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“科學(xué)探究”說證偽

2016-11-15 10:13:27程煒月
中學(xué)生物學(xué) 2016年9期
關(guān)鍵詞:草履蟲遺傳物質(zhì)科學(xué)探究

程煒月

初中、高中乃至大學(xué)教材展示的科學(xué)探究絕大多數(shù)是以證實為主:經(jīng)典、簡潔。而事實上絕大多數(shù)科學(xué)探究本身要經(jīng)過大量的去粗取精、去偽(證偽)存真(證實)的過程。證實與證偽是一個問題的兩個方面,通常證實的過程中遇到證偽的工作量更大,在提倡學(xué)生自主科學(xué)探究過程中,進行大量的證偽工作是常態(tài),所以,引導(dǎo)學(xué)生重視并強化證偽的訓(xùn)練,顯然非常必要。

1 從經(jīng)典科學(xué)史中感知證實與證偽的辯證統(tǒng)一,在艱難曲折中感受科學(xué)探究的歷程

遺傳物質(zhì)的發(fā)現(xiàn)是經(jīng)典:20世紀20年代,人們已經(jīng)認識到蛋白質(zhì)是由多種(20種)氨基酸連接而成的生物大分子,各種氨基酸可以按照不同的方式排列,形成不同的蛋白質(zhì)。更多的科學(xué)家聯(lián)想到:氨基酸多種多樣的排列順序,可能蘊含遺傳信息,而蛋白質(zhì)功能多樣,本身是生命的體現(xiàn)者,作為遺傳物質(zhì)的可能性很大。科學(xué)家們對含量較少的DNA的分子結(jié)構(gòu)不甚了解,只知道,它是由4種不同的脫氧核苷酸組成,想象不出DNA如何攜帶海量的遺傳信息,所以推測蛋白質(zhì)為遺傳物質(zhì)的觀點占主導(dǎo)地位。

艾弗里驗證遺傳物質(zhì)的實驗是分別提取S型肺炎雙球菌的DNA、蛋白質(zhì)、糖類等物質(zhì),觀察其對R型活菌的轉(zhuǎn)化效果,發(fā)現(xiàn)只有DNA具有轉(zhuǎn)化能力,其他物質(zhì)均沒有轉(zhuǎn)化能力,而且DNA純度越高,轉(zhuǎn)化就越有效;如果用DNA酶分解S型活菌的DNA,就不能使R型菌發(fā)生轉(zhuǎn)化。顯然,DNA是遺傳物質(zhì),其他物質(zhì)均不是。

盡管艾弗里的實驗邏輯性很強,但DNA純度最高時,還有0.02%蛋白質(zhì)雜質(zhì),人們對此實驗結(jié)論表示懷疑。

1952年,赫爾希和蔡斯選用T2噬菌體,用放射性同位素標(biāo)記,發(fā)現(xiàn)噬菌體侵染細菌時,蛋白質(zhì)外殼留在外面,進入細菌體內(nèi)的只有DNA、DNA可以單獨進入大腸桿菌體內(nèi),完成自身復(fù)制、指導(dǎo)蛋白質(zhì)合成、組裝新噬菌體、釋放……顯然,DNA能復(fù)制傳代指導(dǎo)蛋白質(zhì)合成,是真正的遺傳物質(zhì)。

可見,在向科學(xué)進軍的道路上,大多數(shù)的人和大量的時間實際上都耗費在證偽性實驗引發(fā)的對實驗、假說的檢討、修正上。因此,只講“證實”的探究性教學(xué)會使學(xué)生產(chǎn)生科學(xué)的道路是平坦的、發(fā)現(xiàn)科學(xué)理論是一帆風(fēng)順的錯覺,從而曲解科學(xué)探究的本質(zhì),形成不正確的印象。證偽性設(shè)計與探究是對科學(xué)研究歷程的模擬,有利于學(xué)生以平常心踏踏實實地對待科學(xué)探究中大量的證偽性工作。

