朱先月

摘要：大專類院校學(xué)生普遍較本科類院校學(xué)習(xí)基礎(chǔ)薄弱，因此專業(yè)課教師應(yīng)當(dāng)選用具有直觀效果的教學(xué)方法幫助學(xué)生提升學(xué)習(xí)興趣。物流管理專業(yè)的學(xué)生對(duì)知識(shí)的實(shí)用性要求較高，因此在課堂中引入實(shí)踐操作，對(duì)學(xué)習(xí)效果會(huì)有很大幫助。

關(guān)鍵詞：課例設(shè)計(jì)；供應(yīng)鏈管理；回收；物流

中圖分類號(hào)：F274-4文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1009-5349（2016）07-0202-01

供應(yīng)鏈作為一門實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)科學(xué)，應(yīng)該選用以直觀感知為主和以實(shí)際訓(xùn)練為主的教學(xué)方法。因此在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)用了演示法和練習(xí)法為主要的教學(xué)方法。

實(shí)際課例探析：

教學(xué)目的：以“就業(yè)為導(dǎo)向，能力為本位，學(xué)生為主體，任務(wù)為載體”的教學(xué)原則。確定本課例的知識(shí)目標(biāo)：掌握物品的回收流程；掌握回收供應(yīng)鏈的實(shí)施過(guò)程。能力目標(biāo)：能正確編制物品回收物流流程。

教學(xué)重難點(diǎn)：教學(xué)重點(diǎn)，回收物流業(yè)務(wù)流程及回收供應(yīng)鏈的實(shí)施過(guò)程。教學(xué)難點(diǎn)，意識(shí)到回收物流的重要性。

教學(xué)方法：通過(guò)實(shí)訓(xùn)情境設(shè)置，以直觀演示法和練習(xí)法為主要教學(xué)方法。

教學(xué)過(guò)程：為了實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，體現(xiàn)以教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體的教學(xué)理念。

其一課程導(dǎo)入：

汽車企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)工位器具的回收；淘寶購(gòu)物紙箱的回收（圖片展示）；問(wèn)：日常生活中除了以上物品，還有哪些物品是可以回收的？例如廢電池的回收、牛奶玻璃瓶的回收、工業(yè)廢水的回收、舊衣服的回收、金屬易拉罐的回收。

其二學(xué)習(xí)新知：

內(nèi)容一：回收供應(yīng)鏈概述。1）回收物流（Returned Logistics）。指對(duì)排放物中有再利用價(jià)值的部分加以分揀、加工，使其成為有用的物資重新進(jìn)入生產(chǎn)和消費(fèi)領(lǐng)域的流動(dòng)形式。變廢為寶是對(duì)回收物流的最直接描述，回收物流處理得好，可以增加資源的利用，可以降低能量的消耗，可以減少環(huán)境污染，我們應(yīng)通過(guò)合理的方法最大限度地回收和利用廢品中有價(jià)值的部分。2）回收供應(yīng)鏈的含義。是指為了從客戶手中回收使用過(guò)的產(chǎn)品，并對(duì)回收品進(jìn)行處置或者再利用，而進(jìn)行的回收、檢測(cè)和分類過(guò)程。

