper made a thorough study of these ornamental plant, introduced several representative species that belong toHydrangeaandViburnum, and analyzed and prospected their application and comprehensive development in urban and rural landscaping.

Hydrangeamacrophylla,Viburnummacrocephalum,Viburnummacrocephalumf.keteleeri, plant resources, comprehensive application

2016-12-01

江蘇省優(yōu)勢(shì)學(xué)科建設(shè)工程資助項(xiàng)目(2011PAPD)

閔祥鳳(1990-)，女，碩士，主要從事園林植物應(yīng)用與景觀規(guī)劃研究。E-mail：841312303 @qq.com

姜衛(wèi)兵(1961-)，男，教授，主要從事園林園藝作物資源與生理生態(tài)研究。E-mail：weibingj@njau.edu.cn

10.3969/j.issn.1672-4925.2017.01.014