崔美齡,傅國華,袁志先
(1、海南大學經(jīng)濟與管理學院,海南 海口 570228
2、云南省景洪市經(jīng)濟作物工作站,云南 西雙版納 666100)
價格波動對農(nóng)戶行為影響的研究綜述
崔美齡1,傅國華1,袁志先2
(1、海南大學經(jīng)濟與管理學院,海南海口570228
2、云南省景洪市經(jīng)濟作物工作站,云南西雙版納666100)
本文以價格理論為起點,回顧了西方價格理論的流派及發(fā)展,分析了諸多國內(nèi)外學者關于價格與農(nóng)業(yè)的研究成果,將價格與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、農(nóng)戶生產(chǎn)行為、銷售行為的關系進行分類整理,運用現(xiàn)有的理論解釋價格波動對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)戶行為的影響,并以此為參考,探究天然橡膠價格波動背景下產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢和膠農(nóng)行為的變化特征。最后,針對性的從農(nóng)產(chǎn)品交易市場、交易模式和監(jiān)督機制三個角度提出建議,以規(guī)范市場行為并減小價格波動對農(nóng)戶生產(chǎn)行為的影響,提高農(nóng)業(yè)資源的配置效率。
價格;農(nóng)戶;生產(chǎn)行為;銷售行為;理論研究
價格是指一種商品在市場上與其他商品的交換比率,可以用單位商品交換得到的貨幣量來衡量。[1]從起初反映商品間的貿(mào)易關系,發(fā)展至今成為完善的理論體系,一舉一動都影響產(chǎn)業(yè)發(fā)展。中國作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國,數(shù)以億計的農(nóng)戶從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動,價格的任何波動,都會對其產(chǎn)生蝴蝶效應,價格波動對生產(chǎn)和銷售行為的影響,更引發(fā)了大量學者的探究。本文通過分析價格理論的萌芽、發(fā)展以及未來的走勢,探究其對農(nóng)戶生產(chǎn)活動的影響,為價格引發(fā)的產(chǎn)業(yè)低靡提供預警,為農(nóng)業(yè)的未來發(fā)展提供支持。
“價格是價值的貨幣表現(xiàn)”,這是馬克思在《資本論》第三卷中為價格下的定義。這無疑是歷史上第一次出現(xiàn)的有關于價格的定義。然而隨著經(jīng)濟的發(fā)展,價格作為商品交換媒介的表現(xiàn)形式,人們對其的作用和影響力的探究并沒有止步于此。早在古希臘時期,公平價格理論就已經(jīng)嶄露頭角,隨后柏拉圖和亞里士多德都提出過無限接近于價格的理論,但這都為托馬斯·阿奎那的公平價格理論奠定了基礎。阿奎那認為,公平價格問題的根本就是恪守同等性,他從“同等性原則”、“效用價值論”和“成本價值論”以及在“拒惡”中“行善”、在消除“不正義”和“不公平”現(xiàn)象中實現(xiàn)“正義”和“公平”的“辯證的實踐觀”的理論,盡管沾染封建色彩、闡述缺乏科學性,但有助于我們在明鑒的同時,為日后的理論研究提供參考。[2]
17世紀中葉至19世紀初葉產(chǎn)生的西方古典經(jīng)濟學是價格理論發(fā)展的重要里程碑。這一時期在英、法等國形成了以亞當·斯密和大衛(wèi)·李嘉圖為主要代表物的古典經(jīng)濟學派,其以勞動價值為基礎,對價值問題進行深度探討。古典學派的價格理論可歸納如下:一是古典學派明確地區(qū)分了價值和價格并正確地認為價值是價格的基礎,價格是價值的貨幣表現(xiàn),價格受供求關系影響圍繞價值上下波動,但從長期而言,價格和價值必然相等;二是古典學派初步科學地闡述了勞動價值論,把生產(chǎn)商品所消耗的勞動看作是價值的源泉,正確地把商品交換關系歸結為等量勞動之間的交換關系,而勞動量可以通過勞動時間的長短予以衡量。[3]由一只“看不見的手”將資本主義經(jīng)濟學轉變?yōu)橐粋€獨立學科,盡管未能掌握科學的勞動二重性原理而存在許多混亂和矛盾,但為馬克思主義科學的價值和價格理論的產(chǎn)生奠定了理論基礎。古典經(jīng)濟學發(fā)展至今已有200多年的歷史,對西方資本主義國家的經(jīng)濟產(chǎn)生了深遠影響,也為中國經(jīng)濟的轉變提供了基本框架。
