達(dá)瓦拉姆

（西藏昌都市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站，西藏昌都854000）

高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)油菜品種“山油4號(hào)”的特性及栽培技術(shù)措施

達(dá)瓦拉姆

（西藏昌都市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站，西藏昌都854000）

油菜是西藏第一大經(jīng)濟(jì)作物，不僅是食用植物油的主要來源，而且是重要的養(yǎng)地作物之一。昌都市市場(chǎng)上食用油的需求量供不應(yīng)求，但當(dāng)?shù)赜筒朔N植存在品種雜、品質(zhì)差、品種退化嚴(yán)重、品種單一化等問題，嚴(yán)重影響了油菜產(chǎn)量的提高及農(nóng)牧民增收。因此，引進(jìn)并大力推廣高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)油菜品種種植，對(duì)昌都市產(chǎn)業(yè)扶貧具有重要意義。本文介紹了“山油4號(hào)”的品種特性以及主要的栽培管理技術(shù)，為大力發(fā)展油菜生產(chǎn)，尤其為發(fā)展高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)油菜生產(chǎn)逐步實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)昌都市精準(zhǔn)扶貧、精準(zhǔn)脫貧提供參考。

油菜；高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)新品種；栽培措施；增產(chǎn)增效；產(chǎn)業(yè)扶貧

昌都市地處西藏東部，橫斷山脈腹心地帶，主要農(nóng)作物種植區(qū)海拔在2600～3800m，有著日照時(shí)間長(zhǎng)、晝夜溫差大的自然優(yōu)勢(shì)，適合油菜的生長(zhǎng)發(fā)育。目前昌都市油菜種植農(nóng)家品種居多，油菜產(chǎn)量提升空間較小，優(yōu)質(zhì)油菜品種的推廣種植不僅能改變昌都市油菜低產(chǎn)現(xiàn)狀，而且對(duì)農(nóng)牧民的增產(chǎn)增收有重要意義[1]。本文詳細(xì)介紹了昌都市引進(jìn)新品種“山油4號(hào)”科學(xué)栽培措施，旨在為今后油菜大田生產(chǎn)提供參考。

1 昌都市油菜生產(chǎn)現(xiàn)狀

昌都市油菜播種面積從2007～2012年在逐年增加，從2007年的2960hm2增加到2012年的4706.67hm2，增長(zhǎng)59%。2013年由于全市加大對(duì)青稞、蔬菜的種植指標(biāo)，油菜播種面積相應(yīng)減少，一直持續(xù)到現(xiàn)在。2015年全市油菜播種面積為3394hm2占農(nóng)作物總播種面積的6.11%，總產(chǎn)量為6220萬t，平均每667m2產(chǎn)量為123.2kg；2016年全市油菜播種播面積為3280hm2，占農(nóng)作物總播種面積的5.84%，產(chǎn)量為6330t，平均每667m2產(chǎn)為125.4kg。雖然油菜總產(chǎn)量有所提高，但受品種跟農(nóng)牧民耕作方式的影響，油菜產(chǎn)量依然不足，無法滿足當(dāng)?shù)厝罕姷挠糜托枨蟆?015年之前，昌都市種植的油菜品種雜、品質(zhì)差、品種退化嚴(yán)重、品種單一化，以當(dāng)?shù)剞r(nóng)家品種為主的品種產(chǎn)量低，嚴(yán)重影響了油菜產(chǎn)量的提高及農(nóng)牧民增收，多年來昌都市農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心及各縣（區(qū)）都引進(jìn)過一些高產(chǎn)品種，但因各種原因至今未能使昌都市的油菜產(chǎn)量大幅度提高。目前，昌都市油菜單產(chǎn)水平不及日喀則、山南、拉薩等地區(qū)，尤其是高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)油菜種植更是零零星星。因此，引進(jìn)并大力推廣高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)油菜品種種植，對(duì)昌都市產(chǎn)業(yè)扶貧具有重要意義。

2 “山油4號(hào)”的特性

2.1 品種來源

“山油4號(hào)”是西藏山南市農(nóng)科所利用“油菜株選4號(hào)”和“奧羅油菜”雜交選育而成的油菜常規(guī)品種，該品種高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、抗倒伏、抗病性強(qiáng)、含油率高、適應(yīng)性強(qiáng)。

2.2 品種特性

該品種屬甘藍(lán)型、春性、中晚熟品種。生育期141d，平均株高134.5cm，第一次有效分枝5.6個(gè)，分枝部位33.7cm，主花序有效長(zhǎng)度60cm，主花序有效角果52.3個(gè)，單株有效角果190.6個(gè)，單角粒數(shù)21.1粒，千粒重3.6～3.9g，種皮黑色，種子呈圓形，苔莖微紫色，果皮成熟前呈現(xiàn)微紫色，含油量50.83%，芥酸含量0.9%，硫甙含量9.8%。

