樂樂博士

Q 人為什么會出汗？

A：體內(nèi)有個(gè)散熱器，自動(dòng)出水是常態(tài)。

如果把人體比作機(jī)器，那絕對是一臺讓全世界的工匠都只能仰視的精密儀器。人體的絕大多數(shù)構(gòu)造和運(yùn)作，都有著十分巧妙的作用和目的，并不會無緣無故給我們帶來不便，汗液也是一樣。

汗液最大的作用，就是幫助我們調(diào)節(jié)體溫。我們接受外界的熱量，自身也會產(chǎn)生熱量，如果沒有散熱的機(jī)制，體溫就沒辦法保持穩(wěn)定。人體散失的熱量90%是通過皮膚實(shí)現(xiàn)的。不出汗的時(shí)候，皮膚散熱主要有三種方式：一種是以熱射線的形式將熱量直接向外界放射，這叫輻射散熱（類似于小太陽電暖片之類的）；第二種是熱量直接傳給跟人體接觸的較冷的物體，這叫傳導(dǎo)散熱（如冰敷額頭降溫）；第三種是熱量被體表周圍的冷空氣帶走，這叫對流散熱（比如吹風(fēng)扇、空調(diào)）。

當(dāng)周圍氣溫跟我們體溫接近、甚至高于體溫時(shí)，我們就沒辦法通過后面兩種方式散熱了。這時(shí)身體會產(chǎn)生汗液，通過汗液的直接傳導(dǎo)作用和蒸發(fā)吸熱作用，帶走身體大量的熱量，就好像車間或電腦用到的水冷卻系統(tǒng)。

汗腺，是產(chǎn)生汗液的主要結(jié)構(gòu)。我們的皮膚包含了260萬個(gè)汗腺，這也是上帝給予人類特有的恩賜。沒有哪種動(dòng)物擁有像人類這樣發(fā)達(dá)的汗腺系統(tǒng)，所以它們不能像人一樣大汗淋漓。為什么狗要吐舌頭？因?yàn)樗鼈兊暮瓜贅O其不發(fā)達(dá)，只能只能通過舌頭散熱。如果人的汗腺大面積受損，比如燒傷，或者體溫條件系統(tǒng)出了問題，如腦部受損或者中暑，都可能出現(xiàn)不出汗的情況。顯然，不出汗并不是什么好事。

Q 每次出汗都是一次奇妙體驗(yàn)，它們是相同的嗎？

A：世界上沒有兩片相同的葉子，汗也是一樣。

我們會有這樣的經(jīng)歷：運(yùn)動(dòng)的時(shí)候會出汗，熱的時(shí)候會出汗，緊張的時(shí)候也會出汗，甚至有些手汗多的人長期都像剛洗過手一樣。這些汗都是一樣的嗎？

首先我們要明白汗液的生產(chǎn)過程。當(dāng)汗腺受到身體信號的刺激時(shí)，汗腺上皮細(xì)胞會分泌汗液的原型，原材料來源于毛細(xì)血管里面的血漿，所以原始汗液的成分跟血漿是基本一致的，大部分是水，還有鈉、氯、鉀等電解質(zhì)。當(dāng)原始汗液經(jīng)過排汗管道往皮膚外面運(yùn)輸?shù)臅r(shí)候，部分的鈉、氯和水都會被管道重新吸收到血管里。

出汗少，排汗管就有充足的吸收時(shí)間，從體液中重新吸收大多數(shù)的鈉和氯，這種汗液的含鉀量較高。相反，如果是大量出汗，排汗管沒有足夠的時(shí)間重新吸收，這樣的汗液就跟原始汗液比較接近，含有較多的鈉和氯。

