羅延宏

摘要 對(duì)菜豌豆—烤煙、油菜—烤煙和空白對(duì)照輪作方式下K326烤煙的農(nóng)藝性狀及產(chǎn)質(zhì)量進(jìn)行研究。結(jié)果表明：菜豌豆—烤煙、油菜—烤煙輪作較空白對(duì)照對(duì)烤煙K326黑脛病具有明顯的抑制性，而在花葉病和赤星病方面，各處理與對(duì)照并無(wú)明顯的差異；在煙葉產(chǎn)量、產(chǎn)值、均價(jià)和上等煙比例上，菜豌豆—烤煙、油菜—烤煙輪作方式較空白對(duì)照具有明顯的優(yōu)勢(shì)，菜豌豆—烤煙輪作模式各項(xiàng)指標(biāo)均最優(yōu)，其產(chǎn)量、產(chǎn)值、均價(jià)分別為2 283 kg/hm2、56 181.8元/hm2、24.60元/kg。

關(guān)鍵詞 烤煙；輪作方式；農(nóng)藝性狀；產(chǎn)量；質(zhì)量

中圖分類(lèi)號(hào) S572 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2016）04-0011-03

烤煙長(zhǎng)期連作會(huì)導(dǎo)致作物土壤養(yǎng)分失衡[1]、質(zhì)量下降[1-3]，對(duì)煙葉的病蟲(chóng)害發(fā)生情況造成不良影響[4]，輪作是烤煙種植土壤用養(yǎng)結(jié)合，增加烤煙產(chǎn)量和提高品質(zhì)的重要途徑[5]。然而，在川南地區(qū)，對(duì)于不同的前作對(duì)烤煙的生產(chǎn)帶來(lái)何種影響，特別對(duì)特色品種K326的影響，未見(jiàn)過(guò)相關(guān)的報(bào)道和科學(xué)的解釋。如何配置、選擇適宜的前作關(guān)系到輪作的效果，本文通過(guò)對(duì)菜豌豆—烤煙、油菜—烤煙、空白對(duì)照輪作方式的研究，分析其對(duì)烤煙生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)質(zhì)的影響[6-8]，從而為煙農(nóng)選擇高效合理的輪作方式提供理論依據(jù)，為烤煙生產(chǎn)栽培方式的改進(jìn)提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)在屏山縣書(shū)樓鎮(zhèn)照寶村進(jìn)行，海拔為800 m左右，土壤含有機(jī)質(zhì)3.26%、全氮0.03%、全磷0.21%、堿性氮80.26 mg/kg、速效磷18.35 mg/kg、速效鉀124.23 mg/kg，pH值為6.9。

1.2 試驗(yàn)材料

烤煙品種為K326，菜豌豆為荷蘭豆（食莢大菜豌1號(hào)），油菜為當(dāng)?shù)卦耘喑Ｒ?guī)品種。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)3個(gè)處理，即菜豌豆—烤煙輪作處理、油菜—烤煙輪作處理，以空白（即烤煙的前茬作物為空地）作對(duì)照處理（CK），3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列。

1.4 測(cè)定項(xiàng)目及方法

分期（移栽后40、70 d）記錄田間長(zhǎng)勢(shì)，測(cè)量項(xiàng)目?jī)?nèi)容為烤煙的生育期、株高、莖圍、葉數(shù)、上中下等煙比例。采摘、烘烤、分級(jí)嚴(yán)格按優(yōu)質(zhì)煙葉采烤的原則對(duì)成熟煙葉進(jìn)行采摘、采用密集式烤房烘烤、采用42級(jí)制進(jìn)行分級(jí)。病蟲(chóng)害的調(diào)查方法參照張得智[9]的方法。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同輪作方式對(duì)烤煙生育期的影響

從表1可以看出，菜豌豆于4月10日前已經(jīng)收獲完成，并已完成烤煙的移栽，菜豌豆—烤煙與空白對(duì)照在移栽蓋膜的起初時(shí)間基本一致，5月5日進(jìn)入團(tuán)棵期，5月20日進(jìn)入旺長(zhǎng)，6月2日打頂，7月10日開(kāi)始采摘烘烤，9月10日采收完畢，但在油菜—烤煙輪作處理中，由于當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)油菜品種成熟在4月下旬才成熟收獲，故烤煙移栽期比對(duì)照推遲了18 d。說(shuō)明與烤煙輪作的前茬作物的生育期對(duì)烤煙移栽期有著決定性的影響。

