劉陽

摘要：企業(yè)會計準(zhǔn)則明確了會計信息的質(zhì)量要求，即：可靠性、相關(guān)性、明晰性、可比性、實質(zhì)重于形式、謹(jǐn)慎性、重要性、及時性。小品《吃面》也依次透露出了這些要求，如果忽略了信息的質(zhì)量要求，將可能導(dǎo)致誤會的產(chǎn)生、人際關(guān)系的緊張、笑料的頻發(fā)、信譽的喪失、決策的失誤。信息質(zhì)量的要求不僅存在于會計核算中，也存在于人們的日常生活中。

關(guān)鍵詞：準(zhǔn)則 會計信息 質(zhì)量要求 小品 透露

春節(jié)期間，看到了遼寧衛(wèi)視播放的宋小寶，程野等主演的小品《吃面》，覺得很有意思，連看了三遍，在令人捧腹大笑之后，以會計專業(yè)的眼光發(fā)現(xiàn)了一個奇特的現(xiàn)象：會計信息的質(zhì)量要求無處不在，小品中也透露出了對會計信息的質(zhì)量要求。

企業(yè)會計準(zhǔn)則---基本準(zhǔn)則第二章中，從第十二條到第十九條明確了會計信息的質(zhì)量要求，它包括了八個方面的要求，即：可靠性、相關(guān)性、明晰性、可比性、實質(zhì)重于形式、謹(jǐn)慎性、重要性及時性。小品《吃面》也依次展現(xiàn)了這些信息質(zhì)量的要求。

可比性是指企業(yè)提供的會計信息具有可比性。它有二層含義，其一是：同一企業(yè)不同時期發(fā)生的相同或者相似的交易或者事項，應(yīng)當(dāng)采用一致的會計政策，不得隨意變更。其二是：不同企業(yè)發(fā)生相同或者相似交易或者事項，應(yīng)當(dāng)采用規(guī)定的會計政策，確保會計信息一致、相互可比。這要求企業(yè)提供的各種信息在計算方法、統(tǒng)計口徑、判斷標(biāo)準(zhǔn)上要一致，使會計信息在時間上有縱向可比性、在同行間有橫向可比性。它既包含絕對數(shù)的比較，也包含相對數(shù)的比較，如資產(chǎn)、負(fù)債、收入、成本、利潤等絕對數(shù)指標(biāo)，利潤率、資產(chǎn)利潤率、資產(chǎn)負(fù)債率等相對數(shù)指標(biāo)，以明確企業(yè)的發(fā)展趨勢和在業(yè)界的經(jīng)營水平。

小品《吃面》中的開場就是宋小寶扮演的顧客來到面館門口，他今昔對比，感慨萬千：“原來的‘大程子面館改成了‘海參炒面，提高檔次了，可能賺到錢了，面館升級了，而且是自動升級了”。原來簡陋的小店現(xiàn)在裝飾一新，但味道還和從前一樣嗎呢？這就是信息的縱向可比過程，它反映了企業(yè)的發(fā)展變化趨勢。

明晰性指企業(yè)提供的會計信息應(yīng)當(dāng)清晰明了，便于財務(wù)會計報告使用者理解和使用。它一方面要求會計信息在憑證、賬簿中的記錄要清楚明了、字跡清晰、書寫規(guī)范，出現(xiàn)錯誤不得涂抹刮擦，而應(yīng)該按正確的方法修改，如劃線更正法、紅字沖銷法、補充登記法。另一方面是要求會計信息表達(dá)簡明、通俗易懂、便于理解、方便信息使用者的閱讀和使用。

小品《吃面》中，由于顧客和服務(wù)員在點茶水和面的問題上的問答不明晰和不通俗，形成了“雞同鴨講眼碌碌”的局面。顧客問：“茶水免費不？”。服務(wù)員：“免費”。顧客：“來二壺龍井”。服務(wù)員：“龍井沒有”。顧客：“毛尖也行”。服務(wù)員：“毛尖沒有，有毛豆”。顧客：“你們家泡毛豆喝??？”。顧客：“你們是什么菜系”。服務(wù)員：“面條細(xì)，抻的老細(xì)了”。顧客：“有啥特色？”服務(wù)員：“海參炒面”。顧客：“海參是正經(jīng)的不？”，服務(wù)員：“海參是海參，正經(jīng)不正經(jīng)不知道”。服務(wù)員的回答后來被經(jīng)理點評為“有瘕疵”。