從1982年中國出臺“一號文件”開始,“三農(nóng)”問題一直是阻礙我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的根本問題。養(yǎng)活著世界上最多人口的農(nóng)業(yè)大國如何處理農(nóng)業(yè)問題,如何完善農(nóng)業(yè)問題,如何將農(nóng)業(yè)作為一把利劍與世界各國爭鋒則成為破解農(nóng)業(yè)問題的關鍵。而這些年來,各種自然災害特別是水旱災害頻繁發(fā)生,耕地數(shù)量不斷減少,農(nóng)業(yè)勞動力大量轉移,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本持續(xù)攀升,農(nóng)業(yè)國際競爭壓力加大,由此引發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品價格波動,進一步使農(nóng)業(yè)問題凸顯,使國家解決農(nóng)業(yè)問題的處境被動。
價格制度對社會經(jīng)濟的各個方面都會產(chǎn)生巨大影響,它既能體現(xiàn)市場反映,又能反映政府宏觀調控的方向。然而在農(nóng)業(yè)化的進程中,價格無時無刻不起著推波助瀾的作用。國內(nèi)外的相當一部分學者無論是對于農(nóng)業(yè)發(fā)展的影響因素的探究,還是對價格機制的作用的分析,其結果都會顯示二者之間的相關性。
2001年中國加入世界貿(mào)易組織,刺激了許多行業(yè)的發(fā)展,這既是機遇也是挑戰(zhàn)。以農(nóng)業(yè)為例,中國加入世界貿(mào)易組織后,農(nóng)產(chǎn)品市場競爭激烈,進口農(nóng)產(chǎn)品沖擊國內(nèi)市場。美國著名農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學家蓋爾·約翰遜(D.Gale Johnson)在“21世紀中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與資本市場高級研討會”上,就中國參加WTO對農(nóng)業(yè)產(chǎn)生的影響進行了分析,并建議政府應該放棄價格保證制度,在合理的農(nóng)產(chǎn)品價格機制下促進糧食產(chǎn)量增加。[4]中國政府應該提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率與效益,大力支持農(nóng)業(yè)科研,推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程。農(nóng)業(yè)作為國民經(jīng)濟的基礎,農(nóng)產(chǎn)品的價格已經(jīng)成為制約農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的不可避免的因素,在市場經(jīng)濟條件下價格可以通過調節(jié)供給和需求,從而引導生產(chǎn),但是如何利用價格這個經(jīng)濟杠桿進行調控,從而保持其穩(wěn)定增長,這是一個值得深入研究的問題。[5]