2.3 增產(chǎn)潛力

“山油4號(hào)”品種含油量為50.83%，而昌都當(dāng)?shù)剞r(nóng)家品種僅為33%（最高的不超過38%），“山油4號(hào)”含油率平均高于當(dāng)?shù)剞r(nóng)家品種13%～18%。近年來，昌都市各縣大田試驗(yàn)示范“山油4號(hào)”平均每667m2產(chǎn)量達(dá)174kg，比當(dāng)?shù)剞r(nóng)家品種每667m2增產(chǎn)48.6kg。2017年昌都市示范推廣優(yōu)質(zhì)油菜“山油4號(hào)”共種植面積約313hm2，其中機(jī)播約267hm2，撒播約46hm2。

3 “山油4號(hào)”主要栽培技術(shù)

3.1 播種

3.1.1 種子處理

“山油4號(hào)”適宜在海拔3800m以下區(qū)域種植。

（1）種子精選：采用風(fēng)選或人工篩選等方法，除去種子中的雜質(zhì)及癟粒，提高種子質(zhì)量。

（2）曬種：油菜播種前曬種2～3d，促進(jìn)種子內(nèi)部物質(zhì)的轉(zhuǎn)化，提高發(fā)芽率。

3.1.2 適期播種

（1）播種期：種植“山油4號(hào)”品種應(yīng)當(dāng)做到“早”字當(dāng)頭，3月底至4月初為最佳播種期。播種時(shí)精細(xì)整地，達(dá)到“齊、平、松、碎、凈、墑”的整地標(biāo)準(zhǔn)，要求年前秋收后深耕25cm以上，早春播種前必須灌好底墑水，播種時(shí)田間持水量在60%左右，播種深度2～3cm，每667m2施農(nóng)家肥3000kg，不建議使用化學(xué)肥料。

（2）播種量：每667m2用種0.5～0.75kg，一般行距30～40cm，株距15～20cm。

3.2 各生育期田間管理

3.2.1 苗期

3～5片真葉時(shí)及時(shí)間苗定苗，拔出田間的弱苗、小苗、異型株，每667m2留苗1.2萬～1.5萬株，肥水較差田塊可適當(dāng)增加株數(shù)。結(jié)合松土、除草、灌水，對(duì)缺苗的區(qū)域進(jìn)行移栽補(bǔ)苗，保證苗齊、苗全，及時(shí)追肥，建議每667m2追施尿素5～8kg，特別要做好田間除草工作（后期油菜抽薹后封行，不利于田間除草），采用人工除草和化學(xué)除草相結(jié)合的辦法，去除田間雜草，并做好苗期的病蟲害防治工作，確保后期苗壯。

3.2.2 蕾苔期

做好田間管理，根據(jù)墑情及時(shí)灌水，并做好排水工作，忌淹灌、沖苗，保持土壤濕度為70%左右為宜，結(jié)合灌水做好追肥工作，建議每667m2追施尿素5kg。做好周圍環(huán)境清理工作，清除周邊雜草及田中自生油菜，確保通風(fēng)透氣，這一階段病害防治以白銹病和霜霉病為主，蟲害防治以蚜蟲、菜青蟲、蠐螬、地老虎。

3.2.3 花期

以養(yǎng)根、保葉、增花、增粒為主，確保產(chǎn)量，同時(shí)去除雜株，保證品種純度。在花期可用0.2%硼砂溶液進(jìn)行葉面噴施一次，促進(jìn)開花結(jié)果，及時(shí)清溝排水，摘除老黃腳葉，減少病蟲害的發(fā)生，這一階段病害防治以菌核病為主，蟲害防治以蚜蟲、菜青蟲、蠐螬、地老虎。

3.2.4 角果期

角果期主要是指花期結(jié)束到成熟的一段時(shí)期，這段時(shí)期油菜角果的發(fā)育直接影響油菜產(chǎn)量及品質(zhì)的形成，因此在終花期如果出現(xiàn)植株異常性狀，需及時(shí)處理補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，如終花提前、葉色淡綠，可施用葉面肥，如噴施寶為例，使用量為每20mL兌水30kg噴施。也可在終花期前每667m2施用氮肥鉀肥各0.5kg左右，可延長(zhǎng)角果皮以及薹莖等綠色部位的功能期，從而增強(qiáng)光合作用，滿足籽粒飽滿的需要。但是凡長(zhǎng)勢(shì)正常，以及茬口銜接較緊的油菜，一般不宜施用粒肥，以免造成貪青遲熟。

