孫稚穎山東中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院，山東濟南250355

“三位一體”優(yōu)化藥用植物學(xué)教學(xué)體系

孫稚穎
山東中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院，山東濟南250355

藥用植物學(xué)課程體系由三部分構(gòu)成：藥用植物學(xué)理論教學(xué)、藥用植物學(xué)實驗和藥用植物學(xué)野外實訓(xùn)。筆者在分析藥用植物學(xué)教學(xué)體系現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，提出優(yōu)化的具體措施，即合理設(shè)置各部分教學(xué)內(nèi)容，優(yōu)化調(diào)整，揚長避短，各有側(cè)重；改變傳統(tǒng)教學(xué)模式，力求達到三位一體，有機結(jié)合，相互補充；靈活采用不同教學(xué)方法和手段，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣?；谒幱弥参飳W(xué)本身的特點，優(yōu)化組合三部分教學(xué)形式，有效做到三位一體，可以大大節(jié)省教學(xué)資源和教學(xué)時間，提高教學(xué)質(zhì)量，達到事半功倍的效果，同時對于學(xué)生綜合能力和創(chuàng)新型人才培養(yǎng)具有重要作用。

藥用植物學(xué)；三位一體；教學(xué)體系；教學(xué)方法

［Abstract］The course system of pharmaceutical botany includes three parts：theory teaching，experimental teaching and field teaching practice.Based on the status of teaching system of pharmaceutical botany，some optimum measures were put forward，as followed：setting up teaching content properly to optimization adjustment，maximizing favorable factors and minimizing unfavorable ones；changing traditional teaching model to trinity，combining organically and mutual complementation；adopting flexibly different teaching methods and arousing students interest.According to the characteristic of pharmaceutical botany，optimal combination of the three parts of teaching form to trinity effectively，can save greatly teaching resource and time，improve teaching quality and get more and better results，at the same time，it is important for college students to cultivate comprehensive ability and innovative capabilities.

［Key words］Pharmaceutical botany；Trinity；Teaching system；Teaching method

藥用植物學(xué)是利用植物學(xué)的形態(tài)、解剖、分類等知識和方法來研究和應(yīng)用藥用植物的一門學(xué)科，是我國中醫(yī)藥院校中藥學(xué)、藥學(xué)等專業(yè)重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，起到傳統(tǒng)醫(yī)藥學(xué)與現(xiàn)代科學(xué)聯(lián)系的紐帶和橋梁的作用，同時為學(xué)生完成中藥資源學(xué)、中藥栽培學(xué)、中藥鑒定學(xué)、中藥化學(xué)等后續(xù)課程的學(xué)習(xí)，奠定必要的基礎(chǔ)知識、基本理論和基本技能。藥用植物學(xué)的研究任務(wù)具體包括：研究和鑒定中藥原植物的種類，確保藥材來源準確；調(diào)查和整理藥用植物資源，為利用和保護資源奠定基礎(chǔ)；利用學(xué)科規(guī)律尋找及開發(fā)新的藥物資源等［1-6］。筆者在多年教學(xué)實踐中深切體會到藥用植物學(xué)教學(xué)體系仍有一些不足之處，亟需進一步探討與改進。

1　藥用植物學(xué)教學(xué)體系現(xiàn)狀

目前山東中醫(yī)藥大學(xué)（以下簡稱“我?！保┧幱弥参飳W(xué)課程體系由三部分構(gòu)成：藥用植物學(xué)理論教學(xué)、藥用植物學(xué)實驗和藥用植物學(xué)野外實訓(xùn)，由于教學(xué)環(huán)境的不同，這三部分現(xiàn)已各自獨立為一門課程。其中藥用植物學(xué)理論教學(xué)主要是對課程理論知識的系統(tǒng)掌握，教學(xué)內(nèi)容以教材為中心，包括植物形態(tài)學(xué)、植物解剖學(xué)和植物分類學(xué)三大部分。植物形態(tài)解剖學(xué)部分主要講述植物的細胞、植物的組織及種子植物的器官等；植物的分類學(xué)部分主要講述植物分類的原理和方法、植物進化系統(tǒng)、各類群的特征及其主要藥用植物等。教學(xué)環(huán)境為課堂，方法基本采用講述法，組織關(guān)系是以教師為中心，教師講，學(xué)生聽。

