長江蔬菜雜志社 張麗琴 武漢市江夏區(qū)蔬菜技術推廣站 呂慧芳

運籌帷幄之中，決勝千里之外
——專訪武漢順農蔬菜專業(yè)合作社監(jiān)事李順祥

長江蔬菜雜志社 張麗琴 武漢市江夏區(qū)蔬菜技術推廣站 呂慧芳

武漢順農蔬菜專業(yè)合作社（以下簡稱順農合作社），位于武漢市有著“南大門”之稱的江夏區(qū)（原屬武昌縣）境內，武昌縣素有“楚天首縣”之美譽，屬中亞熱帶過渡的濕潤季風氣候，溫暖濕潤、四季鮮明、熱量豐富、降水充沛、光照充足、雨熱同季，境內湖泊眾多。許是這優(yōu)越的自然條件和濱臨長江的地理優(yōu)勢，這塊熱土讓從事蔬菜事業(yè)的李順祥迷戀了26年，至今不離不棄?，F如今連兒子李毅也在父輩們的熏陶下扎根于合作社，成為了農二代的典型代表，以年青人特有的熱情和勁頭負責順農對外銷售業(yè)務。記者在采訪結束后一直在思考，能賺錢的蔬菜專業(yè)合作社到底靠的是什么？

順勢而為中央一號文件政策背景下催生

順農合作社成立于2011年，當時已在蔬菜行當摸爬滾打11年的李順祥，十分關注國家對“三農”支持政策的出臺，注意到2008年中央一號文件聚焦農民專業(yè)合作社，到如今已有4個年頭。其中“全面貫徹落實農民專業(yè)合作社法，出臺配套法規(guī)政策，制定稅收優(yōu)惠辦法，清理取消不合理收費；農民專業(yè)合作社可以申請承擔國家的有關涉農項目；加強合作社人員培訓，各級財政給予經費支持；將合作社納入稅務登記系統，免收稅務登記工本費；制定金融支持合作社、有條件的合作社承擔國家涉農項目的具體辦法；按照存量不動、增量傾斜的原則，新增農業(yè)補貼適當向種糧大戶、農民專業(yè)合作社傾斜”等政策條款極大地增強了以李順祥為首的8位新農人創(chuàng)立合作社的決心，堅定了以蔬菜種植帶動發(fā)家致富的信心。

2011年李順祥等人在武漢江夏區(qū)鄭店街段嶺廟村流轉了土地26.7 hm2，投入160萬元，于長年累月從事農業(yè)的人而言，160萬元幾近天文數字，將其盡數投入合作社，可想而知李順祥等人當時下了多大的決心。如今合作社比起成立之初，也算是有了長足的發(fā)展，現已建有保鮮冷庫2個，共500多m3，60 m3的凍庫1個，以及碎冰機1臺、毛豆清洗機1臺、旋耕機2臺、3 t載重和14 t載重的大貨車各1輛、傳送機、微噴灌設備等，只要能為合作社生產提質增效的設備，合作社都盡量購入，為此前后投入總額已達200多萬元。

分工提效盡人所長方能創(chuàng)造最大財富

在與李順祥的交談中，記者得知順農合作社在8位各有所長的蔬菜達人的帶領下，每年的純利潤能達到100多萬元，人均收入十幾萬元。這與目前行業(yè)內眾多蔬菜專業(yè)合作社效益極不穩(wěn)定、常常在盈虧臨界點上掙扎的現狀幾乎南轅北轍，記者因而提出內心疑問。李順祥于此卻輕描淡寫地回復，人員分工很重要，分工合理才能夠提高工作效率，盡人之才才能為合作社最大限度地創(chuàng)造財富。這樣的話語似乎蘊藏著經濟學和管理學等學科的認知，不像出于一位農民之口，但所有的真理又何嘗不是來源于實踐？看來眼前的李順祥算得上是農民中的高人。

順農合作社究竟是如何具體有效分工的呢？李順祥為記者一一介紹：合作社8位社員中有2名長年累月與蔬菜種植管理打交道的土專家，他們對蔬菜種植管理及常見病蟲害防治技術都嫻熟于心，因而發(fā)揮所長，專門負責生產管理兼技術指導；另3名社員為人和善，善于言辭，能與菜農們打成一片，因而主要負責蔬菜收購及生產資料的采購；剩余3名社員，腦筋活、人脈廣、身體好，則負責對外營銷。由此人才都各守其位、各盡其職，資源得到合理配置，順農合作社的發(fā)展也就日益向榮，現在還帶動了周邊50多戶菜農發(fā)家致富，菜農們都愿意跟著他們干，理由很簡單：賺得到錢才是硬道理。

輕車熟路主打熟悉且市場明晰的品種

順農合作社的合伙人們都非常清楚地知道，所有的產品只有賣出去了，才能稱得上是商品。一種產品，唯有市場、有需求、有銷路，才能實現生產價值與效益。盲目跟風，道聽途說，什么好賣就跟風種什么，注定了失敗的可能性極大。同樣作為經營實體的合作社，必須念好自己的生意經，打好自己的生意算盤。

為求生產價值達到最大化，順農合作社主栽輕車熟路的蔬菜：露地種植無公害菜用大豆（毛豆）、紅菜薹及白菜薹，而具體什么品種好種好吃又好賣，順農合作社的人通過諸多市場調研工作摸得一清二楚，如綠寶石毛豆、金陽光紅菜薹、小神農白菜薹等，都是他們種植過的暢銷的好品種，李順祥介紹起來如數家珍。優(yōu)選品種后，順農合作社經過不斷地反復種植試驗，對主打品種的種植管理技術也已經掌握得爐火純青，其播期、茬口銜接、面積規(guī)劃、常發(fā)病蟲害防治等都了然于心。

運籌帷幄調研目標市場明確最佳銷路

為了讓合作社的產品能賣出好價錢，順農合社作派人跑遍了武漢、北京、上海、哈爾濱、廣州、深圳等大中城市的大型蔬菜批發(fā)市場，通過反復對比，最后確定合作社主打產品 （毛豆、紅菜薹、白菜薹）在武漢白沙洲、廣州江南及深圳海吉星等大型蔬菜批發(fā)市場較為暢銷，適合長期合作。這些批發(fā)市場盡管對產品的要求高，如產品須按級論價；配送要求泡沫箱打冰，冷藏冷鏈車運送；進批發(fā)市場須經過農藥抽檢。但最終產品也能賣出好價錢，如2015年底2016年初紅菜薹運往廣州需11 h，批發(fā)價格達到5～6元/kg，到深圳13 h，價格更是高達6～7元/kg。

近幾年蔬菜價格波動較大，市場出現不同程度的飽和，為提高對行業(yè)信息的敏感性、規(guī)避不必要的生產風險，順農合作社在搜集市場信息、了解市場行情上下了不少功夫，最終決定走差異化發(fā)展道路，變坐商為行商，開辟新的經濟增長點。近期合作社鎖定了又一新主打品種，已承包了85個蔬菜大棚，種植了時下市場熱銷的薯尖，大手筆的投入能否換來又一波暢銷之勢？已有細致市場調研工作的順農合作社正躊躇滿志。

10.3865/j.issn.1001-3547.2016.18.004