3.3 病蟲草害防治

3.3.1 病害防治

昌都市油菜病害主要有菌核病、白銹病、霜霉病等[2]。其中菌核病主要發(fā)病原因?yàn)槠┑省⒌貏?shì)低洼、排水不良、植株過密；白銹病主要在低溫潮濕環(huán)境下發(fā)生；霜霉病主要是由濕度和水份決定的。病害藥劑防治主要在油菜始花期施第一次藥，盛花期施第二次藥，每667m2用50%腐霉利可濕性粉劑50g或40%菌核凈可濕性粉劑60g加50%瑞毒霉可濕性粉劑40g或58%甲霜靈錳鋅60g兌水30kg噴霧，主治菌核病，兼治霜霉病、白銹病，對(duì)重點(diǎn)對(duì)象田應(yīng)連續(xù)防治兩次。

3.3.2 蟲害防治

昌都市油菜蟲害主要有蚜蟲、菜青蟲、蠐螬、地老虎等，其中蚜蟲、菜青蟲主要發(fā)生在花期；蠐螬、地老虎主要發(fā)生在蕾苔期。蟲害藥劑防治用4.5%高效氯氰菊酯乳油每667m2用50～60mL，對(duì)蚜蟲、菜青蟲、蠐螬、地老虎均能防治。

3.3.3 草害防治

草害防治以人工除草和化學(xué)防治相結(jié)合，人工除草宜在苗期進(jìn)行，結(jié)合間苗、定苗進(jìn)行中耕除草為佳；化學(xué)除草選用時(shí)遵循“看草施藥”原則，視不同田塊的草相而合理選擇用哪種除草劑，選擇在苗期進(jìn)行草害防治為最佳，草害藥劑防治主要有10.5%高效蓋草能（10.5%高效氟吡甲禾靈乳油）每667m2用20～25mL，兌水50L均勻噴霧處理雜草莖葉，防效顯著。

3.4 適時(shí)收獲

3.4.1 收獲時(shí)期

油菜終花后30d左右，全田70%～80%角果由青轉(zhuǎn)黃，種皮呈現(xiàn)固有顏色是收獲為宜。選擇晴天早、晚空氣濕度相對(duì)較大時(shí)收貨角果不易爆裂，減少田間損耗。

3.4.2 收獲方法

昌都市主要采用人工鐮刀割收，由于“山油4號(hào)”收割后不能馬上脫粒，需要經(jīng)過晾曬干燥后才能脫粒，收割后應(yīng)均勻攤放在農(nóng)田中或曬場(chǎng)上晾曬，晾曬過程中注意堆放厚度并與地面保持一定空間，利于通風(fēng)透氣，忌攤放處積水，以防潮濕霉?fàn)€。

3.4.3 脫粒貯藏

風(fēng)干到角果皮含水量15%～17%，籽粒含水量為17%～18%時(shí)進(jìn)行脫粒。采用機(jī)械脫粒或者人工連枷拍打脫粒較好，碾壓容易造成種子破裂。脫粒時(shí)注意場(chǎng)地清理，避免機(jī)械混雜，脫粒后種子需要充分晾曬風(fēng)干后才能貯藏，否則易霉?fàn)€，一般以種子含水量為8%時(shí)貯藏為宜，應(yīng)貯藏在低溫、干燥、通風(fēng)條件較好的地方。

[1]牛繼平.昌都市油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、問題及對(duì)策[J].作物研究,2017,01:73-76.

[2]雍其安,晁勝勇.油菜病蟲草害綜合防治[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2002,(9):12.

Characteristics and Cultivation Techniques of High-yield and High-quality Rape Variety Named"Mountain oil 4"

Dawalamu
(Tibet Changdu City Agricultural Technology Extension Service Center,Changdu 854000,China)

Rape is the first large economic crops in Tibet,which is the main source of edible vegetable oil,and is one of the most important crops cultivation.Changdu city is the biggist market demanding for edible oil supply.But local rape has many problems,such as poor variety,poor quality,serious variety degradation and single variety,which seriously affected the increase of rape yield and the increase of farmers and herdsmen.Therefore,it is of great significance to introduce and energetically promote the cultivation of high yield and quality rape varieties for the industry poverty alleviation in Changcheng city.This paper introduced the variety characteristics of"Mountain oil No.4"and the main techniques of cultivation and management,for the development of rapeseed production,especially the development of high yield and high quality rapeseed production gradually realize industrialization,realize the Changdu city precise poverty,provide reference for precise poverty.

Rape;new varieties with high-yield and high-quality;cultivation measures;increasing production and increasing efficiency;industrial poverty alleviation

S565.4

A

1008-1038(2017)09-0042-03

10.19590/j.cnki.1008-1038.2017.09.013

2017-06-19

達(dá)瓦拉姆（1981—），農(nóng)藝師，主要從事經(jīng)濟(jì)作物的示范推廣及社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益研究工作