周明成

(黑龍江省呼瑪縣林業(yè)局，黑龍江 大興安嶺 165000)

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野生平榛的生物學(xué)特性及其生長發(fā)育規(guī)律探析

周明成

(黑龍江省呼瑪縣林業(yè)局，黑龍江 大興安嶺 165000)

概述了野生平榛生物學(xué)特性及其生長發(fā)育與環(huán)境條件的關(guān)系。通過生長習(xí)性、結(jié)果習(xí)性、年發(fā)育周期以及立地條件、環(huán)境條件分析，闡明了平榛的適應(yīng)性和生長特點。

平榛；生物學(xué)特性；生長發(fā)育

平榛(CorglashetcrophyllaFisch)是我國榛屬植物中分布最廣，資源最豐富，產(chǎn)量最多的一種，是榛子的主要生產(chǎn)樹種。平榛抗寒、耐瘠薄、適應(yīng)性強，經(jīng)反復(fù)過牧破壞仍有較穩(wěn)定的群落結(jié)構(gòu)等特點。平榛果仁具有獨特純天然的清香味，市場上出售和出口的商品榛子主要來源于此種。由于受環(huán)境條件的長期影響，形成了多種多樣的類型，在一片榛林灌叢中，形成不同的苞皮和各類形狀堅果，主要表現(xiàn)為堅果大小、果皮薄厚、出仁率等方面的明顯差別。按堅果形狀劃分為7個類型：圓形榛、圓錐榛、扁圓榛、長圓榛、扁形榛、尖榛、平頂榛。

1　平榛的生物學(xué)特性

平榛別名：榛、榛子，落葉小喬木或灌木，高達7 m，灌木可達2～3 m。樹皮灰褐色或褐色，有光澤。1年生枝灰褐色或黃褐色，密生柔毛和腺毛。葉倒卵形成矩圓形，長寬幾乎相等，4～13 cm，頂端平截或凹缺，中央具三角形突尖，基部多數(shù)心形，有時兩側(cè)不對稱，葉表面無毛，背面葉脈具稀疏短絨毛，側(cè)脈3～5對，其上密生短絨毛和稀疏腺毛。雄花為柔荑花序，常2～9個呈總狀著生于新稍中上部的葉脈。果苞鐘狀，其上密被腺毛和稀疏短柔毛，苞葉1～2片，多數(shù)長于堅果，其上部裂片三角形，多數(shù)全緣，序梗1～2．5 cm。堅果包于果苞內(nèi)，果頂多數(shù)露于苞外，單生或2～12個簇生。果實近球形，直徑 0．7～1．5 cm。開花期5月上旬至6月上旬，果實成熟期8月下旬至9月下旬。

2　平榛生長發(fā)育規(guī)律

平榛為多年叢生灌木。每一株叢是由多條不同年齡的萌生株組成。在與喬木混生的丘陵山地，這些萌生株呈單株生長。而株叢之間的界線不明顯，形成了連片的榛子林。經(jīng)過火燒或打柴的多次平茬更新，株叢真正樹齡不清，只計算其地上萌生樹齡。由種子發(fā)育栽培的植株，呈叢狀生長，株叢之間有明顯的界線。

2.1平榛的根

平榛是淺根性樹種。根系主要分布在地表下3～40 cm深的土壤中，以5～20 cm分布最多；土層深厚時，少量根系可伸入到60～80 cm的土層。平榛的根系由根和根狀莖兩部分組成。種子繁殖的植株，有主根、側(cè)根、須根、根狀莖，主根發(fā)達，吸收力強。隨著樹齡的增長，根狀莖和側(cè)根逐漸退化。野生平榛全部是萌生植株，沒有明顯的主根，但根狀莖和側(cè)根極其發(fā)達，呈水平狀延伸，其上著生須根、吸收根，形成網(wǎng)狀根群。

根狀莖是平榛根系組成的重要部分。它是莖的變態(tài)，具有莖的特征，其上著生有節(jié)、不定芽和退化的葉片，但是，它又具有根的特征。位于土壤表層，水平生長，其上著生側(cè)根和須根，可以吸收水分和養(yǎng)分。根狀莖上產(chǎn)生的不定芽，可以萌發(fā)伸出地面形成萌生枝條，叫作根蘗。根蘗可以長成新的株叢。根狀莖在產(chǎn)生根蘗株的同時也產(chǎn)生了新生根狀莖，繼續(xù)延長生長，并不斷產(chǎn)生不定芽形成根蘗；使平榛連片生長，這就是平榛的自然無性繁殖特性。根狀莖的延長生長有時達4～5 m，但常遇到不利于生長的障礙物，所以其生長是受周圍立地及植被情況制約的，立地條件利于其延長可不斷發(fā)展，否則不利于其延伸。

