王菲菲
摘 要:隨著國內旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,“旅游新業(yè)態(tài)”這一新興名詞逐漸受到國內外旅游學者的關注。作為杭州高新技術區(qū)的濱江區(qū)旅游新業(yè)態(tài)發(fā)展迅速。鑒于此,首先概述旅游新業(yè)態(tài)的概念及特點,然后闡述杭州濱江區(qū)新業(yè)態(tài)發(fā)展的基礎、優(yōu)勢、成就和制約因素。
關鍵詞:旅游新業(yè)態(tài);概念;特點;濱江區(qū)
中圖分類號:F592 文獻標志碼:A 文章編號:1673-291X(2016)30-0140-03
一、旅游新業(yè)態(tài)
(一)概念
“業(yè)態(tài)”一詞源于日本,最早出現于零售業(yè),指零售店、專賣店等。近年來,“業(yè)態(tài)”一詞不斷被引入旅游業(yè),主要用于描述旅游活動、餐飲、住宿、娛樂、購物、交通、營銷、組織等新出現的外在表現形態(tài)。旅游新業(yè)態(tài)在我國的旅游研究中仍然是一個新課題,其概念和內涵在學界尚未達成共識。
學者對于旅游新業(yè)態(tài)概念和內涵的探討主要從兩個角度,即產品角度和經營管理角度。就產品角度而言,許豫宏認為,旅游新業(yè)態(tài)是根據時代的變化和時尚的變化,創(chuàng)造出能夠滿足游客心理、情感、審美享受的新產品;汪燕、李和東認為,旅游新業(yè)態(tài)是為了滿足消費者新需求,旅游業(yè)與其他產業(yè)相互融合而不斷創(chuàng)新推出的具有特色的旅游產品。就經營管理角度而言,謝慧穎認為一切在傳統(tǒng)旅游業(yè)態(tài)之后出現的旅游業(yè)態(tài),或者與傳統(tǒng)業(yè)態(tài)相比在產品生產、經營與管理上有所創(chuàng)新的旅游業(yè)態(tài),都可以稱之為旅游新業(yè)態(tài);楊玲玲、魏小安認為在市場競爭的壓力下,地區(qū)和企業(yè)會在傳統(tǒng)的旅游業(yè)態(tài)中加入一些新的思路或內容,形成不同于傳統(tǒng)業(yè)態(tài)的業(yè)態(tài)即旅游新業(yè)態(tài)。
(二)旅游新業(yè)態(tài)的特征
1.創(chuàng)新性,業(yè)態(tài)新穎。新業(yè)態(tài)的核心和靈魂是創(chuàng)新,通過創(chuàng)新與傳統(tǒng)業(yè)態(tài)的區(qū)隔,形成一種新穎的業(yè)態(tài)。這種創(chuàng)新主要通過以下兩個層面:其一,通過經營形式的創(chuàng)新,比如旅行社批零經營網絡化、飯店連鎖化、景區(qū)(點)集團化、旅游運輸聯(lián)合化、導游服務公司化,以及最近出現的五星級景區(qū)聯(lián)盟等;其二,通過產品形態(tài)的創(chuàng)新,比如置業(yè)旅游產品、休閑度假旅游產品、會議展覽旅游產品、文化娛樂旅游產品等。旅游業(yè)態(tài)創(chuàng)新的手段和內容則主要包括以下幾個方面:一是科技創(chuàng)新;二是文化創(chuàng)新;三是服務創(chuàng)新;四是體驗創(chuàng)新;五是項目創(chuàng)新;六是活動創(chuàng)新等。