實質(zhì)重于形式要求企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照交易或者事項的經(jīng)濟實質(zhì)進(jìn)行會計確認(rèn)、計量和報告，不應(yīng)僅以交易或者事項的法律形式為依據(jù)。最典型的實例就是對融資租賃活動和經(jīng)營租賃活動的性質(zhì)判斷，從形式上看都是租賃活動，但實質(zhì)上它們在租賃期、租賃費、期滿后財產(chǎn)的歸屬問題上都大不相同，因此，計量、確認(rèn)、核算的方法也不相同，這正是基于實質(zhì)重于形式的信息質(zhì)量要求的體現(xiàn)。

小品中顧客點了海參炒面，服務(wù)員端上來后，他用筷子撥弄著炒面：“海參呢？怎么沒有海參呢？炒丟了，扒拉出鍋了，讓你造了？給我一個完美的解釋”。廚師的解釋是：“我叫海參，這面是我炒的，海參炒面，完美不？”。其實表面上炒面的名字聽起來都一樣，但實質(zhì)上此海參炒面非彼海參炒面，一個是用海參炒的面，一個是叫海參的廚師炒的面。不同的判斷帶來了混亂，也為后面的劇情的展開埋下了包袱。

及時性指企業(yè)對于已經(jīng)發(fā)生的交易或者事項，應(yīng)當(dāng)及時進(jìn)行確認(rèn)、計量和報告，不得提前或者延后。在會計確認(rèn)、計量和報告過程中貫徹及時性，主要體現(xiàn)在以下三個方面：

在經(jīng)濟業(yè)務(wù)發(fā)生后，及時收集整理各種原始單據(jù)或者憑證；按照會計制度統(tǒng)一規(guī)定的時限，及時對經(jīng)濟業(yè)務(wù)進(jìn)行確認(rèn)或者計量，并編制出財務(wù)報告；在統(tǒng)一規(guī)定的時限內(nèi)，及時地將編制的財務(wù)報告?zhèn)鬟f給財務(wù)報告使用者，便于其及時使用和決策。

小品《吃面》中，顧客要了炒面，但嫌太干沒法吃，就要求用炒面換湯面，湯面吃完后又不愿意付錢，其理由是：湯面是用炒面換的，要什么錢？但炒面又沒有吃，付什么錢？但面條確實被吃了，卻找不到人付錢。究其原因是因為顧客要的炒面沒有及時結(jié)賬，沒有對炒面的所有權(quán)進(jìn)行及時的確認(rèn)，顧客不能控制和使用炒面這個資源的權(quán)力，因此不能以此進(jìn)行湯面的置換。這個所有權(quán)的歸屬問題沒有及時的劃清，造成服務(wù)員和經(jīng)理思想上的混亂，也給顧客吃“霸王餐”找到了借口。

重要性是指會計提供的信息要粗細(xì)適當(dāng)、輕重有別。重要性的應(yīng)用需要依賴職業(yè)判斷，企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)其所處環(huán)境和實際情況，從項目的性質(zhì)和金額大小兩方面加以判斷。對重要會計事項，要在財務(wù)報告中予以充分、準(zhǔn)確地披露；對于次要的會計事項，在不影響會計信息真實性的前提下，可適當(dāng)簡化處理。即重要的信息單獨反映，非重要的信息合并反映或只在附注中說明。

小品《吃面》中飯店經(jīng)理要求把點面、換面、吃面、結(jié)算的過程重演一遍，以便準(zhǔn)確的判斷由誰來支付面錢，他特別要求任何細(xì)微的環(huán)節(jié)都不能免，包括顧客要求在面中多加些辣根的細(xì)節(jié)也不能免，因為免了就有瘕疵。但因情節(jié)混亂無法判斷，又邀請了名牌大學(xué)畢業(yè)的學(xué)會計專業(yè)的資深會計師妹夫來觀看重演的情節(jié)，并聲稱如果還判斷不清還要再請妹妹和父親出來看重演，顧客也因此吃了三大碗面和三管辣根。之后，顧客放棄了原來的立場，道出了事情的來龍去脈。真正的應(yīng)驗了當(dāng)下流行的那句話：重要的事情說三遍。

