《中國食用菌》投稿指南

1 《中國食用菌》簡介

《中國食用菌》是由中國食用菌協(xié)會、中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所、全國食用菌科技情報中心主辦的國家級科技期刊。為中國第一個對國內(nèi)外發(fā)行的食用菌科技期刊。1982年創(chuàng)刊，至今已發(fā)行36卷204期。期平均發(fā)行量超過5 000冊，并呈逐步上升趨勢，具有穩(wěn)定的讀者和廣告客戶市場，國際上知名已逐漸擴大和提高，雜志面向十幾個國家和地區(qū)公開發(fā)行。

經(jīng)過多年的努力奮斗，《中國食用菌》已發(fā)展成為國內(nèi)食用菌領域具有較高知名度和影響力的品牌期刊，為全國食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供科技信息服務，受到國內(nèi)外食用菌學者，專家的認同，同時多次被新聞出版機構授予“改革創(chuàng)新獎”、“優(yōu)秀欄目獎”、“優(yōu)秀主編獎”、“優(yōu)秀編輯獎”等。

《中國食用菌》欄目有：綜述、資源開發(fā)、育種與馴化、栽培技術、病蟲害防治、生理生化、貯運與加工、菇農(nóng)之友、信息薈萃等。

2 來稿要求和注意事項

2.1 來稿要求

論點明確、數(shù)據(jù)可靠、文字精練，每篇論文（含圖、表、摘要等）一般不超過8 000字，內(nèi)容包括 (按順序)：題目、作者姓名、作者單位、摘要、關鍵詞、英文題目、英文作者單位、英文摘要、英文關鍵詞（菇農(nóng)之友欄目的文章可不寫英文）、正文、參考文獻。首頁地腳處請注明該項目來源（具體項目名稱和項目編號），第一作者簡介（姓名、出生年、性別、學歷、職稱、研究方向、郵箱）；通信作者 (姓名、出生年、性別、學歷、職稱、研究方向、郵箱)。

2.2 摘要及關鍵詞

應具有獨立性和自明性，用第三人稱敘述，不用“本文”、“作者”等作主語。闡明研究的目的、方法、結果和結論，不出現(xiàn)圖表、冗長的數(shù)學公式和非公知公用的符號、縮寫詞語及參考文獻號等，字數(shù)應在200～300為宜。關鍵詞3個～8個，選取請參照《漢語主題詞表》。

2.3 正文

正文脈絡清晰，層次分明，有理有據(jù)，行文簡潔，言之成理。

文內(nèi)標題一般不超過3級。一級標題的序號冠以阿拉伯數(shù)字1等，頂格排,序號后空開2個漢字位，單獨成行。二級標題冠序號為1.1等，頂格排，序號后空開2個漢字位，單獨成行。三級標題，冠序號為1.1.1等。序號后空開2個漢字位，單獨成行，如文稿內(nèi)容層次較多，尚需編序碼，則可在序號的左右加圓括號如（1）、（2）等，縮進兩格起排。

計量單位，采用國際符號，如重量用g（克）、kg（千克）、t（噸）等；長度用mm（毫米）、cm（厘米）、m（米）等；面積用cm2（平方厘米）、hm2（公頃）等；體積、容積用cm3（立方厘米）、L（升）等；時間用s（秒）、min（分）、h（時）等；光照單位用lx（勒克斯）；溶液濃度用mol·L-1、mg·kg-1；壓強用Pa（帕）等。并實行雙單位制，如3 g～6 g，數(shù)字與單位之間空一格。

2.4 圖表

只附最必要的，表格采用三線表格式，表頭清晰，層次分明，圖中文字、數(shù)字符號與文中一致，并標出中英文表（圖）題，表（圖）應按在文中出現(xiàn)的順序編號。表（圖）須具有自明性，需有相應的文字闡明觀點。

2.5 參考文獻

稿件中引用論點、公式、圖、表均需注明參考文獻（按文中出現(xiàn)順序編碼，在右上角用小方括號標出）。正文后則按編碼次序依本刊要求的編排格式列出相應的參考文獻。文獻編排格式如下：

期刊：［序號］作者 (外文姓前名后，名可縮寫，均用大寫，列至3名).題名 [J].期刊名（外文可縮寫），年份，卷號（期號）：起止頁碼.

專著：［序號］作者.書名 [M].版次 (初版不寫).出版地：出版者，出版年份：起止頁碼 (可不寫).

各類型參考文獻的著錄格式請參考GB/T 7714-2005：文后參考文獻著錄規(guī)則。

3 來稿如不符合上述要求，將退請作者修改后再送審。

4 針對刊用的稿件一般在2個月內(nèi)通知作者，發(fā)送刊用通知，請作者留意郵箱。

5 本刊編輯部對采用稿件將作必要的文字性修改、刪節(jié)，來稿一經(jīng)發(fā)表，贈送正刊2本。

6 來稿文責自負，請勿一稿多投。如摘引他人已報道工作及成果，務請在參考文獻中予以著錄。歡迎引用本刊已發(fā)表文獻。

7 來稿請務必注明作者單位、真實姓名、詳細通訊地址、聯(lián)系方式（電話/手機、傳真、E-mai）l等，如有變更請及時告知。

《中國食用菌》編緝部