藥用植物學(xué)實驗課通過實驗教學(xué)幫助學(xué)生理解理論課所學(xué)知識，并幫助學(xué)生運用所學(xué)到的理論知識準確識別、鑒定中藥原植物的種類、藥用植物顯微構(gòu)造，確保藥材來源的準確性，同時培養(yǎng)學(xué)生具備觀察、鑒定中藥的基本實驗操作技能，內(nèi)容通常包括：植物的細胞和組織、根莖葉的形態(tài)與顯微構(gòu)造以及花、果實和種子的形態(tài)與植物分類［7-8］，學(xué)生通過肉眼和顯微觀察，了解和掌握植物的結(jié)構(gòu)和特征，多為驗證性實驗，教學(xué)組織形式多為實驗前教師先強調(diào)實驗?zāi)康?、實驗方法和步驟，然后學(xué)生動手操作，教師巡回指導(dǎo)，教學(xué)環(huán)境為實驗室。

野外實訓(xùn)是通過系統(tǒng)的實踐教學(xué)，來鞏固和深化學(xué)生在課堂上所學(xué)的理論知識，豐富學(xué)生認知范圍，培養(yǎng)學(xué)生實踐技能，激發(fā)學(xué)生專業(yè)興趣，提高學(xué)生綜合素質(zhì)。內(nèi)容包括讓學(xué)生認識本地區(qū)常見藥用植物，熟悉主要藥用植物的形態(tài)特征與鑒別方法，了解藥用植物的主要性能與功效，培養(yǎng)學(xué)生觀察能力、標本采集制作能力、鑒定能力、團隊協(xié)作能力和寫作能力。教學(xué)環(huán)境為實習(xí)基地，形式為學(xué)生以組為單位采集壓制標本，并利用工具書進行鑒別，教師加以指導(dǎo)。

由于藥用植物學(xué)課程內(nèi)容涉及面廣，知識點龐雜，使得理論教學(xué)中課堂安排極其緊張，填鴨式的教學(xué)方式也使得課堂氣氛略顯沉悶、枯燥，學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不高，加之需要記憶的內(nèi)容多，學(xué)生對知識的掌握有一定困難，因此倍感壓力，導(dǎo)致教學(xué)效果不盡如人意。藥用植物學(xué)實驗安排目前也多以驗證性為主，缺乏激發(fā)學(xué)生興趣的探索性實驗；實訓(xùn)是在實地環(huán)境中識別藥用植物，雖資源豐富，但無奈學(xué)時較少，技能培養(yǎng)不可能達到熟練程度。因此目前的藥用植物學(xué)教學(xué)體系對學(xué)生技能的培養(yǎng)及創(chuàng)新思維的培養(yǎng)仍很欠缺，藥用植物學(xué)三大組成形式未能達到有機結(jié)合。所以為了提高藥用植物學(xué)教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)適應(yīng)國內(nèi)中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展需要的藥用植物學(xué)后備人才，亟需對藥用植物學(xué)課程體系進行深入研究和探討。

2　藥用植物學(xué)教學(xué)體系優(yōu)化及具體措施

2.1合理設(shè)置各部分教學(xué)內(nèi)容，優(yōu)化調(diào)整，揚長避短，各有側(cè)重

藥用植物學(xué)教學(xué)內(nèi)容的三個組成部分，藥用植物解剖學(xué)、藥用植物形態(tài)學(xué)以及藥用植物分類學(xué)，彼此之間存在緊密的聯(lián)系，其中前兩者為后者奠定基礎(chǔ)。

