植中強(qiáng)，吳燕妮，胡 鵬，楊海貴

(肇慶學(xué)院化學(xué)化工學(xué)院，廣東 肇慶 526061)

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無機(jī)化學(xué)設(shè)計性實驗教學(xué)情況的調(diào)查與分析

植中強(qiáng)，吳燕妮，胡 鵬，楊海貴

(肇慶學(xué)院化學(xué)化工學(xué)院，廣東 肇慶 526061)

在肇慶學(xué)院化學(xué)化工學(xué)院對無機(jī)化學(xué)設(shè)計性實驗教學(xué)的情況進(jìn)行了調(diào)查，了解了學(xué)生對無機(jī)化學(xué)設(shè)計性實驗的認(rèn)知程度、學(xué)生在無機(jī)化學(xué)設(shè)計性實驗中的表現(xiàn)和學(xué)生對教師實驗教學(xué)的認(rèn)同情況等內(nèi)容。針對學(xué)生的這些情況進(jìn)行了分析，提出了無機(jī)化學(xué)設(shè)計性實驗教學(xué)應(yīng)加強(qiáng)與學(xué)生日常生活實際的聯(lián)系，漸進(jìn)式安排設(shè)計性實驗內(nèi)容、教師要改進(jìn)設(shè)計性實驗的教學(xué)方法，提高實驗教學(xué)效率、教師要努力提高自身素質(zhì)，充分發(fā)揮主導(dǎo)作用等應(yīng)對策略。

無機(jī)化學(xué)；設(shè)計性實驗；教學(xué)情況；調(diào)查

在高校里，學(xué)生上無機(jī)化學(xué)設(shè)計性實驗課的情況是怎么樣的，學(xué)生在實驗中會碰到什么樣的問題，教師應(yīng)該如何更好地就這些問題作出對應(yīng)的策略。本課題對肇慶學(xué)院化學(xué)化工學(xué)院的四個年級的學(xué)生進(jìn)行問卷抽樣調(diào)查，并和一些學(xué)生進(jìn)行課后交流，了解無機(jī)化學(xué)設(shè)計性實驗教學(xué)的各種情況，并有針對性地提出解決辦法。

1 調(diào)查對象、形式及內(nèi)容

本課題的調(diào)查對象為肇慶學(xué)院化學(xué)化工學(xué)院2012級至2015級的化學(xué)專業(yè)、化學(xué)(精細(xì)化工)專業(yè)、食品科學(xué)與工程專業(yè)。調(diào)查采用不記名填寫調(diào)查問卷，統(tǒng)一回收的方式，共發(fā)放問卷1035份，回收有效問卷1012份。問卷調(diào)查包括以下內(nèi)容：

(1)學(xué)生對無機(jī)化學(xué)設(shè)計性實驗的認(rèn)知程度；

(2)學(xué)生在無機(jī)化學(xué)設(shè)計性實驗中的表現(xiàn)；

(3)學(xué)生對教師實驗教學(xué)的認(rèn)同情況。

2 調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計與分析

2.1 學(xué)生對無機(jī)化學(xué)設(shè)計性實驗的認(rèn)知程度

學(xué)生對無機(jī)化學(xué)設(shè)計性實驗的認(rèn)知程度對實施設(shè)計性實驗有直接的影響，就這方面設(shè)計了兩個問題，結(jié)果見表1。

表1 學(xué)生對無機(jī)化學(xué)設(shè)計性實驗的認(rèn)知程度調(diào)查

從表1的結(jié)果可以看出，大部分學(xué)生對無機(jī)化學(xué)設(shè)計性實驗的興趣不大，興趣是最好的老師，提高學(xué)生對無機(jī)化學(xué)設(shè)計性實驗的的興趣是提高實驗教學(xué)效果的關(guān)鍵。

絕大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為設(shè)計性實驗對學(xué)習(xí)無機(jī)化學(xué)的作用還是比較大的，因此教師可以將無機(jī)化學(xué)知識與設(shè)計性實驗有機(jī)結(jié)合起來，提高學(xué)生對無機(jī)化學(xué)設(shè)計性實驗的興趣，使學(xué)生積極投入到設(shè)計性實驗的探索中去。

2.2 學(xué)生在無機(jī)化學(xué)設(shè)計性實驗中的表現(xiàn)