2 證實與證偽矛盾與和諧的統(tǒng)一:正視生物學(xué)科的復(fù)雜性

在探究人體免疫原理時最早有兩個學(xué)派:細胞免疫派與體液免疫派。俄國梅契尼克發(fā)現(xiàn)白細胞有吞噬功能,能吞噬和清除各種病原微生物,這是細胞免疫學(xué)說;而德國歐立希相信人體體液產(chǎn)生的抗體,能清除各種病原體,這是人體的體液免疫。科學(xué)家最后探究的結(jié)果是:正常人體這兩種免疫形式同時存在,而且協(xié)同起來,共同完成免疫、防御、細胞及大分子識別的功能。

非此即彼的證實、證偽模式,在生物學(xué)中總有例外,因此教師應(yīng)正視生命運動的復(fù)雜性,對實驗科學(xué)全面地進行總結(jié)。

3 理論證偽也精彩——感受相關(guān)原理或概念之間的關(guān)系

在探究單細胞動物草履蟲的應(yīng)激性現(xiàn)象時,教師引導(dǎo)學(xué)生思考:草履蟲靠什么結(jié)構(gòu)對鹽或肉汁的刺激發(fā)生反應(yīng)?學(xué)生聯(lián)想到人體相關(guān)知識,異口同聲:“靠神經(jīng)系統(tǒng)完成反應(yīng)!”

教師繼續(xù)追問:“草履蟲是單細胞動物,還是多細胞動物?”

生:“單細胞!”

師:“一個細胞能構(gòu)成神經(jīng)系統(tǒng)嗎?”

學(xué)生想到顯然不能,然后總結(jié)出單細胞生物一個細胞完成全部的代謝、生殖、生長、分裂、排泄、應(yīng)激性等全部生理功能。

教師繼續(xù)引導(dǎo):“草履蟲這類對刺激的反應(yīng)是反射嗎?”

反射是較高等的動物依靠神經(jīng)系統(tǒng)對內(nèi)外刺激產(chǎn)生有規(guī)律的反應(yīng)。草履蟲的個體只由一個細胞構(gòu)成,當(dāng)然沒有系統(tǒng)的復(fù)雜構(gòu)建,所以此類反應(yīng)在生物學(xué)上只能稱為“應(yīng)激性”。生物體對外界刺激的反應(yīng),包括植物的莖葉向光性、根的向地性,全部是應(yīng)激性,只有擁有神經(jīng)系統(tǒng)的多細胞動物,才可能有反射活動。

教師通過這樣舉一反三理論性的證偽推理,加深學(xué)生對反射、應(yīng)激性等相關(guān)概念的理解。

4 科學(xué)探究過程中證偽:生搬硬套“正確的原理”出錯:感受課堂原理、知識在實際運用中的變通

學(xué)完人體的血液循環(huán),教師引導(dǎo)學(xué)生思考:腦動脈瘤發(fā)病率、死亡率極高,被稱為“腦部的定時炸彈”。它是動脈壁損傷或老化,使局部血管壁向外膨大而形成的囊狀瘤體。現(xiàn)在最先進的微創(chuàng)介入手術(shù)是從右側(cè)股動脈穿刺,經(jīng)人體的血管,通過導(dǎo)管將微小的鉑金彈簧圈放入腦動脈瘤腔內(nèi),阻斷動脈瘤內(nèi)的血流,逐漸形成血栓而阻塞動脈瘤腔,來降低動脈瘤破裂的機會。微導(dǎo)管為細導(dǎo)管,頭端比縫紉線粗不了多少。

教師要求學(xué)生找出最佳的導(dǎo)管前進路線,怎樣對患者的損傷最小。很快,學(xué)生找出的是與血液循環(huán)路徑一致:循著血液循環(huán)入股動脈—小動脈—身體毛細血管—小靜脈—下腔靜脈—右心房—右心室—肺動脈—肺部毛細血管—肺靜脈—左心房—左心室—主動脈—頸總動脈—相應(yīng)腦動脈瘤部位……

利用血液循環(huán)的原理不錯,但實際操作中可能遭遇關(guān)鍵的困難有:① 微導(dǎo)管頭端直徑與縫紉線接近,但還是比毛細血管粗多了,經(jīng)過身體任何一處毛細血管都會損傷該處毛細血管等組織及細胞。上面途徑起碼損傷肺部等兩處組織。② 該途徑金屬微導(dǎo)管兩次經(jīng)過心臟,相當(dāng)與對心臟做切割手術(shù),是不是對心臟威脅太大?