平榛的芽與枝葉。平榛的芽分為葉芽、花芽、基生芽和不定芽?；ㄑ亢腿~芽在外部形態(tài)上不易區(qū)別。葉芽萌發(fā)形成營養(yǎng)枝和結(jié)果母枝?；ㄑ繛榇苹ㄑ?，也叫混合芽?；旌涎肯乳_雌花，然后萌芽生長成結(jié)果新梢(結(jié)果枝)并結(jié)果?；吭趨采?，即莖與根的交界處形成，數(shù)量不定，在表土里呈白色或粉紅色，每年都有一些基生芽萌發(fā)形成新的基生萌條。不定芽生長在根狀莖上，當條件適合時，萌發(fā)出土形成地上莖，即根蘗。平榛的地上部分由十幾個或幾十個從株叢基部發(fā)出的枝組成，其中大部分是由基生芽萌發(fā)而來的基生枝，少部分是不定芽萌發(fā)生長的根蘗枝，這兩種枝條統(tǒng)稱為萌生枝。萌生枝組成株叢的骨架，所以也叫主枝。每年株叢中都生長出一定數(shù)量新的基生株，使株叢不斷擴大，母根也逐漸加粗。因此，野生株叢中基生枝的年齡不等，常常是幾個年齡的基生枝并存。當基生枝衰老或受到破壞時，年幼的基生枝便迅速更新，代替老枝，這是灌木樹種自身特有的一種復(fù)壯特性。

萌芽以后，隨著新梢的生長，葉片依次展開。新梢加速生長，葉也迅速長大。下層枝生長細弱，結(jié)實能力差。秋季植株停止生長時，大部分葉片枯黃并宿存在樹上，直到第二年萌芽時才會脫落。宿存的葉片可改善榛林冬季的熱量狀況，從而保護株叢在嚴寒和少雪覆蓋的冬季安全越冬。

2.2平榛年發(fā)育周期

平榛在一年中從樹液流動到休眠，要經(jīng)過開花、芽萌動、展葉、新梢生長、果實發(fā)育、落葉等階段，這種變化是與氣候的季節(jié)性變化相適應(yīng)的，叫年循環(huán)物候，也叫年周期。平榛全年分為兩個主要時期，即營養(yǎng)生長期和休眠期。從開花到枯葉，全年營養(yǎng)期為160～180 d。休眠期是從枯葉到次年春季開花為止。

2.2.1樹液流動期從4月樹液流動到雌、雄花開為止，為樹液流動期。在大興安嶺地區(qū)最早樹液流動為4月中旬。

2.2.2開花期平榛是開花早的樹木。在樹液流動后5～15 d即開始開花。在大興安嶺地區(qū)是5月中旬開始開花。平榛的雌、雄花幾乎同時開放。雄花有時早于雌花1～3 d。雄花開放是以花序松軟開始的，隨后花序伸長，苞片裂開，此時為雄花始期?；ㄋ庨_裂撒粉為雄花盛期?；ǚ廴咳鐾?，花序開始枯萎，為雄花末期。單株持續(xù)時間為6～14 d。雌花的開放是花芽的頂端微微露出紅色柱頭時開始。花芽內(nèi)的柱頭全部伸出，花柱群向四周展開時為盛花期。此時柱頭鮮紅，濕潤光亮，是授粉的最好時期。柱頭失去鮮紅的顏色，變成暗紫色，并出現(xiàn)枯萎狀即是雌花末期，持續(xù)10～14 d。此時，日平均氣溫達到6～8 ℃。開花期的早、遲因生長的地點不同變化很大。

2.2.3萌芽和新梢生長萌芽期是從芽膨大開始到芽鱗片開裂為止。雌花開花末期，葉芽開始膨大。露出綠色，然后芽體膨大、伸長，鱗片開裂；接著第一片葉展開，此時為展葉期。此后進入新梢旺盛期(30 d左右)，形成樹冠，這就保證了果實及芽發(fā)育需要的營養(yǎng)物質(zhì)。結(jié)果新梢的生長到 5月下旬6月上旬，長出5～8片葉子時即結(jié)束生長，露出花序，生長期30～40 d。營養(yǎng)新梢的生長在6月下旬7月中旬結(jié)束，生長期為70～80 d。

2.2.4果實生長發(fā)育從雌花受粉到幼果開始膨大需35～50 d。在此期間，花芽萌發(fā)生長成結(jié)果新梢，在枝頂露出花序。經(jīng)過受精的花序便開始發(fā)育。從子房膨大到堅果成熟，發(fā)育為90～100 d。果實發(fā)育分子房膨大期、幼果迅速發(fā)育期、果皮硬化期、種仁發(fā)育期、種仁充實期、堅果成熟期、堅果脫落期等7個階段。

2.2.5落葉與休眠期平榛落葉物候期是指葉片枯黃失去生命力的時期。葉片枯黃后，株叢進入休眠期，直到第二年春季樹液流動前為止。

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2016-07-06

周明成(1965-),男，大學(xué)，工程師，現(xiàn)從事營林生產(chǎn)工作.

S664.4

A

10.13601/j.issn.1005-5215.2016.08.041