胡清彪，李曉東，姜玉聲，司永國(guó)，鄭 巖，孫 娜

( 1. 大連海洋大學(xué)，遼寧 大連116023；2. 盤錦光合蟹業(yè)有限公司研發(fā)中心，遼寧省中華絨螯蟹育種重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，遼寧 盤錦124200 )

不同家系中華絨螯蟹幼蟹在室外和室內(nèi)的生長(zhǎng)

胡清彪1,2，李曉東2，姜玉聲1，司永國(guó)2，鄭 巖2，孫 娜2

( 1. 大連海洋大學(xué)，遼寧 大連116023；2. 盤錦光合蟹業(yè)有限公司研發(fā)中心，遼寧省中華絨螯蟹育種重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，遼寧 盤錦124200 )

2015年6月上旬，將3個(gè)家系中華絨螯蟹大眼幼體分別飼養(yǎng)在面積為40 m2(6.50 m×6.15 m)的稻田圍隔中，每個(gè)圍隔約2500尾。2015年7月中下旬，隨機(jī)從中選取各3個(gè)家系的幼蟹，放入室內(nèi)300 L的養(yǎng)殖缸(30只/缸)中對(duì)比養(yǎng)殖。2015年8—10月連續(xù)測(cè)量了幼蟹的頭胸甲寬、頭胸甲長(zhǎng)、體質(zhì)量，用多重方差分析了環(huán)境、家系及生長(zhǎng)階段的性狀參數(shù)。試驗(yàn)結(jié)果表明，養(yǎng)殖環(huán)境對(duì)A家系幼蟹生長(zhǎng)性狀的影響不顯著(P>0.05)，對(duì)B家系則極顯著(P<0.01)，對(duì)C家系，除了初始的生長(zhǎng)性狀影響不顯著外(P>0.05)，其余均存在顯著影響(P<0.05)，表明A家系具有一定的環(huán)境適應(yīng)性。家系因素對(duì)幼蟹生長(zhǎng)性狀參數(shù)均存在顯著影響(P<0.05)，表明遺傳對(duì)于幼蟹的生長(zhǎng)具有重要作用。相關(guān)分析表明，蟹種的頭胸甲寬、頭胸甲長(zhǎng)在兩種養(yǎng)殖環(huán)境中均呈極顯著正相關(guān)(P<0.01)，相關(guān)系數(shù)分別為0.314、0.305；體質(zhì)量呈不顯著正相關(guān)(r=0.146，P>0.05)，表明以頭胸甲寬、頭胸甲長(zhǎng)為選育指標(biāo)得到的后代對(duì)兩種養(yǎng)殖環(huán)境有一定的適應(yīng)性。

中華絨螯蟹；生長(zhǎng)性狀；環(huán)境；家系；方差分析

中華絨螯蟹(Eriocheirsinensis)是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)蟹種，整個(gè)生活周期中的生長(zhǎng)發(fā)育都經(jīng)過(guò)蛻殼而實(shí)現(xiàn)[1]，每一次蛻殼生長(zhǎng)及形態(tài)性狀發(fā)生變化。甲殼動(dòng)物蛻殼受神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)和多種激素以及外界環(huán)境的協(xié)同調(diào)控[2-4]，其中外界環(huán)境是影響蛻殼的重要因素。慈元吉等[5]研究了中華絨螯蟹仔蟹在不同飼養(yǎng)環(huán)境下的生長(zhǎng)，表明不同飼養(yǎng)環(huán)境下中華絨螯蟹仔蟹生長(zhǎng)差異巨大。對(duì)長(zhǎng)江水系10個(gè)家系中華絨螯蟹生長(zhǎng)比較和分析表明,不同家系生長(zhǎng)速度不同[6]。生長(zhǎng)性狀(頭胸甲寬、頭胸甲長(zhǎng)、體質(zhì)量)是遺傳育種的重要考量對(duì)象，徐海龍等[7]分析研究了影響渤海灣4種蟹類表型形態(tài)性狀對(duì)體質(zhì)量的作用效果，給出了影響4種蟹類體質(zhì)量的主要表型形態(tài)性狀。而環(huán)境因素以及家系因素都影響生長(zhǎng)性狀，但目前有關(guān)影響中華絨螯蟹幼蟹到蟹種這一階段生長(zhǎng)的研究尚未見(jiàn)報(bào)道。本文就環(huán)境、家系對(duì)中華絨螯蟹幼蟹到蟹種的生長(zhǎng)性狀進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)學(xué)研究，探討了環(huán)境、家系和養(yǎng)殖環(huán)境對(duì)幼蟹生長(zhǎng)性狀及發(fā)育影響和相關(guān)性，為中華絨螯蟹的合理養(yǎng)殖和育種提供參考。