學(xué)生馬上感到生搬硬套“正確的原理”出錯了,那么微創(chuàng)介入是如何解決這個問題的?教師出示以下微創(chuàng)手術(shù)中常規(guī)途徑示意圖(圖1):

讓學(xué)生看圖找出相應(yīng)的常規(guī)途徑:從右股動脈-髂動脈-腹主動脈-胸主動脈-一直上行到顱內(nèi)載瘤動脈內(nèi),并進入動脈瘤。圖1顯示經(jīng)插入動脈瘤腔內(nèi)的微導(dǎo)管向動脈瘤腔內(nèi)送入可脫彈簧圈。圖中顯示動脈瘤被送入的彈簧圈完全栓塞。

顯然實際手術(shù)導(dǎo)管前進途徑進行了變通:先逆血液流動上行至主動脈,經(jīng)主動脈分支進入頸總動脈,到相應(yīng)的腦動脈血管瘤部位,完成手術(shù)。

同樣也有經(jīng)頸部動脈直接上行,到相應(yīng)的腦動脈瘤部位。

可見,科學(xué)工作正是這樣不斷探索,不斷創(chuàng)新,綜合運用多學(xué)科高科技手段。

5 證偽與日常生活接軌:感受“地氣”

科學(xué)探究源于生活,也應(yīng)服務(wù)于現(xiàn)實生活。所以科學(xué)探究無處不在,證偽也應(yīng)是日常生活中常態(tài),為更積極、更主動、更健康的生活保駕護航。

很多醫(yī)院,甚至著名醫(yī)院,人滿為患,每個坐診醫(yī)生每天接診很多個病人。有時候在來不及、沒有充分掌握病情狀況時診斷也會出錯,而根據(jù)這些錯誤的信息進行的治療顯然對人們的身體有害,甚至貽誤最佳治療時機,危及生命。

教師提供資料:某患者暈倒兩次,每次都是頭痛欲裂,暈倒后四肢蜷曲振顫,小便失禁。在當(dāng)?shù)氐谝蝗嗣襻t(yī)院,做脊髓腰椎穿刺,排除細菌性腦膜炎的可能,做了CT檢查,查不出任何病因。恰巧那里核磁共振的機子壞了,腦外科的女主任高度懷疑是腦動脈血管瘤。到上海,請華山醫(yī)院腦外科一海歸黃博士看看CT片子,診斷一下病情,黃博士判斷很可能是癲癇,但要等到癲癇發(fā)作時做腦電圖才能確診。

家屬查閱網(wǎng)絡(luò)、咨詢相關(guān)醫(yī)生,發(fā)現(xiàn)如果是腦動脈血管瘤,那可是“腦部的不定時炸彈”——一旦破裂,危險性極高。通過核磁共振加強型檢查:發(fā)現(xiàn)腦部中動脈血管瘤?;颊呲s緊聯(lián)系醫(yī)院做微創(chuàng)介入手術(shù),一周左右出院。

留心現(xiàn)代社會周圍的人和事,可以發(fā)現(xiàn),有很多時候,人們不可能是所有方面的專門技術(shù)人才,但培養(yǎng)不斷進行科學(xué)探究的習(xí)慣與能力,可以迅速提升自己的解決難題的能力,從無知到了解,甚至每個人都可以參與自己的生活抉擇,選擇最佳的、更積極、更主動、更健康的生活方式方法,不做愚昧無知的科學(xué)文盲,不再被動“挨打”,這才是科學(xué)探究證偽訓(xùn)練最終的現(xiàn)實目的。

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