學(xué)生在無機(jī)化學(xué)設(shè)計性實驗中的表現(xiàn)會直接影響無機(jī)化學(xué)設(shè)計性實驗的教學(xué)效果，就這方面設(shè)計了六個問題，結(jié)果見表2。

表2 學(xué)生在無機(jī)化學(xué)設(shè)計性實驗中的表現(xiàn)調(diào)查

從表2的調(diào)查統(tǒng)計結(jié)果，可以得出如下結(jié)論：

少數(shù)學(xué)生在進(jìn)行無機(jī)化學(xué)設(shè)計性實驗前能非常認(rèn)真地撰寫設(shè)計性實驗方案，這一定程度上說明學(xué)生的學(xué)習(xí)欠缺主動性，而在沒有認(rèn)真做好準(zhǔn)備的情況下要想順利完成設(shè)計性實驗是比較困難的，這也導(dǎo)致了學(xué)生的實驗技能難以提高。部分學(xué)生聽課質(zhì)量較差，也有不少的學(xué)生上實驗課注意力不集中。因此，教師除了加強(qiáng)教育外，還要注意改進(jìn)實驗教法，使學(xué)生的注意力轉(zhuǎn)移到實驗課堂上來。

學(xué)生對待教師指出的問題，有41.6%的學(xué)生并不重視，沒做好查漏補(bǔ)缺的的工作。這樣導(dǎo)致在進(jìn)行無機(jī)化學(xué)設(shè)計性實驗過程中容易出現(xiàn)諸多問題，使設(shè)計性實驗難以進(jìn)行，甚至無法進(jìn)行，最終失去進(jìn)行設(shè)計性實驗的意義。

上完設(shè)計性實驗課后，絕大多數(shù)學(xué)生沒有對整個實驗過程進(jìn)行反思總結(jié)，大學(xué)一年級的學(xué)生比較缺乏歸納總結(jié)的能力。總結(jié)是對所學(xué)知識進(jìn)行鞏固的一種有效方法，教師在設(shè)計性實驗教學(xué)中更應(yīng)多鼓勵學(xué)生進(jìn)行反思總結(jié)，并教會學(xué)生如何總結(jié)實驗要點，提升實驗技能。

實驗過程中學(xué)生的討論有利于問題的解決以及理論知識的深化和鞏固。然而，從調(diào)查的結(jié)果來看，能夠在實驗過程中進(jìn)行討論的學(xué)生并不多。

在課外撰寫實驗報告中，學(xué)生喜歡自己單獨完成實驗報告的撰寫，只有少部分的學(xué)生能夠跟同學(xué)一起交流學(xué)習(xí)。在交流學(xué)習(xí)的過程中，很多理論知識會得到深化，從而能夠共同提高。教師應(yīng)該多鼓勵學(xué)生在設(shè)計性實驗課后要多交流，將自己好的實驗心得、學(xué)習(xí)經(jīng)驗共享出來，共同提高實驗綜合能力。

2.3 學(xué)生對教師實驗教學(xué)的認(rèn)同情況

教師的實驗教學(xué)是否得到學(xué)生的認(rèn)可，學(xué)生喜歡什么方式的教學(xué)，教師在日常中能否受到學(xué)生的愛戴，這些方面都會影響學(xué)生的學(xué)習(xí)成長，本課題就這些方面進(jìn)行了三個問題的調(diào)查，結(jié)果見表3。

表3 學(xué)生對教師實驗教學(xué)的認(rèn)同情況調(diào)查

從表3的結(jié)果可以看出，大部分學(xué)生喜歡教師的性格是平易近人和幽默風(fēng)趣的，然而部分教師在實驗課上表現(xiàn)得很嚴(yán)肅，因而出現(xiàn)學(xué)生怕老師的情況。教師不單要有淵博的知識，更要有親和力，成為學(xué)生無話不說的對象和良師益友。這樣學(xué)生參加無機(jī)化學(xué)設(shè)計性實驗的積極性和主動性就會提高。

對于學(xué)生比較容易接受的教師的實驗教學(xué)方式，絕大多數(shù)學(xué)生希望教師在實施無機(jī)化學(xué)設(shè)計性實驗的過程中能夠根據(jù)實驗的實際情況進(jìn)行適時的輔導(dǎo)，并穿插適當(dāng)?shù)臒o機(jī)化學(xué)知識進(jìn)行解釋。

