沙玉圣

工作研究

海大集團(tuán)以新發(fā)展理念引領(lǐng)企業(yè)升級騰飛

沙玉圣

海大集團(tuán)創(chuàng)立于1998年，經(jīng)過18年的持續(xù)快速發(fā)展，已經(jīng)成為擁有150多家分子公司和1.2萬員工的國內(nèi)一流大型農(nóng)牧企業(yè)集團(tuán)。2015年，海大集團(tuán)營業(yè)收入超過250億元，飼料銷量達(dá)630萬噸，躋身我國飼料行業(yè)前五位。特別是近幾年來，整個飼料行業(yè)進(jìn)入深度調(diào)整期，飼料增速一直在3%以下的低位徘徊，而海大集團(tuán)以“筑牢安全防線，轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提升增長質(zhì)量”為主線，以五大發(fā)展理念為引領(lǐng)，在繼續(xù)做大做強飼料板塊的同時，不斷拓展和延伸產(chǎn)業(yè)鏈，生豬養(yǎng)殖、動保等板塊成長迅速，成為集團(tuán)新的增長點。近3年，海大集團(tuán)的飼料產(chǎn)量年均增幅達(dá)11%，遠(yuǎn)高于同期行業(yè)平均水平，創(chuàng)造了行業(yè)公認(rèn)的“海大模式”。

堅持創(chuàng)新驅(qū)動

創(chuàng)新驅(qū)動是海大集團(tuán)在新常態(tài)下實現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級、增強核心競爭力的戰(zhàn)略性選擇。海大集團(tuán)從業(yè)務(wù)鏈中每一個環(huán)節(jié)、每一件具體小事開始，用不斷的體制、機制、科技和管理創(chuàng)新適應(yīng)變革、鼓勵改進(jìn)、提高綜合效益。

優(yōu)化要素配置，為創(chuàng)新提供強大動力。一是優(yōu)秀的經(jīng)營管理團(tuán)隊和集體學(xué)習(xí)能力為創(chuàng)新發(fā)展提供動力。海大集團(tuán)擁有一支理念一致、勤奮敬業(yè)、專業(yè)精湛的經(jīng)營管理團(tuán)隊。團(tuán)隊骨干成員大多畢業(yè)于國內(nèi)外農(nóng)業(yè)類高等院校，這既有助于管理層對飼料行業(yè)的深刻理解和較強的行業(yè)洞察力，又有助于海大集團(tuán)適應(yīng)行業(yè)的快速變革和越來越高的經(jīng)營管理要求。同時，海大集團(tuán)還一直保持著堅持集體學(xué)習(xí)的機制和企業(yè)文化，以應(yīng)對近年行業(yè)發(fā)生的劇烈變化。二是要素配置的優(yōu)化，凸顯產(chǎn)品競爭優(yōu)勢。近年來，海大集團(tuán)適應(yīng)市場變化需求，建立起了采購、配方、產(chǎn)品、運營“四位一體”的快速聯(lián)動機制，集團(tuán)的迅速發(fā)展，是其采購能力、配方技術(shù)能力、產(chǎn)品定位能力、高效運營能力的綜合體現(xiàn)。海大集團(tuán)是行業(yè)中最早實現(xiàn)集中采購的企業(yè)之一，并按類別組建了專業(yè)化采購隊伍，配套有效的激勵機制，對大宗原材料品種實行集中采購，體現(xiàn)規(guī)模采購優(yōu)勢。海大集團(tuán)還建立了專門信息研究部門，實時跟蹤、研究、判斷國內(nèi)外行情走勢，利用期貨工具進(jìn)行套期保值；海大集團(tuán)擁有近千人的研發(fā)團(tuán)隊，每年投入近2億元研發(fā)資金，專注于動物營養(yǎng)需求、飼料配置技術(shù)、物種家系選育、健康養(yǎng)殖模式等研發(fā)，通過十多年的持續(xù)研發(fā)積累，已建立完整的動物營養(yǎng)需求數(shù)據(jù)庫，儲備多種原材料配方技術(shù)，以便更好地應(yīng)對原材料價格波動，確保正常生產(chǎn)；海大集團(tuán)現(xiàn)有近4000人的服務(wù)營銷團(tuán)隊，深入到塘口、養(yǎng)殖場，通過對終端消費習(xí)慣、飼料養(yǎng)殖效果、養(yǎng)殖模式和養(yǎng)殖需求等數(shù)據(jù)進(jìn)行系統(tǒng)分析，能精確把握養(yǎng)殖場戶的需求，因地制宜設(shè)計產(chǎn)品方案；海大集團(tuán)大力推動信息化，SAP、OA等的落地讓內(nèi)部運營流程化、標(biāo)準(zhǔn)化和數(shù)據(jù)化。數(shù)據(jù)化通過生產(chǎn)數(shù)據(jù)作對比，使運營方式更加高效節(jié)能；流程化、標(biāo)準(zhǔn)化提高了內(nèi)部的運營可復(fù)制性。

