金燁欣

[摘 ?要]位于現(xiàn)在湖北北部隨棗走廊、河南南部南陽盆地的這些地區(qū)是西周“漢陽諸姬”分布的地區(qū)，分封的目的是為了遏制南方日益強大的子爵諸侯楚國。在楚滅曾之前，曾國是周王朝分封諸同姓侯國中最強大的一國。他的文化受到來自北方中原周文化的影響，銅冰鑒的造型、紋飾和銘文、冶鑄上表現(xiàn)了與中原文化的一致性。但由于楚國在春秋中期以后政治、軍事和經(jīng)濟實力的逐漸強大，楚周邊諸國包括曾國在內(nèi)的文化又同時受到了南方楚文化的影響，特別是戰(zhàn)國初年曾國稱為楚國的附庸，曾國的文化也就成了楚文化的一部分，因此可以說這件古代冷暖兩用的古代“冰箱”是南北不同文化藝術(shù)相互碰撞的產(chǎn)物。

[關(guān)鍵詞]冰鑒 青銅 失蠟法 鳥蟲篆 蟠螭紋 蕉葉紋 過濾器

中圖分類號：K876.41 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B 文章編號：1009-914X（2016）23-0293-01

近日長江中下游又進(jìn)入到了副熱帶高壓的控制之中，在炎炎夏日里若能品嘗到冰箱中經(jīng)過冰鎮(zhèn)的冷飲，莫過于是夏日中最大的快慰。一想到冰箱其實這個詞其實十分有趣，在我們的印象之中箱是一種類似于盒子的東西，比如一箱水果或是一箱玩具。若要取其中的物品往往是從頂部取物的。但我們現(xiàn)在的冰箱門卻開在側(cè)面而并非是頂面，或許你會想到冰柜，因為冰柜的門就是開在頂部的。仔細(xì)尋思柜這個詞，你會立馬想到比如一書柜的書，一柜子衣服。你或許會發(fā)現(xiàn)冰箱和冰柜這兩個詞似乎被顛倒命錯了名。但其實中國遠(yuǎn)在兩千五百多年前的春秋戰(zhàn)國時代甚至更早的時候就有了類似冰箱功能的器物，而且這個“冰箱”的門就是開于頂部的。所以冰箱一詞古已有之，人們習(xí)慣地將我們現(xiàn)在側(cè)面開門的冰箱稱為冰箱而把后來頂部開闔的稱為冰柜了。這完全是因為冰箱這個詞的先入為主而并非是古人造詞定名的錯誤。

那么兩千多年前的“冰箱”長個什么樣子呢？看了后你會發(fā)現(xiàn)這確實跟你腦子里箱這個字的概念相符合，因為他就是頂上開啟的。湖北省北部隨州城郊擂鼓墩一號大型古墓是上個世紀(jì)七十末年代發(fā)現(xiàn)的，以出土的巨型編鐘著稱于世。就在這次考古大發(fā)現(xiàn)中就出了兩件古代“冰箱”且與著名的大編鐘同出土于中墓室，顯出一派貴族們當(dāng)年鐘鳴鼎食的快意生活。在中國先秦時期的古籍《周禮·天官·凌人》中就有“大喪共夷盤冰”、“祭祀共冰鑒”的記載，所以尊盤、鑒缶亦可稱為“冰盤”、“冰鑒”。但是他們卻有著另外一個名字叫“銅冰鑒"。

1978年在湖北隨縣出土的時候有一對這樣的銅冰鑒。不過他并不是一樣大的，有一個大些一個小些像兩個孿生兄弟。他們的所有者是當(dāng)時被夾在南方大國楚國與中原諸侯國間的曾國侯乙的。初步的判定年代是春秋之末戰(zhàn)國之初，趙魏韓三家分晉之時。距今大約是2500年左右。

