曾詩淇

與去年相同，今年臺灣展區(qū)的開幕儀式依然以“電音三太子”歡快的舞蹈拉開序幕。動感的節(jié)奏、帶有民俗特色的服裝、可愛的造型……這場充滿臺灣濃郁文化氛圍的表演掀起了現(xiàn)場小高潮，讓在場觀眾看到琳瑯滿目的臺灣特色農(nóng)產(chǎn)品的同時，也感受到臺灣本土文化的魅力。

據(jù)介紹，本屆農(nóng)交會臺灣展區(qū)面積630平方米，共62個標準展位，其中島內(nèi)展位20個，臺創(chuàng)園展區(qū)42個，展出上百種臺灣優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。來自臺灣的20個展位集中展示臺灣今年選出的十大創(chuàng)新產(chǎn)品、TGA包裝好品牌以及CAS臺灣優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品，體現(xiàn)了臺灣精致農(nóng)業(yè)的發(fā)展水平。來自福建、安徽、云南、黑龍江、四川等地的26個臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園（以下簡稱“臺創(chuàng)園”）展出的近百種優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，全方位展示了兩岸農(nóng)業(yè)交流合作的成果。

農(nóng)業(yè)部辦公廳副主任雷劉功在開幕式致辭中表示，自2005年至今，農(nóng)交會臺灣展區(qū)已經(jīng)成功舉辦了12屆農(nóng)交會。通過這12屆農(nóng)交會，臺灣展區(qū)為大陸老百姓帶來了品種豐富、味道鮮美的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，也讓我們見證了臺灣農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展變遷的歷程。如今，臺灣展區(qū)已成為農(nóng)交會中不可或缺的一部分，成為農(nóng)交會上一顆璀璨的明珠。

設(shè)計獨特文創(chuàng)內(nèi)涵豐富

走進臺灣展區(qū)，記者被獨特的設(shè)計深深吸引，以農(nóng)交會基調(diào)——綠色為主色調(diào)，綠色和白色相間，整體形象融入了巴洛克式建筑元素，拱門結(jié)合調(diào)高弧形穹頂，多色彩、多元素體現(xiàn)臺灣農(nóng)產(chǎn)品的精致豐富，將臺灣農(nóng)業(yè)的力與美體現(xiàn)于空間，令人耳目一新。

臺灣優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展協(xié)會推廣組組長沈世然介紹，臺灣有放天燈的習俗，寓意為“五谷豐登”，所以展區(qū)頂棚設(shè)計為弧形穹頂，上面印著各種臺灣農(nóng)產(chǎn)品的圖案。

為突出文創(chuàng)內(nèi)涵，迎賓主通道設(shè)置三個展示臺，集中展示臺灣今年選出的十大創(chuàng)新產(chǎn)品、TGA包裝好農(nóng)品牌以及CAS臺灣優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品，充分展示臺灣精致農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新和發(fā)展成果。宣傳區(qū)結(jié)構(gòu)設(shè)計精巧，體現(xiàn)了對農(nóng)產(chǎn)品“綠色、健康、安全”的追求以及對高品質(zhì)精致生活的追求。

所有參展產(chǎn)品中，那些包裝精美的梅子酒顯得格外與眾不同，且不說產(chǎn)品品質(zhì)，僅包裝就足以令人心動。臺灣信義鄉(xiāng)協(xié)會帶來的梅子夢工廠，確實把現(xiàn)場裝扮得足夠“夢幻”，每一款梅子酒包裝背后都是一個有趣的故事，信義鄉(xiāng)將文創(chuàng)與包裝實現(xiàn)了完美融合?！靶∶壮琛薄ⅰ懊纷犹琛?、“長老說話”等既生動又形象。

此外，今年臺創(chuàng)園展區(qū)設(shè)計也突出美觀實用，各具地方特點，全方位展現(xiàn)園區(qū)特色產(chǎn)業(yè)和發(fā)展狀況。特別是四川新津臺創(chuàng)園運用“舟”、“竹”等元素展示林間清幽，營造出“人在林間、舟在水畔、竹林相映、漁歌向晚”的意境，綜合四川與臺灣共有元素，表達出兩岸一脈相承的文化積淀和兩岸一家親的骨肉親情。

認證嚴格展品精致創(chuàng)新

據(jù)沈世然介紹，今年臺灣優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展協(xié)會邀請了福記冷凍食品（股）公司、味一食品有限公司、壽米屋企業(yè)有限公司、梓官區(qū)漁會等9家臺灣農(nóng)業(yè)精致產(chǎn)品的代表企業(yè)參展，帶來豆干、粥品、米、酒品、新鮮水果、魚松等臺灣特色精致農(nóng)產(chǎn)品，其中多項獲得國際質(zhì)量體系認證，代表了臺灣農(nóng)產(chǎn)品精致優(yōu)秀的品質(zhì)。此外，臺灣展區(qū)還在此次農(nóng)交會上專題推廣石斑魚，安排各類料理現(xiàn)場試吃，希望大陸的消費者也能品嘗到臺灣鮮美的石斑魚。