2.2 不同輪作方式對(duì)烤煙農(nóng)藝性狀的影響

從表2可以看出，在栽后40、70 d，菜豌豆—烤煙、油菜—烤煙和空白對(duì)照在煙株株型上并無(wú)明顯差異，但從煙株整個(gè)田間整齊度來(lái)看，栽后70 d，菜豌豆—烤煙和油菜—烤煙田間整齊度要比空白對(duì)照的高，主要是栽后70 d，對(duì)照的田間植株發(fā)病情況較處理嚴(yán)重。栽后40 d，煙株高依次為油菜—烤煙<對(duì)照<菜豌豆—烤煙，但在栽后70 d，煙株高依次為油菜—烤煙<菜豌豆—烤煙<對(duì)照，并且油菜—烤煙的株高較對(duì)照高6.32%；在植株莖圍上，各處理也表現(xiàn)出類(lèi)似煙株高的變化規(guī)律，在栽后40、70 d，菜豌豆—烤煙的烤煙株高較對(duì)照高4.00%、3.16%，莖圍要比對(duì)照的高7.77%、0.98%，菜豌豆—烤煙輪作和油菜—烤煙輪作的煙株長(zhǎng)勢(shì)情況較對(duì)照較好，莖桿高大、粗壯、葉數(shù)較多、最大葉的長(zhǎng)和寬較大。從生長(zhǎng)速度（主要以株高來(lái)計(jì)算）來(lái)看，移栽后40、70 d，以油菜—烤煙輪作最快，菜豌豆—烤煙輪作其次，對(duì)照最慢主要是由于后期溫度較高，雨水充足，烤煙輪作的土壤有機(jī)質(zhì)含量更多，養(yǎng)分能夠得到充分利用，植株生長(zhǎng)更加迅速。說(shuō)明輪作對(duì)烤煙的農(nóng)藝性狀的影響主要是在移栽后的后期（即團(tuán)棵期后）。

其原因在于，烤煙的前茬作物菜豌豆、油菜，其根系對(duì)土壤中氮、磷、鉀的吸收較少，給煙株留下了較多的養(yǎng)分，同時(shí)，菜豌豆、油菜的根系能改善土壤的環(huán)境，均衡利用土壤養(yǎng)分。通過(guò)輪作，能充分利用土壤中的營(yíng)養(yǎng)元素，提高肥效，保持、恢復(fù)和提高土壤肥力，改善土壤結(jié)構(gòu)，減少病蟲(chóng)害等，空白對(duì)照因沒(méi)實(shí)行輪作，因此其長(zhǎng)勢(shì)沒(méi)有輪作的好。

2.3 不同輪作方式對(duì)烤煙K326主要病蟲(chóng)害的影響

2.3.1 對(duì)主要病害的影響。從表3可以看出，菜豌豆、油菜和烤煙輪作均對(duì)黑脛病的發(fā)病率和病情指數(shù)都有一定的抑制作用。在團(tuán)棵期，菜豌豆—烤煙的發(fā)病率和病情指數(shù)分別低于對(duì)照30.43%和29.73%，油菜—烤煙的低于對(duì)照26.09%和24.32%；在旺長(zhǎng)期，各處理和對(duì)照的發(fā)病率和發(fā)病指數(shù)均有所升高，但菜豌豆—烤煙、油菜—烤煙處理的發(fā)病率和病情指數(shù)均低于對(duì)照，菜豌豆—烤煙處理的升高幅度最低，但與油菜—烤煙相比，差異不明顯。

從表4可以看出，在團(tuán)棵期和旺長(zhǎng)期，不同處理間均有花葉病發(fā)生，在旺長(zhǎng)期的發(fā)病率和病情指數(shù)均高于團(tuán)棵期，各處理間的花葉病發(fā)病情況有差異，但差異不明顯。

從表5可以看出，在打頂期，菜豌豆—烤煙、油菜—烤煙處理的赤星病發(fā)病率和病情指數(shù)均低于對(duì)照，但在采摘期，各處理和對(duì)照的發(fā)病率和病情指數(shù)均升高，發(fā)病率和病情指數(shù)均表現(xiàn)為油菜—烤煙>菜豌豆—烤煙>對(duì)照。就發(fā)病率而言，油菜—烤煙較菜豌豆—烤煙和對(duì)照的高6.25%、4.08%；在病情指數(shù)上，油菜—烤煙較菜豌豆—烤煙和對(duì)照的高8.89%、4.26%。這可能是由于油菜—烤煙處理中，其移栽期較對(duì)照和菜豌豆—烤煙處理晚，采摘期遇高溫高溫天氣，更易誘發(fā)赤星病。

2.3.2 對(duì)主要蟲(chóng)害的影響。從表6可以看出，煙青蟲(chóng)和煙蚜是影響K326的主要蟲(chóng)害，在團(tuán)棵期，油菜—烤煙和對(duì)照的煙青蟲(chóng)病株率相同，菜豌豆—烤煙的煙青蟲(chóng)病株率最高，較油菜—烤煙處理和對(duì)照的高85.71%，而在旺長(zhǎng)期，煙青蟲(chóng)害均有所下降，且各處理和對(duì)照間無(wú)明顯差異；對(duì)于煙蚜，在團(tuán)棵期并未發(fā)現(xiàn)病株，在旺長(zhǎng)期，各處理和對(duì)照均發(fā)現(xiàn)有煙蚜蟲(chóng)病株，但無(wú)明顯差異，病株率的范圍在4.19%～4.72%之間。