銅冰鑒主要由六部分組成分別是外面上大下小的方形鑒身與鑒蓋，內(nèi)部略小型的方形尊缶及缶蓋，以及一個長柄的帶流勺和一個漏斗狀的青銅過濾器。鑒高63.2cm、缶高51.8cm、鑒邊長62.8-63.4cm、重170kg。過濾器通高88.5cm、重4.6kg。由方鑒、方缶組合而成，缶置于鑒內(nèi)。鑒直口，方唇，短頸，深腹，四個獸形足承托鑒底。鑒身四角及四邊中部榫接八個方形或曲尺形附飾和八條龍形耳。方鑒的頂蓋面板中空，留有方孔以套合方否頸部。鑒蓋浮雕變形蟠螭紋，鑒體浮雕蟠螭紋，下腹飾蕉葉紋;方缶小口，方唇，斜肩，鼓腹，平底。缶上裝飾勾連紋、菱形帶紋、蕉葉紋等。放置時，方鑒底部安裝有三個十分精細(xì)的活扣彎鉤設(shè)計，當(dāng)與尊缶的足部榫眼對應(yīng)時，其中一個彎鉤帶有活動的倒鉤功能，能十分穩(wěn)固地將內(nèi)部的尊缶圈足與外部的方鑒地板相扣緊不松動從而固定方缶。像這樣的自動倒扣裝置在同期出土的青銅器上也屢有運用。這不得不說是古人制造器物時的一種巧思?？傮w可以上說是“外鑒內(nèi)缶”，鑒與缶之間有較大的空隙，在炎炎夏日里可以放置冰塊以冰鎮(zhèn)缶內(nèi)的美酒。不過也可以在寒冷的冬日放入熱水靠熱的傳導(dǎo)與對流加熱缶中的冷酒使之成為暖意十足的美酒佳釀。當(dāng)時古籍中有記述中原地區(qū)有大象、犀牛等熱帶動物出沒，可見位于更靠近南方的曾國的氣候一定更加炎熱。在當(dāng)暑熱難耐之時，又在沒有發(fā)明空調(diào)與電風(fēng)扇之前，貴族們?nèi)缒芷穱L到冰鎮(zhèn)過的美酒，這不能不說是當(dāng)時夏日里的至高享受。

一看到這個外貌古怪繁復(fù)而神秘的“冰箱”你一定會問他是用什么東西造的，答案是用青銅。說到青銅他可是人類歷史上所使用的第一種合金，主要由純銅然后加入少許的錫和鉛熔混而成。但單單純銅形態(tài)性質(zhì)是十分柔軟的，被稱為紅銅，或者純銅。記得在小的時候上物理課玩過電線里面略帶紅色的銅絲，感覺質(zhì)地非常柔軟可以在自己的拇指上纏繞成圈然后形成彈簧狀的銅線圈。如果在其表面用指甲輕輕一劃便會出現(xiàn)一道劃痕。那么如此柔軟易變形的銅能制作成器物工具呢？他的牢固度我們可想而知，如果用純銅來制作一個現(xiàn)代的勺子，估計在翻動飯菜的同時自身就會扭曲變形從而影響其使用了。但是當(dāng)加入了錫與鉛之后物理屬性發(fā)生了重大變化，熔點變低，溶液流動性變好。最重要的是青銅變得十分堅硬與有韌性。關(guān)于具體的合金配比問題在中國先秦時期的古書《考工記·六齊》中科學(xué)而富有經(jīng)驗總結(jié)性的進(jìn)行了論述。不過在當(dāng)時的情況環(huán)境來講，紅銅彌足珍貴，甚至銅有一個十分好聽的名字那便是“金”。古代天子往往以賜“吉金”的重量，來衡量立功者所立功業(yè)的大小。古人對金的認(rèn)識不象現(xiàn)在這樣單指黃金，而是對金屬類的總稱。這么珍貴的東西在當(dāng)時的古人看來視若珍寶，多用于重要的祭祀或是宴饗之上，很少會拿來做普通百姓日常的生產(chǎn)工具。我想其原因是銅原料太珍貴并不是所有地方都產(chǎn)銅礦，制造青銅器所需要的人力勞動成本社會成本過高。這不像制陶單單靠少數(shù)幾人便可完成，家家可以生產(chǎn)，即所謂“一人成眾器”。而青銅器的生產(chǎn)必須有高度的生產(chǎn)協(xié)調(diào)與分工才能夠完成，則可謂“眾人成一器”。因此銅器無比珍貴且經(jīng)久耐用。在他們剛剛被制造出來的時候顏色可不像現(xiàn)在這樣黑漆漆、綠油油的，相反他是金燦燦的。在較為昏暗的室內(nèi)泛出耀眼的光芒?？梢韵胂笠幌挛髦苤衅谑芊庥跐h水流域的漢陽諸姬們當(dāng)年的幸福生活，那一定是個熠熠生輝鐘鳴鼎食的“青銅時代”。