“每個地方的食品標準不同，為了適應外銷需要，企業(yè)要認證很多標準，這意味著對企業(yè)更嚴格的要求?！鄙蚴廊桓嬖V記者，以臺灣新力香為例，這是一家專做寶寶肉松的企業(yè)，獲得了HACCP認證、ISO認證、臺灣CAS認證和TQF認證等多項食品安全品質(zhì)認證。這些認證是對企業(yè)品質(zhì)的最大肯定，新力香的肉松、魚松原料純度百分之百，沒有添加任何淀粉，特別適合寶寶食用，口感細致而且營養(yǎng)豐富。

壽米屋的展臺位于拐角處，煮好的大米擺在展臺前供消費者免費品嘗，遠遠就聞到了一股濃濃的米香味，配上其原創(chuàng)的包裝，一時間吸引不少眼球，現(xiàn)場很是熱鬧?？偨?jīng)理陳肇浩拿著包裝好的臺灣稻米熱情地向每個來詢問的客商介紹。陳肇浩告訴記者：“臺灣大米的特點是軟、粘、彈，此次展會我們特意帶了最好的米過來。”陳肇浩還專門為此次農(nóng)交會設(shè)計了紀念款包裝。

我們知道臺灣盛產(chǎn)許多水果，并憑借完美的外形和優(yōu)質(zhì)的口感深受大陸市場歡迎，展區(qū)內(nèi)就有蓮霧、火龍果、楊桃等現(xiàn)場展示，各個看上去都晶瑩飽滿，屬于果中上乘。沈世然介紹，這是臺灣精果公司帶來的產(chǎn)品。該企業(yè)創(chuàng)立于2004年，以推廣臺灣精致水果為理念，特別注重果品品質(zhì)。展位前供免費品嘗的紅心火龍果，贏得了現(xiàn)場觀眾的嘖嘖稱贊。

今年臺灣十大創(chuàng)新產(chǎn)品中，沈世然特別向記者推薦了喜愿米意大利面，雖然它只獲得了銀牌，但該產(chǎn)品最大的特點在于百分之百使用大米精制而成，而不是小麥，非常適合對于麩質(zhì)食物敏感者食用。其烹煮方法與意大利面相同?！叭套詣踊a(chǎn)，產(chǎn)量與品質(zhì)符合國際HACCP食品規(guī)范，是臺灣最具競爭潛力的面食產(chǎn)品，”沈世然稱。

以會為媒加強兩岸交流合作

據(jù)了解，臺創(chuàng)園自去年參加農(nóng)交會，獲得了良好反響。今年臺灣企業(yè)和臺創(chuàng)園“抱團”參展成為本屆農(nóng)交會一大亮點和熱點。

臺創(chuàng)園展區(qū)將全方位展示兩岸農(nóng)業(yè)交流合作的豐碩成果。來自福建、安徽、云南、黑龍江、四川等地的26個臺創(chuàng)園將展出近百種優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，種類豐富，品質(zhì)優(yōu)異，包括豆粉、豆奶粉、酸奶、葡萄酒等飲品，以及小米、雜糧、食用菌、蜂產(chǎn)品、堅果、新鮮水果、茶葉、甜柿、花卉、熟食、肉類、牛肉醬休閑食品等各園區(qū)特色優(yōu)品，利用農(nóng)交會打造出臺創(chuàng)園企業(yè)品牌、園區(qū)品牌和臺創(chuàng)園整體品牌。

“去年以來，我們積極順應‘互聯(lián)網(wǎng)+的發(fā)展趨勢，著力搭建線上‘永不落幕的農(nóng)交會臺灣展區(qū)，通過政府購買服務(wù)的形式，在知名電商本來生活網(wǎng)上搭建臺灣農(nóng)產(chǎn)品銷售專區(qū)，助推臺灣優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進入電商發(fā)展快車道?！?雷劉功介紹，首批上線的是臺創(chuàng)園的農(nóng)產(chǎn)品，福建漳平的高山茶、比賽茶、仙游的甜柿、梅州的冬棗、大蒜酒等。據(jù)統(tǒng)計，一年來，本來生活網(wǎng)臺創(chuàng)園二級頻道及商品網(wǎng)頁瀏覽量超過1200萬，總訪客數(shù)約900萬，總銷售額超過150萬元，僅漳平高山茶一項單品的銷售量就突破100萬元，取得了顯著的經(jīng)濟效益和社會效益。下一步，我們將積極推動臺灣原產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品上線，為臺灣優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品打開更為廣闊的市場空間。

雷劉功表示，臺灣農(nóng)業(yè)雖然規(guī)模小，但是現(xiàn)代化程度較高，呈現(xiàn)了“小而精”、“小而美”、“小而特”、“小而暖”等特點。希望借助農(nóng)交會平臺，臺灣企業(yè)、臺灣農(nóng)人到大陸展示優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，讓大陸民眾嘗到來自臺灣的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，推廣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的好經(jīng)驗好做法，加強兩岸農(nóng)業(yè)交流合作，促進兩岸農(nóng)業(yè)融合發(fā)展。