本報(bào)特約記者 閆凌
“漁人碼頭”興起于歐美。在美國(guó)的舊金山、加拿大的蒙特利爾、英國(guó)的利物浦等城市,都有著名的漁人碼頭。它所代表的是一種歐陸懷舊式的休閑、一種港埠特有的市井文化。舊金山漁人碼頭幾乎是游客必去之地,這里不僅像其他碼頭那樣可以吃到很棒的海鮮,而且可以看到很多海獅。
1989年舊金山大地震后,漁人碼頭的周圍水域出現(xiàn)了許多鯡魚(yú),這也引來(lái)了海獅的光顧。當(dāng)時(shí)的漁人碼頭正在進(jìn)行大地震后的翻新整修,因此移走了碼頭邊上一個(gè)小海灣里的所有船只。此時(shí)一只雄性海獅隨即把平靜的海灣當(dāng)做了自己的家,很快這里就聚集了500頭海獅。待碼頭翻修結(jié)束后,這些海獅仍不肯離開(kāi)。
雖然船只進(jìn)出港口都要回避這些海獅,非常不便,但海獅卻給碼頭帶來(lái)了更多的游客。海洋哺乳動(dòng)物中心提議碼頭管理層把海獅棲息的地方保護(hù)好,另外辟地方給船只停泊。
碼頭管理層索性就做了很多浮板給海獅棲息,并在浮板旁邊的樓上成立了海獅中心。里面有很多關(guān)于海獅的介紹和講解,并免費(fèi)為學(xué)生和游人開(kāi)設(shè)保護(hù)海洋動(dòng)物的課程。從此,最多時(shí)有1400多頭海獅把這里當(dāng)做它們的家,而漁人碼頭更是聲名遠(yuǎn)揚(yáng),成為著名景點(diǎn)。
第一次來(lái)漁人碼頭的游客,想要找到海獅的聚集地非常容易,即使不看地圖或路牌,只靠聽(tīng)聲音也能很快找到它們。上百頭海獅一起嚎叫,那聲音震天響,想聽(tīng)不到都難。
當(dāng)記者在漁人碼頭第一次見(jiàn)到如此多的海獅,密密麻麻聚集在一起時(shí),心中不免有些興奮,腦子里全是海洋館那些可愛(ài)的海獅與游人互動(dòng)的情景。不過(guò)這里的海獅與海洋館中的完全不同,它們沒(méi)有經(jīng)過(guò)人為的馴化,依舊保持著自然野性。
海獅所棲息的浮板位于漁人碼頭海灣的中央,距離最近的建筑也有近10米的距離,游人們站在離它們最近的平臺(tái)望著它們,時(shí)不時(shí)舉起相機(jī)為這些可愛(ài)的生靈拍照。
而海獅則絲毫不在意游人們的舉動(dòng),懶洋洋趴在浮板上曬著太陽(yáng)或相互嬉戲打鬧。有時(shí)會(huì)看到一頭淘氣的海獅蠕動(dòng)著身體故意將另一頭海獅擠到海里,臉上還浮現(xiàn)出一種得意的神情,十分有趣。
來(lái)漁人碼頭除了看海獅,最大的目的就是吃了。這里是舊金山品嘗海鮮的首選之地,很多有名的海鮮餐廳云集于此。這里比較受歡迎的一般是螃蟹、龍蝦等食材烹飪而成的各種風(fēng)格的菜肴。
其中螃蟹首屈一指,漁人碼頭的標(biāo)識(shí)就是一只大大的螃蟹。舊金山所產(chǎn)的珍寶蟹已被公認(rèn)為全球各類蟹中味道最鮮、最嫩的。由于個(gè)頭較大(最大可達(dá)3斤),且產(chǎn)肉率高(平均達(dá)24%),每只珍寶蟹足夠兩人吃。▲