大部分學(xué)生認(rèn)為設(shè)計性實驗內(nèi)容與實踐應(yīng)用的聯(lián)系一般，與學(xué)科動態(tài)更新不足。這樣會使設(shè)計性實驗教學(xué)顯得枯燥無味，學(xué)生也會對無機(jī)化學(xué)設(shè)計性實驗漸漸失去興趣。

3 應(yīng)對策略

通過對無機(jī)化學(xué)設(shè)計性實驗教學(xué)情況的調(diào)查，了解了學(xué)生在設(shè)計性實驗過程中的表現(xiàn)和所遇到的問題，教師在設(shè)計性實驗教學(xué)過程中應(yīng)該針對這些問題，進(jìn)行對癥下藥。

3.1 無機(jī)化學(xué)設(shè)計性實驗教學(xué)應(yīng)緊密聯(lián)系學(xué)生生活實際，漸進(jìn)式安排設(shè)計性實驗內(nèi)容

教師在無機(jī)化學(xué)設(shè)計性實驗教學(xué)中應(yīng)從學(xué)生熟悉的日常現(xiàn)象出發(fā)，使他們覺得化學(xué)實驗就在身邊，以提高學(xué)生對無機(jī)化學(xué)設(shè)計性實驗的興趣。同時，教師要漸進(jìn)式地安排設(shè)計性實驗內(nèi)容，通過介紹日常生活所涉及到的化學(xué)實驗知識，引導(dǎo)學(xué)生通過無機(jī)化學(xué)設(shè)計性實驗來分析和解決與化學(xué)有關(guān)的一些實際問題，從而全方位地培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)實驗素養(yǎng)。

例如，在安排簡單設(shè)計性實驗“硝酸鉀的制備”[1]的時候，教師在簡述實驗內(nèi)容過程中，可以介紹制備原料之一的氯化鉀就是市售“加碘低鈉鹽”的主要成分；而產(chǎn)物硝酸鉀則是“黑火藥”的主要成分。這樣不但可以將知識傳授給學(xué)生，還能夠?qū)W(xué)生進(jìn)行品德教育，使學(xué)生認(rèn)識到科學(xué)技術(shù)是一把雙刃劍，既可以造福人類，也可以危害人類，只有具備高尚的道德，才能依靠所學(xué)的科學(xué)知識為人類謀福祉。

又如，在安排一般難度設(shè)計性實驗“高錳酸鉀的制備”[1]的時候，教師可以向?qū)W生展示在市面上購買的去污產(chǎn)品“污雞凈”，其中紫紅色結(jié)晶物就是高錳酸鉀，白色結(jié)晶物就是草酸。而“污雞凈”的去污過程剛好是氧化還原反應(yīng)。這樣可以激發(fā)學(xué)生開展無機(jī)化學(xué)設(shè)計性實驗的濃厚興趣。

再如，在安排較大難度設(shè)計性實驗“硫酸亞鐵銨的制備”[1-2]的時候，教師可以介紹制備原料、中間產(chǎn)物以及最終產(chǎn)物與日常生活的關(guān)系。實驗原料之一的鐵是日常生活中應(yīng)用最廣泛的金屬，人們一刻都離不開它；中間產(chǎn)物硫酸亞鐵是西藥“硫酸亞鐵片”的主要功成分，此藥用于各種原因引起的缺鐵性貧血；最終產(chǎn)物硫酸亞鐵銨則是一種重要的化工原料，用途廣泛。這樣可以使學(xué)生明白化學(xué)源于生活，也服務(wù)于生活。生活中處處都是化學(xué)學(xué)習(xí)的資源，時時都有學(xué)習(xí)化學(xué)的機(jī)會[3]。

3.2 教師要改進(jìn)無機(jī)化學(xué)設(shè)計性實驗的教學(xué)方法，提高實驗教學(xué)效率

無機(jī)化學(xué)設(shè)計性實驗教學(xué)是無機(jī)化學(xué)實驗課程教學(xué)的工作重心，要想全面提高無機(jī)化學(xué)設(shè)計性實驗教學(xué)的質(zhì)量，就必須培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)他們的求知欲。