相關(guān)性指企業(yè)提供的會計信息應(yīng)當(dāng)與財務(wù)會計報告使用者的經(jīng)濟決策需要相關(guān)。具體地說就是會計提供的信息要與決策相關(guān)、對信息使用者的決策有用。不相關(guān)的信息是無用信息，它只會浪費決策者的時間和精力，沒有任何使用價值。如會計的對象是會計主體能以貨幣計量的經(jīng)濟活動，非主體的、非貨幣性的、非經(jīng)濟的活動都要不是會計的對象，不能成為會計核算和監(jiān)督的內(nèi)容。

小品《吃面》中顧客在考驗資深會計人員的能力時，出了9以內(nèi)的數(shù)學(xué)題，題目中給出了公交車出站時坐了9個人，到一站時，下了2個人、又到一個站上來2個下去1個、又到一站沒上沒下、又到一站上來1個下去2個。會計人員在二個人抬的大算盤中上下飛舞地?fù)芘惚P珠子并且問：司機算不算？得到不算后他搶先回答了公交車最后到站時車上的乘客人數(shù)。但顧客出人意料的問：“請計算公交車行進(jìn)途中依靠了多少個車站？”。在場的所有人瞠目結(jié)舌，無言以對。原來前面給出的上下車人數(shù)只是障眼，完全是無用的信息，與要計算的結(jié)果根本是無關(guān)的。

可靠性是指企業(yè)應(yīng)當(dāng)以實際發(fā)生的交易或者事項為依據(jù)進(jìn)行確認(rèn)、計量和報告，保證會計信息真實可靠、內(nèi)容完整。它具體要求是：會計憑證的內(nèi)容要真實、數(shù)字要正確，審核無誤的會計憑證才能作為記賬的依據(jù)，會計賬簿和報表的項目要完整，確保賬證、賬賬、賬實、賬表要相符。上市公司的財務(wù)報告要經(jīng)過會計師事務(wù)所審核后才能對外公布等等，也是為了確保會計信息的真實可靠。

小品《吃面》中菜單上的海參炒面標(biāo)價出現(xiàn)錯誤，把18.00錯寫成了180.0，導(dǎo)致了顧客囊中羞澀，付不起一碗面的錢。這看起來是小數(shù)點點錯地方的錯誤，但這一點卻造成了決策失誤。面館經(jīng)理說：“做生意的一點都不能差，差一點都不行，前幾天出現(xiàn)了天價大海鮮，這里別出現(xiàn)天價面條。錯了一點就把誠信整沒了、把信譽整沒了、把良心整沒了”。

謹(jǐn)慎性是指企業(yè)對交易或者事項進(jìn)行會計確認(rèn)、計量和報告應(yīng)當(dāng)保持應(yīng)有的謹(jǐn)慎，不應(yīng)高估資產(chǎn)或者收益、低估負(fù)債或者費用。

小品《吃面》中顧客最后掏出60元錢放在桌子上說“每碗面18元，三碗共54元，這是60元，不用找了，這回我看誰敢攔我”，他以謹(jǐn)慎的態(tài)度、多付了費用、有恃無恐、大搖大擺的走出面館。留在身后的是反省中的經(jīng)理和追問公交車到底經(jīng)過多少個站點的資深會計。

由此可見，如果忽略了質(zhì)量要求，可能導(dǎo)致誤會的產(chǎn)生、人際關(guān)系的緊張、決策的失誤、笑料的頻發(fā)、信譽的喪失。信息質(zhì)量的要求不局限于會計，也可能存在并影響著人們的工作、生活和學(xué)習(xí)。

參考文獻(xiàn)：

[1]企業(yè)會計準(zhǔn)則[M].立信會計出版社，2015.2

[2]小品《吃面》遼寧衛(wèi)視，2016.2

[3]基礎(chǔ)會計[M].湖南師范大學(xué)出版社，2014.6