2.高復合,關聯(lián)性強。旅游新業(yè)態(tài)形成的主要依賴路徑之一是,通過不同行業(yè)之間的融合以及不同旅游要素之間的聚集而形成的,這使得旅游新業(yè)態(tài)具有高度復合的特征,以及對其他產業(yè)的關聯(lián)性很強,波及效應大等特征,能夠延伸旅游業(yè)價值鏈,實現旅游業(yè)的集約生產和效益最大化。比如,中央游憩區(qū)(CRD)或游憩商業(yè)區(qū)(RBD);再比如,旅游集散中心既是一個融市場、管理、營銷和服務等多功能復合的綜合體,也是一個關聯(lián)旅游發(fā)展、城市建設、交通運輸、餐飲購物等眾多產業(yè)的一種新業(yè)態(tài)。
3.小眾性,盈利性好。旅游新業(yè)態(tài)是在旅游業(yè)態(tài)演變過程中逐漸產生的,往往處于旅游業(yè)態(tài)發(fā)展周期的前期,因此,產生時間較短,所面向的市場面相對比較窄,游客規(guī)模相對較小,并且消費者往往是精英型消費者和冒險型消費者,這些特征決定了旅游新業(yè)態(tài)的小眾性,而不是大眾性的。但是,旅游新業(yè)態(tài)的盈利性往往高于傳統(tǒng)的旅游業(yè)態(tài),對游客來說具有高附加值,對企業(yè)來說具有盈利性好的特征,這主要是由于新業(yè)態(tài)對應的旅游消費內容是“新品+精品”,而面向的是“精英+高端”的消費者。總之,旅游新業(yè)態(tài)對于游客來說具有價值最大化的效應,而對于企業(yè)來說具有邊際收益最大化的效應。
4.地域性,個性張揚。新業(yè)態(tài)具有明顯的地域性,東部地區(qū)往往對國際時尚的旅游業(yè)態(tài)比較敏感,西部反應相對遲鈍,國際新業(yè)態(tài)在中國的傳導往往是由東部首先嘗新,然后按照東中西的空間梯度轉移到西部地區(qū)。新業(yè)態(tài)的地域性和目標市場的集中性決定了其特色鮮明,個性張揚,比如北京的798藝術工廠、昆明的智庫等。
二、杭州濱江區(qū)旅游新業(yè)態(tài)發(fā)展基礎、成就與制約因素
(一)濱江區(qū)旅游新業(yè)態(tài)發(fā)展的基礎
1.堅實的科研組織基礎。濱江區(qū)從創(chuàng)意到產品大批量地投入市場實現產業(yè)化、成長為行業(yè)新星,得益于產業(yè)創(chuàng)新鏈。圍繞產業(yè)創(chuàng)新鏈,配置提供個性化的公共服務,是濱江區(qū)眼里的一項政府職能。此外,濱江區(qū)多年來致力于區(qū)域創(chuàng)新體系的建設,已經初步形成了培育發(fā)展新興產業(yè)體制與機制上的優(yōu)勢。這些優(yōu)勢主要體現在人才、資金、技術三要素的良性循環(huán),創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)者、職業(yè)經理人、風險投資商三類人群的專業(yè)化以及新的理念、新的商業(yè)模式、新的產業(yè)業(yè)態(tài)的持續(xù)創(chuàng)新。經過多年的發(fā)展,濱江區(qū)還形成了一種鼓勵創(chuàng)新、包容失敗的創(chuàng)新文化。
2.深遠的創(chuàng)意意識影響。濱江區(qū)依靠科技創(chuàng)新、體制創(chuàng)新來推動經濟社會協(xié)調發(fā)展,如今已成為杭州市“天堂硅谷”創(chuàng)新體系建設的中堅力量,構筑了高層次人才的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)高地,形成了特色鮮明的創(chuàng)新發(fā)展優(yōu)勢。在全國國家級濱江區(qū)中,濱江區(qū)綜合排名第5位,在全省科技進步水平考核中持續(xù)保持領先地位。面對智慧城市的浪潮涌起,濱江區(qū)積極順應新趨勢,率先提出加快建設“智慧E谷”的新目標。