在理論教學(xué)中首先給學(xué)生明確知識框架，并以研究任務(wù)為導(dǎo)向，具體到每一章節(jié)的教學(xué)目標。植物形態(tài)學(xué)部分形態(tài)術(shù)語的學(xué)習(xí)，是課堂講授的重點內(nèi)容，因為學(xué)習(xí)藥用植物學(xué)的任務(wù)之一是調(diào)查和整理藥用植物資源，要想順利進行調(diào)查，首先必須做到先認識不同植物，必須準確掌握植物體各部位即根、莖、葉、花、果實和種子的形態(tài)特征，從而加以正確判斷，所以應(yīng)具備植物形態(tài)學(xué)方面的知識，對于形態(tài)學(xué)術(shù)語的界定在課堂上就應(yīng)該嚴謹清晰。

植物解剖學(xué)部分顯微構(gòu)造的學(xué)習(xí)，也是藥用植物學(xué)課堂教學(xué)的重點內(nèi)容，因為藥用植物學(xué)的研究任務(wù)還包括研究和鑒定中藥原植物的種類，確保藥材來源準確，其中解剖學(xué)資料可以提供重要鑒別依據(jù)。解剖學(xué)部分主要是掌握植物體的微觀構(gòu)造，即學(xué)生對器官的組織構(gòu)造及其各部分細胞特征的掌握，它是中藥顯微鑒定的基礎(chǔ)［9］，在《中國藥典》［10］中體現(xiàn)為橫切面鑒定和粉末鑒定，因此在藥用植物顯微部分的講解過程中，可以穿插一些常見藥材鑒定，以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)這部分內(nèi)容的熱情。比如：在學(xué)習(xí)葉的構(gòu)造一節(jié)時，可以通過觀察葉表皮氣孔類型的不同，將大青葉（十字花科菘藍的葉）與蓼科的蓼藍、爵床科的馬藍以及馬鞭草科的大青的葉區(qū)別開來。

分類學(xué)部分，課堂教學(xué)中仍應(yīng)強調(diào)重點科屬的識別特征，加強學(xué)生對各科屬植物共性的認識，在野外實訓(xùn)時重在各科屬代表植物的具體形態(tài)特征識別，特別是應(yīng)該結(jié)合本地藥用植物分布情況，增加代表物種識別，以增強學(xué)生興趣。

實踐教學(xué)側(cè)重能力培養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識，激發(fā)學(xué)生的主動性，增加設(shè)計性實驗、綜合性實驗比例。藥用植物學(xué)實驗內(nèi)容改革的總體目標是將其劃分成不同層次內(nèi)容，包括基本實驗技能，基礎(chǔ)驗證性實驗，以及綜合性實驗、設(shè)計性和研究性創(chuàng)新實驗，如設(shè)計研究性實驗：比較不同藥用植物葉表皮形態(tài)特征，比較不同植物地下莖的淀粉粒形態(tài)、草酸鈣結(jié)晶類型，比較不同藥用植物花部器官解剖等。

野外實訓(xùn)建立在理論學(xué)習(xí)與實驗的基礎(chǔ)上，側(cè)重于野外技能培養(yǎng)及訓(xùn)練，對理論知識的綜合應(yīng)用能力的培養(yǎng)，以及對環(huán)境與藥用植物之間相互關(guān)系的理解，以提高學(xué)生綜合素質(zhì)為目的。為達到好的教學(xué)效果，結(jié)合本地的植物資源情況，我校量身定制了《藥用植物學(xué)實訓(xùn)教程》［11］，系統(tǒng)介紹了藥用植物學(xué)實訓(xùn)的知識、方法與技能，方便學(xué)生使用。此外，實訓(xùn)時，靈活設(shè)置小的研究專題，激發(fā)學(xué)生的研究意識。野外實訓(xùn)還應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生團隊精神，責任意識對于高效完成任務(wù)的必要性，因此野外實訓(xùn)考核成績包括小組成績和個人成績兩部分。

