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《探究碳酸鈉與碳酸氫鈉的性質(zhì)》教學(xué)設(shè)計

2017-01-12 01:36:07李孟
東方教育 2016年12期
關(guān)鍵詞:探究實驗

李孟

摘要:本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計體現(xiàn)了以學(xué)生為主體、以實驗為基礎(chǔ)、以思維為核心、以小組為單位,用對比的方法來開展教學(xué)的特點,即以實驗探究為主線,以思維為核心,充分調(diào)動學(xué)生主動參與、實驗探究的積極性來達到預(yù)設(shè)的教學(xué)目標(biāo)。

關(guān)鍵詞:探究;實驗

一、教學(xué)內(nèi)容分析

本節(jié)內(nèi)容既是為前面的實驗和理論知識補充感性認(rèn)識的材料,又為化學(xué)2介紹的物質(zhì)結(jié)構(gòu)、元素周期律、化學(xué)反應(yīng)與能量等理論知識打下重要的基礎(chǔ)。通過碳酸鈉與碳酸氫鈉的學(xué)習(xí),能使學(xué)生認(rèn)識化學(xué)在促進社會發(fā)展、改善人類的生活條件等方面起重要作用。

二、教學(xué)對象分析

學(xué)生已經(jīng)知道了物質(zhì)的溶解性和溶解度的概念,能正確區(qū)分酸堿鹽,并正確選用指示劑檢驗溶液的酸堿性。學(xué)生具有設(shè)計簡單實驗方案的初步能力,具有使用常見儀器進行實驗操作的初步能力,具有觀察實驗現(xiàn)象和記錄實驗數(shù)據(jù)的初步能力,具有開展實驗探究的欲望和熱情,具有合作學(xué)習(xí)的意識與體驗。

三、教學(xué)設(shè)計思想

本節(jié)課的主要內(nèi)容是有關(guān)碳酸鈉和碳酸氫鈉性質(zhì)的實驗探究,課本中的實驗都比較簡單,學(xué)生已經(jīng)具備獨立操作該節(jié)課內(nèi)容中所有的化學(xué)實驗的能力。因此,本節(jié)課采取教師引導(dǎo)、學(xué)生主動參與、親身體驗學(xué)習(xí)過程的教學(xué)方法,即以教師提出問題,學(xué)生實驗對比探究為主的教學(xué)方法,著重培養(yǎng)學(xué)生的探究意識和能力。在學(xué)生實驗探究獲得兩種鈉鹽的色態(tài)、溶解性、堿性、和熱穩(wěn)定性知識之后,再進行教師演示實驗和引導(dǎo)學(xué)生對已有知識進行遷移,從而得出兩種鈉鹽的其他性質(zhì)。

四、教學(xué)目標(biāo)

1、知識與技能:使學(xué)生了解碳酸鈉和碳酸氫鈉的主要性質(zhì)和用途,培養(yǎng)學(xué)生的實驗操作技能、觀察能力和分析問題的能力。

2、過程與方法:通過實驗探究過程,使學(xué)生初步掌握探究、對比、歸納等學(xué)習(xí)方法。

3、情感態(tài)度與價值觀目標(biāo):培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的探究心和求知欲;注重實驗探究,讓學(xué)生在實驗研究中體會合作、互助的重要性;鼓勵敢于質(zhì)疑、勇于創(chuàng)新的精神和合作的精神。

五、教學(xué)重點與難點

重點:Na2CO3和NaHCO3的主要性質(zhì),學(xué)習(xí)方法的引導(dǎo)。

難點:對實驗現(xiàn)象的觀察和分析;良好實驗素養(yǎng)的養(yǎng)成;探究能力的培養(yǎng)提高。

六、教學(xué)用品:

實驗藥品:Na2CO3(固體、溶液)、NaHCO3(固體、溶液)、酚酞試液、鹽酸、石灰水、BaCl2溶液等;

實驗儀器:藥匙、試管、試管夾、酒精燈、膠頭滴管等。

七、教學(xué)過程

【引課】以生活中碳酸鈉和碳酸氫鈉的用途入手,提出疑問,引發(fā)學(xué)生探究碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)的興趣。

【新課】

探究實驗一:碳酸鈉和碳酸氫鈉的溶解性及其溶液的酸堿性

教師活動:

