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品質(zhì)革命與消費(fèi)升級(jí)

2016-11-18 05:54:24
消費(fèi)者報(bào)道 2016年5期
關(guān)鍵詞:升級(jí)革命消費(fèi)

消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)的選擇決定了企業(yè)對(duì)質(zhì)量的追求。隨著消費(fèi)需求的不斷升級(jí),推進(jìn)中國(guó)“品質(zhì)革命”迫在眉睫,而中國(guó)制造的轉(zhuǎn)型與升級(jí)需要政府、企業(yè)、第三方力量、消費(fèi)者等各方的共同努力。

一場(chǎng)與大眾生活息息相關(guān)的“品質(zhì)革命”呼之欲出。8月24日,國(guó)務(wù)院總理李克強(qiáng)主持的國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議再次部署促進(jìn)消費(fèi)品標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量提升的工作,

2016年8月26日,以“品質(zhì)革命與消費(fèi)升級(jí)一一中國(guó)制造突圍新拐點(diǎn)”為主題,由中國(guó)第一家專注于商品與服務(wù)對(duì)比測(cè)試的媒體——《消費(fèi)者報(bào)道》主辦的2016年第三屆責(zé)任消費(fèi)高峰論壇在廣州舉行。

來自政府職能部門、消費(fèi)者保護(hù)組織、以及國(guó)內(nèi)外知名的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)、知名企業(yè)圍繞“中國(guó)制造”如何以“工匠精神”推進(jìn)“品質(zhì)革命”,由“中國(guó)制造”邁向“精品制造”,更好滿足消費(fèi)升級(jí)需求,發(fā)揮消費(fèi)對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵作用等問題進(jìn)行了深入廣泛的探討。

消費(fèi)需求升級(jí)倒逼“品質(zhì)革命”

近年來,大批中國(guó)游客去國(guó)外搶購(gòu)智能馬桶蓋、電飯煲等日用品的熱潮,再次讓“中國(guó)制造”陷入尷尬境地。

基于《消費(fèi)者報(bào)道》創(chuàng)刊三年多來共完成的超過100個(gè)品類逾800個(gè)品牌的比較檢測(cè),《消費(fèi)者報(bào)道》cEO魏偉力指出,中國(guó)制造產(chǎn)品雖然價(jià)格上具有相當(dāng)?shù)膬?yōu)勢(shì),但綜合質(zhì)量指標(biāo),大部分仍然難以占據(jù)排名第一的位置。在技術(shù)要求愈高的產(chǎn)品領(lǐng)域,這種現(xiàn)象更為明顯。不少企業(yè)仍偏愛“營(yíng)銷為王”的發(fā)展策略,忽略了品質(zhì)的基石。

而與此同時(shí),中國(guó)正在興起一個(gè)規(guī)??捎^的中產(chǎn)階層,其消費(fèi)需求正從“有”向“優(yōu)”升級(jí),從溫飽向小康轉(zhuǎn)變。國(guó)貨的品質(zhì)不能提升,無疑會(huì)失去巨大的市場(chǎng)。

如同深圳市消費(fèi)者委員會(huì)秘書長(zhǎng)馮念文演講所言,消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)的選擇決定了企業(yè)對(duì)質(zhì)量的追求。隨著消費(fèi)需求的不斷升級(jí),推進(jìn)中國(guó)“品質(zhì)革命”迫在眉睫。

在衍生行貿(mào)易(深圳)有限公司總經(jīng)理徐潔華看來,“商業(yè)市場(chǎng)唯一制勝的法則就是以工匠精神與消費(fèi)者對(duì)話。企業(yè)只有專注了解消費(fèi)者的需求,堅(jiān)持人性化的品牌溝通,一絲不茍地提高產(chǎn)品品質(zhì),才能最終獲得消費(fèi)者的信賴與認(rèn)可?!逼焚|(zhì)革命推動(dòng)中國(guó)制造升級(jí)

與“海淘熱”相對(duì)應(yīng),中國(guó)制造消費(fèi)品質(zhì)量安全問題在國(guó)外頻繁被通報(bào)。

中國(guó)制造的轉(zhuǎn)型升級(jí)離不開品質(zhì)革命。SGS農(nóng)產(chǎn)食品部中國(guó)區(qū)副總監(jiān)王劍以時(shí)下得到持續(xù)深入實(shí)施的“同線同標(biāo)同質(zhì)”三同工程為例進(jìn)行了說明。