1 材料與方法

1.1 親本來(lái)源

不同家系中華絨螯蟹親本為盤錦光合蟹業(yè)有限公司培育的光合選育系中華絨螯蟹，從中選取健全、活力強(qiáng)、無(wú)疾病、性腺發(fā)育好的中華絨螯蟹作為親本。

1.2 苗種及一齡蟹種的培育

苗種培育在盤錦光合蟹業(yè)有限公司土池育苗場(chǎng)中進(jìn)行，按規(guī)范化流程進(jìn)行。2015年6月上旬，不同家系大眼幼體飼養(yǎng)在室外稻田圍隔中(N 40°54′13″，E 121°52′14″)，圍隔面積40 m2(6.50 m×6.15 m)，密度為每個(gè)圍隔約2500尾。2015年7月中下旬，由稻田圍隔中隨機(jī)自A、B、C 3個(gè)家系中各選取90只幼蟹(采集時(shí)C家系幼蟹數(shù)量少，只選取60只)，分別置于養(yǎng)殖車間內(nèi)300 L的養(yǎng)殖缸(30只/缸)中進(jìn)行室內(nèi)養(yǎng)殖。養(yǎng)殖期間，室內(nèi)養(yǎng)殖缸平均水溫22.5 ℃，溶解氧7.2 mg/L；室外稻田圍隔平均水溫24.9 ℃，溶解氧7.0 mg/L，養(yǎng)殖期間均投喂同一飼料。

1.3 生長(zhǎng)性狀參數(shù)的測(cè)量

在7月31日、8月15日、8月31日、9月15日、10月1日測(cè)量室內(nèi)、外養(yǎng)殖的3個(gè)家系中華絨螯蟹的頭胸甲寬、頭胸甲長(zhǎng)和體質(zhì)量。測(cè)量時(shí)每個(gè)家系分別隨機(jī)選取30只，共測(cè)量了540個(gè)參數(shù)。長(zhǎng)度精確至0.01 mm，質(zhì)量精確至0.01 g。

1.4 數(shù)據(jù)處理

采用SPSS 20.0、Excel 2010等軟件整理、處理各項(xiàng)數(shù)據(jù)，對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行多重方差分析及具有一個(gè)重復(fù)測(cè)量因素的方差分析；對(duì)不同家系蟹種的生長(zhǎng)性狀值進(jìn)行相關(guān)分析，所有顯著性檢驗(yàn)均以P<0.05為差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

生長(zhǎng)速度用特定生長(zhǎng)率表示：

特定生長(zhǎng)率/%·d-1=[(lnm2-lnm1)/(t2-t1)]×100%

式中，m1、m2分別為初始體質(zhì)量和終末體質(zhì)量(g)，t1、t2分別為初始時(shí)間和終末時(shí)間(d)。

2 結(jié)果與分析

2.1 幼蟹生長(zhǎng)性狀分析

不同時(shí)間3個(gè)家系幼蟹在兩種養(yǎng)殖環(huán)境中的頭胸甲寬(圖1)、頭胸甲長(zhǎng)(圖2)和體質(zhì)量的平均值見(jiàn)表1。由表1可知，室外養(yǎng)殖的B家系幼蟹頭胸甲寬(1.58倍)和頭胸甲長(zhǎng)(1.50倍)增長(zhǎng)最大，室內(nèi)C家系最小(1.16倍和1.17倍)。兩種養(yǎng)殖環(huán)境中3個(gè)家系幼蟹10月初相對(duì)于7月底的特定生長(zhǎng)率見(jiàn)表2。由表2可知，室外養(yǎng)殖的B家系特定生長(zhǎng)率最高，室內(nèi)養(yǎng)殖的C家系最小。

