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初中化學(xué)教學(xué)環(huán)節(jié)中學(xué)生思維能力的培養(yǎng)

2016-12-09 23:50:24李一凡
課程教育研究·下 2016年10期
關(guān)鍵詞:初中化學(xué)思維能力實驗

李一凡

【摘要】思維能力是整個智慧的核心,直接參與并支配著人的一切智力活動。無論是學(xué)生的學(xué)習活動,還是人類的一切發(fā)明創(chuàng)造活動,都離不開思維。

【關(guān)鍵詞】初中化學(xué) 思維能力 實驗

【中圖分類號】G633.8 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089(2016)10-0140-02

思維能力是學(xué)習能力的核心,是開啟人類智慧的金鑰匙。義務(wù)教育的精神就是要全方位地培養(yǎng)學(xué)生思維能力的養(yǎng)成,讓學(xué)生能夠主動地思考并解決問題。只有逐步培養(yǎng)學(xué)生的思維能力,才能使學(xué)生思維敏捷、靈活、嚴密和有邏輯性、創(chuàng)造性。下面是筆者近幾年來,在課前預(yù)習、課堂討論、實驗驗證、社會實踐等化學(xué)教學(xué)環(huán)節(jié)中培養(yǎng)學(xué)生思維能力方面的探索。

一、師生努力,廣征素材,預(yù)習中觸動思維神經(jīng)的敏感元

教學(xué)是師生雙方互動并共同努力的活動,只要雙方都達到了學(xué)習的興奮點,好的學(xué)習效果將會水到渠成。課前預(yù)習就是雙方達到學(xué)習興奮點最理想的渠道。教學(xué)實踐證明, 學(xué)生的思維活動通常由疑問而產(chǎn)生,好的問題將極大地激發(fā)學(xué)生思維活動的產(chǎn)生。以燃燒與滅火知識點的學(xué)習為例,除了確保自己做好充分準備、精心設(shè)計, 或問題、或材料、或活動, 讓學(xué)生帶著問題看書, 或通過講課前的練習, 讓學(xué)生在教師未評講課文以前即已深人到課文內(nèi)部, 自己發(fā)現(xiàn)問題并自行解決一部分力所能及的問題。另外,我還要求從網(wǎng)絡(luò)、從生活、從自己身邊的點點滴滴去尋找:什么是燃燒?什么東西可以燃燒?什么東西不能燃燒?觀察燃燒有什么現(xiàn)象?燃燒有什么好的或者不好的作用與用途?怎么樣可以讓本來可以燃燒的東西不燃燒?怎么樣可以讓燃燒的火焰變得更旺盛或者更???因為這些問題大家在生活中都可以見到,所以問題一提出來就馬上引起了學(xué)生的極大興趣,大家都議論紛紛,當場就舉出了很多燃燒的例子。我要求大家先回去仔細觀察,把結(jié)果以字條的形式寫下來,第二天帶過來匯總。

經(jīng)過大家努力,答案很快匯總上來了。不出意外,答案最多的是什么東西可以燃燒:“木材”、“煤球”、“柴火”、“紙張”、“樹枝”、“森林”、“干草”五花八門。而對于燃燒現(xiàn)象,觀察出來最多的就是有火,那什么是火?怎樣用規(guī)范的語言,精確的描述呢?由此,在學(xué)生已有的認知上來糾正,指出,使學(xué)生記憶更加深刻,理解更加深入。又因為此知識點與生活息息相關(guān),學(xué)前學(xué)生花了時間去思考了,新課就自然而然的成了他們的解惑點。分析了燃燒的定義,自然想到怎樣才能燃燒?因為觸動了學(xué)生的思維神經(jīng)的敏感元,他們愿意去思考問題,結(jié)合老師事先設(shè)計好的實驗,很快就能總結(jié)出,燃燒需要可燃物,溫度達到著火點,與氧氣接觸三個條件,并且三個條件缺一不可。而當講到此,再講滅火的時候,就不需要我們直接指出,學(xué)生也能想到既然三個條件缺一不可,那么破壞了其中一個條件就無法燃燒,就起到了滅火的作用!

