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104歲胡巖長(zhǎng)壽有道

2016-11-18 15:30:31姜莉萍
中老年健康 2016年9期
關(guān)鍵詞:干休所稀飯兒媳

姜莉萍

他是一位深受官兵喜愛的八路軍老戰(zhàn)士,是一位豁達(dá)開朗、精神矍鑠的百歲老人,還是一位不斷追求的書法家。一個(gè)上午,筆者來到徐州市西閣街干休所,拜訪了104歲的抗戰(zhàn)老兵胡巖。胡老的身體很硬朗,精神矍鑠,邏輯思維非常清晰。

●多次榮立戰(zhàn)功

在銅沛街道道北社區(qū)居委會(huì)看到百歲老人胡巖的書法集時(shí),著實(shí)讓人驚嘆不已。古語(yǔ)說,人活七十古來稀,現(xiàn)在雖然生活條件好了,長(zhǎng)壽者比比皆是,但像胡老這樣活得健康,活得有滋有味的確少見。這本書法集就是胡老高質(zhì)量老年生活的最好印證。

胡老出生于1913年,山東萊陽(yáng)人,1937年參加革命工作。從事地下黨工作一年后,1938年,胡巖任山東縱隊(duì)四支隊(duì)二團(tuán)二營(yíng)五中隊(duì)政治員,1939年,任山東縱隊(duì)四支隊(duì)二團(tuán)二營(yíng)七連指導(dǎo)員,先后參加了萊蕪城戰(zhàn)斗,滕縣皖莊、高莊、山亭、八寶溝等村圍攻戰(zhàn)斗。談起那段歲月,胡老印象深刻,他激動(dòng)地說:“抗日戰(zhàn)爭(zhēng)初期是游擊戰(zhàn),那時(shí)侯我們戰(zhàn)斗力低,和敵人不能正面硬碰。敵人晚上不活動(dòng),我們就晚上打敵人,用炸藥把敵人鐵路炸了,把橋炸了,敵人沒交通不方便?!笨谷諔?zhàn)爭(zhēng)中,胡巖多次榮立戰(zhàn)功,1955年,獲得三級(jí)獨(dú)立自由勛章,1988年獲得獨(dú)立功勛榮譽(yù)章。

據(jù)了解,老人在參加地下黨工作時(shí),工作很隱秘,都是縱向單線聯(lián)系。有一次,他把一些重要的情報(bào)藏在面包里送出去?!邦I(lǐng)導(dǎo)把文件給我,我想辦法藏起來,帶去另一個(gè)地方。比如說用一塊面包,我把面包底下切那么小的洞,把一頭的‘瓤子掏出來,把文件裝上,再封好。這邊我用刀把面包削掉一塊,表示這塊面包我現(xiàn)在吃的?!彼貞浾f。

●每天堅(jiān)持練習(xí)書法

雖過百歲,但胡老思維敏捷、行動(dòng)自如,每天堅(jiān)持看書、看報(bào)、練習(xí)書法。胡老自幼喜歡書法,離職休養(yǎng)后又在徐州老年大學(xué)繼續(xù)學(xué)習(xí)書法。他的舒同體寬博端莊,圓勁婉通,別具風(fēng)格。

采訪當(dāng)日,老人正在自家的書房練習(xí)書法。書桌上擺放著硯臺(tái)、筆筒、毛筆等用具,身后的書柜內(nèi)擺放著老人部分獲獎(jiǎng)證書;上面有很多他的書法作品。在與他的閑聊間,“海納百川,有容乃大”八個(gè)遒勁有力的大字已躍然紙上。即使是現(xiàn)在的104歲高齡,他仍每天堅(jiān)持寫2張字。

說起胡老散步,是一件很有意思的事情。胡老一般都是在自家的小區(qū)內(nèi)轉(zhuǎn)悠,只要天氣許可,總要外出活動(dòng)一下。有時(shí)兒媳推著他到附近的菜市場(chǎng)買菜;有時(shí)在小區(qū)里走上數(shù)百步。這種平淡且健康的生活方式,以及積極向上的精神狀態(tài)正是胡老精神情懷的一種體現(xiàn)。

胡老很受身邊人的愛戴。子女說他是一位嚴(yán)慈的父親,他胸懷寬廣,博學(xué)眾長(zhǎng),堅(jiān)定執(zhí)著,無論遇到任何挫折都坦然面對(duì)。鄰居說他豁達(dá)包容、正直和善,值得令人尊重。干休所工作人員說他嚴(yán)以律己、寬以待人,是離退休人員的楷模。

●生活規(guī)律,不吃保健品

胡老的生活非常規(guī)律,生活完全可以自理。兒女也總是變著花樣給他做些好吃的,保證營(yíng)養(yǎng)均衡。

他一般早晨6點(diǎn)多起床,自己洗漱,7點(diǎn)左右吃早餐?!拔缚谶€不錯(cuò)。”兒媳說,早飯一般吃面包、牛奶、雞蛋、稀飯。

“他吃飯的時(shí)間一般比較固定。午飯一般11點(diǎn)多吃,晚飯也比平常人早一些,大概四五點(diǎn)吃?!辈稍L當(dāng)日是上午10點(diǎn)多,兒媳已經(jīng)在著手做午飯。廚房的大鍋里在蒸著紅棗,蠶豆、豆角、肉等食材已經(jīng)切好??紤]到紅棗皮不好消化,兒媳在熬制稀飯前,特意先把紅棗蒸熟?!罢羰熘?,就好剝皮、去核了?!彼f,將蒸好的紅棗冷卻、取出棗肉,然后和米一起熬稀飯,可以使紅棗肉完全融化,老人方便食用和吸收。

“他以素食為主,肉類相對(duì)吃得較少?!币话阋惶鞎?huì)吃一頓肉。午飯時(shí),可以吃一個(gè)小饅頭,喝上一碗稀飯,再吃點(diǎn)菜;晚上則是一碗面條。“我們盡量把菜做得多樣些?!?/p>

“他的心態(tài)非常好,把什么事情都看得很淡,也從來不去計(jì)較什么?!眱合闭f,父親習(xí)慣午睡,晚上也是早早地上床休息,睡眠不錯(cuò)。他從來不吃保健品,但家人在飲食上會(huì)比較注意。

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