圖1 不同環(huán)境下養(yǎng)殖的各家系幼蟹的頭胸甲寬

圖2 不同環(huán)境下養(yǎng)殖的各家系幼蟹的頭胸甲長(zhǎng)

家系參數(shù)養(yǎng)殖環(huán)境07-3108-1508-3109-1510-01A家系頭胸甲寬/mm頭胸甲長(zhǎng)/mm體質(zhì)量/g室內(nèi)17.94±2.0618.08±2.4820.63±3.4321.31±3.5723.04±4.73室外18.22±1.5918.44±1.6921.49±2.0321.91±1.6523.92±1.84室內(nèi)16.55±2.1016.65±1.8718.83±3.0719.31±3.8020.78±4.21室外16.61±1.6916.72±1.4319.57±1.8019.93±1.4121.60±1.86室內(nèi)2.49±0.952.74±0.824.20±1.974.79±2.346.04±3.69室外2.42±0.592.69±0.934.40±1.114.56±1.196.34±1.65B家系頭胸甲寬/mm頭胸甲長(zhǎng)/mm體質(zhì)量/g室內(nèi)18.11±1.7820.08±1.8122.14±1.8422.50±2.3724.74±2.46室外20.37±3.0923.20±3.4225.67±3.2328.93±2.8832.18±2.75室內(nèi)16.46±1.6118.30±1.6620.16±1.7020.57±2.2022.36±2.22室外19.54±4.3621.53±3.0223.73±3.2526.49±2.6529.36±3.01室內(nèi)2.57±0.773.61±0.934.77±1.085.16±1.496.78±1.92室外3.64±1.455.70±2.187.40±2.4011.45±3.7214.27±3.69C家系頭胸甲寬/mm頭胸甲長(zhǎng)/mm體質(zhì)量/g室內(nèi)17.10±1.3017.22±1.2518.26±1.5319.63±2.1920.06±2.45室外17.72±1.6418.80±1.7022.06±2.0223.08±2.7023.52±2.56室內(nèi)15.72±1.1915.81±1.4017.19±2.6017.82±1.4718.20±2.21室外16.05±1.5217.16±1.5919.96±1.8720.89±2.4521.17±2.22室內(nèi)2.19±0.662.30±0.792.71±0.673.56±0.764.11±1.30室外2.25±0.653.02±0.844.95±1.405.72±1.986.06±2.13

2.2 方差分析

中華絨螯蟹幼蟹頭胸甲寬、頭胸甲長(zhǎng)和體質(zhì)量的變化與環(huán)境因素、家系因素以及環(huán)境與家系之間的交互作用均表現(xiàn)出極顯著的差異(P<0.01)(表3)。為進(jìn)一步區(qū)分環(huán)境因素、家系因素分別對(duì)中華絨螯蟹幼蟹生長(zhǎng)過(guò)程中5個(gè)時(shí)間點(diǎn)頭胸甲寬、頭胸甲長(zhǎng)、體質(zhì)量的具體影響，進(jìn)行了具有一個(gè)重復(fù)測(cè)量因素的方差分析(表4)。

表2 不同養(yǎng)殖環(huán)境下各家系幼蟹7月至10月的特定生長(zhǎng)率 %/d

表3 養(yǎng)殖環(huán)境與家系對(duì)中華絨螯蟹幼蟹生長(zhǎng)參數(shù)的多重方差分析

表4 養(yǎng)殖環(huán)境、家系分別對(duì)中華絨螯蟹頭胸甲寬、頭胸甲長(zhǎng)、體質(zhì)量的影響效應(yīng)檢驗(yàn)

7月底至10月初，養(yǎng)殖環(huán)境對(duì)A家系幼蟹的頭胸甲寬、頭胸甲長(zhǎng)、體質(zhì)量變化均無(wú)顯著影響(P>0.05)，而對(duì)B家系幼蟹的這些值的變化均有極顯著影響(P<0.01)；養(yǎng)殖環(huán)境對(duì)C家系幼蟹頭胸甲寬、頭胸甲長(zhǎng)、體質(zhì)量值的變化除了7月31日均無(wú)差異外(P>0.05)，其他時(shí)間均存在顯著性差異(P<0.05)(表4)。