這樣就不再是填鴨式的記住,而是培養(yǎng)了學(xué)生自己思維的方式,來得出結(jié)論,這個得出結(jié)論的過程,遠比最終的結(jié)論還重要。因為,學(xué)生學(xué)會了自己思考問題。

二、提綱挈領(lǐng),引導(dǎo)思維,討論中形成思維瓶頸的匯聚

課堂討論要求老師要做好充足的準備,要做到正面引導(dǎo)和適時收官。其中最為關(guān)鍵的就是討論什么,內(nèi)容要巧,要鼓勵學(xué)生從順逆正反多角度發(fā)表觀點。

第二章《我們身邊的化學(xué)物質(zhì)》就有較多的難點和重點。這里,我們以實驗室高錳酸鉀制氧氣為例。高錳酸鉀制氧氣作為一個基礎(chǔ)實驗,需要學(xué)生進實驗室動手制新物質(zhì),不再是簡單的基本實驗操作.因此,需要在實驗前,先集中討論實驗的目的——實驗原理——實驗的基本操作,實驗的基本操作包括氧氣制?。òl(fā)生裝置、收集裝置、基本步驟及注意事項)以及性質(zhì)檢驗。通過以上的思路掌握氧氣的制取過程與性質(zhì)。

在說到這個反應(yīng)的注意點的時候,我們一直強調(diào),試管口要放一團棉花,以免高錳酸鉀沖出堵塞導(dǎo)管,實驗結(jié)束時要先撤導(dǎo)管再熄酒精燈,學(xué)生可以記得很熟練,但是好奇心使然,他們很想知道,如果我做錯了,真的會跟老師說的一樣嗎?在討論時,有學(xué)生提出,老師,我可以試著不放棉花,看現(xiàn)象嗎?頓時,下面很多學(xué)生都躍躍欲試。我不想抹殺他們的學(xué)習積極性,答應(yīng)他們,如果他們能很好地完成整個實驗,可以拿出一組來實驗一下。結(jié)果,他們收集到了一瓶紫紅色的氧氣??吹竭@里,怕對他們起到誤導(dǎo)作用,我馬上回到氧氣性質(zhì)上,同學(xué)們,我們說氧氣是無色的,為什么這一瓶有顏色呢?學(xué)生們討論了一些,結(jié)合紫紅這個特征,得出,因為沒有放棉花,部分高錳酸鉀沖出,雖然沒有把導(dǎo)管徹底堵塞,但也混進氧氣中去了。

三、預(yù)設(shè)懸疑,實驗驗證,讓思維的火花在實驗中噴發(fā)

實驗不是表演,它必然是一種手段,讓心中懸而未決的問題從實驗中取的收獲;實驗是一次鍛煉,告訴學(xué)生“你也行”——不僅是動手能力,關(guān)鍵是思維活動能力的肯定。所以實驗的設(shè)置要多樣性,滿足不同觀點與問題的學(xué)生;實驗的結(jié)論要有科學(xué)的判斷,不能是簡單的是與非;實驗的目標要明確,需要老師提前針對不同的問題預(yù)設(shè)不同的實驗項目。

實驗是讓學(xué)生了解化學(xué),愛上化學(xué)的最直觀的手段。因此在平時教學(xué)中,可以讓學(xué)生動手的實驗絕不僅僅局限于演示實驗,能演示的實驗,絕不用視頻取代。但是一些存在危險的,存在強污染的實驗,就必需用實驗視頻來展示。而這種實驗展示方式,比現(xiàn)場實驗的優(yōu)勢是現(xiàn)象可以放大,使更清晰;可以隨時暫停并引導(dǎo)學(xué)生思考;可以反復(fù)觀看發(fā)現(xiàn)其中的奧秘,甚至可以做破壞性實驗來加深學(xué)生的印象。