科技創(chuàng)新拓展發(fā)展空間。海大集團(tuán)是“國家火炬計劃重點高新技術(shù)企業(yè)”“國家認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心”。海大集團(tuán)的研發(fā)體系由海大研究院牽頭，各職能中心配合，在研發(fā)平臺、科研隊伍、技術(shù)等開展了多層次、多維度創(chuàng)新。在研發(fā)平臺創(chuàng)新方面，集團(tuán)扎實推進(jìn)現(xiàn)有研發(fā)平臺升級，構(gòu)建以海大研究所為龍頭的多層次、多維度的研發(fā)平臺。海大集團(tuán)還通過擴建研發(fā)場所、優(yōu)化管理架構(gòu)、引進(jìn)優(yōu)秀人才、提升檢驗檢測能力等形式，與高校聯(lián)合成立“高校海大研究院”，大力推進(jìn)了產(chǎn)學(xué)研結(jié)合。目前，海大集團(tuán)的研發(fā)團(tuán)隊近千人，其中博士50多名，碩士350多名，博士后流動站已吸收了9名博士入站研究，先后有6名順利出站。在研發(fā)投入方面，集團(tuán)每年計提銷售收入的5%以上用于科技活動投入并逐年加大，用于飼料及動物養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)關(guān)鍵技術(shù)的研究開發(fā)。同時，大力引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)的生產(chǎn)、檢測、實驗設(shè)備及技術(shù)軟件，擴建及增設(shè)研發(fā)中試基地，及時高效驗證研發(fā)產(chǎn)品應(yīng)用效果。

機制創(chuàng)新構(gòu)建完善發(fā)展戰(zhàn)略。一是創(chuàng)新管理模式。為了使公司管控模式和業(yè)務(wù)流程得以快速復(fù)制，建立集團(tuán)專業(yè)化規(guī)模經(jīng)營優(yōu)勢，從2011年起，海大集團(tuán)進(jìn)一步明確集團(tuán)總部和分子公司定位，采用“中心+分子公司”的專業(yè)化集團(tuán)經(jīng)營模式，總部下設(shè)11個專業(yè)職能中心，通過提升各職能中心專業(yè)能力為各分子公司提供強有力支持。二是健全制度體系。流程與信息中心牽頭梳理整個集團(tuán)管理制度，形成涵蓋財務(wù)管理、行政管理、工廠運營管理、服務(wù)營銷管理、投資發(fā)展管理、采購管理等范圍的制度體系。三是強化人力資源管理。圍繞海大集團(tuán)的企業(yè)戰(zhàn)略和業(yè)務(wù)需求，建立了與集團(tuán)發(fā)展相適應(yīng)的績效管理、薪酬激勵體系和暢通的員工職業(yè)發(fā)展通道。四是堅持 “服務(wù)型企業(yè)”定位。從組織結(jié)構(gòu)、隊伍建設(shè)、管理模式等方面進(jìn)行服務(wù)體系建設(shè)。

注重協(xié)調(diào)發(fā)展

協(xié)調(diào)影響發(fā)展的質(zhì)量和效率，是企業(yè)成功的一把 “金鑰匙”。海大集團(tuán)通過協(xié)調(diào)優(yōu)質(zhì)苗種、飼料、動保、養(yǎng)殖、金融等內(nèi)部產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，建立了強大的服務(wù)體系；通過飼料產(chǎn)品的均衡、協(xié)調(diào)發(fā)展，獲得抵抗風(fēng)險的比較能力；通過養(yǎng)殖戶、經(jīng)銷商、公司利益的協(xié)調(diào)，構(gòu)建起了穩(wěn)固的利益共同體。