3.2.1 激發(fā)興趣，引導(dǎo)學(xué)生樂于探究

興趣是最好的老師，興趣是求知的巨大動力。如果學(xué)生不愿意學(xué)，即使教師在課堂上吼破了喉嚨，也不會起什么作用。相反，如果學(xué)生對所學(xué)的內(nèi)容感興趣，他就會主動去獲取知識[4]。因此，教師應(yīng)設(shè)計新穎有趣的設(shè)計性實驗教學(xué)方式，提供豐富的實驗素材，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和熱情，發(fā)揮他們的主觀能動性。合適的實驗教學(xué)情境不僅可以激發(fā)和促進(jìn)學(xué)生的情感活動，還在于可以激發(fā)和促進(jìn)學(xué)生的認(rèn)知活動和實踐活動，有效改善教與學(xué)[5]。教師要積極創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，引導(dǎo)學(xué)生在無機(jī)化學(xué)設(shè)計性實驗教學(xué)過程中主動發(fā)現(xiàn)問題、思考問題和解決問題。從而使學(xué)生在實驗探索的過程中嘗到科學(xué)探究帶來的樂趣，這樣才能讓學(xué)生真正學(xué)到知識，學(xué)到技能。

3.2.2 讓學(xué)生在設(shè)計性實驗中盡情發(fā)揮

教師在無機(jī)化學(xué)設(shè)計性實驗中應(yīng)樹立服務(wù)的意識，把“做”的任務(wù)派給學(xué)生，把“說”的機(jī)會讓給學(xué)生，把“思”的空間留給學(xué)生，使學(xué)生真正成為實驗的主人[6]，任其盡情發(fā)揮 。當(dāng)然，教師絕不可以放任不管，而是要嚴(yán)格掌控設(shè)計性實驗的各種場面，適時對學(xué)生進(jìn)行實驗輔導(dǎo)和點撥。

3.2.3 引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，培養(yǎng)自學(xué)能力

教師在無機(jī)化學(xué)設(shè)計性實驗教學(xué)中要教育學(xué)生加強(qiáng)自主學(xué)習(xí)，提高自學(xué)能力，使學(xué)生在實驗的各個階段都能積極、自覺、主動地進(jìn)行自己的學(xué)習(xí)、實踐活動。無機(jī)化學(xué)設(shè)計性實驗是培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力的一個重要途徑。教師可以根據(jù)學(xué)生的實際情況，指導(dǎo)學(xué)生采用合理的方法學(xué)習(xí)和實施無機(jī)化學(xué)設(shè)計性實驗的相關(guān)內(nèi)容，最大限度地激發(fā)學(xué)生的潛能，培養(yǎng)自學(xué)能力，為后續(xù)實驗課程的學(xué)習(xí)打下堅實的基礎(chǔ)。

3.3 教師要努力提高自身的素質(zhì)，充分發(fā)揮主導(dǎo)作用

教師是整個實驗教學(xué)活動的引導(dǎo)者和組織者，不管是教育教學(xué)方法，還是學(xué)生主體地位的落實，全是由教師在進(jìn)行控制[7]。大一學(xué)生剛剛接觸無機(jī)化學(xué)設(shè)計性實驗，開展設(shè)計性實驗過程肯定會碰到各種困難。教師應(yīng)加倍重視學(xué)生遇到的困難，通過優(yōu)化實驗教學(xué)方法，使學(xué)生盡快適應(yīng)無機(jī)化學(xué)設(shè)計性實驗的新特點、新要求。要做到這些，教師的素質(zhì)就顯得尤為重要[7]。因此，教師必須努力提高自身的素質(zhì)，以適應(yīng)現(xiàn)代教育的迅猛發(fā)展。

3.3.1 提高道德素養(yǎng)

教師自身必須熱愛教育事業(yè)，而不應(yīng)僅僅將教師當(dāng)做一種謀生的方式。教師的勞動具有很強(qiáng)的示范性，這就要求教師在思想、品德、作風(fēng)、治學(xué)、做人等方面嚴(yán)格要求自己，不斷提高道德素養(yǎng)，使自己成為學(xué)生的優(yōu)秀表率。教師只有具備良好的道德修養(yǎng)，才能說服感染學(xué)生[8]，才能更好地在無機(jī)化學(xué)設(shè)計性實驗教學(xué)過程中對學(xué)生進(jìn)行思想品德教育，才能獲得良好的實驗教學(xué)效果。

3.3.2 提高教育專業(yè)素養(yǎng)