2.2改變傳統(tǒng)教學(xué)模式，力求達到三位一體，有機結(jié)合，相互補充

傳統(tǒng)的教學(xué)模式，三環(huán)節(jié)時常脫節(jié)，未能很好地有機聯(lián)系起來，不利于人才培養(yǎng)和學(xué)科建設(shè)，所以在教學(xué)中教師應(yīng)靈活掌控，改變傳統(tǒng)教學(xué)模式，使藥用植物學(xué)三環(huán)節(jié)有機結(jié)合，達到三位一體，做到相互補充，提高教學(xué)效果。藥用植物形態(tài)學(xué)“邊講邊看”，側(cè)重形態(tài)學(xué)術(shù)語；藥用植物分類學(xué)“先看后講”，課堂教學(xué)中應(yīng)精簡該部分，僅突出科的特征，而對各代表植物引向校園和藥圃，并進而拓展到實訓(xùn)基地；藥用植物解剖學(xué)密切結(jié)合實驗課“先講后看”，從而加深理解記憶。教學(xué)中突出學(xué)生的主體地位，同時強調(diào)教師的調(diào)控作用。注意在教學(xué)中抓住各教學(xué)環(huán)節(jié)的契合點，使之三位一體，從而為學(xué)科建設(shè)提供新思路、新方法。

2.3靈活采用不同教學(xué)方法和手段，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

在藥用植物學(xué)教學(xué)體系建設(shè)中，注重整合資源，調(diào)整知識結(jié)構(gòu)，改革教學(xué)方法，引導(dǎo)學(xué)生變被動為主動學(xué)習(xí)，培養(yǎng)創(chuàng)新型人才，提高藥用植物學(xué)教學(xué)質(zhì)量。

課堂教學(xué)中教師除了主要采用講授法之外，還應(yīng)充分發(fā)揮各種媒體的作用，如采用實物或臘葉標本、現(xiàn)代多媒體教學(xué)課件，利用直觀教學(xué)法，使課堂教學(xué)做到言而有物，調(diào)動起學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，達到較好的教學(xué)效果［12］。此外，為發(fā)揮學(xué)生的主動性，在教學(xué)中適時采用任務(wù)導(dǎo)向法，啟發(fā)學(xué)生去思考、去探究，比如：講到保護組織表皮，就可以啟發(fā)學(xué)生，表皮既然司職保護功能，它應(yīng)該位于植物體的什么部位？它應(yīng)該有什么樣的結(jié)構(gòu)特點？從而推導(dǎo)出表皮位于植物的體表，細胞排列緊密，沒有細胞間隙，從而很好地起到保護內(nèi)部組織構(gòu)造的功能。有“比較才會有鑒別”，藥用植物學(xué)中有大量相似性比較強的知識點和名詞術(shù)語，如：厚角組織與厚壁組織、導(dǎo)管與篩管、表皮與周皮、髓射線與維管射線、早材與晚材、輻射對稱與兩側(cè)對稱、羽狀復(fù)葉與掌狀復(fù)葉等，在教學(xué)時注意應(yīng)將它們多向比較，找出其共同特征和區(qū)別之處。最后，還應(yīng)重視植物的形態(tài)與構(gòu)造、構(gòu)造與功能之間相關(guān)性的理解，采用整體聯(lián)系教學(xué)法分析解決問題，防止死板、孤立和片面的思維方式［13-16］。

