花生媽

【適用話題】親情 家庭 孝順 牽掛 溫暖 感動(dòng)

我是南方人，卻愛(ài)吃餃子。全家都愛(ài)吃媽媽調(diào)出來(lái)的餡料，特別香，配料足，還能吃到一顆一顆彈牙的蝦仁，但媽媽只會(huì)調(diào)餡料，其他的都不會(huì)；爸爸力氣大，加上陪著奶奶吃了不少年的面食，所以揉面搟餃子皮這些活兒一般都是爸爸來(lái)，但爸爸只會(huì)揉面搟餃子皮，別的也不會(huì)；我會(huì)包餃子，無(wú)師自通，包得還挺好看的，就是動(dòng)作慢了點(diǎn)兒。所以，家里吃一次餃子一定要三口人都湊齊，缺一不可。每當(dāng)這時(shí)候，我們就幫著媽媽擇菜、剁肉、剝蝦仁、泡香菇。媽媽說(shuō)，餃子餡一定要放雞蛋進(jìn)去攪拌才行，可我就是調(diào)不出那個(gè)味道。爸爸干活兒麻利，揉面勁兒夠大，搟餃子皮也很快，不一會(huì)兒就搟出一大堆。我包得慢，一個(gè)一個(gè)慢悠悠地包著，爸媽等著我，和我一道兒說(shuō)說(shuō)笑笑，時(shí)間也就這么過(guò)去了。

在我們家，吃餃子就是這么一件慎重的事兒，誰(shuí)不在場(chǎng)，餃子都沒(méi)法兒吃。

再后來(lái)，我長(zhǎng)大離家，每年回家陪爸媽，都要一塊兒包餃子，然后凍在冰箱里，我回去上班之前還要做一些生煎帶走。我媽說(shuō)你在外面，想你又不敢打攪你的時(shí)候就吃吃餃子，個(gè)個(gè)都是你包的。

嫁人后，先生是中原人，做得一手好面食，于是包餃子的人又多了一個(gè)，說(shuō)說(shuō)笑笑不覺(jué)日長(zhǎng)。一家子難得團(tuán)聚，聚在一起不愛(ài)出去吃吃喝喝，只喜歡在家里熱熱鬧鬧地包一頓餃子，剁好蒜，兌上醋，爸爸和他對(duì)酌幾杯，聊得異常投契，我和媽媽則看著電視說(shuō)著閑話，覺(jué)得歲月靜好，分外珍惜。

再后來(lái)，爸爸生病，癌癥晚期，大家無(wú)能為力。確診后的第二個(gè)月是爸爸六十一歲生日，家里聚了許多人，可是最歡樂(lè)的還是我們幾個(gè)一塊兒包餃子，其他人融不進(jìn)去，仿佛病痛是一場(chǎng)幻覺(jué)。第二年三月三十日，爸爸走了。走了也好，不再會(huì)疼得哆嗦了，不會(huì)再瘦下去，我也不用再想著萬(wàn)一這樣那樣了，我送他離去，看著他一起一伏的呼吸漸漸停止，握著他的手，掌心和指間有粗糙的老繭，手掌很大，干活很利索，洗的衣服很干凈，拖的地板很亮，會(huì)縫縫補(bǔ)補(bǔ)，會(huì)揉出筋道的面，打起人來(lái)也生疼生疼的，就這么一雙手從溫?zé)岬奖鶝?，我就這么握著，不舍得放開(kāi)，幻想著他坐起來(lái)打我一頓也是不錯(cuò)的。

從此以后，家里沒(méi)有包過(guò)餃子，因?yàn)闆](méi)人揉面，別人揉不進(jìn)去我的心。

今年清明回家祭拜，發(fā)現(xiàn)冰箱里還有一袋餃子，那是爸爸和我們包的最后一頓餃子，我捏的花紋我認(rèn)識(shí)，我覺(jué)得，這是他留給我的最后一個(gè)念想了。

餃子啊餃子，想想都會(huì)哭，哪里還有勇氣去吃它呢……

【素材分析】父愛(ài)如山，母愛(ài)如水。他們樸實(shí)無(wú)華，沒(méi)有太多夸張的言辭，卻在默默中守護(hù)關(guān)愛(ài)著我們。兒行千里母擔(dān)憂，母行千里兒不愁。父母的心意，子女的愛(ài)意，全被包在了這小小的餃子里。帶上餃子，就帶上了父母的牽掛；吃著餃子，就吃出了兒女的心意。一頓餃子宴，以小見(jiàn)大，足以讓我們潸然淚下。

【速用名言】

1.家是世界上唯一隱藏人類缺點(diǎn)與失敗的地方，它同時(shí)隱藏著甜蜜的愛(ài)。

——愛(ài)爾蘭劇作家 蕭伯納

2.建立和鞏固家庭的力量——是愛(ài)情，是父親和母親、父親和孩子、母親和孩子相互之間的忠誠(chéng)的、純真的愛(ài)情?！K聯(lián)教育家蘇霍姆林斯基