要給學(xué)生一杯水，教師要有一桶水。教師的職責(zé)是教書育人，因此教師不僅要具備所教學(xué)科的專業(yè)素養(yǎng)，還要有教育專業(yè)素養(yǎng)。因此，教師要不斷地提高教育專業(yè)素養(yǎng)，以適應(yīng)高等教育的快速發(fā)展。教師要與時俱進(jìn)地認(rèn)真學(xué)習(xí)先進(jìn)的教育理念，掌握科學(xué)、有效、靈活的實驗教學(xué)方法和教學(xué)藝術(shù)，這樣才能使自己在無機(jī)化學(xué)設(shè)計性實驗教學(xué)中揮灑自如，達(dá)到事半功倍的教學(xué)效果。

4 結(jié) 語

本課題對肇慶學(xué)院化學(xué)化工學(xué)院無機(jī)化學(xué)設(shè)計性實驗教學(xué)的情況進(jìn)行了問卷調(diào)查，了解了學(xué)生在無機(jī)化學(xué)設(shè)計性實驗中所遇到的問題。根據(jù)出現(xiàn)的問題，有針對性地提出解決問題的建議，教師應(yīng)該在無機(jī)化學(xué)設(shè)計性實驗教學(xué)中加強(qiáng)與學(xué)生日常生活實際的聯(lián)系，漸進(jìn)式安排設(shè)計性實驗內(nèi)容；教師要改進(jìn)設(shè)計性實驗的教學(xué)方法，提高實驗教學(xué)效率；教師要努力提高自身的素質(zhì)，充分發(fā)揮主導(dǎo)作用。進(jìn)而不斷地提高學(xué)生的思維、探究、實踐等各方面的能力，使學(xué)生在無機(jī)化學(xué)設(shè)計性實驗教學(xué)中有所收獲。

[1] 北京師范大學(xué)無機(jī)化學(xué)教研室.無機(jī)化學(xué)實驗.3版[M].北京:高等教育出版社,2001:197-236.

[2] 大連理工大學(xué)無機(jī)化學(xué)教研室.無機(jī)化學(xué)實驗.2版[M].北京:高等教育出版社,2004:156-158.

[3] 顧兆良.新課標(biāo)下初中化學(xué)教學(xué)的看法和體會[J].新課程學(xué)習(xí),2009(11):138-139.

[4] 彭朝榮.談?wù)勑抡n標(biāo)下的農(nóng)村初中化學(xué)教學(xué)[J].理化生教研,2010(14):102.

[5] 劉知新.化學(xué)教學(xué)論.4版 [M].北京:高等教育出版社,2009:135-136.[6] 申君亭.新課標(biāo)下初中化學(xué)如何教學(xué)[J].教改聚焦,2010(1):185.

[7] 廖強(qiáng).山區(qū)學(xué)生初學(xué)化學(xué)困難的調(diào)查及對策[J].化學(xué)教育,2002(3):27-29.

[8] 靳玉樂.現(xiàn)代教育學(xué)[M].成都:四川教育出版社,2008:127-128.

Investigation and Analysis on Teaching Situation of Design Experiment of Inorganic Chemistry

ZHIZhong-qiang,WUYan-ni,HUPeng,YANGHai-gui

(School of Chemistry and Chemical Engineering, Zhaoqing University, Guangdong Zhaoqing 526061, China)

In the School of Chemistry and Chemical Engineering of Zhaoqing University, the teaching situation of Inorganic Chemistry design experiment was investigated. To understand the students’ cognitive level of Inorganic Chemistry design experiments, the performance of students in Inorganic Chemistry design experiments and the identification of the students to the teachers’ experimental teaching. The situation of these students were analyzed, it put forward that the design of experimental Inorganic Chemistry teaching practice should be strengthened with the students’ daily life, by progressive arrangement design experiment content, teachers should improve teaching methods of experimental design, improve the teaching efficiency, improve teachers’ own quality, give full play to the leading role of coping strategies.

Inorganic Chemistry; design experiment; teaching situation; investigation

肇慶學(xué)院實踐教學(xué)改革研究項目(編號：sjjx201516)。

植中強(qiáng) (1971-)，男，高級實驗師，主要從事實驗室管理和化學(xué)實驗教學(xué)。

G642

A

1001-9677(2016)022-0159-03