內(nèi)容二：供應(yīng)鏈回收管理考慮的因素。1）貨品回收的動(dòng)因研究。A.日益縮短的產(chǎn)品生命周期。隨著科技的飛速發(fā)展，許多行業(yè)新產(chǎn)品層出不窮，這種趨勢(shì)使得消費(fèi)者放棄了那些將要被淘汰的產(chǎn)品，大量的包裝、退貨等都需要物流活動(dòng)進(jìn)行回收。B.使用價(jià)值的相對(duì)性。在不同的資源利用技術(shù)和經(jīng)濟(jì)條件下，對(duì)于在某一領(lǐng)域已經(jīng)沒(méi)有實(shí)用價(jià)值的產(chǎn)品，可以在另一領(lǐng)域再次發(fā)揮它的作用。例如：我國(guó)環(huán)保項(xiàng)目改造建立沼氣燃燒系統(tǒng)。C.為獲取再生資源。一些廢舊物資經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的加工，便可再次投入使用?；厥掌窔埓嬷镔Y的使用價(jià)值。例如：廢電池回收品經(jīng)簡(jiǎn)單加工恢復(fù)其使用價(jià)值。例如：回收的包裝箱，酒瓶。帶著疑問(wèn)學(xué)習(xí)：針對(duì)牛奶玻璃瓶、廢舊電池、廢棄衛(wèi)生紙這三種物品制定合理的回收流程。2）貨品回收的業(yè)務(wù)流程。A.收集、回收。回收是將顧客所持有的產(chǎn)品通過(guò)有償或無(wú)償?shù)姆绞椒祷劁N售方，即所需收集的廢舊貨品的準(zhǔn)確地理位置、廢舊貨品的數(shù)量、貨品目前的使用狀況等。B.預(yù)處理：分類、檢驗(yàn)、處理決策。根據(jù)產(chǎn)品的質(zhì)量，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行分類，以確定產(chǎn)品的再使用、重新加工或廢棄處理等。對(duì)于不需做什么處理的產(chǎn)品，可再次投放到市場(chǎng)使用。對(duì)于需要處理的產(chǎn)品，可進(jìn)行進(jìn)一步的加工處理，以便投放市場(chǎng)再次使用。C.再處理：維修、翻新、再造。再處理的過(guò)程包括產(chǎn)品的清潔、分拆、再加工和再裝配。D.產(chǎn)品再生循環(huán)/產(chǎn)品再分配/廢棄物的報(bào)廢處理。產(chǎn)品再生循環(huán)，主要指再生物料可直接用于其他企業(yè)加工的原材料；產(chǎn)品再分配，把可再使用和再處理過(guò)的產(chǎn)品投放到市場(chǎng)；廢棄物的報(bào)廢處理，對(duì)沒(méi)有經(jīng)濟(jì)價(jià)值或嚴(yán)重危害環(huán)境的回收品進(jìn)行機(jī)械處理、地下掩埋等安全處理。3）貨品回收的意義。提問(wèn)：我們進(jìn)行貨品回收對(duì)社會(huì)和自然有哪些益處？A.回收產(chǎn)品再生可以節(jié)約能源。B.通過(guò)再生減少?gòu)U舊產(chǎn)品對(duì)環(huán)境的破壞污染。

內(nèi)容三：供應(yīng)鏈回收管理考慮的因素。1）回收流程設(shè)計(jì)的原則。A.產(chǎn)品全生命周期“從搖籃到再現(xiàn)”的設(shè)計(jì)。傳統(tǒng)產(chǎn)品“從搖籃到墳?zāi)埂鞭D(zhuǎn)變成產(chǎn)品全生命周期“從搖籃到再生”的設(shè)計(jì)。B.綠色原則（“5R”原則）。即“reduce”節(jié)約資源，減少污染；“reevaluate”綠色生活，環(huán)保選購(gòu)；“reuse”重復(fù)使用，多次利用；“recycle”分類回收，循環(huán)再生；“rescue”保護(hù)自然，萬(wàn)物共存。2）回收供應(yīng)鏈的核心內(nèi)容。A.產(chǎn)品獲得。產(chǎn)品獲得是指從消費(fèi)者處獲得產(chǎn)品的過(guò)程。B.回收物流。為了重新獲取產(chǎn)品的使用價(jià)值或正確處置廢棄產(chǎn)品。C.檢測(cè)和分類處理。檢測(cè)回收品的質(zhì)量水平，以及為各個(gè)產(chǎn)品制定恰當(dāng)?shù)奶幚聿呗?。D.再處理。E.分銷和銷售。3）回收供應(yīng)鏈的實(shí)施過(guò)程。A.回收供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)流程。針對(duì)回收供應(yīng)鏈上的核心企業(yè)展開，通過(guò)這些過(guò)程實(shí)現(xiàn)一個(gè)新的生命周期。B.回收中心的業(yè)務(wù)流程。會(huì)針對(duì)零售商和制造商的指導(dǎo)來(lái)處理回收品。C.成員企業(yè)間的業(yè)務(wù)流程。對(duì)自己的業(yè)務(wù)流程做相應(yīng)的重組，因?yàn)榛厥展?yīng)鏈吸收的是各成員競(jìng)爭(zhēng)力最強(qiáng)的那部分或回收中心自己所缺的那部分。

其三課堂練習(xí)：

解決任務(wù)：針對(duì)牛奶玻璃瓶、廢舊電池、廢棄衛(wèi)生紙這三種物品制定合理的回收流程，并在紙上畫出。

其四課后作業(yè)：

觀察生活中的垃圾，選擇一種，編制回收物流流程，將其變廢為寶。

其五課堂小結(jié)：

充分肯定學(xué)生的課堂表現(xiàn)，鼓勵(lì)學(xué)生為本課做小結(jié)，教師做最后的歸納梳理。

責(zé)任編輯：楊國(guó)棟