毋庸置疑,價格與農(nóng)業(yè)是相互影響的。價格通過市場影響農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),在假設預期收益的情況下直接影響農(nóng)戶的種植選擇。將預期收益與市場價格進行對比,當市場價格高于預期收益時,農(nóng)戶獲得利潤,可能選擇繼續(xù)種植;當市場價格低于預期收益時,農(nóng)戶則可能選擇其他農(nóng)產(chǎn)品。農(nóng)業(yè)同樣影響市場價格,主要體現(xiàn)在:農(nóng)業(yè)本身存在弱質性(鄭大豪,1995[6];吳敵,2004[7]);傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)對氣候環(huán)境具有高度依賴性;自然災害[8]能在不同程度上影響農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質量(趙霞,2012)[9]。反之,產(chǎn)量和質量所帶來的收益,又會再次影響農(nóng)戶的選擇。洪斌(2014)通過對1978年以來我國價格制度的變遷進行系統(tǒng)的闡述,指出我國農(nóng)產(chǎn)品價格存在的問題,最終得出價格制度在傳導機制作用下,將會“逆流而上”,建立良好的價格制度有利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)各要素在市場中合理流動,探討價格機制對農(nóng)業(yè)的影響不會止步于此的結論。[10]
價格對天然橡膠產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響是特別顯著的。20世紀90年代,國際天然橡膠價格大幅下滑,國內(nèi)傳出“種膠不如買膠”的流言,掀起一波砍膠熱潮,大批國有膠園被毀,對后期產(chǎn)業(yè)的發(fā)展造成巨大影響。而后,2010年前后天然橡膠成品價格從1萬元/噸飆漲至4萬元/噸上下,在巨大收益的沖擊下,云南、海南地區(qū)涌出一波種膠熱潮。由此可見,價格對天然橡膠產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有明顯的導向作用,通過影響收益對資本、人力、土地等生產(chǎn)資源進行配置,從而引導生產(chǎn)以影響產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向。
農(nóng)產(chǎn)品價格波動對農(nóng)戶生產(chǎn)行為的影響主要體現(xiàn)在農(nóng)戶的種植選擇和生產(chǎn)投入兩個方面。當某一農(nóng)產(chǎn)品價格高時,農(nóng)民種植該農(nóng)產(chǎn)品的積極性就高,生產(chǎn)投入就會相應擴大,反之就會缺乏積極性,生產(chǎn)投入就會相應縮小。蔣乃華(1988)通過對我國1978—1996年糧食價格、種植面積、生產(chǎn)資料價格和產(chǎn)量的變化關系進行實證研究,分析價格對農(nóng)戶糧食生產(chǎn)的影響,發(fā)現(xiàn)價格對種植戶的種植選擇和生產(chǎn)資料投入呈正相關關系,而種植選擇和生產(chǎn)投入會影響產(chǎn)量,因此糧食價格會間接對產(chǎn)量造成影響。[11]方福平、李鳳博(2010)對1978—2008年中國稻谷價格波動與水稻面積變化的動態(tài)關系進行計量分析,發(fā)現(xiàn)稻谷價格與水稻面積之間存在長期穩(wěn)定關系,稻谷價格波動對水稻面積的影響有較長的時滯,而水稻面積變化對稻谷價格的影響時滯較短且顯著。[12]陳蓉(2012)通過對四川省資中縣386個養(yǎng)豬戶為應對價格波動對生豬產(chǎn)量調整的行為進行分析,得出結論:相當一部分養(yǎng)殖戶在價格波動時不改變生豬存欄量和出欄時間;在改變產(chǎn)量的養(yǎng)殖戶中,大多數(shù)養(yǎng)殖戶選擇在價格高時增加存欄量和提前出欄,在價格低時減少存欄量和推遲出欄。[13]宋雨河、武拉平(2014)對山東省果類蔬菜(西紅柿、黃瓜)價格變動對農(nóng)戶種植決策的影響進行了實證研究,發(fā)現(xiàn)除去農(nóng)戶種植習慣的影響外,蔬菜價格對農(nóng)戶的生產(chǎn)決策具有決定性影響,農(nóng)戶的種植決策表現(xiàn)出明顯的趨利現(xiàn)象。