比如煉鐵那一章節(jié),由于地域限制,和安全考慮,絕大多數(shù)同學(xué)是沒有進過煉鐵廠的,那么,與我們生活息息相關(guān),需求量最大的鋼鐵是怎樣煉得的呢?在了解工業(yè)煉鐵之前,我們首先要知道的是煉鐵的原理,也就是實驗室怎樣來煉鐵。因此實驗室煉鐵必然成為這一章節(jié)的難點和重點。而實驗室煉鐵需要有劇毒的一氧化碳,需要高溫條件,對一般的農(nóng)村中學(xué)來說,是很難來示范演示這個實驗的,因此必須靠實驗視頻來輔助。而這個實驗的關(guān)注點在視頻中全部有所體現(xiàn),但作為初三學(xué)生來說,大多數(shù)還是比較浮躁,一看錄像,就像看好戲一樣,錄像結(jié)束后腦中毫無印象,所以往往在給學(xué)生籠統(tǒng)的看過一遍后,開始提這個實驗的注意點:

1.實驗中應(yīng)先通一段時間CO,還是先加熱Fe2O3?為什么?

2.澄清石灰水的作用是什么?實驗中會出現(xiàn)什么現(xiàn)象?

3.從尖嘴管口排出氣體的尾氣是什么成分,應(yīng)如何處理?

4.實驗結(jié)束前應(yīng)先停止加熱還是先停止通一氧化碳?目的是什么?

5.如何驗證實驗中產(chǎn)生了鐵和二氧化碳?

帶著問題看實驗,學(xué)生看的第二遍比第一遍要認真的多,很多問題在視頻中得到了答案。于是第二遍下來,給了學(xué)生5分鐘思考討論時間來整理老師提出的問題,并請學(xué)生回答,在回答的過程中,再放一遍實驗,來驗證同學(xué)們的答案。

學(xué)到這里只是第一步,讓學(xué)生了解了應(yīng)該怎么做。但是很多同學(xué)更想知道為什么要這么做!比如,有同學(xué)就提出,老師為什么要先通一氧化碳再加熱呢,能提出問題說明他們在思考。當我回答了他們的問題,其中提到,有可能引起爆炸時,學(xué)生一下子興奮起來,老師可以試試嗎?這種危險性實驗,課堂上是肯定不行的,但是有了多媒體輔助,就都不是問題。于是,打開事先做好的FIASH課件,生動的展示了如果做錯會怎樣,學(xué)生印象非常深刻。

怎樣體現(xiàn)你也行呢?學(xué)了這個知識點后引導(dǎo)學(xué)生,現(xiàn)在我實驗室有氧化銅,沒有銅,但是我想要得到銅單質(zhì),我該怎么做呢?學(xué)生七嘴八舌的開始討論,我順勢給他們布置作業(yè),回去設(shè)計一下實驗方案,如果可行,我們可以動手試試。第二天,再問的時候,大多數(shù)同學(xué)都說用一氧化碳還原氧化銅。我很遺憾的跟他們說一氧化碳有劇毒,我們實驗室不可以做,他們很失望。但我又提醒他們,一氧化碳的作用是奪走氧化物中的氧,我們有沒有什么別的東西來取代一氧化碳呢?聯(lián)系,前面我們介紹的氧化還原,有學(xué)生想到了氫氣。結(jié)合一氧化碳還原氧化鐵,那么氫氣還原氧化銅有什么注意點呢?學(xué)生舉一反三,很快總結(jié)了出來,既復(fù)習了前面的知識,又學(xué)到了新東西,為了鼓勵他們,我特地在實驗室按照他們的方法做了一次氫氣還原氧化銅的演示,學(xué)生們很有成就感,學(xué)習熱情高漲,也更愿意在實驗中思考了。

學(xué)無止境,教無定法!以上只是我近幾年在中學(xué)化學(xué)教育過程中,在學(xué)生思維能力培養(yǎng)方面的一些舉措。把它呈現(xiàn)出來,希望得到大家的指教,以期在今后的中學(xué)化學(xué)教育中能更進一步。

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