作為品質(zhì)革命的舉措之一,“三同”工程實(shí)質(zhì)是將出口產(chǎn)品的質(zhì)量控制應(yīng)用到內(nèi)銷產(chǎn)品,即出口企業(yè)在同一條生產(chǎn)線上,按照相同的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)出口和內(nèi)銷產(chǎn)品,從而使供應(yīng)國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)的產(chǎn)品達(dá)到相同的質(zhì)量水平。其實(shí)施背景正是消費(fèi)者海外大量掃貨、出口企業(yè)遭遇瓶頸以及國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)需要持續(xù)拉動(dòng)的源動(dòng)力。

他指出,“三同”工程的實(shí)施可以改善中國(guó)消費(fèi)者的生活品質(zhì),滿足中高端的需求,幫助國(guó)內(nèi)企業(yè)提升產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量。同時(shí),拓展市場(chǎng)空間,降低企業(yè)成本,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),提高企業(yè)利潤(rùn),并帶動(dòng)國(guó)內(nèi)相關(guān)產(chǎn)業(yè)加快提質(zhì)升級(jí),引導(dǎo)消費(fèi)回流,優(yōu)化供需結(jié)構(gòu)。

在品質(zhì)革命的不斷推動(dòng)之下,“中國(guó)品質(zhì)”也正在崛起。三鹿奶粉的三聚氰胺事件時(shí)過8年之后,中國(guó)嬰幼兒乳粉行業(yè)正在重塑乳業(yè)質(zhì)量旗幟,很多國(guó)內(nèi)乳粉企業(yè)不僅關(guān)注每一批次奶粉的出廠檢驗(yàn),而且已經(jīng)滲透進(jìn)源頭管理、過程管理、風(fēng)險(xiǎn)管理等,從原料的采購(gòu)、加工廠的體系管理、倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié),都采用國(guó)際最先進(jìn)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理,如:ISO 22000/BRC等國(guó)際體系或標(biāo)準(zhǔn)。第三方檢測(cè)助力中國(guó)制造

除了政府、企業(yè)、消費(fèi)者等各方力量,第三方力量如專業(yè)權(quán)威的檢測(cè)機(jī)構(gòu)、開展商品服務(wù)比較試驗(yàn)的消費(fèi)者組織、科研機(jī)構(gòu)以及媒體等對(duì)中國(guó)制造轉(zhuǎn)型升級(jí)的意義也尤為重要。

基于長(zhǎng)期為國(guó)內(nèi)外大型企業(yè)服務(wù)的經(jīng)驗(yàn),王劍指出,“誠(chéng)信是第三方檢測(cè)行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ),第三方機(jī)構(gòu)的檢驗(yàn)報(bào)告不僅僅是一份檢驗(yàn)報(bào)告,彰顯更多的是社會(huì)公信力。數(shù)據(jù)結(jié)果不僅僅涉及買賣雙方,而且間接影響著‘中國(guó)制造整體產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展?!?/p>

此外,第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)還可以通過大數(shù)據(jù)分析,風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別等手段,協(xié)助政府與企業(yè)提升產(chǎn)業(yè)整體的供應(yīng)鏈管理水平。而供應(yīng)鏈管理優(yōu)于單純的產(chǎn)品驗(yàn)證,因?yàn)橐坏┊a(chǎn)品驗(yàn)證出現(xiàn)不合格,就會(huì)造成大量成本浪費(fèi),只有供應(yīng)鏈管理才能實(shí)現(xiàn)從源頭到終端對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的把關(guān)。

“第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)還可作為執(zhí)法的有力技術(shù)支撐,通過開展專項(xiàng)抽查,確保進(jìn)出口消費(fèi)品安全、維護(hù)市場(chǎng)秩序?!睆V東檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心主任鄭建國(guó)補(bǔ)充說到,“全方位的公共技術(shù)服務(wù)平臺(tái)以及權(quán)威科學(xué)的信息發(fā)布渠道分別對(duì)生產(chǎn)廠商與消費(fèi)者有著重要意義?!?/p>

第三方對(duì)比測(cè)試對(duì)于理性消費(fèi),保障消費(fèi)者知情權(quán)與選擇權(quán)的重要性日益顯著。馮念文分別以定制衣柜、移動(dòng)電源、家居裝修室內(nèi)空氣質(zhì)量的比較檢測(cè)為例,詳細(xì)說明了比較試驗(yàn)如何從消費(fèi)者角度和更高標(biāo)準(zhǔn)出發(fā)設(shè)計(jì)測(cè)試方案,在推動(dòng)企業(yè)質(zhì)量提升、社團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)制定、行業(yè)問題解決等方面的作用。

他認(rèn)為,中國(guó)制造好品質(zhì)應(yīng)該能讓消費(fèi)者可感知、可識(shí)別、可受益、可監(jiān)督。

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