[14]馮朝陽(2014)對1980—2011年我國蔬菜價格波動與蔬菜面積變化的動態(tài)關系進行計量分析,并在此基礎上分析了蔬菜價格波動對菜農(nóng)種菜行為的影響程度,發(fā)現(xiàn)蔬菜價格與蔬菜面積之間存在長期穩(wěn)定關系,但蔬菜價格波動對蔬菜面積的影響有較長的時滯,蔬菜面積變化對蔬菜價格的影響有較短的滯后期,說明菜農(nóng)的種菜行為不完全依據(jù)上一期的蔬菜價格,而菜農(nóng)的種菜行為則嚴重影響下一期的蔬菜價格。[15]由于土地資源要素的有限,種植戶在選擇種植時,會有明顯的趨利行為(王勇,2007)[16],在種植作物選擇時農(nóng)戶會按作物產(chǎn)量和價格對收益做預期估計。因此,價格因素會對農(nóng)戶的種植行為產(chǎn)生影響,在假設價格因素不變的情況下,農(nóng)戶可以通過增加產(chǎn)量以增加收益,而這需要增加勞動力[17]和資料方面的投入(陳漢圣,1997)。[18]謝玉佳(2005)以彭州市隆豐鎮(zhèn)西北村30個農(nóng)戶從2002年9月至2003年4月的蔬菜生產(chǎn)情況為基礎,運用農(nóng)戶行為理論對農(nóng)戶的蔬菜銷售行為進行了研究,結果表明:在種植面積受限的情況下,蔬菜種植沒有形成規(guī)模化生產(chǎn),仍需要以農(nóng)戶品種組合決策多樣化來降低市場風險。由于受市場信息不對稱,種植、栽培等技術落后的影響,農(nóng)戶注重短期利益,缺乏無公害蔬菜培養(yǎng)意識。[19]
在對天然橡膠種植戶的跟蹤調查分析中發(fā)現(xiàn),天然橡膠的價格會影響農(nóng)戶的生產(chǎn)決策。從長期來看,會影響農(nóng)戶的種植選擇,當一段時間價格持續(xù)較低時農(nóng)戶會選擇更新以種植其他經(jīng)濟作物。從短期來看,會影響農(nóng)戶的生產(chǎn)投入,包括勞動力的投入和生產(chǎn)資料的投入。農(nóng)戶作為“經(jīng)濟人”,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中追求經(jīng)濟效益最大化,當天然橡膠價格較高時農(nóng)戶會加大生產(chǎn)資料的投入,以提升橡膠樹的產(chǎn)膠能力,也會增加勞動力的投入即提高割膠頻率,以獲得更多的產(chǎn)品。當價格較低時,農(nóng)戶為降低生產(chǎn)成本而減少生產(chǎn)資料的投入,而勞動力的投入則不確定,一方面可能為維持當前收入而提高割膠頻率,這就需要增加勞動力投入,另一方面可能為保證總體產(chǎn)出而降低割膠頻率或棄割,這就需要減少勞動力投入。
“奶農(nóng)倒奶”是經(jīng)濟學中一個經(jīng)典案例,為什么奶農(nóng)會將辛辛苦苦生產(chǎn)的奶倒掉而不是將其銷售投入市場?從經(jīng)濟學角度進行解釋,市場是由供給與需求產(chǎn)生,當奶農(nóng)將過剩的牛奶投入市場后必然會打破現(xiàn)有的供求平衡,造成供過于求而導致牛奶價格下跌,奶農(nóng)為維持現(xiàn)有收入就需要銷售更多的牛奶,所以奶農(nóng)選擇倒掉牛奶以維持當前的供銷平衡。這是價格影響銷售行為的一個典型案例,在產(chǎn)品的銷售中農(nóng)戶也會表現(xiàn)出趨利性。郭紅東、方文豪(2004)對農(nóng)產(chǎn)品的銷售進行統(tǒng)計分析時發(fā)現(xiàn)農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品商品化程度較高,銷售渠道呈現(xiàn)多樣化,農(nóng)貿(mào)市場和販銷是主要的銷售渠道,從銷售形式來看,以現(xiàn)貨交易為主,而通過合同形式進行期貨交易的比例很小。[20]因此,當農(nóng)產(chǎn)品價格變動時農(nóng)戶會根據(jù)收益大小來選擇銷售渠道。
