刮魚鱗妙招:斜刀切下一塊蘿卜頭,將蘿卜頭的切面貼著魚身,斜面有尖的部分在前,在魚尾巴處,逆著魚鱗的方向向前推,最后用蘿卜頭的切面把靠近兩側魚鰭的魚鱗取下。
——2016年11月10日《東南早報》
有些河魚有土腥味,烹時影響味道??上劝阳~剖肚洗凈,置于冷水中,水里再滴入少量食醋,或放入少量胡椒粉或月桂葉,然后再燒制,土腥味就消失了。
——2016年11月22日《大燕網(wǎng)》
煮雞蛋妙招:把雞蛋放入冷水中大火煮開,然后保持沸騰狀態(tài)再煮三五分鐘,把火關掉,用余熱把雞蛋燜8分鐘左右,這樣煮出來的雞蛋狀態(tài)最健康,吃起來最鮮嫩。
——2016年11月12日《當代生活報》
綠豆、黃豆、赤豆等豆類一般不易煮爛,但只要先煮一下,待冷卻后放入冰箱冷藏室,半天后取出,即可快速煮爛。
——2016年11月23日《杭州網(wǎng)》
橙子選購竅門:重的比輕的好、橙皮細膩毛孔小的好、比較硬且有彈性的好、肚臍眼小的好。
——2016年11月14日《中國食品科技網(wǎng)》
用洗菜盆接一盆水,將香菇放入水中,然后倒入2勺淀粉,用手攪拌水中的香菇,過一會兒把香菇撈出來,黑色的小顆粒就都留在了洗菜盆中。
——2016年11月2日《金陵熱線》
煮面時,若面條結成團,可以噴一些米酒在面條上,面條團就能散開。
——2016年11月2日《張家界日報》
平時在用微波爐加工食品時,加層保護膜,這樣不僅可以使食品水分不致蒸發(fā),而且還能節(jié)省電能。
——2016年11月18日《仙居新聞網(wǎng)》
將土豆切成薄片,然后取一個生雞蛋的蛋清部分,將土豆片粘上少量的蛋液,然后敷在眼部,等待10分鐘后,用清水洗去。這種方法可以減輕眼袋的浮腫,緩解黑眼圈。
——2016年11月23日《太平洋女性網(wǎng)》
將干硬的花生磨碎了摩擦牙齒,或是嚼碎了一會兒吐掉刷牙,都對牙齒美白有很好的效果。
——2016年11月23日《太平洋女性網(wǎng)》
用新鮮的生姜片涂搽常發(fā)凍瘡的皮膚,連搽數(shù)天,可防止凍瘡再生。若凍瘡已生,可用鮮姜汁加熱熬成糊狀,待涼后涂凍瘡患處,每日兩次,連涂三天,就會見效。
——2016年11月21日《衡水日報》
因誤食變質的魚、蝦、蟹等引起的食物中毒,可取食醋100毫升,加水200毫升,稀釋后一次服下。若是誤食了變質的防腐劑或飲料,最好的急救方法是用鮮牛奶或其他含蛋白質的飲料灌服。
——2016年11月22日《南報網(wǎng)》
暈車者于乘車前一小時,取傷風止痛膏1片貼于肝臍上(稱神闕穴)。如乘車超過一天,第二天另換一貼??梢杂行У胤乐箷炣?。
——2016年11月25日《人民網(wǎng)》
出門時帶一節(jié)小的干電池,如果衣服帶靜電的話,把電池的正極在衣服上面擦幾下就可以去除靜電。
——2016年11月7日《北京晚報》
對已凍住的水龍頭、水表、水管切忌用火烘烤,可用熱毛巾裹住水管和水龍頭,澆溫水解凍。
——2016年11月4日《京九晚報》
取適量的蛋清,用棉布蘸取,反復擦拭皮沙發(fā)等皮革制品表面較臟的地方特別有效,而且蛋清還有一定的拋光作用,使用之后皮革會呈現(xiàn)原來的光澤。
——2016年11月17日《成都日報》
制作天然除臭劑:將一些小的香皂或肥皂頭放在瓶子里,再倒進沸水使其溶解;將檸檬片、菠蘿皮和柚子皮放在馬桶水箱上;在衛(wèi)生間的稍低處放置一盒打開的清涼油,均可起到天然除臭作用。
——2016年11月19日《人民網(wǎng)》