1、提出問題:碳酸鈉和碳酸氫鈉的溶解性及其溶液的酸堿性

2、巡堂,觀看學(xué)生實驗,回答學(xué)生實驗中提出的問題。

3、實驗結(jié)束后,對學(xué)生的實驗進行評價。

學(xué)生活動:

1、進行實驗探究。

(1)在兩支潔凈的試管里分別加入半藥匙碳酸鈉和碳酸氫鈉,觀察各自的顏色和狀態(tài)并填寫下表:

(2)分別向上述兩支試管中滴入3滴水,振蕩試管,觀察現(xiàn)象,并用手觸摸試管底部并填寫下表:

(3)繼續(xù)向試管內(nèi)加入2滴管,用力振蕩,觀察現(xiàn)象并填寫下表:

(4)分別向盛有碳酸鈉和碳酸氫鈉溶液的試管中滴加5滴酚酞溶液,觀察現(xiàn)象并填寫下表:

實驗結(jié)論:溶解性:Na2CO3>NaHCO3 溶液堿性:Na2CO3>NaHCO3

設(shè)計意圖:通過對比實驗,使學(xué)生認(rèn)識碳酸鈉和碳酸氫鈉的顏色、狀態(tài)、水溶性等物理性質(zhì),認(rèn)識碳酸鈉和碳酸氫鈉的水溶液都顯堿性,且相同條件下碳酸鈉溶液的堿性要強于碳酸氫鈉溶液。

探究實驗二:碳酸鈉和碳酸氫鈉的熱穩(wěn)定性

教師活動:

1、提出問題:如何來比較碳酸鈉和碳酸氫鈉的熱穩(wěn)定性?

2、指導(dǎo)學(xué)生實驗。

3、對學(xué)生的實驗進行評價。

學(xué)生活動:進行實驗探究。

取等量的碳酸鈉和碳酸氫鈉(約半小匙)分別置于兩支試管,加熱,觀察現(xiàn)象并填寫下表:

實驗結(jié)論:Na2CO3受熱不分解,NaHCO3受熱易分解。熱穩(wěn)定性:Na2CO3>NaHCO3

設(shè)計意圖:通過對比實驗,使學(xué)生認(rèn)識碳酸鈉比碳酸氫鈉穩(wěn)定。

演示實驗三:碳酸鈉和碳酸氫鈉與鹽酸的反應(yīng)

教師活動:進行實驗演示。

在裝有小半藥匙Na2CO3和NaHCO3的兩個試管中同時分別加入等體積等濃度的鹽酸,觀察現(xiàn)象并填寫下表。

實驗結(jié)論:NaHCO3與鹽酸反應(yīng)速率更快(Na2CO3與鹽酸的反應(yīng)是分步進行的)。

設(shè)計意圖:通過對比實驗,使學(xué)生認(rèn)識碳酸氫鈉與鹽酸的反應(yīng)速率更快;反應(yīng)的生成物與鹽酸的量有關(guān)。

演示實驗四:碳酸鈉和碳酸氫鈉溶液與BaCl2溶液的反應(yīng)

教師活動:進行實驗演示。

向裝有Na2CO3和NaHCO3稀溶液的兩個試管中分別加入1滴管等濃度的BaCl2溶液,觀察現(xiàn)象并填寫下表。

實驗結(jié)論:碳酸鈉溶液能與可溶性鋇鹽(可溶性鈣鹽)反應(yīng)產(chǎn)生白色沉淀。

設(shè)計意圖:通過對比實驗,使學(xué)生掌握鑒別Na2CO3和NaHCO3稀溶液的方法。

性質(zhì)推測:碳酸鈉和碳酸氫鈉溶液與堿的反應(yīng)

教師活動:引導(dǎo)學(xué)生推測

學(xué)生活動:推測猜想,得出結(jié)論

性質(zhì)推測:碳酸鈉溶液和CO2的反應(yīng)

教師活動:通過初中學(xué)過的CaCO3與H2O和CO2的反應(yīng)推測碳酸鈉溶液和CO2的反應(yīng)

學(xué)生活動:推測猜想,得出結(jié)論

八、本教學(xué)設(shè)計的特點

本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計體現(xiàn)了以學(xué)生為主體、以實驗為基礎(chǔ)、以思維為核心、以小組為單位,用對比的方法來開展教學(xué)的特點,即以實驗探究為主線,以思維為核心,充分調(diào)動學(xué)生主動參與、實驗探究的積極性來達到預(yù)設(shè)的教學(xué)目標(biāo)。

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