從農(nóng)戶角度分析,農(nóng)產(chǎn)品銷售直接影響到農(nóng)民的收入,不同的營銷主體會帶來不同的收入,所以產(chǎn)品的價格必然會對農(nóng)戶的生產(chǎn)行為產(chǎn)生影響(楊宗錦、彭永勝,2005)[21]。農(nóng)戶經(jīng)營規(guī)模、農(nóng)產(chǎn)品價格、資本集約化水平對農(nóng)戶的銷售結構和銷售水平的變動產(chǎn)生直接及間接影響(呂濤,鄭宏濤,1999)[22]。而農(nóng)業(yè)專業(yè)化、農(nóng)產(chǎn)品質量及安全性影響是農(nóng)戶選擇銷售渠道的主要影響因素。在農(nóng)戶經(jīng)營規(guī)模方面,生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模大的農(nóng)戶更愿意選擇與合同類銷售中介進行交易,而生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模小的農(nóng)戶則更愿意選擇與販運戶合作(郭錦墉等,2007)[23];在農(nóng)產(chǎn)品價格方面,周海濤(2007)[24]指出蔬菜的價格及穩(wěn)定的銷售渠道是農(nóng)戶銷售蔬菜時考慮的主要因素。除了以上因素,蔬菜類型和戶主風險態(tài)度也是影響蔬菜種植戶選擇不同銷售中介的核心因素(馬勇,2008)[25]。從市場角度分析,價格具有很強的調節(jié)作用,通過對農(nóng)戶銷售行為的調節(jié)以實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品資源進行合理配置,以提升資源的使用效率。我國由于地域和環(huán)境的差異,各地農(nóng)產(chǎn)品的種植種類存在很大差異,導致各地域農(nóng)產(chǎn)品市場資源的不平衡,在價格調節(jié)下市場資源的流動性加強,應縮小各地同類產(chǎn)品的價格差,實現(xiàn)資源的合理利用。
對于天然橡膠而言,其多樣化的銷售形式使得價格對農(nóng)戶銷售行為的影響尤為明顯。天然橡膠的銷售形式有膠水、膠坨、膠塊、膠片四種,膠水現(xiàn)收現(xiàn)賣,經(jīng)過沉淀、蒸發(fā)、初加工可以形成膠坨、膠塊、膠片,可以儲存較長時間而不影響其質量。當價格較高時,農(nóng)戶會選擇銷售膠水,現(xiàn)收現(xiàn)賣以獲得較高收益;當價格較低時,農(nóng)戶會選擇將其初加工后儲藏起來,當價格達到其認為的合適價位時在出售。在一定程度上,這種模式能夠促進天然橡膠產(chǎn)品價格的穩(wěn)定,調節(jié)市場資源的流動性,縮小不同地域的價格差異。
1、文獻評述
近年來,國內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本大幅度提高,大宗農(nóng)產(chǎn)品價格普遍高于國際市場,因此保存現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品供需格局,提高現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的核心競爭力,保證農(nóng)業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展成為關鍵。農(nóng)戶在外部環(huán)境和市場特征的條件下,以理性人的角度追求利潤的最大化,在生產(chǎn)過程中,對生產(chǎn)品種、生產(chǎn)投入及銷售方式作出最優(yōu)選擇。由于受地域環(huán)境和生產(chǎn)規(guī)模的影響,規(guī)?;潭鹊偷霓r(nóng)戶不同程度出現(xiàn)了趨同性和盲目性,但農(nóng)戶作為理性人,能夠通過正確分析市場信息、提高種植技術等方式完善生產(chǎn)行為。銷售行為則直接與利潤相關,合理的銷售行為,不僅能夠帶來利潤,也會對下一階段種植和生產(chǎn)投入產(chǎn)生重要影響。在環(huán)境的作用下,理性小農(nóng)的銷售行為趨于對銷售對象、銷售方式及組織結構等方面做出選擇,并受生產(chǎn)規(guī)模以及市場價格的影響,銷售渠道更加多元化,其中以市場作為媒介銷售給個體,或是大批量銷售給相應的企業(yè)為主。