大力推進(jìn)飼料、動保、苗種、養(yǎng)殖協(xié)調(diào)發(fā)展。海大集團(tuán)將“為客戶創(chuàng)造價值”作為發(fā)展理念，圍繞養(yǎng)殖鏈各個環(huán)節(jié)建立服務(wù)體系，為養(yǎng)殖場戶提供全面的解決方案，有效提升了養(yǎng)殖戶、經(jīng)銷商的盈利能力。該服務(wù)體系將海大集團(tuán)的優(yōu)質(zhì)苗種、飼料、動保、養(yǎng)殖、金融等作為服務(wù)體系的工具，整合各個環(huán)節(jié)的優(yōu)勢，為養(yǎng)殖戶提供整套解決方案。海大集團(tuán)將這個服務(wù)體系作為其價值鏈競爭的核心和精髓。一方面，服務(wù)體系的完善可以支撐公司在飼料板塊快速做大，并形成了海大獨特的難以復(fù)制的盈利模式。另一方面，在服務(wù)逐步落實的同時，帶來苗種、動保、飼料和養(yǎng)殖等快速增長，這些產(chǎn)品在給養(yǎng)殖戶帶來巨大效益的同時，也給公司帶來豐厚的利潤回報，真正實現(xiàn)了互利共贏。

大力推進(jìn)畜禽水產(chǎn)飼料產(chǎn)品均衡協(xié)調(diào)發(fā)展。最初，海大集團(tuán)的優(yōu)勢主要體現(xiàn)在水產(chǎn)飼料上，目前，海大集團(tuán)生產(chǎn)的飼料幾乎是涵蓋了畜禽水產(chǎn)飼料的全部系列，形成了畜禽和水產(chǎn)飼料雙管齊下、齊頭并進(jìn)的格局。海大集團(tuán)通過認(rèn)真評估各類飼料品種的技術(shù)含量、毛利率高低、市場特點和運營風(fēng)險的差異，確保飼料產(chǎn)品組合合理，較好地控制了養(yǎng)殖動物疫病和供求失衡帶來的市場運營風(fēng)險，獲得了高于行業(yè)一般水平的毛利率。一是禽飼料銷量保持高速增長。近年來，海大集團(tuán)根據(jù)禽類養(yǎng)殖行業(yè)集中度較高、養(yǎng)殖戶專業(yè)知識較強、養(yǎng)殖戶能通過簡單對比辨別飼料產(chǎn)品優(yōu)劣的特點，集中資源擴大產(chǎn)品優(yōu)勢，使公司產(chǎn)品得到市場廣泛認(rèn)可。禽飼料銷量大幅增長，而且目前禽飼料銷售路徑僅為廣東、湖南、湖北、山東、河南等省份，后續(xù)發(fā)展仍有較大空間。二是豬飼料盈利能力持續(xù)增強。面對生豬存欄減少、散戶大量退出的局面，海大集團(tuán)將豬飼料重點定位于廣東、湖北、湖南等地市場，同時大力培育廣西、江西、山東等新興市場。三是水產(chǎn)飼料結(jié)構(gòu)優(yōu)化明顯，高檔膨化飼料保持高速增長。針對對蝦飼料受養(yǎng)殖疫病影響較大的情況，集團(tuán)研發(fā)和推廣的強化飼料、功能飼料能有效提高了對蝦的抗病力、提高成活率，贏得了養(yǎng)殖戶信任，在行業(yè)銷量總體下滑的情況下仍能保持高速增長，毛利率也逐年提升。

大力推進(jìn)養(yǎng)殖戶、經(jīng)銷商、公司協(xié)調(diào)發(fā)展。從2006年起，海大集團(tuán)將自己定位為服務(wù)型企業(yè)，將服務(wù)作為公司終極戰(zhàn)略，力求通過保證養(yǎng)殖戶盈利拉動公司發(fā)展。海大集團(tuán)認(rèn)為，要讓養(yǎng)殖戶盈利，必須幫助其掌握先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)，由此形成了海大集團(tuán)發(fā)展的商業(yè)模式——為客戶提供整套解決方案，從而保證養(yǎng)殖戶盈利。經(jīng)銷商是最理解養(yǎng)殖戶需求的一個群體，他們的能力、資金、思想，是企業(yè)發(fā)展的重要支撐和可持續(xù)的保障。海大集團(tuán)注重公司、員工和客戶（養(yǎng)殖戶和經(jīng)銷商）價值鏈利益分配的合理性，把這三者作一個利益共同體。在價值分配上，海大集團(tuán)始終遵循“養(yǎng)殖戶第一、經(jīng)銷商第二、公司和員工第三”的共同分享的原則。

倡導(dǎo)“從綠掘金”

海大集團(tuán)一貫倡導(dǎo)綠色、低碳、環(huán)保的發(fā)展方式，通過技術(shù)提升，在食品安全、養(yǎng)殖環(huán)保和飼料生產(chǎn)等多個方面推動綠色發(fā)展，實現(xiàn)“從綠掘金”。