7月底至10月初，室內(nèi)養(yǎng)殖環(huán)境中，家系因素對(duì)幼蟹的頭胸甲寬、頭胸甲長(zhǎng)、體質(zhì)量值的變化除7月31日無(wú)差異外(P>0.05)，其余均存在差異顯著(P<0.05)；室外養(yǎng)殖環(huán)境中，家系因素對(duì)幼蟹5個(gè)時(shí)間點(diǎn)的頭胸甲寬、頭胸甲長(zhǎng)、體質(zhì)量的值的變化均存在極顯著差異(P<0.01)(表4)。

2.3 不同環(huán)境中各家系蟹種各性狀值的相關(guān)分析

相關(guān)分析(表5)表明，室內(nèi)、室外養(yǎng)殖的中華絨螯蟹蟹種頭胸甲寬、頭胸甲長(zhǎng)與環(huán)境中均呈正相關(guān)，相關(guān)系數(shù)分別為0.314和0.305，相關(guān)性檢驗(yàn)極顯著(P<0.01)，體質(zhì)量在室內(nèi)、室外兩種養(yǎng)殖環(huán)境中呈正相關(guān)，相關(guān)系數(shù)為r=0.146，相關(guān)性檢驗(yàn)不顯著(P>0.05)。

表5 不同養(yǎng)殖環(huán)境下中華絨螯蟹蟹種各性狀的相關(guān)情況

注：**表示在0.01水平上顯著相關(guān).

3 討 論

3.1 環(huán)境對(duì)幼蟹生長(zhǎng)性狀的影響

環(huán)境對(duì)中華絨螯蟹的生長(zhǎng)發(fā)育影響很大。中華絨螯蟹幼蟹的蛻殼與環(huán)境密切相關(guān)[8]，不同養(yǎng)殖環(huán)境下，中華絨螯蟹生長(zhǎng)速度也存在著顯著的差異[9-13]。其他甲殼動(dòng)物，如羅氏沼蝦(Macrobrachiumrosenbergii)在不同池塘中生長(zhǎng)與存活率有顯著差異[14]；不同鹽度、溫度和溶解氧含量等對(duì)龍蝦(Panuliruslongipes)、藍(lán)蟹(Callinectessapidus)仔蟹生長(zhǎng)有顯著影響[15-17]。本試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，室外養(yǎng)殖的中華絨螯蟹頭胸甲寬、頭胸甲長(zhǎng)增長(zhǎng)最大，室內(nèi)的最??；室外養(yǎng)殖的中華絨螯蟹體質(zhì)量的特定生長(zhǎng)率高于室內(nèi)養(yǎng)殖的，這與慈元吉等[5]報(bào)道的仔蟹到幼蟹階段的結(jié)果一致。多重方差分析發(fā)現(xiàn)，幼蟹生長(zhǎng)的頭胸甲寬、頭胸甲長(zhǎng)、體質(zhì)量的變化存在著極顯著的環(huán)境差異性?？紤]環(huán)境因素分別對(duì)3個(gè)家系生長(zhǎng)性狀的影響時(shí)發(fā)現(xiàn)：A家系在5個(gè)時(shí)間點(diǎn)生長(zhǎng)性狀參數(shù)變化不存在環(huán)境差異性；B家系在5個(gè)時(shí)間點(diǎn)生長(zhǎng)性狀參數(shù)變化均存在極顯著環(huán)境差異；C家系在初始7月31日外的其他時(shí)間的生長(zhǎng)性狀參數(shù)的變化存在顯著環(huán)境差異，表明環(huán)境因素對(duì)不同家系的影響不同，即環(huán)境因素對(duì)于B、C家系生長(zhǎng)性狀變化均存在著顯著影響，可能是因?yàn)槭覂?nèi)養(yǎng)殖缸的養(yǎng)殖環(huán)境、水體營(yíng)養(yǎng)等條件較室外圍隔的大水體條件差，且兩種養(yǎng)殖環(huán)境中存在著不同的溶解氧、溫度和光照，因此有理由推測(cè)，兩種養(yǎng)殖環(huán)境對(duì)B、C家系造成了影響，但是環(huán)境因素對(duì)A家系卻未造成影響。這從側(cè)面說(shuō)明A家系幼蟹生長(zhǎng)過(guò)程中受環(huán)境的影響較小，可能比B、C家系具有更強(qiáng)的環(huán)境適應(yīng)能力，A家系具有作為未來(lái)選育過(guò)程中具有較強(qiáng)適應(yīng)性品種的潛力。