在實驗教學(xué)中，應(yīng)緊緊圍繞以學(xué)生為主體的教學(xué)理念，更多地采用探究實驗法，合理設(shè)計實驗項目，供學(xué)生選擇或修正，給學(xué)生更多的自我發(fā)展空間。比如學(xué)習(xí)了淀粉粒、晶體后會附一實驗項目：現(xiàn)有一未知粉末，可能是甘草、半夏或貝母，請根據(jù)已學(xué)的細胞后含物的知識，以及《中國藥典》中記載的甘草、半夏和貝母的粉末鑒別特征中晶體和淀粉粒的特征，判斷其到底是哪種中藥基原的粉末，并陳述判斷理由。這樣學(xué)生不但識別了晶體和淀粉粒的形態(tài)，更明白了在含有晶體和淀粉粒的不同藥材中二者在大小形態(tài)上也有很大的差別［17］。另外，學(xué)生也可根據(jù)具體研究內(nèi)容，設(shè)計研究方案，教師過目后，學(xué)生即可動手操作。對于分類學(xué)部分的實驗教學(xué)，更多的是采用現(xiàn)場教學(xué)法，充分利用校園和藥圃，正所謂“百聞不如一見”，教師一邊講解科特征，學(xué)生一邊在現(xiàn)場觀察鮮活的藥用植物，在準確理解植物形態(tài)描述的各種專業(yè)術(shù)語的基礎(chǔ)上，對藥用植物的主要特征加以記錄，從而加深對植物分類知識的理解［18］。總之實驗課是以培養(yǎng)創(chuàng)新人才為目標，學(xué)生只有充分發(fā)揮出積極性和主動性，才能更好地實現(xiàn)這一目標。

藥用植物學(xué)野外實訓(xùn)更是充分發(fā)揮學(xué)生主體性的舞臺，教師僅起到啟發(fā)、引導(dǎo)和監(jiān)督作用，并適時答疑解惑。實習(xí)一般安排在暑假結(jié)束后第1周或秋季開學(xué)前1周進行。實訓(xùn)前由學(xué)生自己分組，合理組建實訓(xùn)團隊，教師在放假前提前布置候選研究課題，供學(xué)生們在假期查閱相關(guān)文獻和參考書做好準備，實訓(xùn)時教師明確實訓(xùn)目的、實訓(xùn)具體要求及注意事項，學(xué)生在保證完成老師要求的基本實訓(xùn)任務(wù)，即規(guī)范采集藥用植物、壓制臘葉標本、獨立使用檢索表鑒定植物、識別100種藥用植物、整理植物名錄等后，以組為單位按照所選擇課題，進行專題研究，比如嶗山沙參屬藥用植物調(diào)查、嶗山有毒藥用植物調(diào)查等，最后寫出研究報告。通過野外實訓(xùn)鞏固和加深了理論知識的理解，也培養(yǎng)了學(xué)生的研究興趣和必要的知識技能；同時也是培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識和團隊精神的場所，它對每位學(xué)生來說都是一次十分必要而又終生難忘的學(xué)習(xí)機會［19］。

3　結(jié)論

中醫(yī)藥國際化的希望在教育，學(xué)生創(chuàng)新理念和能力的培養(yǎng)在教師?；谒幱弥参飳W(xué)本身的特點，優(yōu)化組合三部分教學(xué)形式，有效做到三位一體，可以大大節(jié)省教學(xué)資源和教學(xué)時間，提高教學(xué)質(zhì)量，達到事半功倍的效果，同時對于學(xué)生綜合能力和創(chuàng)新型人才培養(yǎng)具有重要作用。

［1］談獻和，姚振生.藥用植物學(xué)［M］.上海：上?？茖W(xué)技出版社，2009.

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［6］姚振生.藥用植物學(xué)［M］.2版.北京：中國中醫(yī)藥出版社，2007.

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“Trinity”to optimize teaching system of pharmaceutical botany

SUN Zhiying
School of Pharmacy，Shandong University of Traditional Chinese Medicine，Shandong Province，Ji'nan250355，China

R642.0；R282.71

A

1673-7210（2016）09（a）-0154-03

2016-04-01本文編輯：張瑜杰）

山東省高等學(xué)?？萍加媱濏椖浚↗12LM05）；山東省中醫(yī)藥科技發(fā)展計劃項目（2015-042）；山東中醫(yī)藥大學(xué)名校工程藥學(xué)院重點專業(yè)建設(shè)“藥苑培才”教學(xué)改革與建設(shè)專項研究課題（yxy201431）。

孫稚穎（1971-），女，博士，副教授，碩士生導(dǎo)師；研究方向：藥用植物資源與鑒定。