薛玉華
英國科學(xué)家波普爾說著這樣一句話:“科學(xué)的進(jìn)步來源于對問題的思考,越是深刻的問題越能獲取啟發(fā)創(chuàng)新.”初中化學(xué)實驗教學(xué)亦是如此,教師要能夠捕捉學(xué)生在實驗教學(xué)中出現(xiàn)的問題,及時進(jìn)行探索、分析和改進(jìn),以期能夠使實驗教學(xué)更貼近學(xué)生的發(fā)展,切實培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)實驗素養(yǎng).本文結(jié)合初中化學(xué)實驗教學(xué)實踐,對如何設(shè)計實驗中內(nèi)容的導(dǎo)入、如何發(fā)揮實驗中的探究作用、如何領(lǐng)悟?qū)嶒炛械乃枷敕椒ㄈ齻€問題進(jìn)行探討.
一、如何設(shè)計實驗中的內(nèi)容導(dǎo)入,以增強(qiáng)學(xué)生的實驗興趣
新課程改革下的教材中融入了豐富的化學(xué)實驗內(nèi)容,為學(xué)生的實驗學(xué)習(xí)提供了廣闊的平臺.然而,實驗教學(xué)要結(jié)合學(xué)生實際,需對實驗內(nèi)容及相關(guān)教學(xué)資源進(jìn)行處理,在經(jīng)過適度調(diào)整、加工和整合之后以一定的方式呈現(xiàn)在學(xué)生面前,使之更符合課程標(biāo)準(zhǔn),更具有流暢性、發(fā)散性和實效性,以最大程度地提高學(xué)生的實驗?zāi)芰?
例如,在學(xué)習(xí)“實驗室制取二氧化碳的實驗”時,教師就可以根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律,將實驗內(nèi)容分割成幾個小版塊,通過幾個板塊之間的銜接逐一推進(jìn),以幫助學(xué)生形成完整的認(rèn)識思路,形成系統(tǒng)的知識結(jié)構(gòu).
板塊展示:1.根據(jù)二氧化碳的性質(zhì)推導(dǎo)設(shè)計發(fā)生裝置需要考慮的因素?應(yīng)該用什么方法收集二氧化碳?2.小組內(nèi)討論畫出實驗裝置的簡圖,小組間展示、討論,選擇適合的制取二氧化碳裝置圖.3.如果缺少長頸漏斗或者錐形瓶,可以選擇那些儀器代替?4.根據(jù)實驗室做提供的儀器,按照裝置圖進(jìn)行實驗.
這四個板塊在課堂引入的過程中,教師要根據(jù)課堂生成進(jìn)行適當(dāng)有序的調(diào)整,在思考、討論、選擇和變通中解決問題,始終貼近學(xué)生的思維來推進(jìn)實驗的進(jìn)行,以使這四個小版塊間環(huán)環(huán)相扣、層層遞進(jìn)、一氣呵成.
二、如何發(fā)揮實驗中的探究作用,以訓(xùn)練學(xué)生的實驗思維
實驗中缺少了探究會顯得不真實,沒有說服力.學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)之初,不能全面掌握實驗探究要素,還不具有自主探究的能力,開放式的探究并不能達(dá)到很好的效果.問題串引領(lǐng)的方法有效引導(dǎo)了學(xué)生的思維,與學(xué)生思維困惑點產(chǎn)生共鳴,從而主動對這一問題進(jìn)行探究,在對問題進(jìn)行逐一解決的同時,逐漸在大腦中形成一個完整的知識體系,掌握了一定的實驗思維和探究技巧.
例如,在學(xué)習(xí)“測定空氣中氧氣含量的實驗”時,學(xué)生雖然明白通過紅磷在空氣中的燃燒來測定空氣中氧氣的含量,但不能夠全面地發(fā)現(xiàn)其中的一些操作細(xì)節(jié),教師就可以通過一系列問題來引導(dǎo)學(xué)生的思維.問題展示:1.紅磷在空氣中燃燒的現(xiàn)象有哪些?2.打開彈簧夾之后,可以觀察到什么現(xiàn)象?這一現(xiàn)象說明了什么?3.實驗中所用的紅磷是過量的,為什么?如果紅磷不足會怎樣?4.實驗中的紅磷可以不可以用木炭代替?5.從實驗中可以得出,測定空氣中氧氣的含量必須具備哪些要求?
問題串的引導(dǎo),學(xué)生對課本描述進(jìn)行分析,對具體操作進(jìn)行推理,對實驗現(xiàn)象進(jìn)行反思、感悟,學(xué)生不僅透徹學(xué)習(xí)了這一實驗,還從中領(lǐng)會到實驗原理,學(xué)會了利用其它試劑來測定空氣中氧氣的含量,掌握了實驗探究的方法、技巧和思想.
三、如何領(lǐng)悟?qū)嶒炛械乃枷敕椒?,以提高學(xué)生的實驗技能
初中階段化學(xué)學(xué)習(xí)的目的不是要掌握多少化學(xué)知識,也不是要解決多么深奧的問題,而是要讓學(xué)生在實驗中領(lǐng)會實驗探索的思想,為后續(xù)的學(xué)習(xí)或科學(xué)研究奠定基礎(chǔ).化學(xué)實驗思想的領(lǐng)悟要建立在實驗之后,在回頭反思中學(xué)會整合、歸納和總結(jié),以便學(xué)生能夠?qū)⑦@種思想方法運用到其它的實驗設(shè)計中去,最終促進(jìn)自我的突破與提高.
例如,在學(xué)習(xí)了“實驗室制取氧氣”之后,學(xué)生對實驗室制取氧氣的實驗方法有了全面的了解,對相關(guān)實驗也進(jìn)行親手操作,教師就可以引導(dǎo)學(xué)生再次對實驗進(jìn)行回顧,找出其中的共同點和不同點.
課堂反思:利用加熱氯酸鉀或者高錳酸鉀制取氧氣時,所用到的實驗裝置和儀器是什么?在實驗操作中有哪些注意事項?從中你想到了什么?在課堂反思中,學(xué)生對比加熱氯酸鉀和高錳酸鉀的實驗,得出了加熱固體的方法,一般可以選擇大試管;在操作中要使大試管管口略向下傾;加熱固體前要提前預(yù)熱等,領(lǐng)悟到了“一般與特殊思想”、“分類思想”等化學(xué)思想,深化了學(xué)生的化學(xué)知識和方法,切實提高了學(xué)生解決問題的能力.
總之,實驗是化學(xué)教學(xué)的根基,是促進(jìn)化學(xué)學(xué)科進(jìn)步的源動力,實驗讓化學(xué)課堂更具有生命活力.初中學(xué)生初步接觸化學(xué),是點燃學(xué)生化學(xué)夢的最好時機(jī),只要廣大教師對化學(xué)實驗進(jìn)行認(rèn)真分析,和學(xué)生一起探索學(xué)習(xí)中發(fā)現(xiàn)的問題,讓課本上冰冷的實驗生動化、立體化、探究化,提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情,為學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)的道路上注入能量.