3.2 家系對(duì)幼蟹生長(zhǎng)性狀的影響

家系對(duì)不同甲殼動(dòng)物生長(zhǎng)存在著影響。張呂平等[18]測(cè)量發(fā)現(xiàn)，不同家系凡納濱對(duì)蝦(Litopenaeusvannamei)生長(zhǎng)狀況存在明顯差異。不同家系中華絨鰲蟹的生長(zhǎng)狀況也存在著差異[6]。生長(zhǎng)性狀分析發(fā)現(xiàn)，中華絨螯蟹幼蟹到蟹種階段，B家系頭胸甲寬、頭胸甲長(zhǎng)的增長(zhǎng)最大，特定生長(zhǎng)率也最大，而C家系均最小。多重方差分析發(fā)現(xiàn)，在生長(zhǎng)過(guò)程中，幼蟹的頭胸甲寬、頭胸甲長(zhǎng)、體質(zhì)量變化存在著極顯著的家系差異性?？紤]家系因素對(duì)室內(nèi)外養(yǎng)殖環(huán)境中生長(zhǎng)性狀的影響時(shí)發(fā)現(xiàn)，室內(nèi)養(yǎng)殖環(huán)境中，除去初始生長(zhǎng)性狀參數(shù)(7月31日)，其他時(shí)間的生長(zhǎng)性狀參數(shù)與家系因素均存在顯著性差異；室外養(yǎng)殖環(huán)境中，5個(gè)時(shí)間的生長(zhǎng)性狀參數(shù)與家系因素均存在顯著性差異。這表明家系因素對(duì)幼蟹性狀的生長(zhǎng)存在影響，其原因是不同家系的親本不同，家系之間的遺傳性有差異，造成了不同家系生長(zhǎng)性狀的差異。

3.3 不同家系蟹種在不同環(huán)境中生長(zhǎng)性狀的相關(guān)性

已有諸多學(xué)者研究了養(yǎng)殖密度對(duì)蝦類生長(zhǎng)的影響[19-22]，不同密度間蝦競(jìng)爭(zhēng)使能量消耗程度不同，進(jìn)而影響生長(zhǎng)。由此可推測(cè)，本試驗(yàn)中兩種養(yǎng)殖環(huán)境下中華絨螯蟹的養(yǎng)殖密度不同，加上養(yǎng)殖環(huán)境以及不同家系的差異，使其生長(zhǎng)受到影響，進(jìn)而影響了同一性狀在室內(nèi)、外兩種養(yǎng)殖環(huán)境中的相關(guān)性。當(dāng)中華絨螯蟹由幼蟹發(fā)育為蟹種時(shí)，對(duì)不同環(huán)境蟹種性狀的相關(guān)性分析可知，室內(nèi)養(yǎng)殖的蟹種頭胸甲寬、頭胸甲長(zhǎng)與室外養(yǎng)殖環(huán)境中頭胸甲寬、頭胸甲長(zhǎng)間均存在極顯著正相關(guān)性(P<0.01)；而體質(zhì)量存在不顯著正相關(guān)性(P>0.05)，表明一定條件下，以頭胸甲寬和頭胸甲長(zhǎng)作為選育指標(biāo)培育的優(yōu)良品種會(huì)具有一定范圍的適用性，可以基本適應(yīng)室內(nèi)、室外兩種養(yǎng)殖環(huán)境。實(shí)際上頭胸甲寬與頭胸甲長(zhǎng)對(duì)體質(zhì)量均有直接和間接的決定效應(yīng)，不同的蟹類決定效果不同[7]。這給實(shí)際育種工作帶來(lái)了一些啟示：在中華絨螯蟹選育過(guò)程中將頭胸甲寬、頭胸甲長(zhǎng)作為選擇指標(biāo)，培育出的后代比將體質(zhì)量作為選育指標(biāo)培育的后代具有更強(qiáng)的環(huán)境適用性，可適應(yīng)不同的環(huán)境。該指標(biāo)只是對(duì)以環(huán)境適應(yīng)性為目的的育種有一定的指導(dǎo)意義，不同育種目的還需用不同的選育指標(biāo)。

