時(shí)常見(jiàn)到的草莓一般都是大棚里種植出來(lái)的，真正能戶外種植的并不多見(jiàn)，而四川德昌便是難得的高山露天草莓種植地。

德昌位于四川的南部， 涼山彝族自治州中部，著名的康藏高原東部，這里地勢(shì)高，山清水秀，風(fēng)力充足。全年氣候適宜，冬暖夏涼，年均氣溫在年均氣溫在17.7攝氏度，年均降水1049毫米， 無(wú)霜期300天以上，常年日照2147小時(shí)， 被譽(yù)為“西昌的后花園”“天然的溫室”，這就給高山露天草莓種植提供了良好的氣候條件。

2016年5月，阿米匯團(tuán)隊(duì)來(lái)到了這片神奇的土地，他們經(jīng)過(guò)多地調(diào)研后最后把整個(gè)團(tuán)隊(duì)駐扎在德昌螺髻山山麓腳下，并引用來(lái)自螺髻山的高山泉水，開(kāi)始嘗試種植高山草莓，他們希望能夠利用這里的天然條件，種植一批城里人喜歡吃的高山原生態(tài)草莓，同時(shí)幫助當(dāng)?shù)亟鉀Q部分就業(yè)問(wèn)題。

高山種植需要做大量的工作，6月份他們基本把時(shí)間化在了平整土地和移摘幼苗上，為了拒絕高毒農(nóng)藥，物理防蟲(chóng)，他們?cè)诨厣涎b上太陽(yáng)能防蟲(chóng)燈。同時(shí)，他們積極向當(dāng)?shù)剞r(nóng)民請(qǐng)教學(xué)習(xí)，堅(jiān)持綠色無(wú)公害種植技術(shù)，不采用大棚種植，采用發(fā)酵羊糞做天然肥料，自有研發(fā)殺菌技術(shù)和酵母，整個(gè)600畝草莓基地的灌溉全部采用高山泉水進(jìn)行灌溉。

經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的照料，9月初幼苗終于開(kāi)始陸續(xù)開(kāi)花，整個(gè)團(tuán)隊(duì)開(kāi)始舒了口氣，他們開(kāi)始陸續(xù)為草莓蒙上地膜，一方面可以在臘月為草莓保溫，同時(shí)避免讓草莓在結(jié)果和成熟過(guò)程中粘到泥土，令草莓保持高顏值。

“只有高標(biāo)準(zhǔn)的要求，才能確保種植出來(lái)的草莓，更加健康、安全、綠色，并適合寶寶和孩子們吃。”阿米匯團(tuán)隊(duì)告訴我們。

這個(gè)“草莓”前景不一般

如今，他們喜出望外，雖然整體產(chǎn)量并不高，但據(jù)他們說(shuō)，種植出來(lái)的草莓口感和健康程度，的確要比大棚種植的好上很多，草莓的好壞和成長(zhǎng)環(huán)境有很大的關(guān)系，傳統(tǒng)大棚種植的草莓，由于溫度一直比較高，成熟的草莓質(zhì)地柔軟，如果有用過(guò)膨大劑等激素藥物，還會(huì)出現(xiàn)空心等現(xiàn)象，不適合長(zhǎng)途運(yùn)輸。而德昌種植出來(lái)的高山露天草莓，緊致度比較高，用泡沫保溫箱打包后，比較耐長(zhǎng)途運(yùn)輸，并能運(yùn)送到全國(guó)29個(gè)省份。