另外，大汗腺和小汗腺分泌的汗液成分也不同。大汗腺分泌的汗液除了水和電解質(zhì)之外，還含有蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪酸，這些汗液更加濃稠，成乳白色或黃色，而且經(jīng)過細(xì)菌的分解作用會產(chǎn)生臭味，所以汗液那些讓人不快的特征就是大汗腺的鍋，讓它來背是完全合理的。大汗腺一般分布在腋窩下和外陰部，主要受到性激素的刺激，“狐臭”就是這么來的。大汗腺本身數(shù)量少，產(chǎn)生的汗液也少，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足散熱的需要，因此遍布全身的小汗腺承擔(dān)了散熱的主要任務(wù)。小汗腺的活動(dòng)主要受到交感神經(jīng)的支配。當(dāng)我們的身體過熱、或者精神緊張時(shí)，交感神經(jīng)的活動(dòng)就會變得活躍，身體也會產(chǎn)生腎上腺素等一系列的激素，并刺激小汗腺制造汗液。

小汗腺在手掌、額頭、背部、腋窩分布特別密集，所以當(dāng)你“緊張得冷汗直冒”，這些地方基本都會濕透。不過，由于小汗腺制造的汗液接近血漿，不含蛋白質(zhì)和脂肪酸，所以“冷汗”基本上是沒有味道的。

Q 出汗量取決于什么？汗液偏愛找胖紙？

A：遺傳是主犯，幫兇是身材。

每個(gè)人的汗量都不一樣。同樣的環(huán)境，有人穿著短袖汗如雨下，有人穿著外套背脊發(fā)涼。這跟我們的汗腺數(shù)量、交感神經(jīng)的功能和基礎(chǔ)代謝率都有關(guān)系。前兩者主要取決于遺傳因素，有些人生下來就愛出汗，如果沒有合并其他疾病，出汗并不影響正常的生活和工作，那都不屬于多汗癥。

肥胖的人可能總與不停擦汗的形象聯(lián)系在一起，那么肥胖跟汗量有關(guān)系嗎？二者確實(shí)有一定的間接關(guān)系。脂肪對維持體溫有一定作用，所以肥胖的人散熱會相對困難。另外，就跟大卡車消耗的燃料比小車多一樣，胖紙們運(yùn)動(dòng)時(shí)所消耗的熱量自然也比較多。

但出汗過多的話也可能是某些疾病的表現(xiàn)。比如甲狀腺功能亢進(jìn)、嗜鉻細(xì)胞瘤、糖尿病等，這些疾病會導(dǎo)致我們體內(nèi)與出汗、基礎(chǔ)代謝率有關(guān)的一些激素水平異常。

Q 夏天來了，出汗太多，我該怎么辦？

A：順其自然是關(guān)鍵。

1.止汗劑是解決辦法之一。止汗劑的主要成分是鋁鹽或鋯鹽，它們可以堵塞汗腺的出口，從物理層面抑制汗液的分泌。此外，鋁鹽有一定的抑菌作用，可以有效防止汗液分解產(chǎn)生的臭味。但是，止汗劑并不能幫助我們散熱，所以也只是一種權(quán)宜之計(jì)；

2.我們也可以從生活習(xí)慣方面入手：少食高油高脂食物，飲食盡量清淡。不易消化的食物會給身體帶來額外的負(fù)擔(dān)。但要注意，高溫環(huán)境下人們更需要攝取足夠的熱量，補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素和鈣，多吃水果蔬菜，保證充足的睡眠；

3.當(dāng)然，最好的辦法就是盡量減少外出，躲在空調(diào)房里咯（這不是廢話嘛？！）。

如果不得不出門活動(dòng)，最重要的是及時(shí)補(bǔ)充水和電解質(zhì)。不要等到口渴了才喝水，每小時(shí)至少喝2～4杯淡鹽水（約計(jì)500～1000毫升），水溫不宜過高，少量多次。運(yùn)動(dòng)飲料可以幫助人們在流汗的過程中補(bǔ)充身體所需要的鹽分與礦物質(zhì)。

話說回來，既然汗水是幫助身體降溫的產(chǎn)物，那么，我們就不要太過在意那一點(diǎn)點(diǎn)汗量啦，勞動(dòng)人民的汗水都是值得自豪的勛章呢。只要不是因?yàn)榧膊∫鸬亩嗪拱Y，還有注意補(bǔ)充水分和電解質(zhì)，在這個(gè)躍動(dòng)的季節(jié)，就應(yīng)該讓大家一起健康地流汗嘛！