輻泉紅是用γ射線照射山楂品種秤星紅的一年生休眠枝芽誘變選育的山楂新品種。適宜在山東、河北、河南、山西、遼寧及江蘇北部等地的平原、丘陵地區(qū)栽培。2010年通過了山東省農(nóng)作物品種審定委員會審定。

輻泉紅樹姿開張，多年生枝灰褐色，一年生枝紅褐色。葉片卵圓形、綠色，葉片長9.20厘米、寬9.00厘米，先端漸尖，葉基寬楔形，葉緣鋸齒粗銳。每個花序有花8～25朵，平均12朵；花冠中大、粉白色。果實扁圓形，果實縱徑2.01厘米、橫徑2.52厘米。果個中大，平均單果重11.35克，最大單果重18.50克。果皮紫紅色，有光澤，果點大且突出、中多、黃褐色。果梗部肉瘤狀，上有少量茸毛。萼筒中大，萼片卵狀披針形，開張反卷。果肉厚，紫紅色，硬度大，風(fēng)味酸甜濃郁，營養(yǎng)豐富，品質(zhì)優(yōu)良。極耐儲藏，果實采收后在室溫條件下可儲藏4個月以上，如用塑料袋小包裝，可儲藏5個月以上。果實儲藏1個多月后，果肉轉(zhuǎn)變?yōu)榇蠹t色，肉質(zhì)細(xì)，鮮食酸甜可口，香味濃郁，風(fēng)味極佳?？墒陈?3.5%，可溶性糖含量11.85%，總酸含量2.11%，維生素C含量997.60毫克/公斤?？垢珊担婉け?，較抗山楂樹腐爛病和山楂早期落葉病以及桃小食心蟲。適應(yīng)性強，栽植范圍廣。

在山東省中南部，輻泉紅山楂3月下旬萌芽，5月初始花，8月中旬果實著色，10月中旬果實成熟，11月中旬落葉。

（山東聊城大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院王光全郵編：252059）