2.4 不同輪作方式對(duì)烤煙K326產(chǎn)量的影響

從圖1可以看出，各處理的產(chǎn)量從高到低為菜豌豆—烤煙>油菜—烤煙>對(duì)照。其中，菜豌豆—烤煙輪作下烤煙的平均產(chǎn)量高達(dá)2 283 kg/hm2，比對(duì)照高4.03%，較油菜—烤煙輪作高1.60%；油菜—烤煙較對(duì)照高2.39%。由于輪作，土壤環(huán)境受到一定的影響，輪作后的土壤結(jié)構(gòu)較好，有利于烤煙的生長(zhǎng)，因此輪作處理葉片數(shù)較對(duì)照多、產(chǎn)量較對(duì)照高，而可能由于油菜—烤煙輪作的移栽期較菜豌豆—烤煙輪作的稍晚，遇到后期高溫高濕天氣，病蟲(chóng)害發(fā)生嚴(yán)重，影響產(chǎn)量，但相對(duì)于對(duì)照而言，產(chǎn)量仍比對(duì)照高，同時(shí)也說(shuō)明輪作具有增產(chǎn)作用。

2.5 不同輪作方式對(duì)烤煙K326質(zhì)量的影響

從表7可以看出，選取各處理的中部烤后煙葉作為對(duì)比，在顏色、成熟度、葉片結(jié)構(gòu)等特征上并不明顯差異，但在葉片身份、油分和色度上，輪作的烤煙煙葉身份更好、油分較多、色度較對(duì)照強(qiáng)。

從表8可以看出，菜豌豆—烤煙、油菜—烤煙處理產(chǎn)量、產(chǎn)值、上等煙比例和均價(jià)均高于對(duì)照，以菜豌豆—烤煙處理的為最高，對(duì)照的最低。菜豌豆—烤煙處理的烤煙產(chǎn)量要高于對(duì)照88.5 kg/hm2，菜豌豆—烤煙的烤煙產(chǎn)值達(dá)56 161.8元/hm2，比對(duì)照高5 249.4元/hm2，高10.31%，比油菜—烤煙處理的高3 132.6元/hm2，高5.91%；從中等煙比例來(lái)看，菜豌豆—烤煙、油菜—烤煙處理比對(duì)照低，以油菜—烤煙處理最低，較對(duì)照低5.30%，但在均價(jià)上，油菜—烤煙較對(duì)照高1.72%。

3 結(jié)論與討論

3.1 輪作對(duì)烤煙生長(zhǎng)發(fā)育的影響

煙草長(zhǎng)期連作會(huì)引起連作障礙，如產(chǎn)量降低、品質(zhì)變差等[6]，長(zhǎng)期連作烤煙田間長(zhǎng)勢(shì)、產(chǎn)量、均價(jià)、產(chǎn)值、上等煙比例、中上等煙比例明顯降低[7]，這與本試驗(yàn)的研究結(jié)果基本相同，菜豌豆—烤煙和油菜—烤煙輪作方式在產(chǎn)量、產(chǎn)值及上等煙比例上要高于空白對(duì)照，僅從產(chǎn)量上來(lái)看，菜豌豆—烤煙>油菜—烤煙>空白對(duì)照。輪作是克服連作障礙的有效措施之一，合理輪作可以調(diào)節(jié)不同作物對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的需要，輪作下改善了烤煙生長(zhǎng)小環(huán)境[8]，有利于煙草的生長(zhǎng)。本試驗(yàn)結(jié)果表明，煙葉生長(zhǎng)各時(shí)期，輪作模式下的烤煙的農(nóng)藝性狀均優(yōu)于不輪作處理（空白對(duì)照），對(duì)土傳病害黑脛病均有明顯的抑制效果，特別是在旺長(zhǎng)期，輪作模式下的烤煙黑脛病發(fā)病率明顯低于空白對(duì)照。

3.2 不同輪作方式對(duì)烤煙K326產(chǎn)質(zhì)量的影響

有關(guān)烤煙和不同作物輪作對(duì)烤煙產(chǎn)量和品質(zhì)的影響已有不少研究[8-9]，在不同土壤肥力條件下，烤煙和不同作物輪作的增產(chǎn)效果不同[10]，這就需要根據(jù)不同地區(qū)的土壤肥力和氣候狀況選擇烤煙適宜的輪作作物，達(dá)到提高烤煙產(chǎn)量和改善烤煙品質(zhì)的目的，同時(shí)要考慮到不同的烤煙品種，K326特色品種在后期易感赤星病。本試驗(yàn)研究表明，后期赤星病是影響油菜—烤煙輪作中煙葉品質(zhì)的主要因素，主要是由于前茬作物油菜收獲后移栽較晚，后期遇到高溫高濕天氣，赤星病發(fā)生嚴(yán)重，影響產(chǎn)質(zhì)，而菜豌豆—烤煙輪作的煙葉產(chǎn)量最高，經(jīng)濟(jì)性狀表現(xiàn)最好，建議在生產(chǎn)中推廣菜豌豆—烤煙輪作，同時(shí)可選擇生育期較短的油菜品種作為川南地區(qū)K326烤煙的前作[11]。

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