濱江區(qū)作為杭州的高新技術開發(fā)區(qū),集聚了7千余家科技企業(yè),創(chuàng)新能力顯著,具有發(fā)展創(chuàng)意產業(yè)的獨特優(yōu)勢,在浙江建設“文化強省”、杭州打造“全國文化創(chuàng)意產業(yè)中心”以及濱江區(qū)(濱江)實施“兩網一城”戰(zhàn)略指引下,濱江區(qū)定位于“高科技體驗旅游區(qū)”,將創(chuàng)意意識與科學基礎有機結合,打造獨具特色的科技創(chuàng)意旅游產品,如白馬湖生態(tài)創(chuàng)意城、高科技系列節(jié)事活動、高科技產品主題展銷、天堂硅谷等。
3.旅游業(yè)融合發(fā)展的趨勢。就濱江的旅游業(yè)態(tài)發(fā)展來看,旅游業(yè)通過與高新技術產業(yè)結合形成了“科技之芯”智慧產業(yè)博覽城、未來體驗中心、科技博物館、物流網博覽園、智慧生活體驗基地(智慧型家居、智慧型酒店、智慧型餐飲、智慧型零售業(yè))等新業(yè)態(tài),通過與商貿業(yè)結合形成了“浙江之門”RBD、River Walk 商業(yè)街區(qū)等大型商業(yè)綜合體,通過與市民生活結合形成了綠道騎行、濱水觀光、運動休閑等新型旅游方式,圍繞白馬湖的環(huán)境建設打造生態(tài)創(chuàng)意旅游城,融入生態(tài)旅游和創(chuàng)意旅游元素。
(二)旅游新業(yè)態(tài)發(fā)展的優(yōu)勢
1.生態(tài)、環(huán)境優(yōu)勢。濱江區(qū)是杭州市空氣質量最好、環(huán)境最美的新城區(qū),臨江望湖、依山傍水、綠樹成蔭,綠化覆蓋率達43.7%,被評為ISO14000國家環(huán)保示范區(qū),濱江區(qū)的白馬湖有著“城市綠肺”的美譽,在杭州市“旅游西進、城市東擴”的戰(zhàn)略背景下,伴隨城市的東擴,濱江區(qū)的生態(tài)優(yōu)勢不斷突顯;通過不斷提升城區(qū)環(huán)境品位,濱江區(qū)實現了生態(tài)環(huán)境與城市建設、公共配套的協(xié)調發(fā)展,締造了更加優(yōu)美的生態(tài)和舒適的環(huán)境。
2.區(qū)位、市場優(yōu)勢。濱江地處長三角南翼中心的杭州市,臨江近海,沿江依橋,至杭州蕭山國際機場僅15公里路程,滬杭甬、杭金衢高速公路擦境而過,地理位置優(yōu)越,水陸交通十分便利,交通路網發(fā)達、區(qū)位條件優(yōu)越;背倚我國最大的旅游消費市場長江都市圈,客源市場主要來自“長三角地區(qū)”。
3.文化、產業(yè)優(yōu)勢。濱江區(qū)擁有深厚的老街文化、名人文化、民俗文化等歷史文化資源,文化底蘊豐厚,隨著中國國際動漫節(jié)的成功舉辦,濱江區(qū)逐漸成為杭州市的動漫產業(yè)基地,創(chuàng)意文化產業(yè)發(fā)展迅速;根據2014年7月科技部公布的全國國家級高新區(qū)綜合排名,杭州高新區(qū)位列第五,躋身國家高新區(qū)第一方陣,連續(xù)三年在浙江省工業(yè)強縣(市、區(qū))綜合評價中排名第一,成為浙江省最重要的科技成果產業(yè)化基地、技術創(chuàng)新示范基地、創(chuàng)新型人才培養(yǎng)基地、高新技術產品出口基地和海外高層次人才創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地。
(三)濱江區(qū)旅游新業(yè)態(tài)發(fā)展的成就