把為社會提供安全優(yōu)質(zhì)飼料和養(yǎng)殖產(chǎn)品作為終極目標(biāo)。針對目前養(yǎng)殖戶自身難以解決的如苗種退化、養(yǎng)殖技術(shù)缺乏、管理能力低等關(guān)鍵問題，海大集團(tuán)加強對苗種、養(yǎng)殖技術(shù)、養(yǎng)殖模式、病害防治、動保產(chǎn)品等環(huán)節(jié)的研究，致力于提供優(yōu)質(zhì)苗種、全面發(fā)展水產(chǎn)和畜禽飼料產(chǎn)品、堅持服務(wù)型發(fā)展定位和為養(yǎng)殖戶提供最先進(jìn)的技術(shù)，在給養(yǎng)殖戶帶來最大價值的同時，也為社會提供安全優(yōu)質(zhì)高效的飼料和養(yǎng)殖產(chǎn)品。

注重養(yǎng)殖環(huán)境的綠色環(huán)保。海大集團(tuán)的生豬養(yǎng)殖，目前采取“自繁自養(yǎng)”和“公司+農(nóng)戶”兩種模式。在“公司+農(nóng)戶”模式中，作為國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，海大集團(tuán)充分利用其資源優(yōu)勢、模式優(yōu)勢和管理優(yōu)勢，以及自身具備的原料優(yōu)勢、加工優(yōu)勢幫助所帶農(nóng)戶解決環(huán)保等突出問題。其自建的四個現(xiàn)代化大型生豬養(yǎng)殖場，均具有良好的防疫和綠色環(huán)保條件。首先，豬場采取了污染源無害化處理技術(shù)措施。在豬舍設(shè)計上采用節(jié)水型設(shè)計，如雨水與污水分開、漏縫地板及機械干清糞等，大大減少了沖洗豬欄產(chǎn)生的污水；安裝專用的豬舍污水排放管，直接通到污水處理系統(tǒng)。采取綜合性措施治理污水、固體糞便和臭氣。其次，實施循環(huán)農(nóng)業(yè)方案。利用“養(yǎng)殖-沼氣-種植”三結(jié)合的物質(zhì)循環(huán)利用型生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，實現(xiàn)豬場廢棄物無害化處理和豬、果樹、魚、沼氣綜合開發(fā)。最后，采用先進(jìn)的健康養(yǎng)殖技術(shù)。在飼養(yǎng)管理方面采取有利于人類健康、有利于動物福利、有利于環(huán)境保護(hù)技術(shù)措施。

確保飼料生產(chǎn)的綠色環(huán)保。海大集團(tuán)嚴(yán)格按照農(nóng)業(yè)部相關(guān)法規(guī)要求，規(guī)范獸藥、飼料添加劑、飼料的生產(chǎn)和銷售，依法規(guī)范、限制使用抗生素等化學(xué)藥品，防止獸藥、飼料添加劑中的有害成分通過畜禽養(yǎng)殖廢棄物污染環(huán)境。海大集團(tuán)是率先在行業(yè)內(nèi)不使用有機砷制劑的企業(yè)，《飼料添加劑安全使用規(guī)范》發(fā)布后，嚴(yán)格執(zhí)行《規(guī)范》中添加劑的限量要求，特別是銅、鋅等微量元素在配合飼料中的最高限量，保護(hù)了土壤和環(huán)境，促進(jìn)了人與自然的和諧發(fā)展。

海大集團(tuán)生豬養(yǎng)殖場糞污循環(huán)利用圖示

大力實施“走出去”

近年來，海大集團(tuán)秉承開放發(fā)展理念，充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，在不斷開拓國內(nèi)市場的同時，積極響應(yīng)國家正在實施的“一帶一路”重大戰(zhàn)略，積極“走出去”，充分利用國外資源和自身優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能，降低生產(chǎn)經(jīng)營成本，為公司的騰飛注入新的動力，形成了新的盈利增長點。

海大集團(tuán)于2010年起，分別在美國、馬來西亞和我國香港等地設(shè)立了全資子公司，主營業(yè)務(wù)為飼料、畜禽、水產(chǎn)產(chǎn)品和農(nóng)副產(chǎn)品等的國際貿(mào)易。海外貿(mào)易平臺的搭建，讓海大集團(tuán)的專業(yè)化采購模式“如虎添翼”，原材料采購集中度達(dá)90%以上，凸顯了海大集團(tuán)在經(jīng)營成本方面的相對優(yōu)勢。

