童妙
9月9日,2016中國食品餐飲博覽會在長沙開幕。湖南11家知名油茶企業(yè)“抱團”參加食餐會,讓湖南茶油影響全國、走向全球。
全球油茶產(chǎn)量的95%以上來自中國,而中國油茶產(chǎn)量近50%來自湖南。近幾年,湖南大力發(fā)展茶油產(chǎn)業(yè),重點打造了衡陽、常德、懷化3條百里油茶產(chǎn)業(yè)帶,湘中、湘南、湘東、湘西4大油茶產(chǎn)業(yè)集群和25個油茶產(chǎn)業(yè)示范園。同時,每年新造3.3萬公頃、低改撫育6萬公頃油茶林。截至2015年末,湖南油茶林總面積達137.9萬公頃,油茶產(chǎn)量22萬噸,油茶產(chǎn)值230億元,均居全國第一。
茶油的不飽和脂肪酸含量為90%,具有很高的營養(yǎng)保健價值,已被聯(lián)合國糧農(nóng)組織重點推廣的健康型高級食用油。