目前濱江區(qū)旅游新業(yè)態(tài)的發(fā)展已初具規(guī)模,許多獨特的旅游新業(yè)態(tài)不斷涌現,旅游新業(yè)態(tài)的產生主要源于旅游業(yè)與相關產業(yè)的不斷融合,形成了一種“旅游+”的產業(yè)發(fā)展模式。
1.旅游與智慧科技產業(yè)融合。濱江區(qū)作為杭州的高新技術開發(fā)區(qū),具有較為成熟的智慧科技產業(yè),憑借二十多年積累的產業(yè)基礎和云集物聯(lián)網、互聯(lián)網、云計算、大數據等新一代網絡信息技術企業(yè)的優(yōu)勢,全面推進旅游業(yè)與智慧科技產業(yè)的融合,衍生出了智慧新天地、物聯(lián)網產業(yè)園、中國杭州低碳科技館等旅游新業(yè)態(tài)。
2.旅游與文化創(chuàng)意產業(yè)融合。21世紀是創(chuàng)意經濟的時代,以人的創(chuàng)造性和智慧為核心要素的創(chuàng)意產業(yè)蓬勃興起,濱江區(qū)順應文化創(chuàng)意產業(yè)發(fā)展的趨勢,積極推進旅游業(yè)與文化創(chuàng)意產業(yè)的融合,已成功舉辦三屆中國國際動漫節(jié),在國內已經產生了較大的影響,并入選浙江省現代服務業(yè)集聚示范區(qū)、浙江省文化產業(yè)示范園區(qū)。農居SOHO已成為新農村建設典范,山一社區(qū)2007年獲“聯(lián)合國環(huán)境保護全球500佳”。
3.旅游與醫(yī)療養(yǎng)生產業(yè)融合。隨著人們物質生活水平的不斷提高和工作壓力的不斷加大,人們越來越重視自身健康。在這樣一個社會背景下,旅游產業(yè)與醫(yī)療養(yǎng)生業(yè)相融合,催生養(yǎng)生旅游業(yè)態(tài)的出現。濱江區(qū)中贏生命方舟充分結合濱江區(qū)的自然資源和技術資源,致力于在中國提供NK免疫細胞無限擴增、激活和存儲服務,滿足了濱江區(qū)游客高端養(yǎng)生的旅游需求,成為杭州醫(yī)療養(yǎng)生旅游的亮點(見下頁表)。
(四)濱江區(qū)旅游新業(yè)態(tài)發(fā)展的制約因素
1.資源點散,未成核心品牌。濱江區(qū)的旅游資源點散,分布不均。濱江區(qū)有豐富的歷史文化旅游資源,優(yōu)美的自然環(huán)境資源,也有現代化新型旅游資源。但是,這些資源點大多沒有形成資源板塊,區(qū)域內沒有形成具有代表性的旅游產品,缺乏具有鮮明特色和實力的旅游品牌,旅游業(yè)態(tài)的核心競爭力不強。
2.配套設施不齊全。濱江區(qū)與旅游配套的基礎設施尚不齊全,沒有針對旅游者形成適宜規(guī)模的各類旅游服務設施。旅游交通上,沒有專為旅游設計的游步道和自行車道;住宿設施上,雖有一些高檔型和經濟型酒店,但是缺少有特色的主題酒店,隨著濱江商務會展業(yè)的不斷發(fā)展,原有住宿設施已難以滿足需求;餐飲服務上,未形成區(qū)域內有特色、有知名度的美食街區(qū)。
3.文化挖掘深度不夠。濱江區(qū)作為杭州的高新區(qū),高新技術產業(yè)發(fā)展迅速,在很長一段時間內忽視了對其文化的保護與挖掘,使得濱江區(qū)的文化內涵不夠明顯。然而濱江區(qū)具有深厚的歷史文化資源和現代創(chuàng)意資源,有必要對文化進行深度挖掘,將文化內涵融入到旅游業(yè)的發(fā)展中,實現對文化的有效開發(fā)與保護。
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