目前，海大集團(tuán)已經(jīng)成功進(jìn)軍東南亞市場，在越南、印度等地設(shè)有境外工廠4家。其中，越南以蝦料生產(chǎn)及蝦苗種培育基地為主，印度以水產(chǎn)飼料生產(chǎn)、銷售和蝦苗培育基地為主。高附加值的飼料預(yù)混料出口量的逐年遞增及海外并購步伐的加速，進(jìn)一步擴大了海大集團(tuán)在海外市場的占有率和影響力，提高了海大集團(tuán)的國際化水平。

共享發(fā)展成果

海大集團(tuán)把帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收和行業(yè)共同發(fā)展當(dāng)作自己應(yīng)盡的義務(wù)，積極履行企業(yè)社會責(zé)任。對內(nèi)，以實現(xiàn)員工價值為導(dǎo)向，把共享作為企業(yè)發(fā)展著力點和落腳點；對外，通過服務(wù)讓養(yǎng)殖戶價值最大化，與行業(yè)分享發(fā)展成果。

與公司員工分享公司價值。海大集團(tuán)多層次、多方式完善員工激勵體系，穩(wěn)定團(tuán)隊，提升工作效益。一是對核心員工實施持股計劃，建立和完善利益共享機制，提高凝聚力和競爭力。二是通過劃定經(jīng)營單元，根據(jù)利潤增量作為業(yè)績分享的基數(shù)，激發(fā)團(tuán)隊創(chuàng)造力。三是對核心、骨干員工授予限制性股票和股票期權(quán)，使員工充分分享公司業(yè)績增長及市值增長帶來的價值。四是對銷售服務(wù)等各專業(yè)團(tuán)隊薪酬機制實行優(yōu)化調(diào)整，業(yè)績目標(biāo)清楚，計算過程透明，以高效率高薪酬為導(dǎo)向正面引導(dǎo)銷售服務(wù)人員。另外，海大集團(tuán)一貫注重公司員工素質(zhì)的培訓(xùn)與提高，專門成立海大學(xué)院，根據(jù)員工以及公司發(fā)展需要，制定年度培訓(xùn)計劃。員工入職時有公司文化培訓(xùn)；入職后進(jìn)行持續(xù)專項技能培訓(xùn)及管理才能培訓(xùn)、專家專題講座及研討會，從內(nèi)部到外部培訓(xùn)，構(gòu)建了完備的培訓(xùn)機制，提升了員工的專業(yè)技能及職業(yè)素養(yǎng)。

與行業(yè)共享發(fā)展成果。2006年，海大集團(tuán)在行業(yè)中率先提出技術(shù)服務(wù)，通過向養(yǎng)殖戶提供“苗種-放養(yǎng)模式-水質(zhì)控制-疫病防治-飼料”等全流程的產(chǎn)品和技術(shù)支持，確保養(yǎng)殖戶能使用到最先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)，從而確保養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖盈利。海大集團(tuán)通過與養(yǎng)殖戶共享領(lǐng)先的產(chǎn)品和全程的技術(shù)服務(wù)，提升了養(yǎng)殖戶價值，促進(jìn)養(yǎng)殖戶增收，帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。通過建立 “示范基地—技術(shù)服務(wù)站—示范戶—重點戶—一般養(yǎng)戶”的技術(shù)推廣體系，充分發(fā)揮示范基地帶動技術(shù)服務(wù)站、技術(shù)服務(wù)站帶動示范戶、示范戶帶動重點戶和一般養(yǎng)戶的傳幫帶技術(shù)推廣作用。在全國100多個水產(chǎn)養(yǎng)殖集中的縣級區(qū)域建立了示范基地120個，依托服務(wù)型經(jīng)銷商建立了550個技術(shù)服務(wù)站，2014年已經(jīng)上線的水產(chǎn)養(yǎng)殖示范戶達(dá)到4500個，重點戶13000個，全年帶動水產(chǎn)養(yǎng)戶11萬多戶，覆蓋水面400多萬畝。海大從1998年建立第一個飼料公司起，就將加強養(yǎng)殖戶培訓(xùn)、向廣大漁業(yè)從業(yè)者傳授先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)、養(yǎng)殖管理作為一項重要工作，近年來隨著技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊的擴大與成長，僅在培訓(xùn)漁民板塊，每年通過塘頭交流會、技術(shù)推廣會、養(yǎng)殖高峰論壇、參觀交流會等形式培訓(xùn)漁民超過30萬人次，按平均每畝增效500元計，帶動養(yǎng)殖戶增收超過20億元?！?/p>

10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20162302