雷亞非王俊峰
(1.新鄉(xiāng)市畜牧技術(shù)推廣站,河南新鄉(xiāng) 453003;2.新鄉(xiāng)市畜產(chǎn)品質(zhì)量檢測檢驗(yàn)中心,河南新鄉(xiāng) 453003)
長垣驢品種資源調(diào)查研究
雷亞非1王俊峰2
(1.新鄉(xiāng)市畜牧技術(shù)推廣站,河南新鄉(xiāng) 453003;2.新鄉(xiāng)市畜產(chǎn)品質(zhì)量檢測檢驗(yàn)中心,河南新鄉(xiāng) 453003)
近年來,隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械化、交通運(yùn)輸?shù)默F(xiàn)代化,驢逐漸遠(yuǎn)離人們的生產(chǎn)生活,長垣驢品種資源頻臨滅絕。為掌握長垣驢存欄現(xiàn)狀,更好的開發(fā)利用和保護(hù)長垣驢這一重要遺傳資源,2015年11~12月,圍繞長垣縣轄區(qū)內(nèi)長垣驢存欄情況進(jìn)行了走訪調(diào)查。
長垣縣;長垣驢;遺傳資源;調(diào)查研究
1.1 調(diào)查內(nèi)容
長垣縣長垣驢養(yǎng)殖的基本情況,驢群的年齡結(jié)構(gòu),驢群的體尺狀況,長垣驢養(yǎng)殖模式等。
1.2 調(diào)查方法
調(diào)閱長垣驢歷史數(shù)據(jù),到長垣縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心站了解整體情況,然后走訪養(yǎng)殖大村、養(yǎng)殖場(戶),測量體尺狀況,了解具體生產(chǎn)情況。
1.3 調(diào)查時(shí)間
2015年11月25號~2015年12月24號。
2.1 長垣驢的養(yǎng)殖情況
長垣縣共轄10鎮(zhèn)、3鄉(xiāng)、5個(gè)辦事處、1個(gè)省級工業(yè)園區(qū)。本次調(diào)查共走訪了長垣縣區(qū)尚有長垣驢存欄的7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),35個(gè)村,103個(gè)養(yǎng)殖戶。
從調(diào)查來看,長垣縣13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)中僅有7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)還有長垣驢存欄,其他6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)已經(jīng)沒有了長垣驢。且有存欄量的鄉(xiāng)鎮(zhèn)都遠(yuǎn)離縣城區(qū),飼養(yǎng)長垣驢的村也大都是區(qū)域位置相對偏遠(yuǎn)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對落后。長垣驢主要以散養(yǎng)在農(nóng)戶家中,基本上都是每戶飼養(yǎng)1頭驢,飼養(yǎng)2~5頭僅有6戶,5頭以上僅有1戶。養(yǎng)驢戶的平均年齡也都在50歲以上,多屬農(nóng)村留守老人,缺乏相應(yīng)的知識和養(yǎng)殖技能。驢的飼養(yǎng)采取祖輩積累的經(jīng)驗(yàn)和傳統(tǒng)方法,以當(dāng)?shù)氐慕斩挒橹?,補(bǔ)充少量精料,驢的生產(chǎn)水平低,長垣驢品種質(zhì)量較差。
2.2 長垣驢存欄量變化
表1 每10年長垣驢存欄變化表 單位:萬頭
從表1可以看出,1985年~1995年間,長垣驢存欄量變化量不大,僅減少了20%。但自1995~2005年間,長垣驢存欄量卻銳減了93%,2005~2015年存欄量又銳減了94%。從調(diào)查情況看,這兩個(gè)10年,我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展較快,驢、馬、牛等役用型家畜被農(nóng)業(yè)機(jī)械化快速取代,快速退出傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。在交通不發(fā)達(dá)年代,驢和馬是農(nóng)村交通運(yùn)輸?shù)闹饕ぞ?,隨著交通運(yùn)輸業(yè)的現(xiàn)代化,驢和馬也早已退出了交通運(yùn)輸行業(yè)。相較于役用牛飼養(yǎng)轉(zhuǎn)化成肉用牛飼養(yǎng),驢又因繁殖周期長,缺乏成熟的驢肉消費(fèi)市場,養(yǎng)殖量直線下降,長垣驢這一種質(zhì)資源陷入消失的困境。
2.3 驢群結(jié)構(gòu)
2.3.1 驢群的年齡結(jié)構(gòu)