綜合來(lái)看，在幼蟹生長(zhǎng)過(guò)程中，根據(jù)環(huán)境與生長(zhǎng)性狀的方差分析可以初步區(qū)分對(duì)環(huán)境有廣適應(yīng)性的家系；當(dāng)其發(fā)育為蟹種時(shí)，通過(guò)環(huán)境與生長(zhǎng)性狀的相關(guān)性分析得知，頭胸甲寬、頭胸甲長(zhǎng)這兩個(gè)指標(biāo)選育出的品種具有一定范圍的適用性。因此育種過(guò)程中需要根據(jù)不同的育種目的來(lái)選擇不同的方案，以獲得期望的育種效果。本文只是利用統(tǒng)計(jì)學(xué)方法對(duì)不同環(huán)境、不同家系幼蟹的生長(zhǎng)性狀進(jìn)行了初步分析，要更好地應(yīng)用于中華絨螯蟹優(yōu)良品種的選育工作中去，還需持續(xù)跟蹤研究。

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ComparativeGrowthTraitsinDifferentFamiliesofJuvenileChineseMittenHandedCrab,Eriocheirsinensis,CulturedinNetCagesDisposedinRicefieldsandinanIndoorTank

HU Qingbiao1,2, LI Xiaodong2, JIANG Yusheng1, SI Yongguo2, ZHENG Yan2, SUN Na2

( 1.Dalian Ocean University, Dalian 116023, China; 2. Research & Development Center, Key Laboratory of Breeding of Chinese Mitten Crab in Liaoning Province′ China, Panjin Guanghe Crab Industry Co. Ltd., Panjin 124200, China )

Megalopa larvae of A, B and C families of Chinese mitten handed crab (Eriochiersinensis) were reared in a 40 m2net cage (6.50 m×6.15 m) at a stocking density of 2500 individuals per cage in early June of 2015. Some of the juveniles were randomly sampled from the net cages and comparatively reared in an indoor 300 L tanks at a stocking density of 30 individuals per tank later July of 2015. Carapace width, carapace length and body weight reared in the juveniles in the ricefields and in an indoor tank were measured in a some 15 day interval from August to October in 2015, and the data above were analyzed by multiple analysis of variance and repeated measures analysis of variances from environmental factor, family factor and the growth traits. The results showed that there was no significant influence of rearing environmental factor on the growth traits in the crab juveniles in family A(P>0.05), with very significant influence on those in family B(P<0.01),and significant influence on those in family C(P<0.05) except for at the beginning period of growth(P>0.05), indicating that the juveniles in family A had a certain environmental adaptability. Meanwhlie, family factor was found to have significant effects on growth traits of the crab juveniles in different periods(P<0.05), which shows that heredity plays an important role in the growth of crab juveniles. The correlation analysis of rearing environments revealed that there was very significant positive correlation between growth traits (carapace width and carapace length) and rearing environment, with correlation coefficients of 0.314 and 0.305(P<0.01), and no significant correlation with the body weight (r=0.146,P>0.05). The findings indicate that the offspring will have a certain adaptation when carapace width and carapace length are chosen as selection indices in two different rearing environments.

Eriochiersinensis; growth trait; environment; family; analysis of variance

10.16378/j.cnki.1003-1111.2016.05.015

S968.25

A

1003-1111(2016)05-0547-05

2016-01-21；

2016-04-18.

國(guó)家“十二五”科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目(2012BAD26B00)；遼寧省科學(xué)技術(shù)廳科學(xué)技術(shù)計(jì)劃項(xiàng)目(2015203003).

胡清彪(1991—)，男，碩士研究生；研究方向：中華絨螯蟹遺傳與育種.E-mail:hqbone@163.com.通訊作者：李曉東(1965—)，男，教授，博士；研究方向：水生動(dòng)物育種.E-mail:lxd001@ceraap.com.