若農(nóng)產(chǎn)品價格上調,會直接影響農(nóng)戶的種植選擇,在市場信息的調解下,農(nóng)戶一定程度上會增加生產(chǎn)投入,隨后進行銷售獲取利潤,將所得收益與預期利潤進行對比,為下次決策提供依據(jù),整個過程是正相關的;反之,在價格下跌時,少數(shù)農(nóng)戶由于種植習慣可能繼續(xù)種植,其他農(nóng)戶極大可能會改變種植選擇,相應地減少生產(chǎn)投入,以謀求利潤的最大化。基于大量文獻的研究可以得出結論:價格對農(nóng)戶生產(chǎn)、銷售行為的影響絕非一成不變,包括多種因素的綜合作用,其中農(nóng)戶的生產(chǎn)以及銷售習慣是一個不可忽視的因素。
在天然橡膠產(chǎn)業(yè)中,由于其生產(chǎn)周期長和人力要素投入大,價格因素對農(nóng)戶的影響顯得更為明顯。從農(nóng)戶做出種植選擇到獲得收益的時間長達5—7年,在高價格因素的誘導下做出種植選擇,其后的生長期需要持續(xù)的生產(chǎn)資料和勞動力的投入,也需面對頻發(fā)的自然風險,而待其進入生產(chǎn)期時產(chǎn)品的價格水平早已變動,因此天然橡膠產(chǎn)業(yè)進入和退出的壁壘較大,市場對產(chǎn)業(yè)資源的配置具有一定的滯后性。
2、相關建議
(1)完善價格監(jiān)督機制,充分發(fā)揮市場監(jiān)管職能。政府應加強宏觀調控,均衡農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)及其加工產(chǎn)業(yè)市場供求,穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)資料、銷售價格;在不過多干預和引導市場行為的條件下,在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程的諸多環(huán)節(jié)適時提供相應的優(yōu)惠政策和補貼;制定并完善相關制度和法律法規(guī),監(jiān)督市場主體行為,規(guī)范交易過程,努力創(chuàng)造公平公正的市場環(huán)境。
(2)加強市場信息化,避免炒作引發(fā)價格惡意競爭。農(nóng)產(chǎn)品的市場信息具有公共物品性質,政府應推進市場信息發(fā)揮主導作用的同時,探索市場供給、需求的多種信息資源。近年來“蒜你狠、姜你軍”等農(nóng)產(chǎn)品價格畸形現(xiàn)象頻頻出現(xiàn),導致大量的土地資源和生產(chǎn)要素資源配置不合理,極大地破壞了市場的穩(wěn)定和農(nóng)戶的生產(chǎn)積極性,因此,更需要注重市場信息化的建設,避免價格不良競爭所引發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)危機。同時,以農(nóng)戶需求為基礎,明確種植戶對市場信息的需求傾向。
(3)建立完善的市場價格交易機制。建立國際性的大宗農(nóng)產(chǎn)品交易平臺,充分發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品期貨市場的作用,加強期貨市場與現(xiàn)貨市場的聯(lián)動性,調節(jié)產(chǎn)品市場的供需關系,通過產(chǎn)品的金融屬性,為生產(chǎn)經(jīng)營者提供套期保值的功能,促進生產(chǎn)經(jīng)營者安心致力于生產(chǎn)經(jīng)營。與此同時,加快產(chǎn)品的流通,促進國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品逐步與國際市場接軌,從更大范圍內(nèi)調整農(nóng)業(yè)資源的配置模式和效率。
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(責任編輯:張瓊芳)
國家天然橡膠產(chǎn)業(yè)技術體系,編號:CARS-34。