開展驢品種資源保護(hù)和開發(fā)利用,必須保持適當(dāng)?shù)捏H群結(jié)構(gòu),各年齡段的驢所占比例適當(dāng),老弱病殘的驢要盡可能的淘汰,以保證驢群質(zhì)量。從調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn),3~5歲年齡間的驢占調(diào)查總?cè)后w的67%以上,1.5~3歲占比20.1%,1.5歲以下占比12.9%,驢群年齡結(jié)構(gòu)比例逐步降低,驢的更新?lián)Q代越來越慢,不利于長垣驢品種資源的保護(hù)和開發(fā)利用。
2.3.2 驢群的性別比例
調(diào)查中發(fā)現(xiàn)長垣驢群的性別比例約為母驢:公驢=7:1。符合長垣驢典型性狀特征的母驢和公驢越來越少,尤其是優(yōu)秀種公驢更是無法覓到。性別失衡,種群特征趨于消失是本次調(diào)查中的一大隱憂。
2.4 驢群的體尺狀況
在調(diào)查過程中我們還對年齡在5歲以上的長垣驢進(jìn)行體尺測定(19頭母驢、8頭公驢),包括:體高、體長、胸圍、管圍四項(xiàng)指標(biāo),并與1986年測定數(shù)據(jù)(42頭公驢、150頭母驢)進(jìn)行了對比。2015年同1986年相比,長垣驢公驢和母驢的體高、體長、胸圍、管圍等體尺指標(biāo)都有所下降。其中公驢體尺指標(biāo)分別下降了1.6%、4%、0.9%、3.1%,母驢體尺指標(biāo)分別下降了4%、3.7%、0.7%、7.1%。由于2015年調(diào)查時(shí),長垣驢存欄量較少,5歲以上長垣驢僅有27頭,體尺測定數(shù)據(jù)較少,并不能完全真實(shí)反應(yīng)長垣驢體質(zhì)下降水平。但就整體調(diào)查走訪情況來看,各年齡階段的長垣驢體質(zhì)都成下降態(tài)勢,體質(zhì)下降的原因主要是飼養(yǎng)量少,養(yǎng)殖地區(qū)較為貧窮落后,飼養(yǎng)者年齡較大,缺乏現(xiàn)代化的信息溝通能力,無法找到合適的種驢開展配種,長垣驢近親繁殖率高。如不加快品種資源保護(hù),加強(qiáng)選種選育,長垣驢的優(yōu)秀形狀特征將消失。
3.1 提高認(rèn)識,制定規(guī)劃
加大瀕危動物保護(hù),保持生物多樣性已成世界各國的共識,各級政府應(yīng)提高對長垣驢品種資源保護(hù)和開發(fā)利用的認(rèn)識,加快研究制定長垣驢品種資源保護(hù)和開發(fā)利用規(guī)劃,規(guī)劃保種區(qū)域,建立保種場。鼓勵(lì)和支持院校、科研單位投身長垣驢保種事業(yè),運(yùn)用胚胎、凍精、細(xì)胞、基因等現(xiàn)代生物技術(shù),研究建立長垣驢基因庫,保存遺傳資源。
3.2 加大投入,扶持引導(dǎo)
保種不能帶來效益,因此政府要加大財(cái)政資金的投入,研究制定相關(guān)政策,鼓勵(lì)、引導(dǎo)農(nóng)戶養(yǎng)殖長垣驢。特別是要加大規(guī)模養(yǎng)驢場的扶持,應(yīng)在資金、技術(shù)、用地、水電等方面給予傾斜,激發(fā)社會資本投資養(yǎng)驢的積極性,促進(jìn)長垣驢產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
3.3 加大宣傳,拓寬消費(fèi)市場
驢具有良好的肉用、藥用價(jià)值,全身都是寶,驢皮是珍貴藥材阿膠的原材料,驢肉營養(yǎng)價(jià)值高、低脂、低熱、口感良好,有著“天上龍肉、地上驢肉”的美譽(yù),符合現(xiàn)代人們健康飲食需求。各級政府應(yīng)加大宣傳力度,提高人們對食用驢肉的認(rèn)識,擴(kuò)大驢肉消費(fèi)市場,以市場驅(qū)動養(yǎng)殖量的擴(kuò)張。
3.4 開展技術(shù)培訓(xùn),提高養(yǎng)殖水平
各級畜牧部門要加大驢品種良種繁育、飼養(yǎng)管理、快速育肥、疫病防治等方面的實(shí)驗(yàn)研究,探索符合長垣驢生長特點(diǎn)的科學(xué)飼養(yǎng)管理模式,加大技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn),提高長垣驢養(yǎng)殖從業(yè)者的飼養(yǎng)管理水平。
長垣驢是經(jīng)過長期艱苦培育而成的特有地方品種,是先輩留給我們的珍貴生物資源,已被列入國家品種資源名錄庫。我們要充分認(rèn)識到長垣驢瀕臨消失的嚴(yán)重性,加大投入,規(guī)劃保種區(qū),建立保種場。加大宣傳,鼓勵(lì)和支持社會各階層投身長垣驢保種、擴(kuò)繁和開發(fā)利用事業(yè),共同保護(hù)好這一品種資源。
[1] 梁學(xué)武.中國五個(gè)家驢品種遺傳多樣性與起源研究[D].福建農(nóng)林大學(xué),2006.