王金娥 （云南省鶴慶縣動物疫病預防控制中心 671500）

鶴慶縣畜禽養(yǎng)殖污染現(xiàn)狀及措施

王金娥 （云南省鶴慶縣動物疫病預防控制中心 671500）

隨著人們生活水平的提高，居民的菜籃子日益豐富，養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大，畜禽養(yǎng)殖污染已成為鶴慶縣環(huán)境污染的主要來源之一。第一次全國污染源普查資料顯示，我國農業(yè)生產排放的COD、氮、磷等主要污染物量，已遠超過工業(yè)與生活源，成為污染源之首，畜禽糞便的任意排放，在降水或灌溉過程中，污染物通過農田地表徑流、地下滲透進入就近水體，引起水質污染，成為影響水環(huán)境，尤其是威脅飲用水源安全的首要因素。

1 鶴慶縣2015年畜禽糞污的產生量

由于飼養(yǎng)畜禽種類不同，其產生的糞污量也不同，據(jù)第一次全國污染源普查有關經驗數(shù)據(jù)，產污量=養(yǎng)殖量 （出欄量、存欄量）×產污系數(shù)。

2015年鶴慶縣豬出欄602610頭，奶牛存欄3633頭，肉牛出欄39698頭，蛋雞存欄350334羽，肉雞出欄866267羽，計算2015年產污量，詳見表2。

2 畜禽養(yǎng)殖的主要污染及危害

畜禽養(yǎng)殖污染物主要有畜禽糞便、病死畜尸體、圈舍墊料、廢棄飼料、畜禽尿液、沖洗糞便及欄位的污水、畜禽養(yǎng)殖產生的惡臭氣味等，污染物的污染主要有以下方面。

2.1 對空氣及土壤的污染

糞便堆積發(fā)酵，產生大量NH3、H2S、CH4、CO2等有害氣體，嚴重影響空氣質量，同時引起人嗅覺的不舒服。堆糞不及時處理，蒼蠅、蚊子大量繁殖，使病原菌、病毒和和寄生蟲蔓延。影響動物的生長，而且還會嚴重影響到人類的身心健康和周圍環(huán)境。

人們普遍認識到畜禽糞便是很好的農家肥，可以提高土壤肥力。但是，目前畜禽養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)分離，農民清楚不用農家肥而使用化肥導致土壤板結，施用農家肥耗勞力又臟，多數(shù)不愿施用農家肥。即便把畜禽糞便施入農田，不經過無害化處理會對農田造成二次污染。病原微生物、抗生素及重金屬隨施肥進入土壤，重金屬對土壤的污染是不可逆轉的，一旦碰到疫情，病原微生物對人畜將形成威脅。

2.2 對水體的污染

養(yǎng)殖場排放的污水包括畜禽尿液、沖洗物、飼料廢棄飼料、糞便。其中含有大量的有機物、病原微生物寄生蟲、蟲卵。這些未經處理的污水通過地表徑流進入地表水和地下水，使水體化學耗氧量、生化需氧量增加，水質便會惡化，河流、池塘水體發(fā)黑變臭，引起魚類及水體中其它微生物的死亡，這樣的水質不能灌溉，更不能飲用。

表1 畜禽養(yǎng)殖業(yè)平均產污系數(shù) （單位：kg、頭、羽）

表2 2015年鶴慶縣產污量 （單位：噸）

3 污染的原因

3.1 防治污染的制度不完善

盡管國家環(huán)境保護總局于2001年頒布了 《畜禽養(yǎng)殖污染防治管理辦法》，管理辦法規(guī)定養(yǎng)殖場向水體排放污染物超過國家標準或地方規(guī)定排放標準的應按規(guī)定繳納超標排污費。然而在實際工作中，沒有統(tǒng)一處理畜禽糞便的技術規(guī)定和標準，條款還是原則性的，缺乏權威性，政府及職能部門對污染依法治理難以到位。

3.2 投入不足，技術力量滯后

畜禽糞污處理的技術在不斷研發(fā)，但比起發(fā)達國家還比較落后，畜禽糞便經濟有效處理技術、綜合利用技術，相應的配套技術和設施跟不上。目前畜禽養(yǎng)殖業(yè)還是一個弱勢產業(yè)，糞污處理的設施的投入與運作，養(yǎng)殖場難以承受或不愿承擔。大多數(shù)規(guī)模養(yǎng)殖場基本無污水、糞便處理設施。部分養(yǎng)殖場雖有處理糞便的設施，但處理能力與糞污產出量不配套，處理后達不到排放標準。一些建有沼氣池處理糞污的養(yǎng)殖場，未對發(fā)酵后的沼渣、沼液作有機肥使用而是直接排入附近的河流、池塘，造成沼渣、沼液污水體。

3.3 畜禽養(yǎng)殖業(yè)主環(huán)保意識不強

一些養(yǎng)殖業(yè)主公共衛(wèi)生意識、環(huán)保意識淡薄，沒有清潔生產、糞污治理的理念，治理污染的措施不能貫穿每一個生產環(huán)節(jié)。

4 治理污染的措施

4.1 因地制宜，合理規(guī)劃，加大監(jiān)管力度

新建、擴建的畜禽養(yǎng)殖場選址避開引用水源保護區(qū)、重點生態(tài)保護區(qū)、核心區(qū)和緩沖區(qū)。嚴格按照審批制度，合理選址，因地制宜確定養(yǎng)殖規(guī)模大小。環(huán)保部門和農業(yè)部門要各司其職，互相配合，強制畜禽養(yǎng)殖業(yè)對養(yǎng)殖廢棄物的綜合利用及環(huán)境治理，引導畜禽養(yǎng)殖回歸到大農業(yè)系統(tǒng)中，實行畜禽養(yǎng)殖與農業(yè)的良性循環(huán)。

4.2 加大投入

畜禽糞便污染治理是能源與環(huán)境的綜合性工程，畜禽養(yǎng)殖業(yè)是一個高風險的產業(yè)，養(yǎng)殖業(yè)主難以承當或不愿在治理污染設施設備上加大投入。積極爭取政府專項資金投入建設，第一，沼氣池能較好處理畜禽糞便的設備，沼氣用于豬舍取暖和生活燃料。沼渣、沼液是優(yōu)質肥料。利用又環(huán)保，在糞便通過沼氣池厭氧發(fā)酵時殺滅了病原微生物和寄生蟲，對土壤和水體的污染減少，提高了農作物的產量及品質。第二，發(fā)酵床養(yǎng)殖技術，在地面鋪設墊料和發(fā)酵菌種，讓畜禽糞便直接被微生物分解，使糞便減量化、資源化、無害化、生態(tài)化，實現(xiàn)清潔養(yǎng)殖。改善農村衛(wèi)生狀況和生活環(huán)境，降低病原微生物傳播風險，保障公共衛(wèi)生。

4.3 加強宣傳和培訓提高養(yǎng)殖業(yè)主的環(huán)保意識

加強環(huán)?？破罩R和環(huán)境法律法規(guī)知識的宣傳教育，提高廣大養(yǎng)殖業(yè)主的環(huán)保認知度，引導廣大養(yǎng)殖業(yè)主向生態(tài)養(yǎng)殖模式轉變。提高治理污染的自覺性，幫助建設和完善污染防治設備。